Recepty zo svetových kuchýň

Vyskúšajte svoje obľúbené cheeseburgery v tvare empanády – španielske pečivo v tvare polmesiaca plnené plnkou. Na plnku zmiešajte v miske všetky ingrediencie na lahodný burger: opečené mleté ​​hovädzie mäso, syr, nakladané uhorky...

Pizza v detroitskom štýle sa od ostatných štýlov pizze odlišuje nadýchanou kôrkou a chrumkavými syrovými okrajmi. Prísady zvyčajne obsahujú syr, pepperoni a paradajkovú omáčku, ktorá...

Kuracie krídelká Buffalo, obľúbená americká kulinárska špecialita, majú charakteristickú, tradičnú chuť, vďaka ktorej sú obľúbené v celej krajine aj mimo nej. Sú zmesou chutí vyprážaných kuracích krídeliek v pikantnej...

Karfiol pečený v cestíčku, chuťou podobný kuracím krídelkám, je skvelým predjedlom k pivu alebo len tak občerstvením. Ružičky karfiolu namočte do cesta, upečte v...

V Severnej Amerike je bežné piecť cukrové sušienky na Vianoce, Halloween alebo napríklad na Deň svišťov. Tieto sušienky sú často zdobené polevou a posýpkou a vyzerajú veľmi...

Podľa tohto jednoduchého receptu si môžete doma pripraviť tento obľúbený dezert s bezchybnou chuťou a jemnou textúrou. Váš vlastný crème brûlée možno dokonca prekoná váš...

Košíčky sú vláčne, ale zároveň dostatočne husté, aby po rozbalení držali pohromade. Perníkovú chuť dokonale vyvažuje sladkosť a maslový krém...

Librový koláč sa pripravuje s použitím 1 libry (450 gramov) každej z hlavných ingrediencií: múky, masla, cukru a vajec. Recept je pomerne starý a overený časom. Prvý...

Nie je to prehnane sladké, je to ľahký, letný dezert s tou lahodnou chuťou, ktorú na cheesecake miluje každý. Pozoruhodné je, že povrch vďaka zvyškovému tepelnému spracovaniu nepraská...

Vlhký piškótový koláč s výraznou čokoládovou príchuťou, poliaty krémovou polevou, je dezert, ktorý budete chcieť robiť znova a znova. Tento obdĺžnikový kolový koláč sa ľahko krája na jednotlivé porcie...

V stredoveku bol cukor do značnej miery novinkou a dostupný len pre najbohatších, ale menej majetní ľudia mali prístup k mrkve, bohatej na prírodný cukor. Koláče s...

Ako asi tušíte z názvu, na prípravu koláča Tri mlieka alebo po španielsky Tres Leches budete potrebovať tri druhy mliečnych výrobkov: kondenzované mlieko, odparené mlieko a bežné mlieko (v...

Slovo cupcake sa dá z angličtiny preložiť ako „koláč v hrnčeku“. Tieto malé koláčiky pôvodne vyrábali anglickí roľníci a nosili si ich so sebou na prácu na poliach ako...

Rustikálny jablkový koláč ponúka bohatú chuť a magickú arómu domáceho pečenia, sezónnu ovocnú plnku, jednoduchú prípravu a jednoduchý vzhľad. Upečte si domáci jablkový koláč...

Slané muffiny sú skvelým predjedlom na bufetových stoloch, najmä ak sú prezentované zaujímavým spôsobom, napríklad ako základ. Kukuričné ​​muffiny upečiete zmiešaním nielen kukuričnej múky, ale aj...

Pripravte si lahodné koláčiky s mexickým jedlom fajita ako plnkou – cesto v tvare vrecka. Na rozdiel od fajitas zabalených v tortille sa toto pečivo ľahšie podáva so sebou...

Ak hľadáte úplne nový zážitok z pizze, vyskúšajte bielu pizzu. Od bežnej pizze sa líši absenciou paradajkovej omáčky, ktorá jej dodáva výraznú sladkokyslú chuť.

Tieto nádherné čokoládové muffiny s polevou sú vyrobené bez vajec a mliečnych výrobkov. Skutočná lahôdka pre ľudí s intoleranciou laktózy, pre tých, ktorí nejedia živočíšne produkty alebo mliečne výrobky.

Tieto ultrajemné cestoviny, ktorých názov doslova znamená „anjelské vlasy“, majú delikátnu textúru a perfektne sa hodia k omáčke zo sušených paradajok a koziemu syru. Príprava jedla si nevyžaduje veľa času...

Placka z alsaskej kuchyne, ktorá je veľmi podobná talianskej pizzi. Na rozdiel od pizze sa však flambée podľa pôvodného receptu pečie s kyslou smotanou, slaninou a cibuľou. Veľmi jednoduché,...

Toto jedlo je ideálne na rýchlu a sýtu večeru a je tiež skvelou voľbou pre prekvapenie hostí. Prosciutto, šampiňóny a Marsala dodávajú kuraciemu mäsu svoju chuť a vytvárajú...

Ľahké a vzdušné tekvicové suflé so syrom v tvare mini koláčikov je jedinečnou a lahodnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Základom suflé je bešamelová omáčka vyrobená z múky, masla a mlieka.

