Sviatočné recepty

Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukurickej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o...

Plnené zemiakové šupky sú obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa perfektne hodí k poháru piva alebo na formálnejšie príležitosti. Na ich prípravu potrebujete len...

Dokonale chrumkavé zemiakové lupienky bez umelých aróm, zvýrazňovačov chuti alebo prebytočného tuku. Zemiaky sú nakrájané na tenké plátky (najlepšie na mandolínu),...

Nádherne voňavé pečivo na veľkonočný stôl. Krížové žemle dostali svoj názov podľa krížov namaľovaných cukrovou polevou na ich povrchu. Líšia sa od iných druhov žemlí...

Krížové žemle sú najobľúbenejším veľkonočným pečivom v mnohých anglicky hovoriacich krajinách. Tradične sa pečú na Veľký piatok a niekedy aj oveľa skôr, pretože sú neuveriteľne chutné a...

Tieto jednoduché koláče sa pripravujú z vrstiev torty. Vykrajujte ich okrúhlym vykrajovačom na sušienky, opečte ich v rúre a navrch ich dajte medový sirup, jahodový džem a polevu z krémového syra.

Táto nádherná trojposchodová torta je vyrobená zo šifónovej piškóty prekrytej jahodovým krémom. Na rozdiel od iných druhov piškótovej torty sa táto vyrába z oddelených žĺtkov, potom...

Tento lahodný recept na mrkvovú rolku je inšpirovaný úžasnou chuťou tradičného mrkvového koláča. Každý kúsok je naplnený voňavým, koreneným piškótovým cestom, navrchu s vírmi krémového syrového krému...

Tento lahodný domáci chlieb s hrozienkami a škoricou je vyrobený z kysnutého cesta, ktoré sa môže miesiť mixérom alebo ručne. Časť chlebovej múky v ceste je nahradená hnedou ryžovou múkou.

Ak máte tabuľku tmavej čokolády, sušené ovocie a orechy, môžete ich skombinovať a vytvoriť tak kôpky – malé čokoládové kôpky voľne naplnené plnkou. Na to vmiešajte...

Kupované vrstvené filo tartaletky sú plnené vanilkovým pudingom a posypané malinami. Tieto malé maškrty budú perfektným doplnkom každej domácej párty alebo bufetu. A sú veľmi...

Tento predjedlo je veľmi sýty, lahodný, má letný, výrazný vzhľad a hodí sa na akúkoľvek dovolenku alebo párty. A jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. Prerežte sladké papriky a cuketu na polovicu so zoškrabanými...

Dokonale chrumkavé kuracie prsty si môžete pripraviť aj bez toho, aby ste ich museli vyprážať v rúre. Sú rovnako chutné ako vyprážané kuracie prsty, ale obsahujú oveľa menej tuku. Kuracie filé nakrájajte...

Pesto z rukoly je vhodnou alternatívou k bazalke. Omáčka dodáva pikantnú chuť, ktorú dokonale dopĺňa citrónová šťava a cesnak. Rukolu rozmixujte v mixéri s korením a pridajte olivový olej...

Tento šťavnatý šalát plný vitamínov je vyrobený zo zmesi cukrového a snehového hrachu, doplnený čerstvou rukolou a citrónovým francúzskym dresingom. Cukrový hrach je na rozdiel od snehového hrachu hustejší...

Lahodná hrachová polievka bez varenia, ideálna do letných horúčav. Zelený hrášok sa rozmixuje so zeleninovým vývarom, citrónovou šťavou a olivovým olejom a...

Marinované artičoky sú lahodným stredomorským predjedlom, ktoré sa môže podávať s nápojmi alebo na sviatočnom stole. A ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte. Všetko, čo potrebujete, je...

Tieto palacinky sa pripravujú ako malé sústo, vďaka čomu majú reprezentatívnejší, úhľadnejší a pôsobivejší vzhľad. Cesto na palacinky zmiešajte s mliekom a zmesou pšeničnej a pohánkovej múky...

Unikátna zemiaková príloha, ktorá vyzerá veľmi slávnostne a určite poteší vašich hostí. Malé zemiaky sa varia v šupke a potom sa hľuzy jemne stlačia rukami, aby sa sploštili...

Chrumkavé talianske sendviče crostini sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú obľúbené, pretože kombinujú žiarivé chute, kontrastné textúry a pôsobivú prezentáciu. Pripravte si crostini s...

Zábavná alternatíva k tradičným vajíčkam s plnkou, ideálna na každú príležitosť. Prekvapte svojich hostí týmito vajíčkami štvorcového tvaru. Oddeľte žĺtky od bielkov a uvarte...

