Domáci rančový dresing

Hlasy: 1

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1,33 lyžice.

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 155, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 1 G., vlákno 0 G., cholesterol 9 mg, sodík 138 mg, cukor 0 G.

Domáci rančový dresing vyrobený z cmaru a čerstvých byliniek urobí akýkoľvek šalát (alebo akýkoľvek predjedlo na namáčanie) oveľa lahodnejším a skutočne výnimočným. Tento recept funguje najlepšie s domácou majonézou, ale ak si vyberiete kupovanú, vyberte si tú najvyššej kvality.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 strúčiky cesnaku
0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
1 polievková lyžica kupovaného alebo domáca majonéza
1/4–1/3 šálky cmaru alebo kefíru, plus viac podľa potreby
2 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
2 lyžice nasekaných listov petržlenovej vňate
1 čajová lyžička bieleho vínneho octu
1 zelená cibuľka, očistená a nadrobno nasekaná

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: pažítka, kyslé mlieko, kefír, vínny ocot, rančová omáčka, cmar

Príprava jedla podľa receptu:

Cesnak posypte soľou a kuchynským nožom ho roztlačte na pastu.
V stredne veľkej miske zmiešajte cesnakovú pastu, majonézu, 1/4 šálky cmaru, pažítku, petržlenovú vňať, ocot, zelenú cibuľku a korenie podľa chuti. Ak je omáčka príliš hustá, zrieďte ju cmarom. Použite ihneď alebo skladujte prikryté v chladničke až 3 dni..

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Omáčky / Dipy / Šalátové dresingy / Emulzné omáčky / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov