Recepty na omáčky a polevy rýchleho občerstvenia

Na prípravu týchto lahodných placiek so zelenou cibuľkou a sezamom použite kupované cesto na pizzu a považujte to za polovicu práce. Placky opečte na panvici, kým nebudú obalené...

Šťavnaté plátky grilovaného hovädzieho mäsa sa podávajú na žemliach s vyprážanou cibuľou a paprikou, poliate hustou, zamatovou syrovou omáčkou. Toto je sendvič Philadelphia Cheesesteak, obľúbený...

Tento predjedlo kombinuje dve obľúbené mexické párty maškrty: salsu a tequilu! Tequila sa pridáva priamo do salsy a podáva sa s vyprážanými paradajkami, paprikami...

Ak pripravujete večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ponúknite tento hustý dip z edamame ako predjedlo. Kokosové mlieko, čerstvý zázvor, limetková šťava a omáčka Sriracha...

Táto salsa vás uchváti svojou žiarivou tropickou chuťou a kontrastnou kombináciou ingrediencií a textúr. Zamatové avokádo sa stretáva s chrumkavou cibuľkou a sladký ananás s pikantným...

Začína sa dlho očakávaný zápas alebo zaujímavý film? Pripravte si veľkú misku guacamole pre rýchle, chutné a zdravé občerstvenie. Tradičné guacamole sa pripravuje v...

Perfektná mäsová poleva na nachos sa vyrába z niekoľkých druhov mletého mäsa. Vezmite mleté ​​hovädzie mäso a zmiešajte ho so surovou mexickou chorizo ​​klobásou bez obalu (nezamieňať so španielskou sušenou...

Svieža a kyslastá mexická salsa verde (zelená salsa) vyrobená z opečených paradajok je perfektným doplnkom k mrazenej margarite alebo studenému pivu. Je tiež skvelá...

Pico de gallo je mexická omáčka vyrobená z nakrájanej čerstvej zeleniny: paradajok, cibule, jalapeños a koriandra. Nevyžaduje varenie, a preto sa rýchlo pripravuje, ale v mixéri ju môžete pripraviť ešte rýchlejšie.

Doprajte svojmu guacamole bohatú letnú chuť so sladkými a dymovými tónmi spárovaním grilovanej kukurice s rozdrveným avokádom. Pri tomto predjedle sa kukurica najprv griluje celá na klasu v...

Niektorí ľudia majú radi guacamole s hrubými kúskami, zatiaľ čo iní uprednostňujú hladkú, krémovú textúru. Na to budete potrebovať mixér alebo kuchynský robot. Rozmixujte avokádo a papriku...

Táto japonská omáčka na namáčanie sa perfektne hodí k zelenine alebo zeleným fazuľkám v tempure. Poukladajte ich okolo misky na namáčanie, namočte a vychutnajte si. Vyskúšajte ju s pečenými sladkými zemiakmi alebo...

Paradajky, alebo tomatillos, dodávajú klasickému avokádovému guacamole osviežujúcu kyslastosť, ktorá sa krásne snúbi s pálivosťou jalapeño papričiek a voňavým koriandrom. Semienka odstránené...

Tento recept od Iny Gartenovej nevyžaduje žiadne varenie. Na hummus potrebujete len kuchynský robot, 10 minút vášho času a základné ingrediencie, ktoré už máte v špajzi: konzervovaný cícer,...

Prekvapte svojich blízkych nevšedným paradajkovým džemom. Paradajky obsahujú dostatok pektínu a pri dlhom varení získajú dokonalú konzistenciu džemu. Lúpané paradajky sa varia v...

Biela barbecue omáčka je typickou omáčkou štátu Alabama. Pripravuje sa z majonézy a na rozdiel od paradajkovej barbecue omáčky sa rýchlo pripravuje a nevyžaduje varenie. Biela omáčka nie je taká sladká, ale stále je...

Toto korenie na tacos sa vyrába zo základných surovín zo špajze a pripraví sa za pár minút, takže ho netreba pripravovať vopred. Nikdy nebudete musieť...

Aj keď sa táto bolonská omáčka rýchlo pripravuje, jej chuť je neuveriteľne bohatá a intenzívna, akoby sa hodiny varila na sporáku. Všetko vďaka jej tajným ingredienciám:...

Mnoho talianskych receptov vyžaduje marinárovú omáčku, ale nájsť kvalitnú v supermarketoch môže byť ťažšie ako si ju pripraviť sami. S týmto receptom budete mať tú najchutnejšiu marinárovú omáčku...

Barbecue omáčku nemusíte kupovať v obchode; ľahko si ju môžete pripraviť doma. Tento recept vám umožní rýchlo pripraviť omáčku z konzervovaných paradajok a dodať jej ten charakteristický...

