Jesenné recepty

Aby Alex Guarnaschelli maximalizovala bohatosť a intenzitu svojej zemiakovej kaše, používa na jej prípravu pečené sladké zemiaky. Po upečení sa dužina ľahko roztlačí lyžicou alebo metličkou. Alex zemiakovú kašu osuší...

Tento zamatový čokoládový kokteil s malinovými tónmi je perfektnou maškrtou na zimné sviatky. Voňavý a hrejivý, podáva sa v kakaových hrnčekoch a posypaný šľahačkou. Keď...

Ak ste fanúšikom Bloody Mary, vyskúšajte túto verziu slávneho kokteilu, vyrobenú z vodky a paradajkovej šťavy a doplnenú mrkvovou šťavou. Je o niečo sladšia, ale inak je stále...

Sopa de lima (limetková polievka) je tradičné jedlo z mexického štátu Yucatán. Vyznačuje sa jemnou, sladkou chuťou miestnej limetky podobnou bergamotu. Chuťou sa tejto limetke najviac približuje citrón Meyer.

Tento osviežujúci koktail sa pripravuje z čerstvo vylisovanej mrkvovej šťavy, čerstvého zázvoru a vodky, zatiaľ čo kvapka jablkovej šťavy dodáva nádych sladkosti. Vyskúšajte ho ráno po...

„Či už hostíte vegánskych hostí alebo sa snažíte obmedziť mliečne výrobky, garantujem vám, že táto verzia s makarónmi a syrom bude hitom u každého. Nutričné ​​droždie dodáva syrovú...“

Toto jedlo v štýle Tex-Mex je ďalším vegetariánskym „zlatým stredom“, ktorý poteší vegetariánov aj milovníkov mäsa. Tri druhy konzervovanej fazule – čierna, červená...

Lahodná vegetariánska verzia klasického chili con carne. Vďaka množstvu zeleniny, fazule a korenia je jedlo hrejivé a sýte. Aby ste sa uistili, že ani milovníci mäsa nepovažujú toto chili za nudné, vyskúšajte...

Šťavnaté bravčové a teľacie mäsové guľky v zamatovej vínovej omáčke s hubami sa podávajú s varenými vaječnými rezancami. Pri príprave sa používajú šampiňóny aj sušené hríby. Chuť je...

Zdravá domáca limonáda je skvelá nielen v lete, ale aj v zime, najmä ak chcete hosťom ponúknuť jedinečný nápoj. Pripravte si túto limonádu s príchuťou škorice na zimné sviatky...

Kuracie stehná sa vyprážajú do chrumkava, potom sa položia na panvicu na lôžko z orestovaných húb, feniklu, cibule, tymianu a rozmarínu, zalejú sa bielym vínom a pošlú sa do...

Hrušky sú perfektnou ingredienciou pre jesenné alebo zimné ovocné dezerty. Pre živšiu chuť si vyberte niekoľko odrôd, ktoré sa líšia sladkosťou a textúrou. Pokvapkajte nakrájané...

Táto krémová polievka sa pripravuje zo zmesi bežných zemiakov a sladkých zemiakov, ktoré spolu s oranžovými paprikami jej dodávajú jasnú, slnečnú farbu. Sladkosť zeleniny v tejto polievke dokonale vyvažuje pikantnosť...

Zemiakový koláč „Anna“ je lahodný koláč vyrobený len z dvoch základných ingrediencií: zemiakov a masla. Vyskúšajte variáciu na tradičný recept a nahraďte ho obvyklým...

„Ak si myslíte, že nemáte radi sladké zemiaky, prosím – preboha! – vyskúšajte toto jedlo. Poďakujete si,“ uisťuje Ree Drummond. Vskutku, po ochutnaní trochy z tohto jemného...

Pre nový nádych tradičných židovských latkes pridajte k strúhaným zemiakom sladké zemiaky. Majú mierne sladkú chuť, ktorá dokonale vyváži pikantnosť zelených...

