Recepty na obed

Veľký a šťavnatý sendvič sa môže ľahko stať sýtym obedom. Naplňte žemľu zmesou pečenej zeleniny a mäsa, pridajte plátky syra a pečte, kým sa neroztopí. Tajnou ingredienciou tohto sendviča je...

Tento lahodný a ľahko pripravovateľný losos sa podáva s osviežujúcim uhorkovým šalátom v jogurtovo-kôprovom dresingu. Aby šalát nebol príliš vodnatý, je dôležité z uhoriek a... scediť čo najviac tekutiny.

Na tieto sendviče je najlepšie použiť steak z hovädzieho mäsa, cenovo dostupnejší a bežnejší kus z býčej bránice. Pri rýchlom grilovaní na stredne prepečený stav zostane tento chudý steak šťavnatý. Ak chcete...

Burgre v oklahomskom štýle sa od ostatných burgerov líšia spôsobom, akým sa vyprážajú burgre. Nazývajú sa aj smash burgre, odvodené od slova „smash“. Mleté mäso sa vytvaruje do guľky, ktorá sa potom vypráža na panvici...

Kuracie mäso v bohatej, pikantnej omáčke s mrkvou, zelerom a zeleným hráškom sa podáva v jednotlivých hrncoch pod jedlými pokrievkami vyrobenými z chrumkavého, zlato-hnedého cesta. Môže sa variť v zapekacích miskách alebo...

Prekvapte svojich hostí a na najbližšej sviatočnej večeri podávajte čerstvo upečené domáce žemle namiesto bežného chleba. Aby ste sa vyhli predsviatočnému zhonu, upečte ich vopred, ale neprepečte ich...

Tento farebný šalát si určite pripravte vo veľkej priehľadnej sklenenej miske, aby boli jeho žiarivé vrstvy jasne viditeľné. Ak takúto misku nemáte, môžete si porciovanú verziu pripraviť v jednotlivých pollitrových pohároch...

Jemné jahňacie kotlety na kosti nevyžadujú marinovanie a sú neuveriteľne šťavnaté a lahodné, keď sa vyprážajú na panvici. Požiadajte mäsiara, aby vám orezal rebrá, aby boli chrumkavé...

London broil steak je pomerne tuhý kus volského stehna, ale keď je správne uvarený a podávaný, doslova sa vám roztopí v ústach. Mäso marinujte v tequile s korením a bylinkami, najlepšie...

Tieto burgre z čiernej fazule si zamilujú aj tí najväčší nevegetariáni. Aby si burgre zachovali svoj tvar a textúru, niektoré fazule sú pomelené na pastovitú konzistenciu, zatiaľ čo iné...

Pyré zo sladkých zemiakov a jamajské korenie jerk dodávajú týmto sušienkam sladkú a korenistú chuť typickú pre karibskú kuchyňu. Ľahko sa pripravujú a sú hotové za menej ako hodinu. Cesto neprehnetie a sušienky...

Vynikajúci šalát na sviatočný stôl. Plátky pečených kačacích pŕs sú premiešané s čakankou, pomarančmi, malinami a pekanovými orechmi v kyslastej vinegrete na báze sherry. Všetko...

Pomalý hrniec vám pomôže rýchlo a bez neporiadku s nepotrebnými pokrmami pripraviť indické biryani (jedlo podobné pilafu) s krevetami. Najprv krevety opečiete s korením a potom ich pod tlakom uvaríte...

Na prípravu lahodného čerstvého lososa potrebujete len kvalitný olivový olej, soľ, čierne korenie a liatinovú grilovaciu panvicu. Ryba sa najprv opečie na sporáku a potom sa dokončí...

Spoonbread je mäkký kukuričný chlieb podobný pudingu, obľúbený v južných Spojených štátoch, zvyčajne podávaný ako príloha. Tento recept obsahuje jednotlivé bochníky upečené vo forme na muffiny. Sú...

Tieto sendviče sa nerobia z chleba ani žemlí, ale z pečených zemiakov! Budete potrebovať veľké zemiaky, najlepšie bez očiek. Zemiaky sa pečú v mikrovlnnej rúre, potom sa sploštia a...

Lahodné popovers s kuracím mäsom a zeleninou v zamatovej omáčke potešia dospelých aj deti. Sú to nafúknuté, duté žemle, ktoré sú pri podávaní naplnené plnkou. Môžete...

Tento zdravý sendvič je ideálny na obed v práci. Plátky černohvozdskej šunky sú vložené medzi dva plátky celozrnného chleba, natreté pastou z kozieho syra a tekvicových semienok.

Tieto miniatúrne sendviče na zemiakových žemliach sa ľahko držia v malých rúčkach, vďaka čomu sú ideálne na školské desiaty. Každý sendvič je plný chuti (vďaka majonéze a...

Chlieb, ktorý sa dá odtrhnúť, vyzerá oveľa chutnejšie ako bežný chlieb a je ideálny nielen na obed, ale aj ako predjedlo na domácej párty. Každý si môže odtrhnúť kúsok voňavého, teplého...

Omáčka na namáčanie v miske s chlebom je úžasným predjedlom na domáce oslavy. Môžete však zájsť ešte o krok ďalej a potešiť svojich hostí tým, že si pripravíte jednotlivé mini misky so smotanovým špenátovým dipom s...

Ina Garten navrhuje pripraviť výdatné zapečené cestoviny zo zvyškov paradajkovej a baklažánovej polievky, ktorú zmieša s uvarenými cestovinami, mozzarellou a parmezánom. Takto sa malé množstvo polievky...

Upečte si tieto voňavé placky aspoň raz a už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k kupovaným. Pridanie kurkumy im dodáva nádhernú zlatistú farbu a korenistú arómu. A čo je najlepšie...

Príprava focaccie doma je jednoduchá, ale aby bola dokonale lahodná, mäkká a aromatická, existuje niekoľko trikov. Po vložení cesta do panvice urobte prstami veľa priehlbín a...

Cestoviny Farfalle (motýle) sa vyrábajú z morčacieho mäsa, mrazeného zeleného hrášku a húb cremini, čím im dodávajú kyticu chutí, ktoré dokonale dopĺňajú syr Grana Padano. Huby cremini sú zrelé...

Tento šťavnatý a sýty sendvič sa vyrába z tenkých plátkov pečenej bravčovej panenky, doplnených pečenou cibuľou a domácimi nakladanými paprikami Fresno. Pred pečením sa bravčová panenka previaže špagátom a potom...

Tento prémiový sendvič je dokonalý v každom smere: majonézová omáčka s rukolou, coleslaw s feniklom, šťavnatý grilovaný ribeye steak a bešamelová omáčka Gruyère. A kombinácia všetkých týchto ingrediencií bude obzvlášť podmanivá.

Plnka do týchto sendvičov je vyrobená z bravčovej plece, upečenej do bodu, kedy sa ľahko trhá pozdĺž vlákien. Pred pečením sa celá plece marinuje v suchej zmesi korenia. Ak...

Tento recept na americký Cobb šalát sa trochu líši od klasickej verzie. Obsahuje všetky tradičné ingrediencie, ale modrý syr sa pridáva ako súčasť šalátu, a nie ako samostatná vrstva...

Doplňte svoje syrové cestoviny zdravou vlákninou pridaním blanšírovanej brokolice a špenátu. Samotná omáčka je vyrobená zo zmesi talianskych syrov provolone a Asiago. Spoločne poskytujú...

Makaróny so syrom v zamatovej omáčke z čedaru a pikantného Pepper Jacku sú zapečené pod chrumkavou posýpkou z panko strúhanky a rozdrobenej vyprážanej slaniny. Výrazná, bohatá...

Jeden z najjednoduchších receptov na chrumkavé kuracie krídelká, ktorý poteší všetkých milovníkov sladkých aj pikantných chutí. Tento recept používa kuracie krídelká z pliec, ale ak chcete, môžete použiť aj iný druh...

Šťavnaté, pevné mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú skvelé nielen ako hlavné jedlo s prílohou, ale aj ako predjedlo, ktorým potešíte dav na domácej párty. Každá mäsová guľka...

Venezuelské empanády sa pripravujú z cesta zamieseného s kukuričnou múkou, čo ich odlišuje od podobných pečiv v iných latinskoamerických krajinách. Tento recept používa špeciálny...

Premeňte hrušky na sofistikované jedlo reštauračnej kvality, ktoré sa dá podávať ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Polovice hrušiek sú plnené rozdrobeným modrým syrom, sušenými brusnicami a vlašskými orechmi.

Tieto jednotlivé koláčiky sa pripravujú prekvapivo jednoducho, ale chuť je neuveriteľne bohatá a komplexná vďaka plnke zo sladkej a korenistej karamelizovanej cibule, kyslastého a krémového kozieho syra,...

Táto výdatná a chutná polievka inšpirovaná Marokom je vynikajúci spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, kosti použite na výdatné...

Zabavte sa pečením talianskej focaccie s deťmi. Budú radi, keď vám pomôžu odmerať a miešať ingrediencie, miesiť cesto a ozdobiť ho paradajkami, bazalkou a strúhaným...

Tieto rýchle cestoviny v syrovej omáčke s paradajkami sa dajú podávať ako samostatné vegetariánske jedlo alebo ako príloha k mäsu či kuraciemu mäsu. Na prípravu budete potrebovať mäkký syr...

Lahodné grilované bravčové mäso na tento sendvič sa dá pripraviť bez rozpálenia vonkajšieho grilu. Bravčové plece sa bude niekoľko hodín dusiť v grilovacej omáčke v pomalom hrnci, výsledkom čoho je lahodne šťavnaté...

Tieto sendviče v čínskom štýle s bravčovým mäsom, nakladanými uhorkami a mrkvou, sladko-pikantnou horčicovou omáčkou a sladko-čili omáčkou zaujmú každého svojou kombináciou chutí. Náplň je...

Tieto sendviče sa pripravujú s pikadillom, hustou omáčkou z mletého mäsa s olivami, hrozienkami, cibuľou a korením. V tomto recepte sa používa chudé mleté ​​morčacie mäso. Vysmažte ho so zvyškom...

Pripravte si mexický kastról s makarónmi a syrom tak, že na cestoviny so syrovou omáčkou dáte pečenú kukuricu, paradajky a čili papričky. Posypete strúhaným syrom a...

Na prípravu tejto jednoduchej syrovej nátierky jednoducho zmiešajte strúhaný syr s majonézou, nasekanými konzervovanými paprikami pimento a korením, potom natrite na chlieb a vychutnajte si. Kombinácia...

Pripravte si kompletné jedlo v jednej miske: dusená ryža s pikantnou čiernou fazuľou, vyprážané kuracie kúsky a čerstvé bylinky. Pri výbere kuracieho mäsa si vyberte stehná bez kosti a kože: sú...

Ina Garten vyrába karbonátky zo zmesi troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a sú veľmi šťavnaté s bohatou chuťou, ktorú dokonale dopĺňa vyprážaná cibuľa a tymian.

Napriek názvu sa toto bravčové mäso pečie v rúre, takže si jeho letnú grilovanú chuť môžete vychutnať kedykoľvek počas roka a za každého počasia. Na jeho prípravu budete potrebovať tesne priliehajúci kotol...

Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k listovému šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli...

Táto chutná plnka z morčacieho chleba kombinuje bohaté pečené huby shiitake so sladko-pikantnými kúskami maslovej tekvice a šalotkou dusenými v prírodnom jablkovom mušte. Základ...