Recepty zo svetových kuchýň

Na rozdiel od európskeho vareného vína, ktoré sa vyrába z červeného vína, ovocia a korenia, je v Amerike bežné pripravovať varené víno s jablčným muštom počas zimných sviatkov. Nazýva sa aj varený cider –...

Hlavnými ingredienciami tohto kokteilu sú vodka a jablkový džús. Ak si ho však pripravíte na domácej párty, zaujmete svojich hostí jeho originálnou prezentáciou a komplexnou kyticou chutí a vôní, ktoré...

Tento koktail vyzerá ako tradičná španielska sangria: obsahuje červené víno, lesné ovocie a osviežujúci ľad. Čerešňový sirup a gin však dodávajú tejto sangrii nový a zaujímavý nádych...

Čo majú spoločné indický masala chai a írsky hot toddy? Oba sú korenené nápoje z čierneho čaju s hrejivým účinkom. Skombinujte alkoholický...

V predrevolučnej Amerike bol Deň volieb až do konca 18. storočia považovaný za druhý najdôležitejší štátny sviatok po Dni vďakyvzdania. Masové oslavy s hostinami,...

Charakteristickým znakom obrátených koláčov je lepkavá poleva z karamelizovaného ovocia usporiadaného do krásneho vzoru. V tomto broskyňovom koláči nie je ovocie len karamelizované, je...

Wassail je starobylý anglický nápoj, ktorý sa tradične varí a konzumuje na Vianoce. Vyrobte si vlastný wassail a naplňte svoj domov jeho teplými, korenistými arómami. Použite...

Mexická tradícia pitia horúcej čokolády s kajenským korením siaha až k starovekým Aztékom, ktorí varili kakaový prášok a pridávali do nápoja toto ohnivé korenie. Tento recept na koktail...

Horúci maslový rum je korenený alkoholický nápoj veľmi obľúbený na Západe, najmä v Spojených štátoch, a najviac sa spája so zimnými sviatkami. Koktail sa pripravuje z...

Tento slávnostný kokteil sa môže pochváliť príchuťou cukrovej trstiny vďaka rovnakému množstvu vanilkového rumu, mätového pálenky a likéru z bielej čokolády. Je mierne sladký a...

Upečte si voňavý bobuľový koláč s úžasne vláčnou textúrou a chrumkavou streuselovou polevou na váš domáci čajový večierok. Na plnku použite čerstvé čučoriedky a jemne ich vmiešajte do cesta, aby bobule zostali...

Ak chcete premeniť obyčajnú vanilkovú zmrzlinu na luxusný koláč, jednoducho pridajte lahodný korpus a jedinečnú polevu. Tento zmrzlinový korpus nevyžaduje pečenie. Zmiešajte...

Upečte tieto bohaté čokoládové muffiny s čokoládovou polevou a kokosovými vločkami. Pre ešte intenzívnejšiu chuť a farbu zvoľte alkalizované kakao. A šálku...

Táto torta bola inšpirovaná obľúbenými americko-talianskymi dúhovými sušienkami, s mandľovou príchuťou a poliatou čokoládou. Takže táto torta bude väčšou verziou talianskych sušienok,...

Štvorposchodová torta s polevou z krémového syra, orechmi a kokosovými vločkami, posypaná čerstvými čučoriedkami. Táto torta si nevyžaduje veľa zdobenia. Hviezdou bude samotná plnka.

Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť cheesecake a dodať mu výrazný vzhľad, je vytvoriť na povrchu mramorové pruhy kontrastnej farby. Na to vmiešajte časť krémovej syrovej plnky...

Zmesi na koláče sú také pohodlné, že si ich veľa ľudí kupuje hotové. Ale oplatí sa preplácať za komerčné zmesi s pochybnými ingredienciami, keď si ich môžete pripraviť sami doma?

Shortcake Royale je väčšia a sofistikovanejšia verzia amerického jahodového koláča, v ktorej sú medzi dvoma polovicami koláča vložené šľahačka a čerstvé jahody. Na prípravu veľkého...

Tradičné mexické enchiladas sa dajú lahodne pripraviť nielen s mäsovou plnkou, ale aj s mäkkým kozím syrom. Kozí syr skombinujte s cesnakom, bylinkami, limetkovou šťavou a mexickým tvrdým syrom...

Tieto lahodné orieškové sušienky sú plnené čerešňovým džemom a zdobené krásnymi vzormi. Pečú sa celé a potom sa nakrájajú na malé štvorce. Čerešňová príchuť...

Americký dezert s'more sú rozpustené marshmallows s kúskom čokolády vloženým medzi dve polovice grahamových krekrov. Hoci je tento dezert obľúbený u mnohých, stále je to obľúbená maškrta pre...

V severoafrických krajinách vrátane Maroka je najbežnejším a tradičným jedlom tažín. Pripravuje sa z ľahko vyprážaného mäsa, duseného so zeleninou a korením.

Boeuf bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky je jedno z najznámejších francúzskych jedál, ktoré prešlo od sedliackej kuchyne k haute cuisine. Názov jedla nepochádza z jeho regiónu pôvodu,...

V talianskej kuchyni je ossobuco teľacie koleno nakrájané na plátky mäsa s dreňovou kosťou uprostred. Ossobuco je aj názov pre jedlo pripravené z tohto kusu. Pre...

Spankopita je grécky vrstvený koláč plnený špenátom a fetou. Kombinácia je úžasná. Ako každé grécke jedlo, aj spankopita je premiešaná so stredomorskými chuťami. Na jej prípravu...

