Toto plnené kalmáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo dokáže premeniť bežnú večeru počas týždňa na oslavu. Naplňte kalmáre...
Sviatočné recepty
Pripravte svojim blízkym darček na sviatočnú večeru, ktorá určite prekvapí. Lahodný cestovinový kastról s mäkkým syrom, špenátom a mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke...
Hoci sú jahody na zimnú dovolenku pomerne exotickou pochúťkou, na Vianoce alebo Nový rok si naozaj chcete dopriať sebe a svojim blízkym tie najchutnejšie a najzaujímavejšie dezerty! Najmä preto, že trochu...
Na prípravu tejto slávnostnej pochúťky budete potrebovať bravčové koleno v náleve. V Amerike sa nazýva „mestská šunka“ a po naložení do nálevu je potrebné ho upiecť. Na...
Vianočné poleno (francúzsky: bûche de Noël) je tradičný vianočný koláč obľúbený vo Francúzsku a frankofónnych krajinách. Bol vytvorený ako náhrada za pohanský zvyk pálenia polena na Vianoce...
Podávajte slávnostný nápoj v štylizovaných vianočných pohároch. Vyrobte si ich z moderných zaváracích pohárov Mason ozdobených plsťou s motívom Santu. Už o pár minút vaši hostia...
Aj s touto skromnou sadou ingrediencií bude vaša šunka vyzerať ako milión dolárov! Vezmite veľký kus uvarenej šunky s kosťou, nožom vytvorte mriežkový vzor po celom povrchu a...
Čokoládové brownies upečte v okrúhlych formách na tortu, nakrájajte ich na osem trojuholníkov a pomocou malého množstva sladkostí ich premeňte na zábavných vianočných sobov. Karamel...
Pripravte si slávnostný dezert v tvare adventného venca, ktorý okamžite upúta pozornosť svojím žiarivým vzhľadom a nezabudnuteľnou chuťou. Chrumkavé pusinky poliate jemnou šľahačkou...
Hovädzie rebro alebo hrubý kus hovädzieho mäsa je lahodné, krehké a šťavnaté mäso, ktoré sa najlepšie pečie vcelku. Pre dokonalé pečenie potrebuje mäso...
Pripravte si slávnostnú pečenú mäso tradičným anglickým spôsobom – spolu s yorkshirským pudingom. Najlepším kusom na túto pečenú mäso je hrubé hovädzie rebrové oko, známe aj ako...
V mnohých krajinách sa pečená šunka považuje za základnú súčasť sviatočného stola. Napríklad v Škandinávii sa bez nej nezaobídu žiadne Vianoce a v Amerike je šunka čoraz častejšie...
Marcipán sa v Holandsku považuje za jednu z najobľúbenejších náplní do pečiva. Vianočné sladkosti vrátane cukríkov, sušienok, žemlí a mnohých ďalších cukroviniek sú bez neho obzvlášť neúplné.
Dizajn tejto torty dokonale kopíruje vzhľad červených a bielych mätových cukríkov. Táto torta je ideálna pre milovníkov sladkostí alebo ako vianočná pochúťka, pretože by vyzerala tak...
Táto jedinečná torta s vrstvami piškótového cesta a snehových pusiniek, vložená medzi hodvábny krémový syr a polevu z bielej čokolády a posypaná mandľovými lupienkami, je túto zimu príliš dobrá na to, aby ste si ju nechali ujsť...
Ako hlavný dezert na vašom sviatočnom stole vyskúšajte túto čokoládovú roládu s francúzskym maslovým krémom a jemnou arómou vianočného vaječného likéru, ktorá pochádza zo zmesi...
Koláč Aloo (aloo, čo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané cesto s tenkým cestom plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga sú zmesou ázijských, indických, arabských a...
Aj keď zmrzlina nie je najobľúbenejším dezertom počas zimných sviatkov, dá sa použiť aj na prípravu skutočne slávnostného koláča s tradičnými vianočnými príchuťami talianskeho chleba panettone...
Ako sa na pravé zimné pečivo patrí, tento koláč je plnený ovocím, sušeným ovocím, orechmi a aromatickým korením. Okrem hrozienok a vlašských orechov do cesta vmiešajte pyré z...
Ak ste si vždy spájali ravioli s pelmenami alebo varenikami, tento recept vám poskytne nový pohľad. Pripravte si sladké ravioli s chuťou amerického kempingového dezertu...
Tieto sušienky sú vyrobené tak, aby pripomínali miniatúrne vianočné koláčiky. Majú mäkkú textúru podobnú torte a sú pokryté maslovým krémom. Cesto na sušienky je...
Kvety arašidového masla sú v Amerike veľmi obľúbené, majú tvar kvetov, sú ochutené arašidovým maslom a čokoládovou slzičkou v strede.
Čokoládovo-vanilkový mramorový koláč vždy vyzerá oveľa pôsobivejšie a slávnostnejšie ako obyčajný čokoládový alebo vanilkový. A je jednoduchý na prípravu; tento recept zvládne aj začiatočník.
Ružový pelargónium alebo pelargónia nie je len potešením pre oči ako izbová rastlina, ale už dlho sa používa aj vo varení. Napodiv, za jeho charakteristickú arómu nie sú zodpovedné kvety, ale listy rastliny. Ich...
Tento recept na čokoládové muffiny je inšpirovaný receptom na britské diétne ovsené sušienky. Hoci sú upečené ako roztomilé muffiny, ideálne na čaj, stále si zachovávajú...
