Domáce recepty na pečenie

Napriek svojmu názvu má tento havajský chlieb mierne sladkú chuť a perfektne sa hodí ku každému jedlu. Tento mäkký a nadýchaný chlieb sa najlepšie je v ten istý deň, keď sa upečie, ale aj na druhý deň...

Tento tradičný portugalský sladký chlieb sa vyznačuje bohatou, tmavou kôrkou, nadýchanou bielou striedkou, mierne sladkou chuťou a jemnou citrusovou arómou. Je ideálny na sviatky aj...

Portugalský sviatočný chlieb Folar de Páscoa sa prekladá ako „veľkonočný darček“. Tradične krstní rodičia dávali tento koláč s vareným vajíčkom vo vnútri svojim krstným deťom na Veľkú noc. Mäkký, bohatý a...

Všetky zložky tohto koláča sa pripravujú samostatne a potom sa spoja do veľkého, lahodného koláča s chrumkavou kôrkou. Omáčku natrite na rozvaľkaný plát lístkového cesta upečený v rúre...

Koláč sa pečie z pripraveného plátu lístkového cesta, ktorý sa rozvaľká a naplní nakrájanou cviklou a špargľou. Vrcholom tohto cesta je však cibuľové pyré skaramelizované v...

Cesto na tieto jednoduché muffiny sa mieša iba z margarínu (alebo masla), kyslej smotany a múky s kypriacim práškom. Upečú sa takmer rovnako rýchlo, ako sa vymiesia, a výsledok je...

Upečte muffiny bez pridaného cukru, ktoré sú aj bez neho dosť sladké a pripomínajú dezert. Banány, datle a hrozienka dodajú prirodzenú sladkosť. Ovocie rozmixujte do hladka...

Tieto miniatúrne koláčiky sa pečú s jablkovým pyré a strúhanou mrkvou pridanou do cesta. Vďaka tomu vaše pečivo nezíska zeleninovú chuť, ale skôr úžasnú textúru a ovocnú...

Verí sa, že pridanie otrúb do akéhokoľvek pečiva ho okamžite urobí oveľa zdravším a diétnejším. Tieto muffiny si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia, pretože sú plnené nielen...

Upečte si čučoriedkové muffiny, ktoré napriek nekonvenčným ingredienciám budú rovnako mäkké, chutné a šťavnaté ako bežné muffiny. Tento recept neobsahuje vajcia a ingrediencie neobsahujú mliečne výrobky...

Aj keď tento banánový chlebík neobsahuje vajcia ani mliečne výrobky, je taký plný chuti, že je ťažké uveriť, že je vegánsky. Je to lahodný...

Chlebový puding je skvelý spôsob, ako si vychutnať lahodné domáce pečivo bez starostí s cestom a je to tiež lahodný spôsob, ako zužitkovať starý chlieb a žemle, ktoré je vám príliš ľúto vyhodiť. Ak...

Tento opičí chlieb, vyrobený v podobe mnohých prepletených guľôčok, ktoré sa oddeľujú a je ručne, sa pečie zjednodušenou metódou z lístkového cesta na žemle, ktoré sa dá kúpiť v obchode. Cesto je už...

Tento skvelý koláč bude skvelým spôsobom, ako začať deň v lepšej nálade, najmä ak si potrebujete uchovať teplo na slávnostný veľkonočný stôl, keď sa všetci zídu. Základ...

Tieto vitušky majú zaujímavú plnku, ktorá vás zaujme svojou mnohostrannou chuťou. Samotné žemle sú vyrobené z kysnutého cesta, ktoré sa rozvaľká a plní dvoma druhmi plnky. Prvým je...

Na rozdiel od tradičnej rumovej baby sa táto baba pečie bez pridaného alkoholu alebo v špeciálnej forme. Cesto sa ručne vytvaruje do závitku a potom sa vloží dovnútra...

Tieto žemle sú dokonalé v každom smere: ľahká, vzdušná strúhanka, slaná plnka z masla, cukru a škorice, lahodná krémová poleva a ozdoba posýpkou. Žemle sú upečené v točenej...

Základné kysnuté cesto, ktoré sa dá použiť na rolované žemle s akoukoľvek sladkou plnkou. Tieto žemle sú praktické, pretože nemusíte každú tvarovať zvlášť; stačí ich rozotrieť...

Najlepšie je plánovať prípravu týchto šišiek dopredu, pretože cesto na kysnutie sa miesi noc predtým a potom cez noc kysne v chladničke. V chladnom prostredí kvások...

Ak ste nikdy nepracovali s droždím, cesto na pizzu je najjednoduchší spôsob, ako sa s touto ingredienciou zoznámiť. Aj skúseným pekárom sa tento recept celkom bude páčiť. Cesto sa ľahko miesi, dokonca...

Vynikajúci biely chlieb s ľahkou medovou chuťou a arómou, ktorý sa neuveriteľne ľahko pečie doma. Všetko cesto sa miesi mixérom. Ak s pečením chleba ešte len začínate, nezabudnite si priniesť teplomer...

Tieto ľahké a vzdušné žemle, pripomínajúce slávne praclíky, sa pečú z kysnutého cesta. Po vykysnutí vytvarujte cesto do žemlí v tvare slimáka, nechajte ich vykysnúť a potom ich obarte vriacou vodou s...

Tieto rýchle žemle sú pre vás záchranou, ak nemáte čas čakať hodiny, kým vykysne kysnuté cesto, alebo ak ste s droždím ešte nikdy nepracovali. Sú lahodné a ľahké a čo je najdôležitejšie, nepotrebujete viac ako...

Koláč z kysnutého cesta plnený škoricou, cukrom a praženými lieskovými orieškami, poliaty lepkavou polevou a posypaný drvenými lieskovými orieškami. Cesto na orechovú babu (alebo babku) sa pripravuje s predkysnutým kváskom. Takže...

Ľahké, vzdušné croissanty s dokonale chrumkavou kôrkou sú perfektnou maškrtou k rannej káve. Aby ste si kedykoľvek zaistili najčerstvejšie croissanty na raňajky, pripravte si ich vopred a...

Tieto úžasné drožďové žemle sú plnené cukrom a škoricou a pokryté lepkavou polevou a chrumkavými mandľovými lupienkami. Aby boli žemle dokonale ľahké a vzdušné, cesto...

Tento recept na chlieb je naozaj úžasný: lahodný, šťavnatý, s chrumkavou kôrkou posypanou sezamovými semienkami. Pridané bielky robia strúhanku ľahkou a vzdušnou. A ak...

Slávne žemle Boston Parker House zaujmú svojou vzdušnou, mierne sladkou striedkou a jemnou maslovou arómou. Na ich prípravu potrebujete len droždie, múku, cukor a maslo...

Jednotlivé quiche tartletky sú pohodlným predjedlom, ktoré vyzerá celkom slávnostne a je ideálne nielen na raňajky, ale aj na špeciálne príležitosti. Tartletky sú vyrobené z koláčového cesta, ktoré môžete použiť...

Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukurickej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o...

Americké popovers doslova vyskakujú z plechov, keď sa pečú pod vplyvom pary, odtiaľ pochádzajú aj ich názov. Po upečení...

Milkao sú čilské placky vyrobené zo zmesi zemiakovej kaše a surových strúhaných zemiakov. Obe ingrediencie sa berú v rovnakom pomere, prebytočná tekutina sa zo surových zemiakov vytlačí a...

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta s plnkou zo zeleniny a mäsa, ktorý sa tradične varí v hrnci alebo zapekacej mise.

Chapaleles sú tradičné zemiakové žemle z ostrova Chiloé, ktorý sa nachádza v južnom Čile. Miestni obyvatelia tvrdia, že práve tu sa prvýkrát pestovali domestikované zemiaky, takže...

Tento sedliacky chlieb je, dalo by sa povedať, pre lenivých. Nebudete musieť tráviť veľa času miesením alebo miesením cesta. Jednoducho zmiešajte múku, soľ a droždie v miske, pridajte vodu a nechajte kysnúť. Ak...

Stirato je podlhovastý taliansky chlieb s veľkými, lahodnými dierkami v striedke a hustou, chrumkavou kôrkou. Jeho textúra je veľmi podobná ciabatte alebo francúzskej bagete a jeho pečenie...

Táto zdravá vegetariánska pizza je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobená zo 100 % celozrnnej kôrky a je doplnená cuketou, cherry paradajkami,...

Hoci je Kentucky Hot Brown horúci sendvič, často sa pripravuje v malých jednotlivých panviciach alebo panviciach, čo je veľmi výhodné vzhľadom na obrovské množstvo syra a syrových...

Injera (alebo injera) je etiópska kvásková palacinka, ktorá sa podáva namiesto chleba na raňajky, obed a večeru. V Afrike sa používa aj ako príbor, tanier alebo lyžica...

Cesnakové uzly vynašla americká pizzeria, ktorá používala zvyšky cesta na pizzu. Vytvarovala ich do uzlov, upečla, potrela aromatickým olejom a predávala alebo podávala lacno.

Cesto na túto celozrnnú pitu sa miesi takmer rovnako ako na pšeničný chlieb, ale tieto placky sa veľmi pohodlne piekajú, ak nemáte špeciálnu formu na chlieb. Vyvaľkajú sa do...

Chutný domáci biely chlieb si môžete upiecť v rúre, a to aj bez špeciálnej pekárničky. Budete potrebovať minimum ingrediencií: sušené droždie, maslo, múku a trochu cukru a soli. Cesto...