Recepty rýchleho občerstvenia


Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Rezeň z kamčatského krabaZobrazenia: 3 392
Obsah receptu:

Aby sa krabie koláčiky nerozpadli a zachovali si tvar, pripravte ich v malých rozmeroch (asi 5 cm). K krabím koláčikom sa bude dobre hodiť aioli na báze majonézy s cesnakom a červeným pomarančom.

Krabie mäso, žemle na sendviče, vajcia, majonéza, pomarančový džús, celozrnná horčica, pikantná omáčka, korenie Old Bay, mix šalátov, petržlenová vňať, aioli omáčka, cesnak...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 rezňov
Autor: - slávny šéfkuchár
Domáca pizza s chrumkavým korpusom na panviciZobrazenia: 4 715

Pripravte si doma luxusnú pizzu na liatinovej panvici. Bude lahodná, šťavnatá a bude mať chrumkavú kôrku, presne ako v dobrej pizzerii. Ak už máte hotové cesto, budete potrebovať len...

Kysnuté cesto, kupaty (vyprážané klobásy), syr mozzarella, syr pecorino romano, sušené paradajky, kalábrijské korenie (pasta), feniklová cibuľa, kel, rukola, pomarančový džús, olivy, kapary, červená cibuľa, med, oregano, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Sendvič s filet mignon, opraženou cibuľkou, camembertom, volským okom a chimichurri omáčkouZobrazenia: 1 727

Myšlienka pripraviť si sendviče z luxusného steaku filet mignon sa môže zdať šialená, ale s týmto receptom budú vaše sendviče skutočne luxusné a dva steaky postačia pre štyri osoby!

hovädzie mäso, vajcia, syr camembert, žemľa, paprika fresno, cherry paradajky, oregano, bazalka, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Autor:
Sendviče s lososom a hranolkamiZobrazenia: 1 744

Jemný a šťavnatý vyprážaný filet z lososa sa podáva ako sendvič na mäkkej žemli potretý domácou tatárskou omáčkou spolu s tenkými plátkami paradajok a chrumkavým šalátom. Na prípravu...

Losos, hranolky, žemle, nakladaná uhorka, zelená cibuľka, provensálske bylinky, citrónové korenie, tatárska omáčka, soľ a koreniny...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 978
Autor:
Hrianky s krevetami a sezamomZobrazenia: 1 873

Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo...

Hrianky, krevety, vodné gaštany, zeler, sójová omáčka, sezamový olej, sherry, zázvor, cesnak, zelená cibuľka, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 40 sendvičov
Sendviče s filet mignon steakom a hľuzovkovým olejomZobrazenia: 2 413

Zabudnite na starý dobrý sendvič ako rýchle občerstvenie. V tomto recepte je sendvič jednoducho spôsob, ako podávať lahodný steak filet mignon, ktorý si treba vychutnávať pomaly. Mäso...

Hovädzie mäso, pór, hľuzovkový olej, briošková žemľa, sladká žemľa, červené víno, estragón...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor:
Sladký a slaný tekvicový hummusZobrazenia: 4 002

Pečená tekvica sa vďaka svojej jemnej textúre dá ľahko premeniť na lahodný dip zmiešaním s tradičnými ingredienciami klasického hummusu: cícerom a tahini. Tento hummus...

Maslová tekvica, cícer, rukola, granátové jablko, syr feta, citrónová šťava, sezamové semienka, tahini, tekvicové semienka, škorica, pita chipsy...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Quesadilla s mletým mäsom a špenátomZobrazenia: 3 813

Táto quesadilla sa neuveriteľne ľahko pripravuje a je skvelým raňajkovým jedlom, ľahkou večerou alebo desiatou. Okrem hlavnej ingrediencie – množstva syra – obsahuje plnka aj klobásu...

tortilla, chorizo ​​klobása, paprika, špenát, syr...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Čínske bravčové kebabyZobrazenia: 4 291

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Príprava...

Bravčové mäso, bravčová panenka, vodný gaštan, kukurica, pomaranče, hoisin omáčka, vermút, ryžový ocot, zázvorový koreň, sezamový olej...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Zdravé tacos z rýb a čiernych fazúľZobrazenia: 2 627

Užite si večer inšpirovaný Mexikom s vyprážanými rybími tacos a rôznymi ľahko pripraviteľnými, no chutnými prílohami: pikantná červená ryža, pikantné čierne fazule, čerstvá salsa...

