Kuracie krídelká v medovej omáčke s mladým hráškom
Hlasy: 3
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 478, celkový tuk 28 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 38 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 110 mg, sodík 577 mg, cukor - G.
Kalórie 478, celkový tuk 28 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 38 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 110 mg, sodík 577 mg, cukor - G.
Kuracie krídelká v medovej omáčke s mladým hráškom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 1350 g kuracích krídeliek, rozrezaných na tri kusy v kĺboch, s odstránenými koncami
- 2 čajové lyžičky papriky
- 1 čajová lyžička kari prášok
- 1/2 čajovej lyžičky mletej rasce
- Soľ
- 350 g mladého hrášku v strukoch, nakrájaného na dlhé prúžky
- 1,5 lyžice sójovej omáčky
- 1 limetka (z jednej polovice limetky vytlačte šťavu, druhú polovicu limetky nakrájajte na mesiačiky)
- 2 polievkové lyžice medu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie krídelká, kura, paprika, kari, rasca, cukrový hrášok, sójová omáčka, vápno, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Vymastite 2 plechy na pečenie olivovým olejom.
- Kuracie krídelká vložte do veľkej misy, pridajte papriku, kari prášok, mletú rascu a 1/2 čajovej lyžičky soli. Dôkladne premiešajte a krídelká rovnomerne rozložte na plech na pečenie. Plechy vložte do rúry a pečte krídelká 15 minút, potom ich otočte, vymeňte plechy a pečte ďalších 15 minút.
- Medzitým priveďte do varu hrniec s mierne osolenou vodou. Pridajte hrášok a varte, kým struky nebudú jasnozelené a mäkké, približne 1 minútu. Hrach sceďte v cedníku a opláchnite pod studenou vodou, potom ho preložte do stredne veľkej misky. Pridajte 2 čajové lyžičky olivového oleja, 1/2 polievkovej lyžice sójovej omáčky a limetkovú šťavu a premiešajte.
- Vo veľkej mise zmiešajte 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky a medu. Pridajte krídelká a dôkladne premiešajte. Kuracie krídelká rozložte na taniere a podávajte s hráškom a mesiačikmi limetky.
Kategórie:
Podobné recepty
