Domov » Kuchyne sveta » Americká kuchyňa Havajská kuchyňa
 

Recepty havajskej kuchyne


Havajská kuchyňa sa mnohým zdá exotická a nepopulárna, ale po preštudovaní našej recepty s fotografiami, uvedomíte si, že je dosť rozmanitá. A to preto, že každý ostrov má svoje vlastné tradičné havajské jedlá, ktoré sa tradične pripravujú iba tam. Máte jedinečnú príležitosť vyskúšať obľúbené havajské recepty na predjedlá, šaláty, ryby a mäsové jedlá. hlavné jedlá, prílohy, originálne polievky a pečivo. Skutočnú havajskú párty môžete usporiadať tak, že svojim hosťom ponúknete nezvyčajné maškrty. Stačí si naštudovať národné jedlá Havajská kuchyňa, vďaka ktorej bude vaše menu veľmi rozmanité.




Pikantný havajský burger so slaninou a syromZobrazenia: 1 190

Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkosť ananásu, typickú pre havajskú kuchyňu, s pálivosťou jalapeño papričiek. Obsahuje dve placky: hovädziu placku s roztopeným syrom provolone,...

Jalapeño papričky, ananás, barbecue omáčka, mleté ​​hovädzie mäso, slanina, syr provolone, paradajky, šalát, sezamové žemle...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 2383
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, Gril, Ryby, .
Autor:
Tuniak Teriyaki na havajský spôsobZobrazenia: 2 102

Tuniaka marinujte v domácej teriyaki omáčke a grilujte, kým sa nevytvorí lahodná, mierne lepkavá kôrka. Aby ryba plne prenikla chuťou teriyaki, potrebuje viac...

tuniak, teriyaki omáčka, biele korenie, zázvor, hnedý cukor, sherry...
Čas: 6 hodín 26 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Špízy z lososa TeriyakiZobrazenia: 938

Tieto špízy z marinovaného lososa, jemných paprík a šťavnatého ananásu boli inšpirované sladkými a slanými chuťami kuchyne tichomorského regiónu, najmä japonskej a havajskej. Jedným z...

losos, sójová omáčka, ryžový ocot, škrob, sladká paprika, ananás, hnedý cukor...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 440
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Sladké a slané musubi so šunkouZobrazenia: 1 147
Obsah receptu:

Musubi je havajské predjedlo vyrobené z ryže a vyprážaného plátku šunky (zvyčajne spam) zabaleného v pásiku nori. Vyzerá ako sushi a je perfektné ako predjedlo na havajskej párty. Predtým...

sushi ryža, šunka, sambal oelek, ryžový ocot...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 429
Autor:
Vyprážané tuniakové brucho v sladkokyslej omáčkeZobrazenia: 783

Pripravte si toto tuniakové bruško inšpirované havajskou kuchyňou so sladkokyslou ananásovou oblohou. Mastné a jemné tuniakové bruško sa vám doslova rozplýva v ústach. Vyprážajte ho v chrumkavej strúhanke a...

Tuniak, sladká paprika, ananás, zázvor, jablčný ocot, škrob...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 1
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor: - Televízny moderátor
Lomi s lososomZobrazenia: 823

Toto havajské predjedlo zo soleného lososa s paradajkami je ideálne na každú príležitosť. Filety z lososa sa potrú zmesou soli a cukru a nechajú sa 24 hodín vylúhovať. Solená ryba sa potom nakrája na kocky, zmieša...

losos, paradajky, limetka, koriander...
Čas: 8 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 344
Autor:
Havajské krevety s cesnakomZobrazenia: 822

Chuť týchto sendvičov bola inšpirovaná cesnakovými krevetami predávanými v stánkoch a pojazdných stánkoch s jedlom na uliciach Havaja. Cesnak je bohato orestovaný na masle a posypaný paprikou a...

Krevety, paprika, mleté ​​kajenské korenie, pekanská kapusta, uhorky, žemle, ryžový ocot...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 9 Kalorický obsah: 314
Autor:
Tradičná miska na pokeZobrazenia: 1 174

Poke, kedysi exkluzívne havajské občerstvenie, sa v posledných rokoch stalo populárnym po celom svete. Pýtate sa, čo je toto trendy jedlo? Hoci Havajčania jedia čerstvo ulovené poke už od staroveku...

tuniak, sushi ryža, sójová omáčka, zelená cibuľka, sezamové semienka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 319
Autor:
Zmrzlinový koláč MochiZobrazenia: 1 104

Ak milujete japonský dezert mochi, tento koláč si zamilujete! Zmrzlinový koláč mochi je havajská klasika vyrobená z kokosu a ryžovej múky. Aj keď môžete nájsť hotové zmesi na...