Tilapia, čierna fazuľa, kel kebab, paradajky, limetka, fresco paprika, hrášok, ryža, mlieko, kyslá smotana, chilli korenie, cesnakové granule, rímska rasca, koriander, paprika, bobkový list, škorica...
Čas: 30 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor:
Pikantný jogurtový dip s koriandromZobrazenia: 1 613

Kým čakáte na hlavnú večeru, ponúknite svojim hosťom toto ľahké predjedlo, ktoré sa neuveriteľne rýchlo a jednoducho pripravuje. Veľkorysé množstvo koriandra dodáva jogurtovému dipu jemnú zelenú farbu,...

jogurt, citrónová šťava, jalapeňos, kardamóm, rímska rasca, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Dip z limských fazúľ so sezamomZobrazenia: 1 619

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nestane...

limské fazule, sezamové semienka, tahini, špenát, citrónová kôra, koriander, kôpor...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Rybie tacos so smotanovou omáčkouZobrazenia: 1 915
Obsah receptu:

Pripravte si zdravé rybie tacos s nízkym obsahom kalórií. Na tento recept je najlepšie použiť biele ryby s pevným mäsom, ako je tilapia alebo halibut, ktoré sa po vyprážaní ľahko rozpadnú.

Halibut, tilapia, tortilla, limetková šťava, kukurica, chipotle papričky v adobo omáčke, jogurt, kapusta, šalát, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 420
Autor:
Vyprážané rybie sendviče s coleslawom a nakladanou zeleninouZobrazenia: 2 113

Na tieto sendviče použite extra dlhé hoagie žemle, aby sa do nich zmestilo extra veľké množstvo lahodnej vyprážanej tilapie, jemnej a šťavnatej, pokrytej chrumkavou, pikantnou kôrkou z kukuričného chleba.

Tilapia, ľadový šalát, žemle na sendviče, kukuričná múka, mlieko, celozrnná horčica, jalapeño papričky, majonéza...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 632
Autor:
Salpicon s tilapiouZobrazenia: 1 491

Ak chcete podávať rabu jedinečným spôsobom, vyskúšajte salpicón. V Latinskej Amerike sa takto nazýva šalát vyrobený z trhanej ryby alebo mäsa a zeleniny v kyslom dresingu. V tomto recepte salpicón...

Tilapia, tortilla, jalapeño papričky, ľadový šalát, limetková šťava, worcesterská omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Dip z bielych fazúľ s tortillamiZobrazenia: 2 433

Tento slaný dip z bielych fazúľ je premočený bohatou, korenistou chuťou kari prášku z Madrasu, cesnaku a čerstvých byliniek. Je vyrobený bez živočíšneho tuku, je neuveriteľne jemný a zamatový a...

Fazuľa cannellini, pita chipsy, citrónová šťava, petržlenová vňať, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, kari...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Dip z artičokov a špenátuZobrazenia: 1 758

Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artičokov a štyroch druhov syra. Je neuveriteľne krémový a šťavnatý a jeho vrcholom sú konzervované paradajky a čili papričky, ktoré mu dodávajú lahodnú...

Artičoky, špenát, paradajky, čili papričky, smotana...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Sendvič s vyprážanou rybou s tatárskou omáčkouZobrazenia: 2 859

Jeff Mauro vytvoril tatársku omáčku špeciálne pre tento sendvič s vyprážanou rybou s osviežujúcou citrónovo-estragónovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa jemný filet z tilapie v pivnom cestíčku.

Tilapia, žemle na hamburgery, šalát, tatárska omáčka, pivo, americký syr, kukuričná múka, majonéza, citrónová šťava, nakladaná uhorka, zelená cibuľka, estragón, kapary...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Jemný domáci hummusZobrazenia: 5 590

Ak chcete, aby bol domáci hummus rovnako krémový, hladký a chutný ako kupovaný, budete musieť venovať trochu viac času a pripraviť ho so sušeným cícerom namiesto konzervovaného – výsledok...

cícer, hummus, tahini, citrónová šťava, cesnak, petržlenová vňať, pita...
Čas: 30 minút. plus čas namáčania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vianočná pizzaZobrazenia: 1 925

Ree Drummond navrhuje upiecť si na Nový rok alebo Vianoce krásnu pizzu v tvare ozdobeného vianočného stromčeka. Vyzerá to očarujúco a je to lahodné. Guľôčky z cesta tvoria základ stromčeka, ktorý...

Kysnuté cesto, talianske korenie, pesto omáčka, cherry paradajky, sladké papriky, pepperoni klobása, mozzarella, parmezán, bazalka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Grilované krevety tacos s tropickou salsouZobrazenia: 2 832
Obsah receptu:

Pred grilovaním sa ošúpané krevety marinujú niekoľko hodín v limetkovej šťave a korení vrátane chipotle papričky. Dodáva morským plodom nádhernú údenú chuť, aj keď...

Krevety, ananás, avokádo, jalapeňos, mango, omáčka Adobo, tortilla, limetková šťava, klinčeky, mäta...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Grilované krevety fajita s vyprážanou cuketouZobrazenia: 6 506
Obsah receptu:

Táto texasko-mexická fajita sa podáva s pikantnými grilovanými krevetami a vyprážanou cuketou, čo jej dodáva kopec chuti a šťavnatosti. Krevety ošúpte a pred podávaním ich nechajte niekoľko minút vysušiť.

Cuketa, žltá tekvica, paradajky, jalapeño papričky, krevety, chilli korenie, chipotle paprika v prášku, cesnakový prášok, limetková šťava, rímska rasca, paprika...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - kulinársky spisovateľ
Sendviče s uhorkovým čajomZobrazenia: 2 890

Tieto sendviče veľkosti sústa sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch alebo ako ľahké občerstvenie, keď sa nečakane zastavia hostia, pretože sú vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré sa často nachádzajú v...

biely chlieb, maslo, uhorky, majonéza, pažítka, horčica...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 ks.
Sendviče z vrstvených žemlí s domácou údenou šunkouZobrazenia: 1 847

Doprajte svojim blízkym tieto jedinečné sendviče vyrobené z vrstvených sušienok, domácej údenej šunky a medovej horčice, doplnené údenými papričkami chipotle. Bravčové mäso sa pred údením naloží do nálevu...

Šunka, prémiová múka, jogurt, chipotle papričky v adobo omáčke, dijonská horčica, mleté ​​kajenské korenie, čierne korenie, hnedý cukor, paprika, med...
Čas: 5 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 sendvičov
Autor:
Sendvič s cesnakovou horúcou šunkou a švajčiarskym syromZobrazenia: 3 689

Vychutnajte si horúci sendvič s roztopeným švajčiarskym syrom, tenkými plátkami šunky a uhorkami medzi dvoma krajcami chrumkavého bieleho chleba. Sendviče sú potom opečené v hnedej maslovej omáčke...

Biely chlieb, švajčiarsky syr, ementál, šunka, uhorky, cesnak...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Pizza so šunkou, špenátom a zemiakmiZobrazenia: 1 773
Obsah receptu:

Zemiaky nie sú tradičnou prílohou na pizzu, ale v kombinácii so šťavnatým špenátom, šunkou, cibuľou a mozzarellou sú lahodné a sýte. Navyše, táto pizza používa dúhové...

Kysnuté cesto, špenát, šunka, zemiaky, mozzarella, parmezán, vločky červenej papriky...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 pizze
Pizza s bazalkovým pestomZobrazenia: 2 658

Výrazná vegetariánska pizza s príchuťou stredomorskej kuchyne. Táto pizza je vyrobená z kupovaného pizzového cesta, ale môžete použiť aj svoje obľúbené pizzové cesto. Každá...

Kysnuté cesto, špenát, olivy Kalamata, paradajky, parmezán, citrónová šťava, vlašské orechy, balzamikový ocot, bazalka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kukuričný pesZobrazenia: 5 246

Doprajte svojim blízkym tieto zábavné raňajky s palacinkami a klobáskami na paličkach! Deti budú obzvlášť nadšené. Pripravené z pečeného, ​​prírodného bravčového mäsa...

ovsená múka, vajcia, jogurt, kefír, klobásy...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 kukuričných psíkov
Autor:
Zelená pizza so šunkou a vyprážanými vajíčkamiZobrazenia: 1985

Pizza so šunkou a vyprážaným vajíčkom je perfektná raňajková receptúra, ktorú si zamiluje každý. S kúpeným cestom na pizzu to bude trvať len o niečo viac ako...

Kysnuté cesto, šunka, vajcia, mozzarella, parmezán, pesto omáčka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Sendviče s vyprážanými mäsovými guľkamiZobrazenia: 2 319
Obsah receptu:

Tieto veľké sendviče sú plnené šťavnatými a jemnými hovädzími mäsovými guľkami zapečenými v chutnej paradajkovej marinárovej omáčke. Mäsové guľky sa podávajú s omáčkou na dlhých, opečených...

Mleté hovädzie mäso, žemle, vajcia, mlieko, marinárová omáčka, strúhanka, parmezán, bazalka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 sendvičov
Autor: - šéfkuchár
Chili dog: hot dog s mletým hovädzím mäsomZobrazenia: 2 708

Chili dog je snom každého milovníka mäsa. Vyprážaná klobása na žemli je doplnená veľkorysou porciou chili con carne (alebo jednoducho chili), texasko-mexického jedla pozostávajúceho z mletého hovädzieho mäsa v paradajkovej omáčke...