Na pultoch obchodov nájdete všetky druhy plnenej čokolády! Stále však môžete nájsť nespočetné množstvo chuťových kombinácií, ktoré vyhovujú vášmu vkusu, také, ktoré nenájdete nikde inde, ale môžete ich ľahko...
Červené a biele mätové cukrové palice v tvare vianočných cukrových palíc premieňajú obyčajnú bielu čokoládu na slávnostné farby. A textúra tyčinky sa stáva zaujímavejšou, keď tvrdé kúsky...
Príjemne hladkú textúru tejto bielej čokoládovej karamelky dodáva nezvyčajná ingrediencia pre túto pochúťku: marshmallows. Roztopte ich so smotanou a cukrom, kým...
Príprava lahodných domácich kandizovaných orechov nie je až taká zložitá, ak máte teplomer na cukríky. Je to jediný spôsob, ako zistiť, kedy je potrebné karamel uvariť do správneho stupňa prepečenia. Najprv uvarte...
Hoci sa tieto sušienky mierne líšia od tradičných lineckých sušienok tým, že neobsahujú mleté mandle, sú rovnako drobivé, rozplývajú sa na jazyku a sú krásne. Navyše, tieto...
Tieto sušienky sú také voňavé a lahodné, s príjemne žuvacou textúrou vo vnútri a chrumkavou kôrkou zvonku, že ich budete piecť znova a znova. Sú destiláciou všetkého, čo je také...
Vyrobte si vlastné čokoládové cukríky a budú rovnako dobré ako kupované. Základ tvorí zmes čokoládovo-lieskovcovej nátierky a ryžových cereálií. Textúra je...
Drvené lieskové orechy pridané do cesta dodávajú týmto sušienkam úžasne hlbokú chuť a arómu. A najharmonickejším spoločníkom pre lieskové orechy je samozrejme čokoláda. Z cesta vytvarujte tyčinky...
Ak vás zložitosť výroby perníkových sušienok doteraz odstrašovala, môžete na ňu zabudnúť a sústrediť sa na kreatívnu časť – maľovanie perníkových sušienok polevou. A to je všetko...
Perníková chalúpka nie je len vianočná maškrta, je to aj slávnostný prvok, ktorého rozprávkový vzhľad prinesie deťom aj dospelým pocit mágie a pohodlia. Stavba perníkovej chalúpky...
Tieto vzdušné koláčiky s kokosovou príchuťou a nádhernou mandľovou arómou sú upečené v tvare mini snehových gúľ a ozdobené polovicami čerešní a mandľovými lupienkami. Cesto sa rýchlo a ľahko miesi a...
Ak hľadáte dezert, ktorý nielenže zaujme vašich hostí svojou chuťou, ale bude aj skutočným vrcholom vášho sviatočného stola, vytvorte si nádherný, mierne zdobený, no nezabudnuteľný croquembouche. Tento...
Sicílske cannoli budú skutočným vrcholom vášho novoročného a vianočného stola a sú dokonca ideálne ako každodenný dezert ku káve, ak napríklad použijete zjednodušenú verziu s kupovaným...
Napriek podobnosti názvu sa makrónky výrazne líšia od slávnych francúzskych makrónok svojím zložením, tvarom a spôsobom prípravy. Na rozdiel od makrónok, ktoré vyžadujú...
Tento chlebový puding v tvare mini muffinov je doslova nasiaknutý vianočnými chuťami a vôňami. Je vyrobený z panettone, talianskeho vianočného chleba v tvare kulichu,...
Na rozdiel od európskeho vareného vína, ktoré sa vyrába z červeného vína, ovocia a korenia, je v Amerike bežné pripravovať varené víno s jablčným muštom počas zimných sviatkov. Nazýva sa aj varený cider –...
Koktail Kir Royale je luxusnejšou verziou slávneho francúzskeho koktailu Kir, ale namiesto bieleho vína sa vyrába z kvalitného šampanského a brusnicového sirupu. Pripravte si cukrový...
Ľahká a vyvážená kyslo-sladká chuť kokteilu Cosmopolitan, jeho samotný názov a televízny seriál „Sex v meste“ mu vyniesli povesť nápoja výhradne pre ženy. Jeho príprava je celkom jednoduchá...
Hlavnými ingredienciami tohto kokteilu sú vodka a jablkový džús. Ak si ho však pripravíte na domácej párty, zaujmete svojich hostí jeho originálnou prezentáciou a komplexnou kyticou chutí a vôní, ktoré...
Čo majú spoločné indický masala chai a írsky hot toddy? Oba sú korenené nápoje z čierneho čaju s hrejivým účinkom. Skombinujte alkoholický...
Tento koktail vás zláka citrusovým triom: citrónom z likéru limoncello, pomarančom z ochutenej vodky a čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou. Osviežujúca a iskrivá chuť...
Názov tohto koktailu sa dá z angličtiny preložiť ako „perníková sušienka“. Veď práve túto chuť získava zo zmesi zázvorového piva, zázvorovej šťavy, škorice a rumu, vďaka čomu je...
Tento chladiaci nápoj vyrobený z mätovej vodky, smotany a zmesi koreneného benediktínskeho likéru a brandy je skvelou pochúťkou na novoročný alebo vianočný večierok a vytvára sviatočnú atmosféru rovnako ako...
V predrevolučnej Amerike bol Deň volieb až do konca 18. storočia považovaný za druhý najdôležitejší štátny sviatok po Dni vďakyvzdania. Masové oslavy s hostinami,...
























































