Recepty na omáčky a polevy rýchleho občerstvenia


Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vietnamský sendvič s mletým mäsom a nakladanou zeleninouZobrazenia: 7 914

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, žemle na sendviče, jalapeño papričky, cibuľa, cesnak, zázvor, uhorky, mrkva, reďkovka daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, hoisin omáčka, koriander, arašidy, sezamové semienka...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Jahňací hamburger s gréckou omáčkouZobrazenia: 5 769

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, brioška, ​​sójová omáčka, worcesterská omáčka, šalotka, cesnak, zázvor, citrónová tráva, kari, biele korenie, koriander, mäta, petržlenová vňať, klíčky hrachu, citrónová šťava, jogurt...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 20
Autor: - reštaurátor
Gyros s grilovaným lososomZobrazenia: 8 207

Podrobný recept s fotografiami.

Losos, paradajky, uhorky, citrónová šťava, balzamikový ocot, hroznový olej, syr feta, vločky červenej papriky, oregano, červená cibuľa, cesnak, jogurt, ľadový šalát, pita...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 429
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Grécke jahňacie tacosZobrazenia: 6 633

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, červená cibuľa, cesnak, jogurt, syr feta, červené víno, vínny ocot, paradajky, paradajkový pretlak, uhorky, pita chlieb, zeleninový relish, oregano, mäta...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 tacos
Autor: - slávny šéfkuchár
Krémová omáčka JerkZobrazenia: 9 622

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, cesnak, limetková šťava, sójová omáčka, zázvorový koreň, hnedý cukor, worcesterská omáčka, paprika, tymian, oregano, cibuľový prášok, klinčeky, nové korenie, muškátový oriešok, škorica, smotana, med, trstinový sirup, kajunské korenie...
Čas: 2 hodiny 20 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 2,5 lyžice.
Mangové čatníZobrazenia: 10 615

Podrobný recept s fotografiami.

Mango, čatní omáčka, hnedý cukor, limetková šťava, vínny ocot, jalapeňos, zázvor, cibuľa, rímska rasca, klinčeky, koriander, škorica...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Masala burgre s pikantnou tamarindovou omáčkou a červenou cibuľovo-mätovou omáčkouZobrazenia: 4 366

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, ľadový šalát, slivkové paradajky, hnedý cukor, citrónová šťava, celozrnná žemľa, červená cibuľa, cesnak, zázvor, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, garam masala, zeleninový relish, mäta, tamarind...
Čas: 53 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 6 hamburgerov
Sendvič s bravčovým mäsom JerkZobrazenia: 8 880

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sušená šunka, horčičný prášok, sušená cibuľa, chipotle paprika, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, nové korenie, soľ a koreniny, kajenské korenie, kurkuma, sójová omáčka, hnedý cukor, ananás, korenie jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Zeleninová relish "Pikalili"Zobrazenia: 7 924

Podrobný recept s fotografiami.

Zeleninový relish, paprika, cuketa, cibuľa, jalapeňos, jablčný ocot, hnedý cukor, zeler, horčičné semienka, mletý zázvor, kurkuma, bobkový list, klinčeky, čierne korenie, škorica, zelené paradajky...
Čas: 35 minút. plus 12 hodín marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Pikantné jablkové čatníZobrazenia: 10 307

Podrobný recept s fotografiami.

Jablká, papriky serrano, cibuľa, cesnak, papriky, horčičné semienka, mletý zázvor, nové korenie, hnedý cukor, vínny ocot, hrozienka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3 polievkové lyžice.
Indické hovädzie kari burgeryZobrazenia: 6 215

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté hovädzie mäso, mix šalátov, jalapeňos, uhorka, zázvor, cesnak, kari, kurkuma, koriander, rímska rasca, garam masala, horčičný prášok, vínny ocot, limetková šťava, citrónová šťava, sójová omáčka, hnedý cukor, mäta, brioška...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pečené fazule so slaninou a červenou cibuľouZobrazenia: 5 114

Rachael Ray vie pripraviť tisíc variácií pečenej fazule, ale v tomto jedle používa predpečenú pečenú fazuľu s domácim dresingom z červenej cibule, slaniny, hnedého cukru a čiernej...

pečená fazuľa, slanina, červená cibuľa, hnedý cukor, petržlenová vňať...
Čas: 21 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Juhoamerické pečené fazuleZobrazenia: 8 266

Aby Paula Deen ľahko dosiahla klasickú chuť grilovacej omáčky, kombinuje konzervované fazule s bravčovým mäsom, javorovým sirupom, hnedým cukrom, horčicou a samozrejme slaninou.

Cibuľa, biela fazuľa, bravčové mäso, horčica, javorový sirup, hnedý cukor, kečup, citrónová šťava, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Guacamole omáčkaZobrazenia: 20 009

Jedinečnou vlastnosťou overeného receptu Altona Browna je, že používa len hŕstku ingrediencií, ako je avokádo, koriander a limetková šťava. Omáčku je najlepšie podávať pri izbovej teplote...

Avokádo, limetková šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, cibuľa, jalapeňos, slivkové paradajky, koriander, cesnak...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 miska
Autor: - slávny šéfkuchár
Cesnakové guacamoleZobrazenia: 35 181

Rachel použila ako základ svojho guacamole maslové a orieškové avokádo Hass. Do jedla sa pridáva aj strúčik cesnaku, rozomletý na pastu, aby sa lúhoval...

Avokádo, citrónová šťava, cesnak, jalapeño papričky, slivkové paradajky, cibuľa, guacamole, hranolky...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Dip z artičokov, špenátu a gorgonzolyZobrazenia: 9 315

Táto nezvyčajná verzia klasického špenátovo-artičokového dipu bude hviezdou každej sviatočnej večere alebo večierku. Rachel ho podáva s tyčinkami chleba, stonkami zeleru a...

Špenát, artičoky, cesnak, múka, mlieko, muškátový oriešok, syr gorgonzola, syr asiago, parmezán, zeler, hranolky...
Čas: 37 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3,5 lyžice.
Autor:
Hoagie šalát s mäsom a zeleninouZobrazenia: 5 747

Recept na hamburgerový šalát s mäsom a zeleninou s názvom „Hoagie“. Šalát pozostáva z dvoch druhov klobás, syra, ľadového šalátu, paradajok, cibule, papričiek pepperoncini a vinegrety.

soppressata, klobása mortadella, syr provolone, hlávkový šalát, ľadový šalát, paradajky, červená cibuľa, pepperoncino korenie, vínny ocot, oregano...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Grilovaná zelená cibuľka s hoisin omáčkouZobrazenia: 7 023

Recept na ozdobu burgeru s grilovanou zelenou cibuľkou. Cibuľa sa premieša s omáčkami hoisin a sriracha, sezamovým olejom a strúhaným zázvorom. Podáva sa na placke medzi...

zelená cibuľka, zázvorový koreň, hoisin omáčka, sriracha omáčka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Predjedlo so slaninou a kukuricouZobrazenia: 6 287

Recept na ingrediencie do rýchleho občerstvenia s vyprážanou slaninou, kukuričnými zrnami, červenou cibuľou a mletými hríbmi. Toto predjedlo sa používa ako ingrediencia do domácich rýchlych jedál...

slanina, kukurica, petržlenová vňať, červená cibuľa, hríby...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko
Domáci kečupZobrazenia: 6 645

Recept na výrobu kečupu doma a tri recepty na domáci kečup s rôznymi prísadami....

Paradajkový pretlak, paradajky, cibuľa, cesnak, zázvorový koreň, bobkový list, melasa, jablčný ocot, hnedý cukor, mleté ​​kajenské korenie, nové korenie, horčičný prášok...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 5 polievkových lyžíc (1200 ml)
Marinárová omáčkaZobrazenia: 17 015

Recept na základnú taliansku omáčku...

Paradajky, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak, zeler, mrkva, bobkový list, marinárová omáčka...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1900 ml. Kalorický obsah: 76

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla