Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 muffinov

Cesto na tieto jednoduché muffiny sa pripravuje len z margarínu (alebo masla), kyslej smotany a múky s kypriacim účinkom. Upečú sa takmer rovnako rýchlo, ako sa vymiesia, a sú lahodné, s krémovou chuťou, vláčne vo vnútri a svetlozlatistou kôrkou zvonku. Podávajte ich ako lahodný chlieb na raňajky, obed alebo večeru a budú hitom. Tieto muffiny sa dajú upiecť aj ako sviatočný chlieb. Nebojte sa experimentovať a do základného cesta pridajte akékoľvek korenie, ktoré vám chutí.

Zloženie:

• 220 g zmäknutého margarínu
• 1 šálka kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice. samokysnúca múka

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cukrárenská múka, kyslá smotana, margarín

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C.
Krok 2
• V kuchynskom mixéri vyšľahajte margarín a kyslú smotanu. Pridajte múku a dobre premiešajte. Cesto nalejte do foriem na muffiny, ktoré ste postriekali sprejom na pečenie alebo vyložili papierovými košíčkami.
Krok 3
• Pečte, kým vrch muffinov nie je zlatistý, 15 až 20 minút. Podávajte s dusené jedlo.
  
  Poznámka
  
  Pre menšie muffiny použite formu na mini muffiny a skráťte čas pečenia na 10 – 12 minút.

Hlasy: 3