Recepty na gratinované a zapekané zemiaky
Namiesto tradičných kukuričných lupienkov sa tieto nachos pripravujú s vaflovými hranolkami zo sladkých zemiakov. Rovnomerne ich rozložte na plech na pečenie, navrch dajte chili con carne (alebo len chilli), posypte syrom a pečte, kým sa syr neroztopí. čítať viac
Tento tradičný americký pekanový kastról zo sladkých zemiakov bude vašou pochúťkou na každom jesennom alebo zimnom sviatočnom stole. Jemné pyré zo sladkých zemiakov s ľahkou karamelovou príchuťou je upečené pod kontrastnou chrumkavou polevou zo nasekaných - čítať viac
Premeňte mrazené hranolky z obchodu na kompletné jedlo plné mäsa, syra a zeleniny. Jednoducho upečte hranolky v rúre a potom ich ozdobte vyprážanou chorizo klobásou, novými papričkami a množstvom... čítať viac
Upečte si bezlepkový quiche s použitím zemiakovej kôrky. Na jeho prípravu vytlačte čo najviac vody zo strúhaných zemiakov a pridajte maslo. To zabezpečí super chrumkavú, zlatistú kôrku. Zemiaková zmes je jednoducho... čítať viac
Gratinované zemiaky sú zapekané zemiaky v bohatej syrovej omáčke, ktoré sú vo vnútri mäkké a navrchu pokryté zlatou chrumkavou kôrkou. Najlepšie je použiť tenkošupné žlté zemiaky, ktoré sa nepotrebujú šúpať. čítať viac
Klasický zemiakový kastról sa dá pripraviť v pomalom hrnci – je to praktické, keď potrebujete na chvíľu odísť alebo nechcete predhrievať rúru. Vďaka štedrému množstvu zemiakov je v pomalom hrnci rovnako krehký, lahodný a žuvací... čítať viac
Okrúhla forma na koláč s otvorom v strede sa dá použiť nielen na sladké pečivo. Vytvorí tiež skvelý zemiakový kastról, ktorý ohromí vašich hostí svojou chuťou, textúrou a jedinečným vzhľadom. Okraje kastróla sú dokonale chrumkavé a... čítať viac
Tento zemiakový kastról v kyslej smotane sa pripravuje zo škrobových žltých zemiakov a je krehký a krémový. Je to perfektná príloha na sviatky aj bežné jedlá. Cesnak, muškátový oriešok a čerstvý tymian sú perfektným doplnkom. čítať viac
Zemiakový kastról bude ľahší, zdravší a šťavnatejší, ak časť zemiakov nahradíte cuketou. Pridajte cibuľové krúžky, koreniny a zalejte krémovou zmesou vyrobenou z nízkotučného, nesladeného kondenzovaného mlieka. Zeleninu potom posypte čítať viac
Zemiakový kastról so syrom je klasická príloha, ktorá sa často pripravuje na sviatky aj bez zvláštnej príležitosti, pretože chuť a aróma pečených zemiakov, jemná textúra kastróla a lahodná zlatá kôrka nenechajú nikoho pozadu - čítať viac
Tento lahodný zemiakový kastról so zlatou, chrumkavou kôrkou a jemným syrovým vnútrom zaujme svojou chuťou každého. Vaši hostia ani neuhádnu, ako ľahko a bezproblémovo ste ho pripravili, pričom ste použili takmer všetky hotové ingrediencie. čítať viac
Čo môže byť lepšie, ako sa zobudiť s hotovými raňajkami, ktoré na vás čakajú? Pomalý hrniec je na to ideálny, najmä počas sviatkov a keď u vás býva veľa hostí. Vložte tento kastról do pomalého hrnca cez noc, aby si ráno všetci mohli poriadne užiť. čítať viac
Tento výdatný raňajkový kastról v štýle drevorubača je plný všetkého, čo máme ráno radi. Obsahuje vajcia, klobásu, nadýchané vafle, zemiaky, zeleninu a veľa syra. Tieto raňajky vás zasýtia a dodajú vám energiu na dlhý čas. Všetky ingrediencie sú... čítať viac
Tento kastról si môžete pripraviť večer predtým na sviatočné alebo nedeľné raňajky a potom ho upiecť ráno. Jeho základom nie sú len zemiaky, ale chrumkavé zemiakové guľôčky z obchodu. Zamilujú si ho deti aj dospelí. čítať viac
Táto výdatná vegetariánska tortilla bohatá na vlákninu a bielkoviny s kúskami sladkých zemiakov a kelom je skvelým raňajkami, obedom alebo večerou. Omeleta sa pripravuje rýchlo a jednoducho a údená mozzarella jej dodáva bohatú a lahodnú chuť. čítať viac