Ak plánujete ľahký a na vitamíny bohatý zelený šalát, skvelým riešením je použiť zmes rôznych druhov zeleniny, pretože každá má svoj vlastný výrazný chuťový profil. Niektoré sú viac...

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...

Mexické predjedlá fajitas sa líšia od podobných burritos alebo tacos tým, že všetky náplne sa podávajú jednotlivo na stôl a hostia si môžu do tortilly pridať čokoľvek chcú. Je to skvelý...

Tradičná americká muffuletta, ktorú vymysleli miestni Sicílčania, je obrovský sendvič plnený rôznymi talianskymi lahôdkami, nakladanou zeleninou a syrom provolone. Ale ešte chutnejšia...

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

Labute vzdušnej pusinky zamrznuté v jazere vanilkového crème anglaise, ktoré sa menia na dezert, ktorý by ste si neradi pokazili, no napriek tomu ho chcete vyskúšať. Ale stojí to za to, pretože...

Chile con queso (po španielsky čili so syrom) je mexický syrový dip, najčastejšie pripravovaný s roztopeným syrom a čili papričkami. Je lahodný a...

Antipasti v talianskej kuchyni sú spôsobom, ako oživiť očakávanie večere. Rôzne malé predjedlá, často spárované navzájom pre chuť, sa podávajú na veľkom tanieri. Jeden takýto typ...

Braciole sú talianske mäsové závitky, ktoré sa dlho dusia v paradajkovej omáčke, čím získajú lahodnú chuť a šťavnatú textúru. Pretože sa mäso tak dlho dusí,...

Sendviče pečené v rúre sa dajú pripraviť s ovocím. Táto kombinácia ingrediencií bude hitom na vašej rodinnej oslave. Opečený plátok bagety sa skvele hodí k...

Cesto na striekačku sa líši od ostatných ciest na sušienky, pretože musí byť poddajné a ľahko sa vytláča. To znamená, že obsahuje viac masla, čo má za následok...

Vyrobte si tematické koktaily na novoročný alebo vianočný večierok v tvare rozkošných snehuliakov. Na rovné plechovky nalepte čierne gombíky a okolo krku uviažte plstené šatky...

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie rebrá – šťavnatý, jemný kus z chrbta. Pred pečením potrite celý povrch horčicou, posypte suchou marinádou a...

Vietnamské rolky goi cuon sú šťavnaté, lahodné a krásne predjedlo vyrobené z najtenšieho ryžového papiera, obalené okolo uvarených kreviet, tenkých plátkov bravčového mäsa, byliniek a ryžových rezancov. Rolky...

Turecké pečivo v tvare cigary sa nazýva aj böreki. Je to lahodná syrová a bylinková plnka, zabalená v niekoľkých vrstvách filo cesta a pečená v rúre. Výsledkom je vločkový, chrumkavý a veľmi...

Premeňte jednoduchú tekvicovú polievku na sofistikovaný krevetový bisque. Najprv uvarte pečenú tekvicovú polievku s cibuľou, mrkvou a korením v kuracom vývare. Rozmixujte ju v mixéri a potom...

Hríbové klobúky plnené krabím mäsom sú skutočnou lahôdkou, ktorá nielenže ozdobí váš stôl svojím pôvabným vzhľadom, ale stane sa aj najobľúbenejším predjedlom večera. Kúsky...

Tieto lahodné koláčiky plnené krémovým syrom a majonézou a ozdobené kockami pečenej tekvice budú skutočným hitom na vašej oslave. Navyše sú veľmi sýte a...

Slávna francúzska cibuľová polievka s bohatou a komplexnou chuťou sa môže podávať ako predjedlo v klobúkoch húb. Najprv si pripravte polievkovú plnku orestovaním cibule s korením na masle, kým...

Na Západe sú diabolské vajcia pochúťkou z uvarených vajec plnených pikantnou alebo kyslou plnkou. Na ich prípravu sa vajcia uvaria natvrdo, potom sa opatrne prekroja na polovicu, zmiešajú...

Táto lahodná a aromatická krémová hubová polievka sa pripravuje z veľkého množstva póru, ktorý sa najprv orestuje s hubami a potom sa dusí v kuracom vývare. Viac informácií...

Arancini, sicílske predjedlo, sú malé, zlatisté, vyprážané guľôčky z plnenej ryže. Pre ešte zaujímavejšiu chuť ich skúste pripraviť s...

Crostini je taliansky predjedlo vyrobené z krajcov chrumkavého chleba s rôznymi chutnými prílohami. Vyskúšajte crostini s ricottou a pečeným ružičkovým kelom v brusnicovom sirupe.

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...