Tento svetlý a vzdušný dezert v tvare vtáčieho hniezda z pusiniek, plnený šľahačkou a čerstvými bobuľami, je ideálny na Deň žien, 8. marca. Začnite pečením hniezd pomocou...

Krása klasického amerického jahodového koláča spočíva v jeho jednoduchosti. Cesto z maslového cesta pokryté šľahačkou a čerstvými jahodami. Lahodné, pôsobivé a domáce.

Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často ťažko jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v...

Je nepravdepodobné, že nájdete niekoho, kto by si neužíval focacciu – mäkký taliansky chlieb vyrobený z múky, vody, droždia a predovšetkým z olivového oleja. Práve táto prísada dodáva chlebu jeho lahodnú...

Tieto vanilkové koláčiky vás prekvapia svojou úžasnou chuťou a mäkkou, vzdušnou textúrou, a to aj napriek tomu, že neobsahujú vajcia ani mliečne výrobky. Iba rastlinné ingrediencie...

O talianskej polievke minestrone už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. V...

Mrkvový koláč je sám o sebe lahodný; je neuveriteľne šťavnatý a má lahodnú vôňu pomarančovej kôry a pikantnej škorice. Vmiešajte do cesta najemno nastrúhanú mrkvu a ani ho neucítite, ale určite si ho vychutnáte...

Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Vďaka tomu sú mäsové guľky šťavnatejšie a jemnejšie. Navyše sú tieto mäsové guľky oveľa...

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a...

Kurací koláč je porciovaná verzia obľúbeného amerického koláča s kuracím mäsom, ktorý sa pečie v hlbokom pekáči a pozostáva z uzavretej škrupiny vyrobenej z...

Quesadilly sú obľúbené mexické jedlo pripravované z placky plnenej syrom. Syr a tortilla sú dve základné ingrediencie a podľa chuti sa môže pridať rôzna zelenina a mäso. Napríklad...

Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z morského vývaru, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s...

Jednoduchý fotorecept krok za krokom na taliansky dezert tiramisu. Krém sa pripravuje iba zo syra mascarpone, cukru a žĺtkov. Navrch dajte sušienky savoiardi namočené v zmesi kávy a rumu alebo...

Klasický americký ovocný koláč je piškótový koláč plnený množstvom sušeného a kandizovaného ovocia a namočený v alkohole, ktorý nielenže udrží koláč dlho čerstvý, ale...

Lepkavý puding s karamelovým toffee je tradičný anglický puding pečený vo vodnom kúpeli. Jeho neuveriteľná chuť pochádza z datlí namočených v horúcom čiernom čaji a vmiešaných do cesta.

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept na linguicu priniesli do Spojených štátov ľudia z Azorských ostrovov a je obľúbená všade...

Karak je švajčiarsky dezert, ktorý jednoducho podmaní svojím roztomilým, hračkovým vzhľadom. Vyrába sa vo forme malých krehkých koláčikov plnených bohatou plnkou...

Srbský börek s mäsom sa pečie z najtenších plátov lístkového cesta, ktoré sa potrú maslom a vrstvia do zapekacej misy, pričom stred je naplnený mletým mäsom. Mleté mäso je vopred naplnené...

Bundevara je srbské pečivo podobné štrúdli. Je plnené strúhanou tekvicou, cukrom a korením, zrolované do niekoľkých vrstiev tenkého cesta a pečené v rúre. Hlavnou ingredienciou...

Tieto orechové sušienky síce nevyzerajú pôsobivo, ale chuť je božská. Ich názov, Brutti ma Buoni, sa doslovne prekladá z taliančiny ako „škaredé, ale dobré“. A sú tiež...

Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...

Börek, obľúbený na Balkáne a Blízkom východe, sa pečie z tenkého cesta, ktoré sa obalí plnkou a vytvára tak lístkový vzhľad. Jeden z naj...

Nemecké placinty sú pečivo so sladkou tekvicovou plnkou a aromatickým korením, obľúbené medzi „ruskými Nemcami“, ktorí obývajú štát Severná Dakota v Spojených štátoch. Rovnako ako všetky druhy pečiva...

Absolútnou výhodou domácej zmrzliny je, že viete, že je vyrobená z čerstvých, prírodných surovín a chuť si môžete prispôsobiť sami.

Placinte sú tradičné placky v Moldavsku a Rumunsku, plnené rôznymi plnkami. Pripomínajú okrúhle, na panvici vyprážané koláče. Voňavé, lahodné a chrumkavé, placinte sú...

Biscochos borrachos je tradičný španielsky dezert, ktorý sa prekladá ako „opité sušienky“. Tento nadýchaný, mäkký piškótový koláč sa pečie z vajec, cukru, múky a prášku do pečiva. Navrchu je posypaný...

Pirožky z bierok sú veľmi obľúbené medzi nemeckými prisťahovalcami žijúcimi v Spojených štátoch. Pečú sa z kysnutého cesta a sú plnené vyprážaným mletým mäsom a kapustou. Ale na rozdiel od ruských bierok...

Vianočné pečenie v západnej Európe si nemožno predstaviť bez podmanivej vône mandlí. Počas týchto sviatočných období sa marcipán stáva základnou ingredienciou mnohých cukrární...