Cestoviny penne so štyrmi syrmi, hráškom a šunkou
Hlasy: 3
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 878, celkový tuk 43 G., nasýtené tuky 26 G., bielkoviny 44 G., sacharidy 77 G., vlákno 5 G., cholesterol 249 mg, sodík 1273 mg, cukor G.
Kalórie 878, celkový tuk 43 G., nasýtené tuky 26 G., bielkoviny 44 G., sacharidy 77 G., vlákno 5 G., cholesterol 249 mg, sodík 1273 mg, cukor G.
Cestoviny penne so štyrmi syrmi, hráškom a šunkou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 350 g cestovín penne
- 1 šálka mrazeného hrášku
- 2 veľké vajcia a 1 bielok
- 1 šálka koncentrovaného mlieka
- 4 lyžice (60 g) masla
- 90 g zrelého syra Čedar, nahrubo nastrúhajte
- 90 g nahrubo nastrúhanej mozzarelly
- 90 g syra Fontina, nahrubo nastrúhajte
- 90 g šunky, nakrájanej na kocky
- 30 g parmezánu, jemne nastrúhaného
- Hrubomletá soľ
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny penne, hrach, vajcia, koncentrované mlieko, čedar syr, syr mozzarella, syr Fontina, Parmezán, šunka
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte hrniec s osolenou vodou do varu. Pridajte cestoviny penne a varte 8 minút. Hrach pridajte 2 minúty pred koncom varenia.
- Medzitým si v miske vyšľahajte vajcia, bielok, kondenzované mlieko a 1/2 čajovej lyžičky soli.
- Cestoviny a hrášok sceďte v cedníku. Vráťte cestoviny a hrášok do hrnca, pridajte maslo a premiešajte. Pridajte čedar, mozzarellu, syr fontina a vaječnú zmes. Vráťte hrniec na sporák a varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým cestoviny nezhustnú, 8-10 minút. V polovici varenia pridajte šunku. Hrniec odstavte zo sporáka a vmiešajte parmezán.
Kategórie:
Podobné recepty