Táto nadýchaná, výdatná a výživná omeleta je ideálna na brunch, desiatu alebo večeru. Pikantné kúsky vyprážanej slaniny sa perfektne hodia k sladkosti sladkých zemiakov, kelu a...

Po rozkrojení veľkej tekvice nevyhadzujte vzácne tekvicové semienka! S týmto receptom ich nielen správne vysušíte, ale aj premeníte na lahodnú pochúťku. Vylepšili sme chuť pečených tekvicových semienok...

Hlavnou ingredienciou tohto jesenného kokteilu je korenená ražná whisky, ktorú si môžete pripraviť doma. Jednoducho zalejte fľašu whisky pomarančom, klinčekmi a škoricovou tyčinkou a nechajte lúhovať...

Táto aromatická tekvicová polievka je presne to, čo vás zahreje a zdvihne náladu v chladnom jesennom dni. Tento recept ponúka dve jednoduché variácie tekvicovej polievky: klasickú a s...

Tento osviežujúci brusnicový punč s tónmi jablka, vanilky a citrusov je hotový za pár minút a je ideálny na akékoľvek sviatočné posedenie. Ak chcete, aby sa stal rodinným nápojom, stačí...

Hustá hrachová polievka s údeným mäsom je klasické jedlo do chladného počasia, ktorému len málokto odolá. Jeff Mauro pripravuje svoju verziu hrachovej polievky s kvapkou bourbonu, oregana,...

Tieto jablkové muffiny, ktoré textúrou pripomínajú piškótové šišky, sú plnené strúhaným jablkom a navrchu sú pokryté dokonale chrumkavou cestovinou. Do cesta aj...

Na upiecť lahodný a chutný jablkový koláč v pomalom hrnci nepotrebujete žiadne špeciálne panvice ani riad. Tento jednoduchý recept vám umožní upiecť ho priamo v štandardnej miske.

Morčacie prsia sa potrú zmesou horčice, medu a majonézy, zabalia sa do prúžkov slaniny a pečú sa, kým slanina nie je chrumkavá a mäso vo vnútri šťavnaté a mäkké. Pečieme ich na grile...

Dokonalý jablkový koláč má chrumkavú, zlatistú kôrku plnenú pečeným, ale nie rozvaľkaným ovocím. Pre úžasnú, komplexnú chuť a arómu použite rôzne druhy jabĺk...

Milovníci tekvicového koláča a Snickerdoodle, spojte sa! Tieto sušienky si zachovávajú charakteristickú korenistú cukrovú kôrku Snickerdoodle, ale mletú škoricu nahrádzajú zmesou korenia pre...

Vychutnajte si bohatú chuť bourbonu, sirupu a opečených nasekaných pekanových orechov – všetko v jednom koláči. Pekanový koláč sa ľahko pripravuje a je bohatý, chutný a slávnostný. Aj keď...

„Ozdobte vrch koláča polovicami pekanových orechov pre úžasný vzhľad!“ hovorí Trisha Yearwood. Aby váš pekanový koláč vyzeral skutočne lákavo a slávnostne, ne...

Trisha Yearwood dodáva svojmu pekanovému koláču žiarivejšiu a slnečnejšiu chuť pridaním citrónovej kôry a šťavy k ostatným ingredienciám. V jej rukách pekanový koláč získava osviežujúcu citrusovú chuť,...

Michael Symon pripravuje toto dusené mäso podľa receptu svojej mamy. Na servírovanie odporúča mäso natrhať dvoma vidličkami priamo v hrnci. Podávajte s cestovinami, omáčkou a zeleninou z tej istej...

Vychutnajte si tie najlepšie jesenné chute s týmto hovädzím plecom duseným v silnom pive. Hovädzie plece sa dusí v rúre s červenou cibuľou, mrkvou, repou, perlovou cibuľkou, zeleným hráškom a novým korením.

Tento pekanový koláč získava svoju špeciálnu chuť z jednej tajnej ingrediencie: whisky! Alkohol sa nepridáva do samotného koláča, ale do ľahko pripraviteľnej krémovej omáčky vyrobenej zo štyroch...

