Domov » recept » Metódy varenia » Strana 121
 

Recepty podľa spôsobu varenia


Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pražené orechy s rozmarínom a chipotle papričkamiZobrazenia: 9 081

„V tomto recepte je veľa odlišných chutí, ale všetky harmonicky fungujú: sú tam sladké, slané aj pikantné tóny,“ hovorí Aina...

Mandle, orechy, kešu orechy, vlašské orechy, pekanové orechy, javorový sirup, hnedý cukor, pomarančový džús, rozmarín, čili paprička, chipotle paprička...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10 Kalorický obsah: 610
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Sladký šalát z kapusty, mrkvy a cibuleZobrazenia: 13 877

Recept na šalát z kapusty, mrkvy a cibule s majonézou a jablčným octom.

Biela kapusta, mrkva, cibuľa, majonéza, horčica, jablčný ocot, čierne korenie, čili paprička, mleté ​​kajenské korenie...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Kuracie rolky s bylinkamiZobrazenia: 12 697

Podrobný recept s fotografiami.

kuracie mäso, pažítka, petržlenová vňať, tymian, estragón, vajcia, múka, horčica, dijonská horčica, strúhanka, panko strúhanka...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené capellini s mäsovou omáčkouZobrazenia: 12 939

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, cestoviny capellini, cestoviny špagety, syr čedar, syr Monterey Jack, kečup, syr, petržlenová vňať, paradajky, soľ a koreniny, talianske korenie, cesnakový prášok, cesnak, cibuľa, paprika...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 10
Autor: - šéfkuchár
Pečený karfiol s jeruzalemským artičokomZobrazenia: 9 541

Recept na prílohu z pečeného karfiolu a topinamburov, ochutený rascou a kajenským korením.

karfiol, topinambur, pažítka, mleté ​​kajenské korenie, čili paprička, rímska rasca...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 185
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Zelenina, .
Autor:
Plnené šampiňónyZobrazenia: 11 450
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Krabie mäso, šampiňóny, biele víno, strúhanka, panko strúhanka, cesnak, šalotka, citrónová šťava, citrón, šampiňóny, petržlenová vňať...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 šampiňónov Kalorický obsah: 122
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor:
Morčacie jarné rolkyZobrazenia: 10 756

Podrobný recept s fotografiami.

Cesto na jarné rolky, morčacie mäso, ázijská sladko-pikantná omáčka, zelená cibuľka, mrkva, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 jarných roliek
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Vyprážaná morkaZobrazenia: 10 238

Podrobný recept s fotografiami.

morčacie mäso, sušená cibuľa, kajunské korenie...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor:
Pečený losos s orechovou omáčkouZobrazenia: 10 709

Podrobný recept s fotografiami.

Losos, orechy, vlašské orechy, med, sladká paprika, citrónová šťava, mleté ​​kajenské korenie, zelená cibuľka, petržlenová vňať, čili paprička...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8 Kalorický obsah: 446
Autor: - šéfkuchár
Pečená morka marinovaná v jablkovom mušteZobrazenia: 7 370

Ann Burrell pripravuje sviatočnú morku s cesnakovo-bylinkovým nálevom, v ktorom sa vták pred varením niekoľko dní namočí. Nielenže to dodá chuť, ale aj udrží mäso šťavnaté. Pre...

Morčacie mäso, jablčný mušt, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, rozmarín, šalvia, bobkový list, jablká, škorica, tymian, múka...
Čas: 5 hodín. Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Pečená morka s korenímZobrazenia: 12 362

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, nové korenie, čierne korenie, škorica, rasca, klinčeky, badián, horčica, horčičné semienko, cibuľa, zázvorový koreň, javorový sirup, med, petržlenová vňať, pomaranče...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečená morka s granátovou glazúrouZobrazenia: 7 700
Obsah receptu:

Bobby Flay, verný svojej vášni pre výrazné a bohaté chute, potiera svojho moriaka sladkokyslou glazúrou. Kľúčom je počkať a natrieť glazúru na vtáka 15 minút pred koncom pečenia.

morčacie mäso, melasa z granátového jablka, chren, horčica, čierne korenie...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 morka

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla