Recepty americkej kuchyne

Namáčanie v miske na chlieb je zábavný a originálny spôsob, ako podávať predjedlo na stretnutie priateľov. Najlepšie je použiť okrúhly alebo oválny bochník kváskového chleba. Uistite sa, že ste odstránili všetku strúhanku...

Na Západe sú diabolské vajcia pochúťkou z uvarených vajec plnených pikantnou alebo kyslou plnkou. Na ich prípravu sa vajcia uvaria natvrdo, potom sa opatrne prekroja na polovicu, zmiešajú...

Tento koláč je upečený zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky, ktorá mu dodáva teplú kukuričnú chuť a arómu a zároveň si zachováva úžasnú textúru. A pomarančová kôra a kúsky sušených brusníc...

Zdravšia alternatíva k hranolkám, ktoré sú prakticky celé z tuku. Zemiaky nakrájajte na dlhé prúžky a pečte ich v rúre pri vysokej teplote. Zemiaky sú rovnako chutné a...

Chrumkavé zemiakové kliny podávané s omáčkou sú premiešané s chuťami kajunskej kuchyne, ktorá je základom južných Spojených štátov. Surové zemiaky sa nakrájajú, nastrúhajú...

Mäkké špenátové listy premočené v krémovej omáčke s jemnou, korenistou chuťou muškátového orieška. Krémový špenát je obľúbenou prílohou podávanou k moriaku na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch.

Špalda je druh pšenice, ktorý je v každodennom jedálničku mnohých ľudí nespravodlivo prehliadaný. Napriek tomu je skutočne úžasnou prílohou. Po uvarení špaldové zrná...

Na prípravu týchto jednoduchých amerických žemlí, nazývaných aj sušienky, budete potrebovať veľmi jednoduchú sadu ingrediencií: múku, prášok do pečiva, trochu cukru,...

Tento snehuliak, vyrobený z muffinov, ktoré sa dajú odtrhnúť, a ozdobený vírmi tej najjemnejšej polevy z pusiniek, je predurčený stať sa stredobodom pozornosti na každej zimnej sviatočnej párty. Veľký dav...

Zemiakové šupky sa považujú za rovnako výživné ako samotné zemiaky, najmä pri varení nových zemiakov. Pri príprave zemiakovej kaše ich nemusíte šúpať. Uvarte prepolené zemiaky...

Naučte sa jednoduché kroky na prípravu zápražky z masla a múky – dodá vašim polievkam a omáčkam hĺbku, živú farbu a predovšetkým chuť gumbo.

Nadýchaná palacinka, v USA známa aj ako holandská baby palacinka, sa dosť líši od tradičných palaciniek. Po prvé, viac pripomína koláč alebo yorkshirský koláč...

Tieto úžasné muffiny sú ideálne na zábavné raňajky alebo ako predjedlo na domácej párty. Pečú sa vo forme na muffiny, pričom každá priehlbina je vyplnená kruhom...

Tex-mexická kuchyňa, alebo jednoducho Tex-Mex, je forma americkej kuchyne v štátoch hraničiacich s Mexikom, ktorá sa vyznačuje prevzatím tradičných mexických jedál a ich...

Jahodový koláč je koláč vyrobený z cesta pokrytého šťavnatými jahodami a šľahačkou. Táto pochúťka vždy poteší svojou letnou chuťou, vôňou a žiarivým vzhľadom. A...

Prekvapte svojich hostí na oslave tortou, ktorá sa líši od typickej poschodovej torty. Táto narodeninová torta vyzerá zvonku veľmi slávnostne a žiarivo vďaka rozptylu farebných posýpok na snehobielej poleve vyrobenej z...

Tento dezert kombinuje chute troch veľmi obľúbených amerických dezertov s kontrastnými textúrami: arašidovo-maslové sušienky, čokoládový brownie a kokosové makrónky. Nezamieňať s...

Francúzsky dip sendvič je obľúbený americký sendvič vyrobený z tenkých plátkov hovädzieho mäsa vložených medzi dve polovice žemle, zvyčajne podávaný s dipom z vývaru, v ktorom sa mäso varilo. Napriek...

Polievka Chowder je obľúbená polievka pripravovaná zo smotany, zeleniny a rýb alebo morských plodov. Pred stáročiami sa začala používať ako dusené jedlo pre námorníkov a rybárov, no neskôr sa dostala do reštaurácií a stala sa takmer lahôdkou.

Buffalo kura sú plátky chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa obaľované v zmesi masla a pikantnej omáčky, zvyčajne podávané s mrkvou a zelerom a namáčané v omáčke z modrého syra.

Je ťažké odolať lahodným škoricovým rolkám poliatym cukrovou polevou. Ak však chuť prepadne ráno, možno nebudete mať dostatok času na ich prípravu. V takom prípade...

V USA sa obľúbené jedlá nazývajú „comfort foods“ – majú byť chutné a výživné. Tieto jedlá sú pripravené na obnovenie emocionálnej rovnováhy a majú ďaleko od zdravého stravovania. Koláče...

Názov „banánový split“ sa dá zhruba interpretovať ako banán prekrojený na polovicu. A pôvodný recept skutočne používa prepolený banán, navrchu zmrzlinu, orechy a...

Tento dezert kombinuje jemnosť cheesecaku s hodvábnosťou červeného zamatu. Skutočný klenot na každom stole: krémová vrstva, bohatá vrstva červeného piškótového cesta a snehobiela šľahačka...