Sladké zemiaky, známe aj ako jamy, sú tiež skvelé na roztlačenie. V tomto recepte sa na roztlačenie používajú bežné zemiaky aj sladké zemiaky. Je to vynikajúce! Dokonalé...

Javorový sirup a pomarančová kôra krásne zvýrazňujú prirodzenú sladkosť sladkých zemiakov v tejto nadýchanej zemiakovej kaši, ktorá napriek svojej mierne sladkej chuti tvorí perfektný doplnok k pečeným...

Chcete odhaliť tajomstvo dokonale karamelizovanej tekvice acorn s chrumkavou kôrkou s minimálnym množstvom oleja? Je to šikovná fritéza! Upečenú tekvicu sme posypali parmezánom a pokvapkali...

Vysoká teplota fritézy rýchlo skaramelizuje zeleninu a dodáva tejto zamatovej polievke bohatú chuť. Niekoľko sušených korenín dodáva pikantný a hrejivý nádych. Hotová polievka sa rozmixuje...

Dve tajné ingrediencie v tomto klobásovom guláši majú dvojitú úlohu: konzervované, na ohni pečené paradajky zvýrazňujú chuť s mierne údenou príchuťou, zatiaľ čo štipka parmezánu dodáva chuť a...

Tieto nachos budú nielen lahodnou pochúťkou, ale aj stredobodom vašej jesennej párty. Predjedlo je vyrobené z farebných kukuričných lupienkov, ktoré pripomínajú opadané jesenné lístie. A poleva...

Pripravte si toto lahodné jedlo s losím hovädzím mäsom a neuveriteľnou hubovou omáčkou, ktorá sa vám roztopí v ústach! Pred grilovaním sa hovädzie mäso marinuje v pive, korení a rozmaríne a mäso...

Tento recept bol inšpirovaný klasickou francúzskou cibuľovou polievkou, ale namiesto krutónov používa výdatnú špaldu s mierne orieškovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovanej cibule.

Táto hustá, výdatná polievka sa ľahko pripravuje z konzervovanej čiernej fazule a konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave. Je bohatá na koreniny a dodáva jej nádherne hrejivú chuť a arómu.

Maslová tekvica je perfektnou ingredienciou na šafranové rizoto: jej prirodzená sladkosť harmonicky vyvažuje silnú, korenistú chuť šafranu. Tekvica sa nevarí s ryžou, ale pečie sa samostatne a...

Tento výdatný a zdravý šalát je plný škály chutí, ktoré sa harmonicky dopĺňajú. Jemná maslová tekvica, žuvavý špalda, chrumkavé vlašské orechy, šťavnatý kel, údený...

Táto slaná polievka v štýle Tex-Mex je skvelým doplnkom vašej zbierky receptov na prvé jedlá, keď potrebujete pripraviť niečo špeciálne. Vďaka konzervovanej fazuli a...

Jablká a arašidové maslo sú jednou z najchutnejších kombinácií, čo sa odráža v tomto úžasnom jesennom dezerte. Jablká sú dusené v malom množstve limonády a potom vrstvené v...

Či už sa vraciate do školy, máte pred sebou nabitý pracovný program alebo si jednoducho nie ste istí, čo pripraviť na večeru, naplňte si mrazničku výdatnými jedlami, na ktorých si pochutná každý v rodine.

Toto chutné chilli sa pripravuje z jemného ribeye steaku, fazule, kukurice a kytice korenín, ale skutočnú chuť dodávajú štyri druhy čerstvých paprík, od sladkých až po pálivé:...

Toto pomaly dusené hovädzie chilli con carne (alebo jednoducho chilli) je plné chuti vďaka pridaniu domáceho pyré z čili papričiek a maslovej tekvice, ktoré dodávajú mäsitému pokrmu...

Žaluďové tekvice nie sú len lahodnou prílohou, ale sú aj jedinečnými servírovacími miskami, ktoré vyzerajú veľmi pôsobivo. Rozrežte ich na polovicu, upečte ich a naplňte ich pečenými...