Recepty európskej kuchyne

Guy Fieri pridáva do tohto pohára nápoja osviežujúcu zmes ovocia: šťavnatý ananás, hrozno, ako aj plátky citróna, limetky a pomaranča.

Giada De Laurentiis pretvára tradičné tiramisu na krémový bobuľový dezert s mäkkými piškótami, vrstvou džemu, krémovým mascarpone a zrelými malínami.

Hravý názov pre šľahačku s vanilkovou príchuťou, francúzsky krém Chantilly, je ozdobou tohto luxusného koláča, ktorý má sladký základ a plnku z bohatého čučoriedkového džemu a...

Gina a Patrick Neelyovci navrstvia plátky paradajok a mozzarelly na pestom potretý korpus z lístkového cesta a pečú koláč iba 15 minút. Je to jednoduchý a chutný predjedlo.

Pridajte sa k Giade De Laurentiis a premeňte jarný panzanella šalát na teplé pečené jedlo vrstvením paradajok a mozzarelly s pikantným balzamikovým octom, nasekaným cesnakom a hustou...

Ina Garten pred pridaním bazalky a mozzarelly jemne suší slivkové paradajky, aby zmäkli, skaramelizovali a dodali im bohatú chuť.

Povzbudzujúci teplý cestovinový šalát od časopisu Food Network, jarný spestrenie, obsahuje viacfarebné paradajky marinované v dresingu, štipku citróna a nasekané...

Rachael Ray pripraví a naservíruje tento obľúbený šalát, ktorý je najlepšie pred podávaním pokvapkať ovocným extra panenským olivovým olejom, za púhych 10 minút.

Vyskúšajte tieto bezmäsité lasagne. Giada De Laurentiis pridáva drobenku z mandľových sušienok, jemnú maslovú tekvicu a veľa roztaveného syra.

Sunny Anderson zjemňuje pálivosť jalapeño a maďarskej papriky v omáčke s vodkou a kuracou klobásou s trochou studenej, hustej smotany a posypaním strúhaného syra...

Ina Garten varí zemiaky, mrkvu a zelenú fazuľku do mäkka a potom pridáva poslednú kľúčovú ingredienciu: pistou, tradičnú francúzsku omáčku vyrobenú z cesnaku, paradajkového pretlaku, bazalky,...

Ellie Kriegerová pripravuje túto rustikálnu polievku z bielej fazule (z ktorej časť rozmixuje na pyré). Kľúčovými ingredienciami sú aj čerstvo nasekané listy šalvie a tymianu, ako aj mladý špenát a paradajky...

Na prípravu Veľkých lasagní od Iny Gartenovej nepotrebujete klasické mleté ​​hovädzie ani bravčové mäso. Namiesto toho použite mleté ​​morčacie mäso alebo taliansku klobásu a pridajte štyri druhy syra:...

Jadrom tohto jednoduchého jedla je restované mleté ​​hovädzie mäso a mleté ​​hovädzie mäso s talianskym korením. Výdatné lasagne od Pauly Deenovej obsahujú aj vrstvy krémovej zmesi tvarohu a...

Tajomstvo roliek plnených ricottou od Giady De Laurentiis spočíva v tom, že používa dve omáčky: bohatú, maslovú bešamelovú a ľahšiu marinárovú omáčku.

Cesnakové sendviče od Jeffa Maura, moderátora kuchárskej relácie „Sandwich King“, sú vyrobené z troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a podávajú sa na veľkých, chrumkavých talianskych žemliach s...

Jemne slaná a chrumkavá, táto bravčová panenka s kosťou je obalená v chrumkavej zemiakovej kôrke s čerstvými bylinkami, ktorá po upečení vytvára šťavnatý interiér. Podávajte s bohatou pesto omáčkou...

Giada De Laurentiis jednoducho opečie bravčové karé bez kosti, ktoré si vyžadujú len niekoľko ingrediencií, a obaľuje ich v ľahkej zmesi talianskej strúhanky a parmezánu...

Táto ľahká polievka osloví všetkých milovníkov francúzskej kuchyne. Pripravte si ju s predvareným kuracím vývarom, najlepšie zo staršieho (polievkársky milujúceho) vtáka a karamelizovanou cibuľou. Zapečte v...

Aby Ina Garten vytvorila jedinečnú kombináciu chutí v jednom hrnci, najprv orestuje cibuľu na masle, sherry a brandy a až potom pridá trochu bieleho vína a vývaru. Výsledok...

Obľúbený recept na polievku od Melissy De Arabian dodáva vďaka karamelizovanej cibuli a vínu živé chute. Vytlačte citrónovú šťavu a polievka je hotová. Podávajte ju v malých hrnčekoch s...

Tyler Florence si pripravuje polievku z hovädzieho vývaru a červeného vína, pre chuť pridáva čerstvý tymian a bobkové listy a podáva ju so syrovými krutónmi.

Zlaté krokety od Sandry Lee sú takmer ako krabie koláčiky a sú vyrobené z vareného lososa a náplne z vajec, pikantnej omáčky a rybieho obalu pre extra chuť.

Za púhych 20 minút vám Giada de Laurentiis pripraví kompletnú večeru, ktorú si ľahko pripravíte aj v nedeľu večer. Každá porcia je plná zdravých ingrediencií: bohatých...

Ina Garten nezakrýva prirodzenú chuť tejto zeleniny rôznymi aromatickými prísadami. Chutnú špargľu podľa jej receptu zvládne uvariť každý; stačí olivový olej a pár korenín.

Ina Garten používa na svoj kastról len niekoľko ingrediencií, obaľuje ich v maslovej omáčke a posype ich čerstvými strúhankami a syrom pre bohatú a lahodnú kôrku.

