Na prípravu tejto slávnostnej pochúťky budete potrebovať bravčové koleno v náleve. V Amerike sa nazýva „mestská šunka“ a po naložení do nálevu je potrebné ho upiecť. Na...
Recepty americkej kuchyne
Čokoládové brownies upečte v okrúhlych formách na tortu, nakrájajte ich na osem trojuholníkov a pomocou malého množstva sladkostí ich premeňte na zábavných vianočných sobov. Karamel...
Americké čokoládové sušienky sú azda jedny z najchutnejších domácich sušienok. Veľa masla, cukru a štedrá hrsť čokoládových lupienkov ich robí lahodne chrumkavými...
Základ cheesecaku je vyrobený z rozdrvených čokoládových sušienok zmiešaných s cukrom a maslom. Druhou vrstvou je samotný čokoládový cheesecake, vyrobený z krémového syra, kyslej smotany, cukru, vajec a čokolády.
Ak ste si vždy spájali ravioli s pelmenami alebo varenikami, tento recept vám poskytne nový pohľad. Pripravte si sladké ravioli s chuťou amerického kempingového dezertu...
Čerstvé čučoriedky sú jednou z najobľúbenejších ingrediencií na americké muffiny. Dodávajú muffinom vlhkosť, jemnú arómu a skvelú chuť. Čučoriedky rozžiaria aj muffiny bez...
V Amerike sa tento druh sušienok nazýva aj „kuchynské sušienky“, pretože obsahujú všetko okrem kuchynského drezu. V skutočnosti čokoláda, vlašské orechy,...
Kvety arašidového masla sú v Amerike veľmi obľúbené, majú tvar kvetov, sú ochutené arašidovým maslom a čokoládovou slzičkou v strede.
Príjemne hladkú textúru tejto bielej čokoládovej karamelky dodáva nezvyčajná ingrediencia pre túto pochúťku: marshmallows. Roztopte ich so smotanou a cukrom, kým...
Tieto lahodné muffiny dokazujú, že zdravé pečenie môže byť aj lahodné! Zvýšte ich obsah vlákniny a mikroživín pridaním celozrnnej múky do bežnej múky a dodáte im chuť...
Hoci sa tieto sušienky mierne líšia od tradičných lineckých sušienok tým, že neobsahujú mleté mandle, sú rovnako drobivé, rozplývajú sa na jazyku a sú krásne. Navyše, tieto...
Tieto sušienky sú také voňavé a lahodné, s príjemne žuvacou textúrou vo vnútri a chrumkavou kôrkou zvonku, že ich budete piecť znova a znova. Sú destiláciou všetkého, čo je také...
Tento recept na čokoládovú tortu Red Velvet je jeden z najjednoduchších a najrýchlejších. Vrstvy sú vyrobené z rastlinného tuku, ktorý im dodáva mäkkú a vláčnu textúru. A ich šarlátová farba...
Mandle Marcona sú najlepšou voľbou pre tento čokoládový karamel. Sú mäkšie, menej suché a perfektne sa hodia k chrumkavej a nepriľnavej textúre tohto karamelu.
Drvené lieskové orechy vylepšujú chuť týchto slávnych škoricových roliek. Štipka klinčekov dodáva ich sladkej a korenistej aróme nový rozmer. Tieto rolky sú absolútne lahodné a...
Na rozdiel od európskeho vareného vína, ktoré sa vyrába z červeného vína, ovocia a korenia, je v Amerike bežné pripravovať varené víno s jablčným muštom počas zimných sviatkov. Nazýva sa aj varený cider –...
Hlavnými ingredienciami tohto kokteilu sú vodka a jablkový džús. Ak si ho však pripravíte na domácej párty, zaujmete svojich hostí jeho originálnou prezentáciou a komplexnou kyticou chutí a vôní, ktoré...
Tento koktail vyzerá ako tradičná španielska sangria: obsahuje červené víno, lesné ovocie a osviežujúci ľad. Čerešňový sirup a gin však dodávajú tejto sangrii nový a zaujímavý nádych...
V predrevolučnej Amerike bol Deň volieb až do konca 18. storočia považovaný za druhý najdôležitejší štátny sviatok po Dni vďakyvzdania. Masové oslavy s hostinami,...
Charakteristickým znakom obrátených koláčov je lepkavá poleva z karamelizovaného ovocia usporiadaného do krásneho vzoru. V tomto broskyňovom koláči nie je ovocie len karamelizované, je...
Horúci maslový rum je korenený alkoholický nápoj veľmi obľúbený na Západe, najmä v Spojených štátoch, a najviac sa spája so zimnými sviatkami. Koktail sa pripravuje z...
Tento slávnostný kokteil sa môže pochváliť príchuťou cukrovej trstiny vďaka rovnakému množstvu vanilkového rumu, mätového pálenky a likéru z bielej čokolády. Je mierne sladký a...
Ak chcete premeniť obyčajnú vanilkovú zmrzlinu na luxusný koláč, jednoducho pridajte lahodný korpus a jedinečnú polevu. Tento zmrzlinový korpus nevyžaduje pečenie. Zmiešajte...
Upečte tieto bohaté čokoládové muffiny s čokoládovou polevou a kokosovými vločkami. Pre ešte intenzívnejšiu chuť a farbu zvoľte alkalizované kakao. A šálku...
Najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť cheesecake a dodať mu výrazný vzhľad, je vytvoriť na povrchu mramorové pruhy kontrastnej farby. Na to vmiešajte časť krémovej syrovej plnky...
Zmesi na koláče sú také pohodlné, že si ich veľa ľudí kupuje hotové. Ale oplatí sa preplácať za komerčné zmesi s pochybnými ingredienciami, keď si ich môžete pripraviť sami doma?
Shortcake Royale je väčšia a sofistikovanejšia verzia amerického jahodového koláča, v ktorej sú medzi dvoma polovicami koláča vložené šľahačka a čerstvé jahody. Na prípravu veľkého...
Tradičné mexické enchiladas sa dajú lahodne pripraviť nielen s mäsovou plnkou, ale aj s mäkkým kozím syrom. Kozí syr skombinujte s cesnakom, bylinkami, limetkovou šťavou a mexickým tvrdým syrom...
Americký dezert s'more sú rozpustené marshmallows s kúskom čokolády vloženým medzi dve polovice grahamových krekrov. Hoci je tento dezert obľúbený u mnohých, stále je to obľúbená maškrta pre...
Chuť a vôňa škoricových roliek vždy zdvihne náladu, či už ich jete na raňajky, dezert alebo ako desiatu. A s týmto receptom sú rovnako mäkké, vzdušné a...
Hash browns, obľúbené raňajkové palacinky, sa dajú vyprážať aj v elektrickom vaflovači. Budú vďaka tomu ešte chrumkavejšie a je jednoduchšie pripraviť hash browns s vrchnou náplňou vo vaflovači ako...
Zábavný spôsob, ako podávať sladké francúzske toasty, je s obľúbeným americkým pečivom, Strawberry Shortcake. Opečte plátky z polovíc anglických muffinov – plochých žemlí – predpečených...
Pripravte si raňajkové burrito inšpirované texasko-mexickou kuchyňou, plnené rôznymi konzervovanými fazuľami, vyprážanou mletou surovou chorizo klobásou, syrom a zeleninou zabalenou v...
Zemiakové placky sú obľúbeným západným jedlom z vyprážaných zemiakov, ktoré sa zvyčajne podávajú na raňajky ako palacinky alebo jednoducho ako vyprážané strúhané či nadrobno nakrájané zemiaky. Vyprážané zemiaky, strúhané...
Populárne americké raňajky, granola, si už dlho získavajú na popularite aj mimo USA. To nie je prekvapujúce, pretože granola je oveľa chutnejšia ako müsli a kaša, pričom jej nutričná hodnota je prakticky rovnaká.
Obľúbené americké jedlo Mac 'n' Cheese – makaróny so syrovou omáčkou – je vynikajúce, keď je čerstvo pripravené. Ale na druhý deň sú zvyšky menej chutné. Dajú sa však použiť...
Egg rolky sú obľúbeným americkým občerstvením inšpirovaným Áziou, ktoré pripomína vyprážané jarné rolky. Egg rolky sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa potom...
Pripravte si palacinky s prekvapivou čokoládovou Nutellou plnkou. Plnka sa vám bude ľahšie natierať, ak si vopred zmrazíte malé porcie čokoládovo-lieskovcovej nátierky.
Sendviče sa dajú pripraviť nielen z žemlí a chleba, ale aj z bagiet – nadýchaných, mäkkých žemlí z opečeného cesta. A diera v strede nie je problém, ale skôr výhoda...
Každý, kto hľadá nezvyčajné koktailové príchute, ako aj fanúšikovia amerického dezertu s'more, si tento nápoj poteší. S'more je kúsok čokolády a opečený marshmallow (zvyčajne nad ohňom) medzi...
V Amerike je ľadový koláč vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oblátkových sušienok a šľahačky, ktorý nevyžaduje pečenie, zvyčajne sa rýchlo pripravuje a potom sa chladí v chladničke, kde...
Slanina, šalát a paradajky sú hlavnými ingredienciami populárneho amerického sendviča BLT. Ako asi tušíte, prvé písmená hlavných ingrediencií sú zahrnuté v názve jedla. Šalát BLT kombinuje...
Inšpiráciou pre tento dip bol Cobb, americký šalát so siedmimi odlišnými vrstvami. Hotové jedlo by sa malo podávať v priehľadnej miske, ktorá vám umožní obdivovať všetky striedajúce sa farby a...
Tento recept úspešne premieňa obľúbený predjedlo z čínsko-amerických reštaurácií, rangoon, na neuveriteľne lahodný, krémový, syrový krabí dip. Podávaný horúci sa perfektne hodí k...
Morská polievka Cioppino je jedlo, ktoré sa začalo ako jednoduchý rybársky obed a stalo sa skutočnou lahôdkou podávanou v najlepších reštauráciách. Napriek svojmu talianskemu názvu je toto...
Pečené jablkové dezerty sú oveľa zdravšie ako bežné koláče, no zároveň rovnako chutné, najmä keď sú jablká ozdobené lahodnou chrumkavou polevou, ako je táto crumble. Crumble sa pripravuje tak rýchlo, že si ho môžete dokonca...
Tento jednoducho vyzerajúci koláč chutí ako obrovský mätový koláčik obalený v horkej čokoláde, jednej z mnohých ingrediencií, ktoré obsahuje. Mätové koláčiky sú hustou mätovou plnkou potiahnutou...
Banán dodáva týmto muffinom nielen jemnú a šťavnatú textúru, ale aj úžasnú arómu, ktorá vás udrží v hlade, kým sú ešte v rúre. Sú celkom jednoduché a rýchle na prípravu,...
Čokoládový krém vám umožní vdýchnuť život vašim tortám a muffinovým výtvorom. Je ideálny na plnenie, polevu a zdobenie. Nech už...
Americký maslový krém je jeden z najjednoduchších na prípravu. Skladá sa z dvoch hlavných ingrediencií: masla a práškového cukru. Aby ste zabezpečili krém bez hrudiek, je najlepšie použiť práškový cukor...
























































