Jahodové koláčiky
Hlasy: 2
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 148, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 33 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 400 mg, cukor 8 G.
Kalórie 148, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 33 G., vlákno 1 G., cholesterol 0 mg, sodík 400 mg, cukor 8 G.
Tento jahodový koláčik nie je len dezert. Môžete si ho dať na raňajky! Je vyrobený z jednoduchého cesta a len z dvoch ingrediencií: múky s kypriacim práškom a gréckeho jogurtu. S rýchlym domácim jahodovým džemom a jogurtom je to lahodný spôsob, ako začať svoj deň.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky samokypriacej múky
- 1 a 1/4 šálky vanilkového gréckeho jogurtu
- 450 g mrazených jahôd
- 1/4 šálky jablkovej šťavy
- 2 polievkové lyžice medu
- 1 čajová lyžička vanilkového krému
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: samokysnúca múka, jahodový džem, jogurt
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku s kypriacim práškom, jogurt a 60 ml vody. Silikónovou stierkou miešajte do hladka. Cesto vyklopte na ľahko pomúčenú pracovnú dosku. Cesto jemne poprášte múkou a rozvaľkajte ho na hrúbku asi 1 cm. Pomocou stierky alebo škrabky na cesto preložte cesto na polovicu ako knihu. Rozvaľkajte ho na obdĺžnik s rozmermi 12 x 25 cm. Posypte ostrý nôž múkou a obdĺžnik pozdĺžne rozrežte na polovicu. Každú polovicu rozrežte na štyri štvorce s rozmermi 6 cm a po každom reze posypte nôž múkou. Sušienky rovnomerne poukladajte na pripravený plech na pečenie a pečte, pričom plech v polovici pečenia otáčajte, kým nebudú svetlohnedé, približne 25 minút.
- Medzitým v stredne veľkom hrnci zmiešajte jahody, jablkovú šťavu, med a vanilku a priveďte do varu na vysokom ohni. Znížte teplotu a prikryte. Varte, kým jahody nezmäknú, približne 5 minút. Odstráňte pokrievku a jahody roztlačte vidličkou alebo mačkadlom na zemiaky. Pokračujte vo varení na stredne vysokom ohni bez pokrievky a často miešajte, kým pena neustúpi a zmes nezhustne, približne 10 minút.
- Pred podávaním prekrojte každý koláčik na polovicu a navrch dajte lyžicu vanilkového jogurtu a jahodového džemu.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