Mierne pevné kúsky sušených paradajok v parmezánovom pesto od Giada De Laurentiis to ešte viac vylepšia. Stačí omáčku premiešať s cestovinami a za 25 minút je celá rodina...

Obľúbená omáčka každého za päť minút! Jednoduché jedlo z Food Network Kitchens, ktoré sa dá jesť ihneď po uvarení alebo zmraziť a podávať kedykoľvek, napríklad počas...

Anne Burrell si na krajec cesnakom potretého chleba dáva voňavú „salsu“ (samozrejme, vlastnú interpretáciu) vyrobenú z chrumkavej slaniny, grilovanej kukurice a čili papričiek Fresno. Výsledok? Malý...

Tieto drobné a bez kôrky, tieto mini predjedlá od Giada De Laurentiis sú ideálne na detský stôl, s vrstvami morčacieho mäsa, syra provolone a pokvapkané pesto omáčkou.

Recept Giady De Laurentiisovej premieňa miešané vajíčka, klobásu a hrianky na jedno jedlo: vrstva klobásového mäsa a špenátu, krémový kozí syr a chrumkavý chlieb, navrchu posypané vajíčkami – všetko upečené do dokonalosti.

Krémová polievka od Giada De Laurentiis je obzvlášť chutná vďaka restovanému cesnaku, mrkve a cibuli spolu s nasekanými čerstvými listami šalvie. Podávajte toto jedlo so syrovými crostini.

Anne Burrellová vo svojom recepte nepoužíva konzervované tekvicové pyré; namiesto toho pridáva do sladkej omáčky dužinu malých cukrových tekvíc. Pred pečením nechajte škoricový chlieb...

Výdatné lasagne od Roberta Irvina sú kompletným jedlom v jednom pokrme, ktoré sa zdá byť také jednoduché na prípravu. Každá vrstva je tvorená paradajkovou omáčkou s mletým mäsom a červeným vínom,...

Tajomstvom vynikajúceho cesta od Tylera Florencea je pšeničná múka typu 00 – v taliančine známa aj ako „doppio zero“. Je to veľmi jemne mletá múka s vysokým obsahom bielkovín, ktorá...

Pre zdravšiu alternatívu použite ako základ celozrnnú múku, pridajte trochu medu, trochu olivového oleja a vody na vytvorenie cesta...

„Ak použijete chlebovú múku, kôrka bude zlatistejšia a chrumkavejšia,“ hovorí Bobby Flay a vysvetľuje svoj výber múky na cesto. „Ak nemôžete zohnať chlebovú múku, môžete ju nahradiť...“

Pri príprave bežného cesta na pizzu od Alexa Guarnaschelliho, ako aj väčšiny ostatných kysnutých ciest, je najlepšie použiť na rozpustenie droždia vlažnú vodu, a nie...

Aby moderátor reality show "Chopped" Ted Allen elegantne prezentoval tento zdanlivo jednoduchý predjedlo, vezme sušené paradajky, pomaly varené do mäkka, a naaranžuje ich na...

Guy Fieri vrství svoje nachos – najprv vrstvu hranolčekov, potom kombináciu mletého hovädzieho a morčacieho mäsa, posypané mozzarellou. Nakoniec ich ozdobí salámou, bazalkou a paradajkovo-cesnakovou salsou...

Tento veľký chlebový puding od Iny Garten je bohatý a vláčny v strede s kôrkou z ľahko opečených kandizovaných mandlí a je vyrobený z talianskeho chleba panettone (sladký chlieb s...

Namiesto klasického francúzskeho šampanského si Giada De Laurentiis pre tento recept vyberá šumivé víno ako základ svojho kokteilu, ktoré dopĺňa pikantným citrónovým sorbetom a...

Kuracie mäso rýchlo obaľte v múke a opečte, kým nie je uvarené. Jednoduchá talianska večera s kuracími prsiami od Giady De Laurentiis, poliata klasickou bohatou citrónovo-kaparovou omáčkou, je hotová...

Pripravte si výdatnú večeru len za hodinu. Tento kastról od Giada De Laurentiis s kuracím mäsom, cesnakom, paradajkami, mozzarellou a cestovinami pripomína...

Tieto nádherné krevety sú krehké a nie prepečené vďaka rýchlemu osmaženiu v zmesi cesnaku a masla. Keď je citrónovo-vermutová omáčka hotová, odstavte z ohňa.

Aby sa hovädziemu stroganovu dodal nádych sofistikovanosti, recept Tylera Florencea zahŕňa pridanie koňaku do omáčky počas varenia hovädzieho mäsa a zakončenie cesnakom...

Pečené krevety od Iny Garten sú premiešané vo voňavej maslovo-cesnakovej omáčke s vločkami červenej papriky, sušenými bylinkami a citrónom a posypané strúhankou...

Táto žiarivá cesnakovo-citrónová omáčka sa pýši bohatou aromatickou paletou a v sebe spája pikantné a sladké tóny červenej papriky a šalotky s pôsobivými krevetami Tyler Florence nahromadenými na lôžku z rezancov.

Pečená cibuľa, paprika a cuketa – Giada De Laurentiis zabezpečuje, aby táto zelenina dodala sladký nádych jej bezmäsitým pečeným cestovinám. Doplnené klasickou marinárovou omáčkou a krémovou...

Skúste použiť mleté ​​hovädzie mäso namiesto tradičnej sviečkovice alebo panenky, pridajte nízkotučnú kyslú smotanu a celozrnné cestoviny, aby bol tradičný hovädzí stroganoff viac...