Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Grilované kuracie krídelká v horčicovej omáčke - podrobný recept.

Zloženie:

• 1,1 kg kuracích krídel, rozrezaných na kĺboch
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky papriky
• 2 čajové lyžičky mletej rasce
• 1 čajová lyžička cesnakového prášku
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, plus viac na vymastenie grilu
• 1/2 šálky horčicová grilovacia omáčka
• Coleslaw, kukuričný chlieb a/alebo melón na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kuracie krídelká, horčica, hnedý cukor, paprika, rasca, cesnakový prášok, Vodný melón, grilovacia omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte gril na strednú teplotu. V malej miske zmiešajte hnedý cukor, papriku, rascu a cesnakový prášok. Vo väčšej miske osoľte, okoreňte a premiešajte s rastlinným olejom. Pridajte zmes korenia a rovnomerne ich potrite omáčkou.
Krok 2
• Vymastite rošt grilu olejom; položte krídelká na gril a prikryte. Grilujte, občas ich otáčajte, kým nie sú prepečené, približne 20-25 minút. Preložte do veľkej misy a pokvapkajte barbecue omáčkou. Podávajte krídelká s kapustový šalát, kukuričný chlieb a/alebo melón.
  
  Recept Kuracie krídelká v pikantnej barbecue omáčke.

Hlasy: 2