Táto bohato plnená talianska omeleta frittata je ideálna na nedeľný brunch, večeru alebo dokonca ako predjedlo na domácej párty, keď sa nakrája na malé kúsky. Jej plnka je založená na zemiakoch a chutných chrumkavých... čítať viac
Ako môžete urobiť klasický quiche so šunkou a syrom ešte lahodnejším? Upečte ho na super chrumkavej zemiakovej kôrke! Sú to perfektné raňajky pre veľkú skupinu ľudí. Cesto nemusíte miesiť, čo je veľká výhoda. Je vyrobený zo strúhaného... čítať viac
Tento quiche sa nerobí z tradičného krehkého cesta, ale zo strúhaného zemiaka, ktorý sa po upečení zmení na chrumkavú zlatistú kôrku. Pripravte si ho s vašimi malými pomocníkmi: budú milovať vytlačenie vody zo strúhaného zemiaka. čítať viac
Tradičný zeleninový kastról dopĺňajú sladké zemiaky nakrájané na tenké obdĺžnikové plátky. Špenát dodáva množstvo zdravej vlákniny a žiarivých farieb, čím vytvára výrazné pozadie na pozadí oranžových sladkých zemiakov, červenej paradajkovej omáčky a roztaveného... čítať viac
Zapekané jedlo sa pripravuje z nakrájaných mrazených zemiakových hranoliek (nájdete ich v sekcii hotových jedál). Skombinujte ich s opečenými jalapeños, papričkami poblano a cibuľou, posypte množstvom strúhaného syra a rozdrobenými chrumkavými... čítať viac
Chrumkavé zemiakové guľôčky, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami, sú výbornou gratinovanou zmesou a podávajú sa ako príloha k mäsovým jedlám. Je to nezvyčajná, ale chutná alternatíva k bežnému zemiakovému kastrólu. čítať viac
Na prípravu tohto lahodného zemiakového kastróla potrebujete iba tri základné ingrediencie: žlté zemiaky, maslo a smotanu na pitie s 10 % tuku a z korenia - cesnak, hrubozrnnú soľ a štipku muškátového orieška, ktorý je úžasný - čítať viac
Na tento kastról sa zemiaky nakrájajú veľmi tenko na kolieska a vrstvia sa v zapekacej mise, striedavo s bielou omáčkou, plátkami pečenej šunky, karamelizovanou cibuľou a strúhaným čedarom. Vrstvy sa takto pokračujú, pričom syr je poslednou vrstvou. čítať viac
Pohrebný zemiakový kastról je tradičné jedlo na americkom Stredozápade, ktoré pôvodne vyvinuli mormónske komunity a pripravovali ho predovšetkým na pohreby. Odtiaľ pochádza aj názov kastróla, ale nenechajte sa tým oklamať: toto jedlo je veľmi... čítať viac
Toto jedlo kombinuje lahodné chute plnených rozdrobených zemiakov, ale je vhodné na prípravu veľkého kastróla pre celú rodinu. Zemiaky nie je potrebné šúpať: šupka im dodáva viac chuti a obsahuje prospešné mikroživiny. Len sa uistite, že ste ich dôkladne... čítať viac
Tento veľký zemiakový kastról je zvnútra neuveriteľne krémový a zvonku lahodne chrumkavý. Na jeho prípravu nakrájajte zemiaky na veľmi tenké kolieska (použite krájač mandolíny) a potom ich poukladajte do dvoch radov, aby ste vytvorili krásny vzor. čítať viac
Táto verzia zemiakového koláča Potato Anna sa pripravuje z dvoch druhov zemiakov: bežných zemiakov russet a sladkých zemiakov. Jedinými ďalšími ingredienciami sú maslo, soľ a čerstvý rozmarín, ktorý sa dokonale hodí k pečeným zemiakom. čítať viac
V tomto kastróle slúžia ako lahodná, chrumkavá poleva židovské zemiakové placky (latkes), ktoré sa pred pečením natriejú na hovädziu omáčku. Latkes si môžete vyprážať špeciálne pre toto jedlo a vychutnať si lahodný... čítať viac
Tento recept robí z Tater Tots lahodný a sýty základ pre raňajkový kastról. Najlepšie na tom je, že kastról pripravíte večer predtým a cez noc ho dáte do chladničky. Potom, ráno, kým sa všetci pripravujú, ho upečiete v... čítať viac
Ak chcete na sviatočnom stole krásne prezentovať jednoduchú prílohu, ako je zemiaková kaša, pripravte si gratinovaný pokrm. Zemiaková kaša sa rozotrie na panvici, uhladí sa a pečie sa v rúre dozlatista. A pre bohatú, pikantnú chuť... čítať viac
Klasický francúzsky gratinovaný Dauphinois je obľúbený po celom svete a niet sa čomu čudovať: zemiaky pečené v krémovej omáčke s cesnakovou príchuťou pod lahodnou syrovou kôrkou sú nezabudnuteľné. Predtým, ako pôjdete - čítať viac