Ryžová múka, kokosové mlieko, matcha čaj, zmrzlina, kokosové vločky, vanilková pasta...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 230
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Pizza so šunkou, cestovinami tortellini a ananásomZobrazenia: 4 317

Táto super chutná pizza sa pripravuje z tortellini cestovín, miniatúrnych talianskych knedličiek plnených syrom. Uvarte ich a poukladajte na pizzové cesto natreté paradajkovou omáčkou. Tortellini sú doplnené...

Kysnuté cesto, cestoviny tortellini, syr mozzarella, syr parmezán, paradajková omáčka, vločky červenej papriky, bazalka, šunka, ananás...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Nápoje, Smoothie, .
Autor: - šéfkuchár
Smoothie z manga, jahôd a ananásuZobrazenia: 6 399

Vyskúšajte lahodnú kombináciu manga, jahôd, ananásu a pomaranča v jednom pohári. Toto smoothie je neuveriteľne sýte, osviežujúce a zlepšuje náladu. Najprv si kúsky manga zmrazte a...

Mango, jahoda, ananás, pomarančový džús...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S rumom, .
Alkoholické želé Pina ColadaZobrazenia: 4 331

Portorická Piña Colada je jeden z najtropickejších koktailov s neuveriteľnou kombináciou kokosu, ananásu a rumu, ktorá evokuje pocit dovolenky na tropickom ostrove. Doprajte tomuto koktailu...

želatína, ananás, kokosové mlieko, rum...
Čas: 9 hodín a 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 27
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Grilované krevety s mangovou salsouZobrazenia: 3 833

Potešte svojich hostí energickým a pôsobivým predjedlom z kreviet s exotickou omáčkou. Veľké grilované krevety sa podávajú jednotlivo v pohároch s čerstvou salsou z manga, jalapeño a červenej papriky...

krevety, mango, jalapeňos, limetková šťava, koriander, plantain, banánové lupienky...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Ananásové lodičky s vyprážanou ryžouZobrazenia: 4 689

Ohromte svojich hostí touto exotickou prílohou a jej výraznou prezentáciou v ananásových lodičkách. Ananásy sa pozdĺžne nakrájajú aj s listami, dužina sa vydlabe a kúsky...

Ananás, šunka, zázvor, zelená cibuľka, sójová omáčka, paprika, ryža, arašidy...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 480
Kategórie: Predjedlá, S omáčkami, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Vyprážané krídelká v lepkavej medovej poleveZobrazenia: 10 614

Neuveriteľne jednoduchý recept na vyprážané kuracie krídelká v lepkavej poleve. Na tento recept nepotrebujete fritézu ani rúru. Kuracie krídelká sa marinujú niekoľko hodín v sójovej omáčke so zázvorom,...

Kuracie krídelká, zázvor, citrónová šťava, koriander, sójová omáčka, sezamové semienka, med...
Čas: 2 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Gril, Mäso, Pekáreň, .
Autor: - reštaurátor
Hot dogy s pikantným ananásovým relishomZobrazenia: 4 743

Nahraďte tradičnú horčicu a kečup na vašom hotdogu exotickým ananásovým relishom, kde sa ovocná sladkosť harmonicky spája s kyslosťou limetky a pálivosťou jalapeño. Duste...

klobásy, ananás, zeleninový relish, paprika, jalapeño papričky, limetková šťava, horčičné semienko, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Tuniakový tatarákZobrazenia: 5 516

Ak sa vám podarí zohnať čerstvý kúsok tuniaka, vychutnajte si všetky pôžitky tejto lahodnej a zdravej surovej ryby a pripravte si tatársky predjedlo. Jeho hlavnými ingredienciami sú tuniak a avokádo. Obe...

Tuniak, limetková šťava, wasabi, sójová omáčka, chilli omáčka, zelená cibuľka, jalapeňos, avokádo, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor:
Havajské grilované rebrá z pomalého hrncaZobrazenia: 2 659

Havajská barbecue omáčka má sladkú chuť podobnú teriyaki. Zmiešajte ju so zázvorom, cesnakom a jablčným octom a v zmesi duste bravčové rebrá natreté čili.

Bravčové rebrá, ananásový džem, barbecue omáčka, ancho paprika, zázvorový koreň, zelená cibuľka, jablčný ocot, kečup...
Čas: 7 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Zelenina, .
Autor:
Misky s lososom plnené avokádomZobrazenia: 4 880

Odstráňte kôstku z polovice avokáda a získate lahodnú jedlú misku, ktorá si len pýta, aby ju naplnili. Premeňte ju na elegantný predjedlo, ktoré oživí váš Instagram.

