Recepty európskej kuchyne


Autor:
Panna cotta z kyslého mlieka s čerešňovým kompótomZobrazenia: 8 032

Taliansky dezert panna cotta sa pripravuje so smotanou a ak milujete pocit mliečnej pochúťky, ktorá sa vám rozplýva v ústach, potom je tento recept pre vás...

Smotana, kyslé mlieko, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, čerešne, zázvorový koreň, badián, citrónová šťava, mandle, želatína...
Čas: 5 hodín 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Domáca pikantná jahňacia klobása s mätouZobrazenia: 5 716

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Jahňacie mäso, bravčová masť, mäta, chipotle papričky v adobo omáčke, pažítka, pomarančová kôra, mlieko, červené víno, bravčové črevá, bageta, syr feta, sladká paprika...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 15 ks 15 cm klobás
Autor:
Klubové sendviče s morčacím mäsom, avokádom a rímskym šalátomZobrazenia: 13 918

Ak vaše ratolesti nemajú rady príliš zelené avokádo, jednoducho vynechajte pripravenú zeleninovú zmes a pridajte chrumkavé prúžky morčacej slaniny, chladné listy šalátu a šťavnaté paradajky.

Morčacie mäso, červená cibuľa, jablčný ocot, slanina, avokádo, jogurt, celozrnný chlieb, rímsky šalát, paradajky, uhorky...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 418
Kategórie: Predjedlá, Rôzne, Šaláty, Mäso, .
Autor:
Antipasto šalátZobrazenia: 7 394

Talianske antipasto pripravené ako šalát s údenou klobásou a mozzarellou bocconcini. Toto predjedlo sa podáva pred hlavným jedlom.

Saláma, soppressata, bocconcini mozzarella, cesnak, biely chlieb, vínny ocot, čakanka, zeler, bazalka, olivy Kalamata, rímsky šalát...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené hranolky s paprikou a parmezánomZobrazenia: 10 448

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Zemiaky, syr, paprika, kajunské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, parmezán, tymian, oregano, cesnak, cibuľa, čierne korenie, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Librový koláčZobrazenia: 17 640

Pound cake je variáciou klasického anglického koláča, ktorý sa tradične vyrába zo štyroch ingrediencií: múky, masla, vajec a cukru, ktoré sa užívajú v rovnakom množstve...

mlieko, vajcia, prémiová múka, vanilkový extrakt, citrónová kôra...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor:
Kuracie pot-au-feu s kelomZobrazenia: 8 453

Pot-au-feu je francúzske jedlo pripravené z dusenej zeleniny a mäsa. Jedlo sa skladá z chudého mäsa a chrupavkovitého mäsa, čím sa vytvorí želé podobný vývar, ako aj...

Kuracie prsia, škorica, petržlenová vňať, repa, mrkva, pór, koriander, nové korenie, čierne korenie, kel, mangold, endívia, listy horčice, mangold...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Hrušky s modrým syromZobrazenia: 17 323

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hrušky, syr, med, syr Dorblu, syr Gorgonzola, syr Danablu, syr Stilton, syr Roquefort...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Pečené kuracie stehná s jarnou zeleninouZobrazenia: 7 019

Pre kompletné jedlo je nevyhnutná správna kombinácia bielkovín, sacharidov a zeleniny a vďaka tomuto samostatnému jedlu zo šťavnatého a sýteho kuracieho mäsa ich už nebudete musieť pripravovať samostatne...

kuracie stehná, kôpor, citrónová šťava, zemiaky, reďkovky, mrkva, zelená cibuľka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 569
Kategórie: Šaláty, Zelenina, Mäso, .
Autor:
Čakankový šalát s hovädzím mäsomZobrazenia: 5 754

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Šalát z endívie, syr, hovädzie mäso, šalát, petržlenová vňať, estragón, šalotka, orechy, vlašské orechy, syr Gruyère, horčica, dijonská horčica, vínny ocot, nakladaná uhorka, kyslé uhorky...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 623
Autor:
Francúzske sendviče s hovädzím mäsom a cibuľovou nátierkouZobrazenia: 8 782
Obsah receptu:

Francúzske sendviče s hovädzím mäsom a cibuľou - recept krok za krokom...

Bageta, hovädzie mäso, cibuľa, šalotka, zelená cibuľka, cesnak, zeler, petržlenová vňať, múka, kyslá smotana, majonéza, sherry, vínny ocot, worcesterská omáčka, zeler, soľ, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 3 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Z vajec, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vajcia plnené šľahačkouZobrazenia: 5 128

Recept na plnené vajíčka s worcesterskou omáčkou, horčicou, citrónovou šťavou a šľahačkou....

Vajcia, majonéza, horčica, worcesterská omáčka, vínny ocot, paprika, citrónová šťava, pikantná omáčka, smotana, zelená cibuľka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko
Kategórie: Predjedlá, Z vajec, .
Autor: - šéfkuchár
Vajcia plnené hľuzovkamiZobrazenia: 8 166

Recept na plnené vajcia s konzervovanými hľuzovkami, posypané kajenským korením a pažítkou.

vajcia, majonéza, hľuzovkový olej, mleté ​​kajenské korenie, hľuzovky, pažítka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko
Kategórie: Predjedlá, Z vajec, .
Autor: - TV šéfkuchár
Španielske plnené vajciaZobrazenia: 8 945

Recept na plnené vajcia so sušenou šunkou a papričkami piquillo....

vajcia, dijonská horčica, paprika piquillo, paprika, sušená šunka, šunka jamon...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Pečené karfiolové rizotoZobrazenia: 10 841

Recept na rizoto s pečeným karfiolom, mandľami a petržlenovou vňaťou. Ryža sa najprv orestuje s cibuľou a cesnakom. Potom sa zmieša s bielym vínom a pečie, kým sa tekutina neodparí, potom...

Karfiol, mandle, cibuľa, ryža arborio, okrúhlozrnná ryža, ryža Italica, cesnak, biele víno, syr fontina, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 506
Autor:
Mäsové lasagne "Bolognese" s hubami a šunkouZobrazenia: 17 578

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hríby, šampiňóny, mrkva, zeler, cesnak, petržlenová vňať, sušená šunka, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, biele víno, cibuľa, rozmarín, koňak, cherry paradajky, lasagne, parmezán, mozzarella...
Čas: 5 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla