Recepty americkej kuchyne

Základom týchto koláčikov je ľahký a nadýchaný piškótový koláč Angel Food, upečený bez pridaného tuku z tuho vyšľahaných bielkov, cukru a múky. Úžasná textúra koláča a...

Táto verzia populárnej čokoládovej torty Diablové jedlo má vzhľad, ktorý skutočne zodpovedá svojmu názvu. Diablové jedlo je bohatá čokoládová piškóta pokrytá polevou z tmavej čokolády...

Pre zábavnú oslavu Halloweenu je dôležité nielen premýšľať o kostýme a dekoráciách, ale aj o detailoch, ako sú maškrty. Upečte pre svojich hostí tieto tematické koláčiky s...

Tieto zlovestne krvácajúce koláčiky vyzerajú, akoby do nich zahryzol sám gróf Dracula. Ale v skutočnosti je to len lahodný malinový džem a ak sa do týchto koláčikov zahryznete, stred...

Začiatok jesene je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali jablkové dezerty, ktoré už začínajú dozrievať. Zhromaždite všetkých okolo stola a doprajte im prekvapivo lahodný a aromatický jablkový koláč.

Zmrzlinový pohár je zmrzlinový dezert podávaný s rôznymi lahodnými polevami, posýpkami a sladkými omáčkami. Pripravte si typický americký pohár s vašimi obľúbenými americkými príchuťami:...

Trifle je anglický dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou, zvyčajne vrstvený. Prvý trifle pozostával zo šľahačky s...

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je tradičné texasko-mexické jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú mäso, zvyčajne hovädzie, a čili papričky. Chili con carne je neuveriteľne...

Tieto jedinečné koláčiky v tvare melónu určite upútajú pozornosť vašich hostí a budú hitom na vašej párty. Všetko, čo potrebujete, je librový koláč, biela čokoláda, vanilka...

Tradičný cheesecake je koláč vyrobený zo syra Philadelphia, vajec a smotany, navrchu ozdobený čerstvým ovocím. Cesto na cheesecake je buď upečené, alebo vyrobené z rozdrobených sušienok. V...

Tento recept kombinuje dva neuveriteľne obľúbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops sú sladká pochúťka pochádzajúca zo Spojených štátov, ktorá pozostáva z glazovanej piškótovej guľôčky navlečenej na...

Americký cobbler je druh domáceho pečeného jedla, kde je prvoradá chuť, jednoduchosť prípravy a sezónnosť surovín, nie prezentácia. Charakteristickým znakom cobbleru...

Americké zemiaky hash browns (z anglického slova hash brown – nakrájané a vyprážané) sú zemiaky vyprážané na panvici a môžu sa vyprážať buď vo forme zemiakových placiek, alebo jednoducho nakrájané na kocky...

S'mores je dezert, ktorého pôvodný názov je skratkou frázy „some more“ (ješte trochu). Tento tradičný dezert sa zvyčajne pripravuje pri táboráku počas letných detských...

Doprajte svojim blízkym oživenie víkendových raňajok týmito jedinečnými palacinkami s jablkami. Ovocie a celozrnná múka dodávajú vlákninu a robia ich oveľa zdravšími.

Brown Betty je ovocno-bobuľový dezert s chrumkavým stredom, veľmi podobný koláču, ale oveľa jemnejší a šťavnatejší. Ak radi podávate zmrzlinu s teplým...

Tieto lahodné muffiny prekypujú jablkovou chuťou, jemnými náznakmi škorice a korenených pekanových orechov. Sú neuveriteľne vzdušné, mäkké a šťavnaté. Pridajte do cesta kúsky jabĺk a jablkový pretlak bez...

Na rozdiel od palaciniek sú americké palacinky hrubé a nadýchané, ako veľké palacinky. To zodpovedajúcim spôsobom mení chuť. Jeden z najlepších spôsobov, ako pripraviť lahodné a nadýchané palacinky...

Krabie krokety alebo krabie koláčiky sú obľúbeným jedlom pozdĺž atlantického pobrežia Spojených štátov. Zvyčajne sa vyrábajú z nasekaného krabieho mäsa zmiešaného so strúhankou,...

Recept nevyžaduje žiadne úpravy: výsledkom je vždy lahodné, hrejivé jedlo, ktoré vytvára útulnú atmosféru. Zdraví jedinci ocenia aj absenciu červeného mäsa, namiesto toho...

Tento recept na americký banánový puding sa pripravuje z vanilkových oblátok pokvapkaných banánovým likérom, navrchu s banánovo-vanilkovým krémom, čerstvými plátkami banánov...

Crumble je koláč, ktorý k nám prišiel z anglickej kuchyne a v preklade z angličtiny znamená „rozpadať sa, drobiť“ a je to koláč vyrobený z pomerne suchého cesta vo forme omrviniek a ovocia alebo bobúľ...

Dezert od renomovanej americkej šéfkuchárky a autorky Virginie Willisovej, ktorej recepty zahŕňajú americkú južanskú a francúzsku kuchyňu, tento nepečený čučoriedkový cheesecake je dezert vyrobený z...

Trifle je anglické jedlo obľúbené v Škótsku a Spojených štátoch. Je to dezert vyrobený z piškótového cesta s krémom, ovocnou šťavou alebo želé a šľahačkou. Typicky...

Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkovej šťavy, vaječného žĺtka a kondenzovaného mlieka v ceste. Je to oficiálny štátny koláč Floridy. Klasický koláč sa pripravuje z...

Prvý recept na maslové cesto sa objavuje v anglickej kuchárskej knihe zo 16. storočia. Tento dezert sa zvyčajne pripravuje z múky, cukru, prášku do pečiva alebo sódy, soli, masla, mlieka alebo smotany a...

S'more je skratka pre „some more“, čo znamená „trochu viac“. Tento tradičný dezert, ktorý sa zvyčajne konzumuje pri táboráku v detských táboroch, je obľúbený v Spojených štátoch a...

Zemiakový šalát s paradajkami, teplými jalapeños, koriandrom, sladkou čili papričkou ancho, kajenským korením pre pikantnú chuť, horčicou a majonézou. Tento zemiakový šalát sa podáva...

Každý už dlho pozná druh suchého koláčika nazývaného galette, ale rovnaký názov sa vzťahuje aj na zložitejšie pečené výrobky. Vo Francúzsku sú galette otvorené, ploché koláče s rôznymi náplňami...

Mliečne palacinky sú skvelou výhovorkou na to, aby ste vstali skoro ráno a upiecli si veľký tanier palaciniek na chutné raňajky. Jedlo dopĺňa svieži medovo-jablkový kompót; je taký dobrý, že...

Šalát od víťaza 7. série relácie Food Network, hviezdy Jeffa Maura, teraz moderátora relácií Sandwich King a The Kitchen. Tento ľahký, osviežujúci šalát obsahuje tri rôzne...

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom...

Toto jedlo dostalo svoj názov „diskotéka“ podľa jedla podávaného k večeri na diskotékach: hranolky s omáčkou a slaninou. Cuketové tyčinky, obaľované v strúhanke a pečené v rúre...

Tento klasický anglický dezert vás zaujme svojou jednoduchosťou; jeho samotný názov, hľuzovka, sa z angličtiny prekladá ako „maličkosť“. Asi najťažšou časťou prípravy je pečenie...

Tieto muffiny kombinujú chute škorice, kávy a čokolády so skrytým hľuzovkou vo vnútri a sú navrchu s vírom smotany, ktorý pripomína mäkkú zmrzlinu. Muffiny (doslova „koláč v pohári“) sú v podstate...

Cukrové sušienky sa dávajú ako darčeky počas sviatkov a v Severnej Amerike sa cesto na cukrové sušienky používa na pečenie halloweenskych maškŕt. Tento druh sušienok je nielen jedným z najobľúbenejších, ale aj...

Minulý víkend sme boli na vidieku a ten neopísateľný pocit blízkosti prírody a zakorenenia vo svojich koreňoch vás stále neopúšťa. Tak prečo si nenaplniť kuchyňu vôňou koláča a pohodlím, ktoré s tým súvisí? Takéto...

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Všetci francúzski Kanaďania považujú tourtière za tradičné vianočné pečivo...

Newyorský cheesecake sa odlišuje od ostatných cheesecakov a má svoje vlastné charakteristické vlastnosti, vďaka ktorým je nezameniteľný. Po prvé, Newyorský cheesecake sa tradične skladá z troch...

Vegetariánska kuchyňa sa často považuje za nudnú, ale v skutočnosti vďaka dnešnému pokroku vo výrobe a globalizácii si vegetariáni môžu pripravovať jedlá a dezerty, ktoré v žiadnom prípade nie sú horšie ako klasické...

Americká pracka (z anglického slova „buckle“ – vyduť sa) je koláč s bobuľami (menej často ovocím) vloženými doň, pokrytý cestom z múky, cukru a masla, ktorý sa po upečení...

Nadýchané, zlatohnedé šišky sú maškrtou, ktorej neodoláte. Sú ešte lahodnejšie, keď sa vyprážajú s jablkami. Pridajte do cesta nahrubo nastrúhané jablká a opekajte.

Cake pops sa v poslednej dobe stali obľúbenou sviatočnou maškrtou. Sú to mini koláčiky na paličkach v tvare veľkého lízanky, pokryté polevou a ozdobené dekoráciami. Cake pops sú skvelé, pretože sú to dezerty, ktoré môžete jesť...

Namiesto bežnej zemiakovej prílohy si pripravte lahodný zemiakový šalát. Najlepšie sa na to hodia červené zemiaky; neprevaria sa a v šaláte si lepšie držia tvar, bez...

Koľkokrát sme už videli americké filmy, kde sa marshmallows opekajú nad táborákom, ale ukázalo sa, že je to len jedna z ingrediencií v neuveriteľne populárnom americkom dezerte S'mores. Jeho názov...

Koláč Snickerdoodle je pomenovaný podľa rovnomennej sušienky, ktorá je v Amerike veľmi obľúbená, ale u nás prakticky neznáma. Samotná sušienka je neuveriteľne jednoduchá a jej špecialitou je len posýpka...

S'mores v podobe koláčikov sú ďalším spôsobom, ako si vychutnať chuť na sladké. Keď sa chystáte von, zbaľte si piknikový košík s malými maškrtami spolu s vašou obľúbenou čokoládovou omáčkou a nátierkou. A na samom konci...

Cupcake torta je skvelý nápad na letnú párty pri bazéne. Dezert vyzerá skvele a každý dostane cupcake. Na túto jedinečnú cupcake tortu potrebujete len...

Hermannova čokoládová torta, mylne nazývaná aj Nemecká čokoládová torta, bola vynájdená v Spojených štátoch a pomenovaná po cukrárovi Samuelovi Hermannovi, ktorý vyvinul špeciálny druh horkej čokolády...

Tieto pôvabné koláčiky sú variáciou na tému newyorského cheesecaku. Ponúkajú všetky chute obľúbeného cheesecaku: lahodnú kombináciu bohatej kôrky a lahodnej krémovej polevy a navyše...