Sezamové semienka, losos, sladká cibuľa, sójová omáčka, ázijská sladko-pikantná omáčka, sezamový olej, zázvorový koreň, avokádo, citrón, reďkovka, zelená cibuľka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 ks.
Autor:
Havajské kuracie prstyZobrazenia: 3 565

Chrumkavé kuracie prsty sú rýchlym predjedlom, ktorým si môžete dopriať seba a svojich blízkych pri akejkoľvek príležitosti. A keď túžite po novom chuťovom zážitku, najjednoduchší spôsob, ako ich pripraviť, je v havajskom štýle...

Kuracie prsia, chilli omáčka, limetková šťava, strúhanka, kokosové vločky, paprika...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Poke s tuniakom a chrumkavými hranolkamiZobrazenia: 3 389

Ak chcete na svojich hostí urobiť dojem exotickým predjedlom, podávajte osviežujúci havajský poke šalát vyrobený zo surového tuniaka a zeleniny marinovanej v pikantnom dresingu. Okrem kúskov čerstvého tuniaka šalát...

Tuniak, paprička jalapeňo, uhorka, sambal oelek, ryžový ocot, koreň zázvoru, sójová omáčka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Šaláty, Ryby, .
Lososový šalát Lomi-LomiZobrazenia: 8 529
Obsah receptu:

Losos Lomi-Lomi je obľúbený havajský predjedlo pripravený zo soleného lososa a paradajok. Jeho názov v havajčine znamená „masírovať“, pretože kúsky ryby sa tradične miešajú s inými...

Losos, slivkové paradajky, jalapeño papričky, serrano papričky, makadamové orechy, sezamový olej, limetková šťava, koriander...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Mrazený havajský koláčZobrazenia: 3 046
Obsah receptu:

Tento osviežujúci havajský koláč s príchuťou piña colady sa pripravuje rýchlo a jednoducho – stačí mu dať čas stuhnúť. Na drobivú kôrku posypte rozdrvené grahamové krekry...

Maslové sušienky, ananás, kokosový krém, kokosové vločky, čerešňa maraschino, citrónová šťava, rum...
Čas: 7 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor:
Poke s tuniakom v listoch šalátuZobrazenia: 3 243

Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, nakrájaného na malé kocky a zmiešaného s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zalieva sójovou omáčkou...

Tuniak, šalát, bostonský šalát, uhorky, zelená cibuľka, sójová omáčka, citrónová šťava, ryžový ocot, sezamové semienka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor:
Sendviče s trhaným bravčovým mäsom, šunkou a tropickým coleslawomZobrazenia: 2 234

Na prípravu týchto sendvičov v havajskom štýle sa bravčová plec pomaly varí v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Bohatá, bohatá omáčka vyrobená z...

Bravčová plec, bravčové mäso, kapusta, paprika Fresno, šunka, havajské žemle, mango, ananás...
Čas: 5 hodín 35 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S ginom, S rumom, .
Autor:
Koktail so škorpiónomZobrazenia: 5 543

Škorpión je pulzujúci tiki kokteil, ktorý sa tradične pripravuje pre skupinu niekoľkých ľudí a podáva sa vo veľkých, širokých miskách ozdobených ovocím a jedlými kvetmi s niekoľkými...

Gin, brandy, citrónová šťava, pomarančová šťava, mandľový oregonový sirup, jedlé kvety, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor:
Havajské bravčové mäso KaluaZobrazenia: 8 770
Obsah receptu:

Usporiadajte pre svojich hostí letnú párty s havajskou tematikou a naservírujte im havajské burgre s bravčovým mäsom kalua. Táto tradičná ostrovná metóda prípravy mäsa zahŕňa...

Bravčové mäso, bravčová plec, kapusta, paprika Fresno, mango, ananás, hamburgerové žemle...
Čas: 10 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Autor: - Televízny moderátor
Havajský burger Maui LuauZobrazenia: 4 150

Nie je náhoda, že tento burger sa nazýva Maui Luau, čo znamená havajská párty. Všetky jeho ingrediencie sa spájajú do exotickej, sladkej a korenistej chuti, ktorá vás prenesie na zmyselné ostrovy.

Mleté bravčové mäso, petržlenová petržlenová vňať, cesnak, barbecue omáčka, ananás, červená cibuľa, svetlé pivo, žemle na hamburgery, maslo, hranolky...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 hamburgery
Havajské žemleZobrazenia: 4 304
Obsah receptu:

Tieto nadýchané havajské žemle sú také lahodné, že sa im nebudete môcť odtrhnúť. Sú mäkké a mierne sladké vďaka hnedému cukru a ananásovej šťave...

