Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Zabaľte svojmu dieťaťu do školy túto zdravú misku s hnedou ryžou a zeleninou v ázijskom štýle. Aby ste ho povzbudili, aby si zeleninu vychutnalo, vykrojte mu papriky v tvare. Skvelou voľbou sú vykrajovačky na sušienky rôznych tvarov. Sezamové semienka zabaľte osobitne, aby nezmäkli.

Zloženie:

• 2 malé sladké papriky (najlepšie rôznych farieb)
• 1/4 šálky mrazeného zeleného hrášku, rozmrazeného
• 4 šálky varenej hnedej ryže
• 2 PL ryžového octu
• 1 PL tmavého sezamového oleja
• 4 čajové lyžičky hoisin omáčky
• 0,5 šálky sezamových tyčiniek
• Špeciálne vybavenie: vykrajovačky na sušienky rôznych tvarov

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sladká paprika, hrach, hnedá ryža, hoisin omáčka, ryžový ocot, sezamový olej

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Každú papriku nakrájajte na štvrtiny. Kúsky položte šupkou nahor a mierne ich sploštite. Na vykrajovanie paprík použite vykrajovač na sušienky (na vykrajovanie paprík pritlačte dno pohára).
Krok 2
• Zelený hrášok vložte do sitka a krátko ho prepláchnite pod teplou vodou, aby sa zohrial. Osušte.
Krok 3
• Vo veľkej mise zmiešajte ryžu, ocot, olej, 0,5 čajovej lyžičky soli a niekoľko mletých čiernych korenia. Ryžu rovnomerne rozdeľte do štyroch nádob. Navrch dajte niekoľko paprík, trochu zeleného hrášku a 1 polievkovú lyžicu omáčky. Zvlášť pridajte 2 polievkové lyžice sezamových semienok.

Hlasy: 2