Mleté hovädzie mäso, klobásy, syr čedar, horčica, chilli korenie, kečup...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 664
Autor:
Mexický quicheZobrazenia: 2 103

Tento nezvyčajný quiche bol inšpirovaný mexickým jedlom enchiladas – plnené tortillové trubičky zapečené v pikantnej paradajkovej omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Používajú sa tu kukuričné ​​tortilly...

Tortilla, paprika poblano, jicama, paradajková omáčka, limetková šťava, koriander, zelená cibuľka, syr, vajcia, smotana...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Sendvič s vyprážanou uhorkouZobrazenia: 1 246

Táto vegetariánska verzia tradičného sendviča po'boy z Louisiany sa vzhľadom podobá klasickému sendviču, ale namiesto mäsa alebo kreviet je plnená vyprážanými plátkami uhorky v...

Nakladaná uhorka, vajcia, mlieko, majonéza, kukuričná múka, škrob, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, pikantná omáčka, paprika...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Placky s paradajkovou omáčkou a grilovanými jahňacími mäsovými guľkamiZobrazenia: 1 776

Toto jedlo je kompletne grilované, dokonca aj paradajková omáčka! Najprv si ogrilujte mleté ​​jahňacie mäsové guľky (v grilovacom košíku alebo na grilovacej mriežke) a keď už sú pri tom...

Mäsové guľky, chlieb naan, mleté ​​jahňacie mäso, slivkové paradajky, syr feta, vajcia, mlieko, koriander, petržlenová vňať, vločky červenej papriky, mleté ​​kajenské korenie, koriander, zázvor, rímska rasca, škorica...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 mäsových guliek
Autor: - kulinársky spisovateľ
Kovbojské nachosZobrazenia: 2 804

Tento mexický dip je plný všetkých dobrých vecí, ktoré by ste od nacha očakávali: trhaná hovädzia hruď v paradajkovej omáčke, chutná fazuľa s údenou slaninou, veľa roztaveného syra, čerstvé...

Hovädzie mäso, pinto fazuľa, slanina, jalapeño papričky, tortilla, syr Monterey Jack, sójová omáčka, citrónová šťava, tekutý údený syr, omáčka pico de gallo...
Čas: 8 hodín a 45 minút plus čas marinovania Zložitosť: tvrdý Porcie: 4 – 6
Autor:
Hovädzí steak a kuracie fajitas s grilovaným mäsomZobrazenia: 2 354

Ak chcete na grilovačke uvariť niečo zaujímavejšie ako len grilované mäso, fajita je skvelou voľbou. Toto texasko-mexické jedlo sa tradične podáva na veľké...

Tortilla, hovädzie mäso, kuracie prsia, paprika, limetková kôra, salsa omáčka, chilli korenie, koriander, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
11 pomerov pečenia, ktoré si musíte zapamätať

11 pomerov pečenia, ktoré si musíte zapamätať

Pravdepodobne ste už počuli, že pečenie je veda. Je. Naše obľúbené recepty na sušienky, koláče a iné pečivo sú založené na pomeroch.

Autor:
Teplý sendvič so syrom a kukuricouZobrazenia: 4 206

Tento horúci sendvič s roztopeným syrom je doslova nabitý zdravou zeleninou. Kukurica, strúhaná cuketa, nakrájané cherry paradajky a nasekaná zelená cibuľka sú zmiešané s množstvom...

Biely chlieb, cherry paradajky, kukurica, cuketa, americký syr, zelená cibuľka...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 sendviče
Autor:
Kyjevské kuracie mäso na hamburgeryZobrazenia: 3 124
Obsah receptu:

Zdanlivo obyčajný burger s hovädzou plackou, roztopeným syrom, cibuľou, šalátom a plátkom paradajky vás zaujme svojou špeciálnou vlastnosťou – šťavnatým vreckom roztopeného, ​​aromatického masla vo vnútri placky.

mleté ​​hovädzie mäso, syr Jarlsberg, brioška, ​​citrónová šťava, petržlenová vňať, uhorky...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 rezne
Autor:
Pikantné šošovicové a hnedé ryžové placky v pita chlebeZobrazenia: 2 444
Obsah receptu:

Tieto vegetariánske sendviče inšpirované Blízkym východom sú neuveriteľne lahodné, sýte a šťavnaté. Placky sú vyrobené zo zmesi hnedej šošovice, hnedej ryže a kelu a sú bohaté na bielkoviny a...

Šošovica, hnedá ryža, pita šalát, ľadový šalát, nakladaná uhorka, mrkva, kel, tahini, cesnak, citrónová šťava, pikantná omáčka, ovsené vločky, nové korenie, kari, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla