Lístkové cesto je perfektným základom pre rôzne chrumkavé predjedlá. Tento recept navrhuje tri slané predjedlá: sezamové syrové tyčinky, palmieres (alebo uši) s pesto omáčkou a...
Sviatočné recepty
Porciované dezerty pre dvoch
Máte romantickú večeru? Nevynechávajte dezert len preto, že sa nechcete zaoberať zvyškami jedla. Tieto klasické maškrty
Recepty na Valentína, ktoré môžete variť spolu
Nepreplácajte za večeru v reštaurácii: uvarte si s partnerom/partnerkou domáce jedlo na Valentína.
Toto jedlo je ideálne na rýchlu a sýtu večeru a je tiež skvelou voľbou pre prekvapenie hostí. Prosciutto, šampiňóny a Marsala dodávajú kuraciemu mäsu svoju chuť a vytvárajú...
Vďaka týmto jednotlivým koláčom sa nemusíte starať o to, čo so zvyškami. Jednoducho žiadne zvyšky nezostanú, a to nielen vďaka malej veľkosti dezertu, ale aj vďaka bezchybnej chuti s náznakmi...
Tento dezert, pôvodne pripravený pre dve porcie, je ideálny na vytvorenie romantickej atmosféry. Recept je jednoduchý a je ťažké odolať nadýchanej čokoládovej torte...
Tento svetlý a vzdušný dezert v tvare vtáčieho hniezda z pusiniek, plnený šľahačkou a čerstvými bobuľami, je ideálny na Deň žien, 8. marca. Začnite pečením hniezd pomocou...
Nie je potrebné pripravovať obrovský dezert, ktorého zvyšky vás prinútia bojovať s nutkaním zjesť ďalší kúsok. Tieto dva mini cheesecaky sú rovnako chutné ako koláč v plnej veľkosti a...
Táto omáčka s hubami a mäsom je perfektným predjedlom pre veľké posedenie. Omáčka bola inšpirovaná plnenými klobúkmi húb a predjedlo zachytáva všetko najlepšie...
Na rozdiel od bežnej omáčky, ktorá sa pridáva do jedla, dip je určený na namáčanie do jedla. Môže sa použiť na servírovanie predjedál, pochutín, zeleniny a iných jedál, ktoré sa konzumujú predovšetkým rukami. Toto...
Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z morského vývaru, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s...
Ak vám zo včerajška zostalo pár croissantov, ktoré nie sú celkom čerstvé, pripravte si z nich lahodný dezert – chlebový puding v pohári. Tento recept vystačí na dva poháre, takže sa dajú rovnomerne upiecť...
V jednotlivých koláčikoch si pripravte lahodný dezert crème brûlée, ktorý im dodá zaujímavejšiu tekvicovú chuť. Koláčiky budú mať chrumkavé a jemné cesto z krehkého cesta. Na plnku...
Vychutnajte si tento voňavý, korenený perníkový koláč, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Jeho neuveriteľná chuť pochádza z bohatej zmesi korenia, čerstvo nastrúhaného zázvoru, melasy a...
Varené vaječné rezance získajú jemnejšiu a krémovejšiu textúru, ak pridáte maslo a crème fraîche, hustú francúzsku kyslú smotanu. Muškátový oriešok príjemne zvýrazní krémovú chuť rezancov...
Zelený ružičkový kel, bordové cibuľové kliny a krúžky jasne červenej jalapeño papričky premenia vašu zeleninovú prílohu na slávnostné konfety. Presne to, čo potrebujete, aby váš novoročný stôl nevyzeral...
Táto sekaná je vyrobená z plochého kusu hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko prekrojiť na polovicu a otvoriť do tvaru knihy alebo motýľa. Na plnku použite paštrnák a mrkvu...
Budete prekvapení, ako lahodne a harmonicky sa snúbia dve také odlišné ingrediencie, ako je pomaranč a zelená fazuľka. Pomaranč rozdeľte na plátky, najlepšie ošúpané...
Ak pripravujete ryžu ako prílohu k sviatočnému jedlu, najlepšie je ju uvariť vo východnom štýle so šafranom. Toto korenie sa považuje za jedno z najdrahších a je ideálne na špeciálne príležitosti. Je...
Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou.
Ak chcete, aby uvarená špargľa mala sofistikovanejší vzhľad a chuť, poukladajte ju na tanier a posypte zmesou na masle opečených panko strúhaniek, tymianu, zelenej cibuľky, syra...
Táto sekaná plnená aromatickými lesnými hubami s výrazným vzhľadom a mnohostrannou chuťou bude atraktívnejším doplnkom vášho sviatočného stola ako obyčajný kus vyprážaného mäsa. Vy...
Namiesto jednoduchej zemiakovej kaše ako sviatočnej prílohy si môžete pripraviť zaujímavejšie a chutnejšie zemiakové jedlo so zeleninou a bylinkami. Je rovnako jednoduché na prípravu, ale vyzerá veľmi...
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať polovicu šunky, ktorá sa po upečení stane stredobodom vášho stola. A lepkavá,...
Karak je švajčiarsky dezert, ktorý jednoducho podmaní svojím roztomilým, hračkovým vzhľadom. Vyrába sa vo forme malých krehkých koláčikov plnených bohatou plnkou...
Srbský börek s mäsom sa pečie z najtenších plátov lístkového cesta, ktoré sa potrú maslom a vrstvia do zapekacej misy, pričom stred je naplnený mletým mäsom. Mleté mäso je vopred naplnené...