Pre špeciálne a nezabudnuteľné raňajky si opečte francúzsky toast s plátkami briošky namočenými v sladkej vaječnej zmesi a podávajte s lahodným jablkovo-bobuľovým kompótom a syrom...

Lahodná, sýta a chuťou plná omeleta v španielskom štýle sa pripravuje ako sendvič s tradičnými španielskymi ingredienciami, ako je šunka, ovčí syr a ďalšie, zabalené vo veľkej tenkej omelete.

Tieto sladké a chutné panini z francúzskych toastov sú lahodné, mäkké a šťavnaté. A na ich prípravu nepotrebujete ani špeciálny sendvičovač. Môžu byť...

Chuť a vôňa škoricových roliek vždy zdvihne náladu, či už ich jete na raňajky, dezert alebo ako desiatu. A s týmto receptom sú rovnako mäkké, vzdušné a...

Cestoviny, omáčka z bravčovej klobásy v bielej omáčke, syr a špenát sa v týchto lasagnách harmonicky spájajú a vytvárajú z nich lahodné a sýte raňajky. Na omáčku odstráňte bravčové klobásy z obalu a opečte...

Hash browns, obľúbené raňajkové palacinky, sa dajú vyprážať aj v elektrickom vaflovači. Budú vďaka tomu ešte chrumkavejšie a je jednoduchšie pripraviť hash browns s vrchnou náplňou vo vaflovači ako...

Zábavný spôsob, ako podávať sladké francúzske toasty, je s obľúbeným americkým pečivom, Strawberry Shortcake. Opečte plátky z polovíc anglických muffinov – plochých žemlí – predpečených...

Pripravte si raňajkové burrito inšpirované texasko-mexickou kuchyňou, plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo ​​klobásou, syrom a zeleninou zabalenou v...

Zemiakové placky sú obľúbeným západným jedlom z vyprážaných zemiakov, ktoré sa zvyčajne podávajú na raňajky ako palacinky alebo jednoducho ako vyprážané strúhané či nadrobno nakrájané zemiaky. Vyprážané zemiaky, strúhané...

Francúzsky toast je rýchly a jednoduchý spôsob, ako premeniť obyčajný biely chlieb na skutočný dezert pomocou ingrediencií, ktoré už máte poruke. Starý...

Populárne americké raňajky, granola, si už dlho získavajú na popularite aj mimo USA. To nie je prekvapujúce, pretože granola je oveľa chutnejšia ako müsli a kaša, pričom jej nutričná hodnota je prakticky rovnaká.

Linzerský koláč je svetoznámy koláč z rakúskeho mesta Linz. Má drobivú, jemnú mandľovú kôrku, navrchu plnku z...

Tieto krížové žemle sú inšpirované slávnou Battenbergovou tortou – piškótovým cestom so žlto-ružovým šachovnicovým vzorom, pokrytým marcipánom. Krížové žemle sa považujú za tradičné veľkonočné pečivo v celom...

Obľúbené americké jedlo Mac 'n' Cheese – makaróny so syrovou omáčkou – je vynikajúce, keď je čerstvo pripravené. Ale na druhý deň sú zvyšky menej chutné. Dajú sa však použiť...

Egg rolky sú obľúbeným americkým občerstvením inšpirovaným Áziou, ktoré pripomína vyprážané jarné rolky. Egg rolky sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa potom...

Pripravte si palacinky s prekvapivou čokoládovou Nutellou plnkou. Plnka sa vám bude ľahšie natierať, ak si vopred zmrazíte malé porcie čokoládovo-lieskovcovej nátierky.

Španielske churros sú dlhé, vyprážané šišky z odpaľovaného cesta, často obaľované v škoricovom cukre a jedia sa namáčané v čokoládovej omáčke. Chutia jednoducho úžasne. Ale ak nemáte...

Sendviče sa dajú pripraviť nielen z žemlí a chleba, ale aj z bagiet – nadýchaných, mäkkých žemlí z opečeného cesta. A diera v strede nie je problém, ale skôr výhoda...

Mnoho ľudí pri jedení pizze necháva vonkajšie cesto. Ale s touto pizzou sa to nestane; zjedia každý posledný lahodný kúsok! Veď jej cesto je plnené feferónkami a...

Toto jemné vanilkové crème brûlée s príjemnou karamelovou príchuťou rozžiari každú oslavu. A je tak jednoduché na prípravu, že ho zvládnete hneď. Ingrediencie sú jednoduché: smotana, cukor,...

Každý, kto hľadá nezvyčajné koktailové príchute, ako aj fanúšikovia amerického dezertu s'more, si tento nápoj poteší. S'more je kúsok čokolády a opečený marshmallow (zvyčajne nad ohňom) medzi...

V Amerike je ľadový koláč vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oblátkových sušienok a šľahačky, ktorý nevyžaduje pečenie, zvyčajne sa rýchlo pripravuje a potom sa chladí v chladničke, kde...

Slanina, šalát a paradajky sú hlavnými ingredienciami populárneho amerického sendviča BLT. Ako asi tušíte, prvé písmená hlavných ingrediencií sú zahrnuté v názve jedla. Šalát BLT kombinuje...

Inšpiráciou pre tento dip bol Cobb, americký šalát so siedmimi odlišnými vrstvami. Hotové jedlo by sa malo podávať v priehľadnej miske, ktorá vám umožní obdivovať všetky striedajúce sa farby a...

Tento recept úspešne premieňa obľúbený predjedlo z čínsko-amerických reštaurácií, rangoon, na neuveriteľne lahodný, krémový, syrový krabí dip. Podávaný horúci sa perfektne hodí k...