Zemiakový koláč „Zemiaková Anna“ je klasikou francúzskej kuchyne. Bol vynájdený za čias Napoleona III. a pozostával iba zo zemiakov, množstva masla a soli. Recept na zemiakovú Annu sa časom prakticky nezmenil. čítať viac
V niektorých regiónoch Talianska sa tiella nazýva vrstvený zeleninový kastról. Je to pomerne jednoduché domáce jedlo plné šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, najmä ak sa pripravuje v lete z čerstvých sladkých paradajok, cukety a zemiakov. čítať viac
Gratinované zemiaky sú lahodné zemiakové zapekanky v krémovej omáčke s lahodnou syrovou kôrkou. Toto útulné domáce jedlo je ideálne na sviatočný stôl alebo na výdatné raňajky. Zemiaky sa nakrájajú na veľmi tenké plátky. čítať viac
Na rozdiel od väčšiny podobných zemiakových gratinovaných pokrmov sa tento kastról pripravuje bez smotany alebo syra, čo výrazne znižuje obsah kalórií bez toho, aby to ovplyvnilo jeho úžasnú chuť. Pre jednoduchšiu prípravu použite panvicu vhodnú na obe... čítať viac
Najjednoduchším riešením pre slávnostný veľkonočný stôl je pripraviť lahodný kastról zo zemiakových plátkov zapečených so syrom a smotanovou omáčkou s jemnou šalviovou príchuťou. Zemiaky sa nakrájajú na kolieska a niekoľkokrát denne sa vkladajú do zapekacej misy. čítať viac
Pripravte si bohatú a chutnú veľkonočnú večeru pre štyroch bez akýchkoľvek starostí. Všetko sa pečie súčasne na dvoch plechoch na pečenie v rúre a za niečo vyše hodiny budete mať: šunku s ananásom, gratinované zemiaky, mrkvu s pomarančovou polevou, - čítať viac
Tieto zemiakové placky sa pripravujú ako veľký koláč zo strúhaných zemiakov, ktoré sa opečú na panvici z oboch strán dozlatista. Na placky sa potom dáva zmes zeleniny: paradajky, olivy a pečené papriky. Na zeleninu sa poukladá: čítať viac
Na tento zemiakový kastról sa používajú iba 2 polievkové lyžice masla, zmes plnotučného a odstredeného mlieka a trochu strúhaného syra. Výsledný kastról je pomerne ľahký a nepreplní hlavné jedlo. Nalejte čítať viac
Zapekaná zelenina z niekoľkých druhov koreňovej zeleniny dodáva pokrmu živú chuť, arómu a zaujímavú textúru. Plátky sladkých zemiakov, zemiakov, feniklu a zeleru premiešajte so zmesou hustej smotany a strúhaného syra a navrch posypte strúhankou namočenou v... čítať viac
Tradičný gratinovaný zemiak je zemiakový kastról poliaty krémovou syrovou omáčkou, ktorá mu dodáva nádherne krémovú textúru a chuť. Toto jedlo si môžu vychutnať aj ľudia, ktorí nekonzumujú mliečne výrobky. čítať viac
Tento slávnostný kastról sa skladá z dvoch častí, ktoré sa dajú vopred pripraviť a uložiť do chladničky, potom sa v deň podávania spoja na panvici, upečú v rúre a podávajú teplé. Spodná vrstva je vyrobená z jemného pyré zo sladkých zemiakov. Môžete... čítať viac
Tento zemiakový gratinovaný koláčik má skutočne jesenný vzhľad vďaka sortimentu malých zemiakov v rôznych farbách a odtieňoch, ktoré zachytávajú všetky farby jesene. Zemiaky prekrojte na polovicu, vložte ich do zapekacej misy a navrch polejte smotanou s aromatickými... čítať viac
Gratin je zemiakové jedlo a v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzi používajú tento termín na označenie mäsových aj zeleninových jedál. čítať viac
Tento recept na dokonalý gratinovaný zemiak je ideálny ako príloha na špeciálnu príležitosť. Zapekaná zmes je lahodná a neuveriteľne jednoduchá na prípravu. Vložte nadrobno nakrájané zemiaky do gratinovanej misky a zalejte krémovou... čítať viac
Americké zemiaky hash browns (z anglického slova hash brown - nakrájané a vyprážané) sú zemiaky vyprážané na panvici a môžu sa vyprážať vo forme zemiakových placiek alebo jednoducho nakrájané na kocky alebo tenké prúžky. Vyprážajte zemiaky krájaním - čítať viac




















