Kysnuté cesto, prémiová múka, ananásová šťava, hnedý cukor, vajcia, havajské žemle...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 16 žemlí (každá po 50 g) Kalorický obsah: 149
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Havajský sladký chliebZobrazenia: 5 480

Napriek svojmu názvu má tento havajský chlieb mierne sladkú chuť a perfektne sa hodí ku každému jedlu. Tento mäkký a nadýchaný chlieb sa najlepšie je v ten istý deň, keď sa upečie, ale aj na druhý deň...

kysnuté cesto, chlebová múka, muškátový oriešok, vajcia, mlieko...
Čas: 1 hodina. plus čas fermentácie
Poke miska ryže s lososom a avokádomZobrazenia: 81 379

Táto miska dusenej ryže a lososového poke s avokádom je ako lenivá verzia sushi, pričom ingrediencie sú jednoducho naukladané do misky. Dno misky je ryža, biela alebo hnedá, podľa vašich preferencií.

Hnedá ryža, losos, avokádo, chilli omáčka, sójová omáčka, zázvorový koreň, sezamové semienka...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 260
Autor:
Havajské trhané kuracie sendviče z pomalého hrncaZobrazenia: 4 510

Pre mnohých je Havaj prakticky synonymom ostrovného raja. More, pláže, priateľská atmosféra a rozmanitá kuchyňa uchvacujú turistov a nútia ich vracať sa do tohto útulného kúta znova a znova.

kuracie stehná, chilli korenie, ananásový džem...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Autor: - šéfkuchár
Kuracie stehenné šašlik s ananásomZobrazenia: 10 071

Tieto jednoduché kuracie špízy s ananásom sa dajú piecť v rúre. Dokonalá kombinácia ovocných tónov ananásu a chuti kuracieho mäsa je už dlho známa, ale nič vám nezabráni v tom, aby ste chuť vylepšili. A...

Kuracie stehná, sójová omáčka, hnedý cukor, med, kečup, horčica, citrónová šťava, ananás, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Gril, Pekáreň, Pekáreň, Chlieb, .
Autor:
Grilovaný bravčový a ananásový placký chliebZobrazenia: 3 940

Bravčová panenka je neuveriteľne krehká, doslova sa vám rozplýva v ústach. A pečený ananás, ktorý sa zmenil na džem, dodáva tú správnu šťavnatosť. Kombinácia bravčového mäsa, ananásu a teriyaki omáčky...

kysnuté cesto, bravčové mäso, ananás, teriyaki omáčka, mozzarella, koriander...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 690
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor:
Grilovaná ryba na ananásovom lôžku s pikantnou salsouZobrazenia: 6 508

Toto elegantné a neuveriteľne jednoduché jedlo využíva takmer všetky časti ananásu spolu s filetom z ostrieža alebo kanice. Ananásová šupka chráni rybu pred priamym teplom, zabraňuje jej spáleniu a zachováva jej šťavnatosť.

Červený kanic, slivkové paradajky, jalapeño papričky, zázvorový koreň, paprika, limetková šťava, červená cibuľa, sójová omáčka, med, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Ryby, .
Autor:
Poke bowl šalát s tuniakomZobrazenia: 60 625

Havajský poke šalát je veľmi podobný japonskej kuchyni a pozostáva zo surového tuniaka, ryže a ázijsko-inšpirovaného dresingu. Tento šalát sa nedávno stal módnym v európskych reštauráciách,...

Tuniak, ryža, edamame, zázvor, uhorky, ryžový ocot, limetková šťava, pomarančová šťava, sójová omáčka, sezamové semienka...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Grilovaný ananás s medovou polevouZobrazenia: 7 577

Tento lahodný grilovaný ananásový dezert sa pripravuje s minimálnym úsilím, pričom väčšinu času strávite marinovaním ovocia. Limetková šťava dodáva príjemnú chuť...

Ananás, limetková šťava, škorica, med...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Grilovaný ananásový dezert s NutellouZobrazenia: 7 656

Pripravte si rýchly, chutný a zdravý dezert upečením ananásu a pokvapkaním čokoládovou omáčkou. Pre krémový záver pridajte krémový syr mascarpone a posypte drvenými orechmi.

Ananás, syr mascarpone, vanilkový extrakt, čokoládovo-lieskovcová nátierka, lieskové orechy, smotana...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 - 12
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor:
Glazovaný grilovaný ananás vo fóliiZobrazenia: 4 025

Ospestrite si piknikové menu grilovaním glazovaného ananásu. Táto nezvyčajná prezentácia z neho robí prílohu k mäsovému jedlu aj ľahký dezert, ktorý...

Ananás, hnedý cukor, kari, škorica, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Ryby, .
Grilovaný červený kanicZobrazenia: 7 898

Podrobný recept s fotografiami.

Kanica červená, sójová omáčka, sherry, zázvorový koreň, cesnak, prášok piatich korenín, arašidové maslo, koriander...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla