Recepty na polievky

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na hlavné jedlo podávané s ryžou: Hovädzie mäso dusené v paradajkovom vývare a potom natrhané, „Ropa Vieja“, čo sa prekladá ako „staré oblečenie, handry“.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na americké gumbo s morskými plodmi a okrou, polievka obsahuje kreolské korenie (recept nájdete vo vnútri)....

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Po sviatočnej večeri snáď neexistuje lepší spôsob, ako vyprázdniť chladničku preplnenú jedlom, ako s touto výdatnou morčacou polievkou. Použitie morčacích kostí do vývaru zachová všetko...

Toto ľahké vegetariánske jedlo na bežnú večeru má neuveriteľne vysoký obsah bielkovín vďaka fazuli, vajciam, kelu, syru a celozrnnému chlebu. Je tiež bohaté na vitamín C, vápnik a železo.

Vajcia sú prirodzeným doplnkom polievok. Pridajte si do svojej obľúbenej polievky vyprážané alebo varené vajcia (alebo si vajce uvarte priamo v polievke na konci varenia), alebo ich vyskúšajte s ribollitou, toskánskou polievkou z chleba a zeleniny...

Vopred si pripravte bohatý kurací vývar podľa Tylera Florencea a potom polievku uvarte so zeleninou a vaječnými rezancami.

Recept na krémovú polievku s kuracím vývarom a tekvicovým pyré....

Emeril Lagasse podáva túto pikantnú chilli papričku s ryžou a každú misku ozdobí kyslou smotanou a kúskami mäkkého avokáda.

Recept Patricka a Giny Neelyových na toto klasické jedlo vyžaduje pohár piva, čiernu fazuľu a červenú fazuľu.

Pripravte si jedlo ako Guy Fieri, lyžicou dajte čili na horúce hranolky. Potom sa môžete pohodlne usadiť pred televízorom a pozerať šport.

Toto jedlo inšpirované talianskou kuchyňou sa pripravuje s oreganom, feniklom a krémovým parmezánom....

Toto kompletné jedlo, založené na overenom recepte Emerila Lagasseho, pozostáva z hovädzieho mäsa, nových zemiakov, perlovej cibuľky a zeleného hrášku...

Ak varíte s červeným vínom, vyberte si také, ktoré vám vyhovuje, pretože chuť sa pri varení zintenzívni.

Sandra Lee pomaly varí hovädzie mäso a pridáva štipku horkej čokolády pre obzvlášť hlbokú a bohatú chuť.

Alton Brown, moderátor kuchárskej relácie Good Eats, dáva rovnaký názov jemným hovädzím rebrám s ľahkou omáčkou z jablčného octu....

Najväčšou lahôdkou v tejto sefardskej polievke je kneidlach – varené knedle s petržlenovou vňaťou, ktoré sa pridávajú do polievky spolu so sofritom z čerstvých paprík, hroznových paradajok...

Na prípravu tejto polievky sa dá použiť takmer všetko, čo zostalo zo sviatočnej večere. Dokonca aj morčacie kosti, ktoré dodávajú vývaru bohatú chuť.

Čerstvé bylinky a štipka kajenského korenia dodávajú tomuto kreolskému jedlu od Emerila Legassieho chuť a jemný nádych.

Toto jedlo je hotové len za 30 minút a určite poteší celú vašu rodinu. Obsahuje dusené čerstvé huby, zelenú fazuľku a chrumkavo vyprážané cibuľové krúžky, posypané pečeným syrom...

Na prípravu tohto výdatného a sýteho jedla jemne uvarte jemné knedličky s duseným kuracím mäsom. Na servírovanie zohrejte polievku z konzervy, nalejte ju do misiek a navrch poukladajte kuracie mäso a knedličky.

Vývar na túto výdatnú taliansku polievku sa varí s kôrkou parmezánu, čo jej dodáva mierne slanú, orieškovú chuť.

S kokosovým mliekom a stredne pikantnou zelenou kari pastou získa toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou výraznú farbu vďaka červenej paprike, doplnenej kvapkou limetkovej šťavy.

Trocha hustej smotany robí túto polievku ochutenú čerstvou petržlenovou vňaťou a tymianom bohatšou a zamatovejšou.

Tradičný recept Iny Gartenovej vytvára klasické a sýte jedlo, najmä ak sa podáva teplé s kneidlachom alebo rezancami.

Trocha kyslej smotany pridaná do krémovej hubovej omáčky, v ktorej sa hovädzie mäso dusí, dodáva extra chuť. Vaječné rezance sa môžu podávať ako príloha.