Recepty na šalátové dresingy

Geoffrey Zakarian vytvoril tento dresing špeciálne pre šalát z púpavových listov, ktoré sú známe svojou horkosťou. V tomto prípade musela byť chuť dresingu rovnako silná a komplexnejšia. S...

Premeňte obyčajný grécky jogurt na ľahký stredomorský dip, ktorý sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, hydine, obilninám a dokonca aj ako omáčka na predjedlá. Stačí...

Rýchle domáce pesto sa pripravuje z čerstvej bazalky, opečených mandlí, parmezánu a kúskov paradajok. Mandle sú vhodnou náhradou tradičných píniových orieškov a dodávajú pestu štipku chuti...

Španielsky syr Manchego sa perfektne hodí k tejto variácii pesto omáčky s mandľami, petržlenovou vňaťou a majoránom. Omáčka má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto, no napriek tomu...

Tento všestranný dresing je rovnako dobrý na jednoduchý zelený šalát alebo na studené rezance. Je vyrobený z majonézy, sójovej omáčky, tmavého sezamového oleja a...

Vyskúšajte bazalkové pesto s novými chuťovými tónmi, kde mandle nahrádzajú tradičné píniové oriešky a syr Asiago nahradí pecorino. Vrcholom tejto omáčky je paradajka. Nakrájajte ju na kocky a...

Táto rýchla, zamatová omáčka z piatich ingrediencií dodáva thajskú chuť šalátom, rezancom, hydine, morským plodom a dokonca aj sendvičom. Nevyžaduje si varenie; jednoducho sa rozmixuje a možno ju skladovať v...

Táto omáčka nevyžaduje žiadne varenie a v mixéri sa vyšľahá raz-dva. Môže vydržať v chladničke až štyri dni. Je neuveriteľne všestranná a perfektne sa hodí k zelenine, mäsu, hydine alebo...

Stačí pokvapkať tento kyslastý vinaigrette na listový šalát a bude skvelá! Okrem šalátov ho môžete použiť aj s pečenou alebo dusenou zeleninou, varenými zemiakmi, vyprážanými rybami...

Táto verzia s pestom je vyrobená z pikantnejšej verzie žeruchy. Zeleninu vyšľahajte s píniovými orieškami a syrom Pecorino Romano a potom pre textúru pridajte bielu fazuľu. Chuť...

Toto pesto je vyrobené z čerstvej rukoly. Jeho korenistú chuť dokonale dopĺňajú vlašské orechy a sladkokyslé sušené paradajky. Pesto si pripravíte tesne pred podávaním rozmixovaním všetkého...

Toto pesto s mandľami, čerstvými bylinkami a syrom pecorino sa podáva s plátkami čerstvých paradajok. Namiesto tradičnej bazalky použite petržlenovú vňať a pre zachovanie intenzívnej chuti omáčky...

Keď raz vyskúšate tento domáci rančový dresing, už sa nikdy nevrátite k kupovaným plastovým fľašiam! Je lahodný, neobsahuje žiadne mätúce ingrediencie a čo je najdôležitejšie, neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Všetko, čo potrebujete...

Tento balzamikový octový vinaigrette s bazalkou a cesnakom sa pripravuje z pomeru octu a oleja 1:3, vďaka čomu je skvelým doplnkom vášho zeleného šalátu. Pokvapkajte ním...

Tento avokádový šalátový dresing od Zelenej bohyne, vyrobený z majonézy a čerstvých byliniek, je skvelým nápadom na letné predjedlo. Je ideálny na zalievanie zeleninových šalátov a ako príloha...

Kelové pesto má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na akékoľvek cestoviny. Jednoducho rozmixujte surový kel v mixéri...

Tento balzamikový dresing, založený na jednoduchej vinaigrette, je skvelým doplnkom každého zeleninového šalátu a dokonca aj jeho premiešanie s listovou zeleninou bude vynikajúce. Balzamikový...

Základnými ingredienciami najjednoduchšieho klasického vinaigrette dresingu sú olivový olej a ocot, ktoré sa pridávajú v pomere 3:1. Môžete použiť akýkoľvek ocot, ktorý máte radi: biely vínny ocot alebo...

Táto vinaigrette sa neuveriteľne jednoducho pripravuje, no vďaka balzamikovému octu, cesnaku a medu sa môže pochváliť neuveriteľne bohatou a komplexnou chuťou. Je perfektná do každého šalátu. Vy...

Tento kalifornský dresing je plný byliniek: petržlenovej vňate, estragónu, bazalky a pažítky. Všetko sa zmieša s majonézou a kyslou smotanou, výsledkom čoho je hladký...

Tento osviežujúci dresing Zelenej bohyne je lahodným spôsobom, ako využiť bohatú úrodu skorej jarnej a letnej zeleniny. Môžete si ho pripraviť z akýchkoľvek byliniek, ktoré máte po ruke, a skombinovať ich...

Avokádo nie je tradičnou ingredienciou v dresingu Green Goddess, ale dá sa použiť na prípravu rovnako chutnej, zdravej a nízkokalorickej verzie. Avokádo je skvelou náhradou za dresing s vyšším obsahom tuku...

Dresing Zelená bohyňa dostal svoje meno podľa príjemného odtieňa, ktorý pochádza z množstva čerstvých byliniek: petržlenovej vňate, pažítky a bazalky. Táto zmes vytvára luxusnú a...

Tradičná grécka omáčka tzatziki je lahodný predjedlo, ktoré sa môže podávať s čerstvou zeleninou, pita chipsami alebo jednoducho s čerstvým chlebom. Pripravuje sa z hustého gréckeho jogurtu, uhorky,...

Šalátový dresing s modrým syrom je dokonale vyvážená zmes majonézy, kyslej smotany, smotany a modrého syra s jemnou, mierne pikantnou chuťou. Používa sa ako dresing na rôzne...

Tento dresing vám umožní vychutnať si váš obľúbený Caesar šalát bez výčitiek svedomia z pridaných kalórií a je tiež ideálny pre vegetariánov, pretože neobsahuje vajcia ani ančovičky.

Stredomorská aioli omáčka je perfektným doplnkom k rybám, morským plodom alebo zeleninovým jedlám. Jej hlavnými zložkami sú cesnak a olivový olej. Aioli obsahuje aj vaječný žĺtok,...

Omáčky na cestoviny sú kulinárskym umením a ich zdokonaľovanie nikdy nie je nudné. Rigatoni, krátke trubičky talianskych cestovín, sú ideálne na lúhovanie omáčok. V...

Francúzsky dresing sa nazýva aj vinaigrette alebo vinaigrette dressing, z francúzskeho slova vinaigre, čo znamená ocot. Druhy rastlinného oleja a octu sa môžu v rôznych receptoch líšiť. Miešajú sa v...

Podrobný recept s fotografiami.

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing je tiež vyrobený...

Tatárska omáčka sa podáva ako doplnok k predjedlu a zvýrazňuje jeho chuť. Ponorte si kúsky do omáčky a vychutnajte si chuťové vnemy...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Trocha oleja a octu pomôže dvom rovnomenným ingredienciám tohto lahodného šalátového dresingu spojiť sa do dokonale vyváženej, krémovej a chutnej omáčky na vašu listovú zeleninu...

Podrobný recept s fotografiami.

Základný recept na klasickú vinaigrette omáčku....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu zeleninového šalátu s fotografiami...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.