Ovsené sušienky sa pečú už od 15. storočia. Predpokladá sa, že s nápadom piecť ovsené koláčiky pôvodne prišli Škóti, ale presný pôvod nebol stanovený. Ovsené sušienky sa ľahko pripravujú a...

V recepte sa nepoužíva múka ani mliečne výrobky. Napriek tomu sa sušienky krásne upečú, čo dokazuje, že aj diétny dezert môže byť lahodný. Keďže arašidové maslo je hlavnou...

Tento úžasný koláč harmonicky spája také obľúbené dezerty, ako je francúzska broskyňa Melba s malinovou omáčkou, americká sušienka Snickerdoodle obaľovaná v škoricovom cukre a...

Sendvičové sušienky Whoopie Pie sú dve polovice sušienok, ktoré sú spojené krémovou plnkou. Samotná sušienka je zvyčajne čokoládová, ale plnka ponúka dostatok priestoru na hru chutí. Pripravte si...

Žlté zemiaky sú ideálne na varenie a roztlačenie, pretože majú jemnú, krémovú textúru, ktorá sa stáva ešte...

Sladový mliečny kokteil sa od bežného líši bohatšou sladovou chuťou, ktorá pochádza zo sladového mliečneho prášku, v tomto prípade čokolády. Rovnako ako každý mliečny kokteil...

V každom súste tohto neuveriteľného cheesecaku ochutnáte svoje obľúbené Oreo sušienky. Najprv si pripravte cesto zmiešaním rozdrvených Oreo sušienok s maslom. Potom navrch poukladajte...

Milovníci arašidového masla budú nadšení z týchto domácich cukríkov, ktoré pripomínajú čokoládové misky plnené arašidovým maslom. Sú vyrobené z papierových košíčkov naplnených do jednej tretiny...

Táto torta, rovnako ako sladké duo Twix, kombinuje sušienky, karamel a mliečnu čokoládu. A jej obrovským bonusom je vrstva tej najjemnejšej čokoládovej peny. Na vrstvy budete potrebovať hotovú zmes...

Vrcholom tejto drobnosti sú čokoládovo-mätové sušienky Thin Mint, obľúbené medzi skautkami. Sušienky sa nakrájajú na kúsky a pridajú do cesta pred pečením a...

Tento nadýchaný banánový koláč chutí veľmi podobne ako tiramisu, je mäkký a vláčny vďaka banánom a karamelovej omáčke. Pripravuje sa tak, že piškótový koláč je prešpikovaný...

Každé sústo tohto epického cheesecaku je plné arašidového masla a čokolády. Koniec koncov, je vyrobený z arašidovo-maslových čokolád Reese's, ktoré sú ukryté vo vnútri...

Hoci sa sladké zemiaky nazývajú zemiaky, líšia sa od bežných zemiakov nielen svojou mierne sladkou chuťou, ale aj žiarivejšiou farbou a spôsobom varenia. Zatiaľ čo zemiaky sa tradične pripravujú solené...

Zemiaková kaša s mliekom a maslom je veľmi hladká a zanecháva príjemnú krémovú dochuť. Textúra závisí aj od spôsobu rozmixovania. Pre zabezpečenie hladkej a...

Tieto magické tyčinky sú v Amerike už mnoho rokov obľúbenou domácou maškrtou. A keďže Američania milujú čo najviac lahodných jedál v jednom súste, tieto sušienky sú...

Obyčajné grahamové krekry môžete oživiť a premeniť ich na skutočne slávnostné sušienky plné žiarivých chutí. Na ich prípravu budete potrebovať arašidové maslo na náplň do sendviča s grahamovými krekrami a...

Hlavnou ingredienciou samojského cheesecaku sú obľúbené americké samojské sušienky, ktoré tradične predávajú skautky. Chrumkavé vanilkové sušienky pokryté karamelom, opečeným kokosom a...

Typicky americká príloha pripravená z tradičných amerických surovín: sladkých zemiakov, javorového sirupu a pekanových orechov. Jedlo sa veľmi jednoducho pripravuje, ale chutí, akoby sa dlho dusilo...

Cibuľa dodáva zemiakovej kaši extra sladkosť; najprv orestujte cibuľu, kým sa neskaramelizuje svojou vlastnou sladkosťou, potom ju pridajte k pečeným sladkým zemiakom. Samotné pyré zo sladkých zemiakov...

Cesnak je jednou z najobľúbenejších a najchutnejších aróm do zemiakovej kaše. Aby ste sa však vyhli jeho ostrej chuti a vôni, je najlepšie ho do zemiakov pridávať nie čerstvý, ale vo forme...

Zemiaková kaša je veľmi vzdušná a hladká, ak ju precedíte cez sitko na zemiakovú kašu. A aby bola ešte krémovejšia, pridajte celé balenie syra...

Perníkové sušienky Hermit sú ľahšou verziou perníkových sušienok z oblasti Nového Anglicka v Amerike. Cesto zmiešajte s melasou, hnedým cukrom a korením, ako je škorica, nové korenie a zázvor.

V americkej kuchyni existuje dezert s názvom S'more (z anglického „niečo viac“). Pôvodne sa tento názov vzťahoval na jedinečný sendvič, ktorý často pripravovali skauti a pozostával z...

Poznáte tie žiarivé tričká inšpirované hippies zo 60. rokov s viacfarebným vírovým vzorom? Sú neuveriteľne krásne, ale pravdepodobne dosť náročné na replikáciu. Takže...