Marinárová omáčka je ideálna pre mnoho talianskych jedál. Domáca marínárová omáčka sa neuveriteľne ľahko pripravuje z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a je vynikajúca...

Omáčka chutí ako kupovaná omáčka Heinz – marináda a poleva na mäso. Hoci sa domáca grilovacia omáčka pripravuje s kupovaným kečupom a steakovou omáčkou, chuť bude jedinečná a...

Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a korenistou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkovej omáčky...

Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a...

Táto rýchla verzia mexickej mole omáčky je hotová len za 30 minút. Ušetríte čas bez toho, aby ste obetovali chuť. Je rovnako bohatá a plná ako pôvodný recept.

Pri príprave domácej pizze môžete použiť akékoľvek ingrediencie a syry, ktoré máte radi, ale jej chuť bude do značnej miery závisieť od omáčky. Pizze, ktoré sú zvyčajne lahodné, budú jednoducho...

Tento kalifornský dresing je plný byliniek: petržlenovej vňate, estragónu, bazalky a pažítky. Všetko sa zmieša s majonézou a kyslou smotanou, výsledkom čoho je hladký...

Tento osviežujúci dresing Zelenej bohyne je lahodným spôsobom, ako využiť bohatú úrodu skorej jarnej a letnej zeleniny. Môžete si ho pripraviť z akýchkoľvek byliniek, ktoré máte po ruke, a skombinovať ich...

Domáca teriyaki omáčka je rovnako lahodná a lákavá ako kupovaná, ale neobsahuje žiadne konzervačné látky ani iné nežiaduce prísady – iba prírodné zložky a ohromujúci výsledok! Vynikajúce...

Tradičná grécka omáčka tzatziki je lahodný predjedlo, ktoré sa môže podávať s čerstvou zeleninou, pita chipsami alebo jednoducho s čerstvým chlebom. Pripravuje sa z hustého gréckeho jogurtu, uhorky,...

Šalátový dresing s modrým syrom je dokonale vyvážená zmes majonézy, kyslej smotany, smotany a modrého syra s jemnou, mierne pikantnou chuťou. Používa sa ako dresing na rôzne...

Toto guacamole okrem zrelých avokád obsahuje cibuľu, cesnak, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriander, olivový olej a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu – explóziu žiarivých chutí, ktorá vo vás vyvolá túžbu...

Táto brusnicová omáčka na vašu sviatočnú moriačku zaujme každého svojou netradičnou, no zároveň úžasnou chuťou. Brusnice sa pečú v rúre, aby sa zintenzívnila ich chuť, a trocha bieleho vína a čerstvého...

Strúhaný kokos, pálivé korenie Fresno a limetka dodávajú tejto brusnicovej omáčke chuť juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Nezvyčajná, no zároveň harmonická kombinácia sladkosti, kyslosti a korenín robí z tejto pochúťky...

Dijonská horčica má výraznú, ostrú chuť a svetložltú farbu a vyrába sa z hnedých horčičných semienok a suchého bieleho vína. Domáca výroba tejto horčice...

Recept na jamajský kečup s jerk spice...

Chimichanga je obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z plnky zabalenej v tortille a vyprážanej na oleji. V podstate ide o polievané burrito. Chimichangy sa tradične plnia hovädzím...

Za púhych 5 minút sa obyčajná majonéza premení na špeciálnu omáčku, ktorú nenájdete v žiadnom obchode. Takmer domácu. Na prípravu si vezmite kvalitnú kupovanú majonézu a zmiešajte ju s...

Hustá nátierka zo syra a majonézy s osviežujúcimi nakladanými paprikami pimento (známymi aj ako čerešňové papričky). Papriky sú rozmixované so strúhaným ostrým čedarom a zakončené...

Hoci tradičná omáčka aioli je hustá pasta z cesnaku a olivového oleja, časom sa tento názov začal používať na všetky majonézy s rôznymi arómami. Jej dve hlavné...

Dve kontrastné omáčky sa zlúčili v jednej miske: majonéza a argentínska chimichurri, pripravená s veľkým množstvom nasekaných čerstvých byliniek. Výsledkom bol ľahší, osviežujúci dresing...

Vyprážaná cibuľa je obľúbeným doplnkom k mäsu. Často je uprednostňovaná pre svoju jednoduchú prípravu, pretože sa môže vyprážať súčasne s mäsom alebo položiť vedľa neho. Vyprážaná...

Mandľové maslo je lahodná nátierka, ktorú možno použiť na chlieb, krekry alebo sušienky. Má nižší obsah nasýtených tukov a je oveľa zdravšie ako obľúbenejšie arašidové maslo a je jednoduché...

Po vychutnaní si šťavnatého, zrelého melónu nevyhadzujte šupky – nakladajte ich! Stačí pár hodín v pikantnom náleve a budú lahodným a slaným občerstvením. Nezabudnite...