Zábavný dezert, ktorý prinesie kopec radosti svojím vzhľadom aj očarujúcou chuťou. Pripravte a podávajte tieto perníkové sušienky s horúcou čokoládou v tvare perníkových mužíkov kúpajúcich sa v...
Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...
Ak chcete na svoj sviatočný stôl pridať niečo skutočne zaujímavé a nevšedné, skúste pripraviť šampiňóny v burgundskom víne. Hoci ich varenie trvá deväť hodín, recept je celkom jednoduchý...
Absolútnou výhodou domácej zmrzliny je, že viete, že je vyrobená z čerstvých, prírodných surovín a chuť si môžete prispôsobiť sami.
Pečený fenikel posypaný parmezánovou kôrkou je lahodnou prílohou alebo predjedlom na vašu dovolenku. A jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. Nakrájajte cibuľky fenikelu na hrubé plátky, posypte korením a strúhaným syrom...
Veľký kus šunky upečený v rúre vyzerá sám o sebe veľmi slávnostne, ale ešte lahodnejší a slávnostnejší bude, ak ho „oblečiete“ do lahodnej polevy. Upečte...
Pri príprave novoročnej alebo vianočnej večere postavte do stredu stola obrovskú pečenú placku a neurobíte chybu. Jej príprava je veľmi jednoduchá a vyzerá úžasne, nehovoriac o tom, že je lahodná...
Táto slávnostná hovädzia roláda plnená pečenými paprikami, syrom provolone a pórom v chrumkavom obale vyzerá veľmi slávnostne a chutne a jej príprava je celkom jednoduchá a lacná...
Hoci sa pusinky vyrábajú len z dvoch hlavných ingrediencií – bielkov a cukru – sú pomerne zložitým dezertom, a preto sú cenené ako gurmánska pochúťka. Na šľahanie...
Tyčinky z pusiniek sa čoraz viac stávajú základnou pochúťkou na detských oslavách, v cukrárňach a ako stredobod sviatočného stola. Dokonca aj jednoduchá biela pusinka upečená v tvare ruže...
Vianočné pečenie v západnej Európe si nemožno predstaviť bez podmanivej vône mandlí. Počas týchto sviatočných období sa marcipán stáva základnou ingredienciou mnohých cukrární...
Vrcholom tejto torty Red Velvet je pekanová poleva, ktorá skvele dopĺňa čokoládovú chuť torty. Vmiešajte pekanové orechy do krémovej syrovej polevy a rozotrite ju na červené vrstvy, potom...
Tieto chrumkavé, nepečené maškrty v tvare venčeka z cezmíny sú ideálne na prípravu s deťmi. Kukuričné vločky zmiešané so zelenou marshmallow chumáčom dodávajú nádych...
Tento vianočný stromček v tvare muffinov prekvapí vašich hostí svojou originalitou, krásou a úžasnou chuťou. Na jeho zostavenie budete potrebovať penový kornútok na uchytenie muffinov.
Tradičný slovinský koláč vyrobený z rolovaného cesta. Slovo povitica znamená „roh“ a pochádza z regiónu Belá Krajina v juhovýchodnom Slovinsku. Tenké cesto zmiešané s...
Bravčová panenka je najlepšou voľbou na túto roládu. Okrem toho, že je to najjemnejší kus mäsa, ľahko sa krája a rozvinie do veľkého, plochého kusu, pričom zostane len...
Toto slávnostné suflé má doslova trblietavú zlatú kôrku, ktorá odhaľuje obláčikovitý dezert so sladkou zázvorovou chuťou. Zmiešajte tri druhy...
Tento jednoduchý kastról obsahuje karfiol, smotanu a tri druhy syra: kozí, gouda a parmezán. V kombinácii vytvoria lahodnú, krémovú a bohato ochutenú omáčku.
Táto pečená šunka sa pripravuje z americkej vidieckej šunky, ktorá sa dlhodobo marinuje v náleve. Celý povrch šunky je pokrytý mriežkovým vzorom zárezov...
Je ťažké si predstaviť slávnostnejší a honosnejší stredobod sviatočného stola ako veľkú pečenú mäsovú placku priamo z rúry. Najlepšie je hovädzie rebrá, vyrezané zo zadnej časti tela...
Na tematickú vianočnú alebo novoročnú výzdobu stola si môžete upiecť sušienky v tvare cukrovej trstiny s rovnakou žiarivou mätovou príchuťou. A ich príprava je oveľa jednoduchšia ako...
Čokoládové brownies upečte v okrúhlych formách na tortu, aby ste ich mohli nakrájať na trojuholníky a jednoducho ich premeniť na pôvabné vianočné stromčeky bez zbytočných ozdôb. Kmene stromov...
Chuť a textúra tohto cheesecaku bude nezvyčajná, no napriek tomu lahodná. Všetko je to o nezvyčajnej kôrke, ktorá namiesto tradičnej sušienky je vyrobená zo zmesi lepkavého marshmallow a chrumkavého...
Perníkový muž je jedným zo symbolov Vianoc a jeho podobu možno zachytiť nielen na perníkových figúrkach, ale aj na veľkej sviatočnej torte. Najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť takúto tortu, je z...






















































