Recept na Napoleonskú tortu s pečenými broskyňami a pudingom. Predpečené cesto z lístkového cesta sa natrie pudingom a potom sa pridajú pečené broskyne s vanilkovou polevou.
Recepty európskej kuchyne
Recept na francúzsky dezert s názvom terina. Skladá sa z bielej mliečnej vrstvy a červenej vrstvy dužiny melóna a malín, rozmixovanej so želatínou. Terina sa nakrája na plátky...
Nový pohľad na klasický dezert Broskyňová Melba, ktorý vytvoril francúzsky šéfkuchár Auguste Escoffier na počesť opernej divy Nellie Melba. Klasický dezert pozostáva zo zmrzliny, broskýň a...
Recept na rustikálny broskyňový koláč. Koláč pozostáva z krehkého cesta plneného broskyňami a korením. Vrch je ozdobený krehkým cestom,...
Tajomstvo prípravy lahodných hranolčekov spočíva v tom, že ich vyprážate dvakrát pri dvoch rôznych teplotách. Na tento recept budete potrebovať hlbokú panvicu a teplomer.
Tento recept na čokoládovo-cuketový koláč sa pripravuje z cesta na čokoládovú piškótu, strúhanej cukety a čokoládových lupienkov. Koláč sa upečie, potom vychladne a poleje sa...
Recept na zemiakový šalát s varenou zelenou fazuľkou. Pridáva sa cesnak, olivy, čerstvý oregano, zelená cibuľka a vločky čierneho korenia. Podávajte s dresingom z olivového oleja...
Jedlo sa skladá z vareného vosku a zelenej fazuľky, ktoré sa potom opečú na masle s mandľovými lupienkami. Citrónová šťava a zelená cibuľka sa pridávajú na konci varenia.
Recept na teplý šalát s pečenými zemiakmi a bylinkovým pyré. Šalát sa podáva s dresingom z octu, cibule, kapár a uhoriek, doplnený petržlenovou vňaťou a bazalkovým pyré.
Recept na varené rezance pappardelle s homárom a kukuricou. Cestoviny, mäso a zelenina sa dusia v omáčke vyrobenej z rybieho vývaru, bieleho vína, smotany, paradajkového pretlaku,...
Recept na varené kuracie prsia s feniklom, mrkvou a zelenou fazuľkou. Jedlo sa podáva s omáčkou z varených listov feniklu, zelenej cibuľky, cesnaku a bylinkami.
Recept na nemecké jedlo „Bratwurst“, ktoré pozostáva z grilovaných klobás. Klobásy sa najprv varia vo vode s pivom a korením. Potom sa grilujú a podávajú s...
Recept na palacinkový koláč s müsli, slivkami a krémovým syrom.
Recept na talianske jedlo „Frittata“ – pečenú omeletu s kockami chleba, syrom, dužinou z tekvice a žltými kvetmi cukety.
Recept na domácu majonézu s použitím vaječných žĺtkov. Plus tri variácie majonézy s rôznymi plnkami....
Recept na Napoleonské koláče. Tieto pozostávajú z vrstiev jahodovej plnky a krému vyrobeného zo syra mascarpone a šumivého vína Prosecco.
Recept na piškótový koláč s jahodami a šľahačkou....
Recept na pečenie šalotky v alobale....
Recept na pečené fazule po toskánsko...
Podrobný recept na toto jedlo - Hot dogy s grilovanými kuracími klobáskami a hranolkami zo sladkých zemiakov....
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Vychutnajte si chuť mäsitého talianskeho sendviča: nakrájajte údeniny (salámu, soppressatu alebo prosciutto) na prúžky a potom ich navrstvite krémovým talianskym dresingom a syrom...
Sedemvrstvová grécka omáčka na meze - podrobný recept...
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Recept na vyprážaný hovädzí steak so zeleninou. Jedlo sa polieva omáčkou. Mäsová omáčka sa pripravuje z bohatého hovädzieho vývaru a octu. Je bohato posypaná španielskymi olivami.
Recept na domácu taliansku pizzu s pesto omáčkou a kozím syrom....
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Recept na koktail Sidecar, pripravený v šejkri. Dva diely koňaku sa zmiešali s jedným dielom likéru Grand Marnier, jedným dielom citrónovej šťavy a ľadom. Poháre sa ozdobili cukrom a...
Podrobný fotorecept na výrobu pečiva, ktoré napodobňuje klasické anglické sendviče so slaninou, šalátom a paradajkami. Koláč je vyrobený z piškótového cesta, maslového krému, kokosu,...
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Recept na bežné makaróny so syrom, pripravené so špeciálnou syrovou omáčkou. Tri druhy syra sa zmiešajú do mliečnej zmesi, čím vznikne voňavá a krémová omáčka. Potom sa zmieša s makarónmi a vyprážanou slaninou. Voliteľné...
Tradičné francúzske predjedlo z nakrájanej zeleniny a syra. Podávané studené na krekroch alebo chlebových tyčinkách.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Sofistikované predjedlo z vyprážaných kreviet na plátkoch uhorky so šľahačkou. Tieto jednohubky dodajú stolu s predjedlami na vašej koktailovej párty nádych novosti.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.
Jemná pena z údeného lososa vyrobená zo šľahačky, želatíny, citrónovej kôry, kapar a kôpru. Túto penu možno použiť na ozdobenie plátkov uhorky, tyčiniek chleba alebo krekrov, alebo ako náplň...
Na rozdiel od slávneho francúzskeho dezertu croquembouche sa táto variácia pripravuje zo syrových profiteroliek, naukladaných na tanier a ozdobených jemne nastrúhaným parmezánom a vetvičkami tymianu. Pre...
Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.























































