Sezónne jedlá

Domáce zmrzlinové sendviče sú oveľa vzrušujúcejšie ako tie kupované, pretože si môžete skombinovať absolútne akúkoľvek náplň podľa svojej chuti a vytvoriť dokonalý dezert. Obzvlášť...

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu dokonale dopĺňa...

Tento výdatný a zdravý šalát plný zeleniny a pikantných chutí a vôní leta je ideálny na piknik s veľkou skupinou. Uvarená quinoa sa zmieša s nasekanou...

Pred pridaním do šalátu sa nakrájané jahody marinujú niekoľko minút so šalotkou v zmesi sherry octu, cukru a soli, čím sa šalát naplní svojou lahodnou...

Cuketa plnená talianskymi cestovinami je výdatná príloha, ktorá je tiež perfektná ako predjedlo. Polovice cukety bez semienok sa najskôr zľahka opečú v rúre na strednom stupni...

Plnené cukety sa pripravujú rýchlo a jednoducho a vyzerajú veľmi slávnostne aj na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ideálne na rýchle občerstvenie,...

Rímsky šalát je ľahká a zdravá letná príloha, ktorá sa hodí ku každému jedlu. Aj samotné listy, bez akejkoľvek ďalšej zeleniny, sú lahodným predjedlom. Na jeho prípravu...

Pre jedinečné prestieranie môžete šalát podávať v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, pozdĺžne prekrojené na polovicu, sa zbavia semienok a krátko sa podusia, aby...

Táto americká príloha sa pripravuje len za 15 minút z kukurice, paradajok a zeleniny. Všetky ingrediencie sa zmiešajú na panvici, čím vzniká úžasná chuťová kombinácia. Najlepšie sa pripravuje s...

Rýchly a jednoduchý recept šéfkuchára Marka Murphyho na kukuricu na klas. Pri grilovaní kukurice neodstraňujte šupky; jednoducho klas rozrežte a pomocou šupiek vytvorte rukoväť...

Dodajte svojej zmrzline zábavný a osviežujúci nádych tým, že ju vytvoríte tak, aby vyzerala ako morské vlny a žraloky. Nepotrebujete ani špeciálny výrobník zmrzliny. Stačí vyšľahať vanilkový krém mixérom a...

Pečené zemiaky sú azda obľúbeným jedlom mnohých ľudí na kempovanie. Ich príprava však nie je taká jednoduchá, ako by sa mohlo zdať, a zemiaky sa často zvonku pripália, zatiaľ čo vnútro...

Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvej zeleniny by mal byť súčasťou každého letného jedla. Jednou z najjednoduchších a najchutnejších možností je šalát z paradajok a papriky. Pripraviť si takýto jednoduchý predjedlo...

Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridá do hrnca a dusí sa...

Toto zdravé vegetariánske burrito je bezmäsité, ale vďaka veľkému množstvu fazule je plné bielkovín a prášok z chipotle papriky mu dodáva jemnú údenú chuť, takže aj mäsožravci...

Na prípravu tohto šalátu nemusíte kuracie mäso údiť. Kuracie prsia sa potrú údenou paprikou a grilujú. Táto paprika dodáva mäsu lahodnú údenú chuť, ktorá zvýrazní...

Bravčové mäso sa dusí na panvici s novými zemiakmi v paradajkovo-hubovej omáčke. Tento recept vám zaberie veľmi málo času, ak zemiaky predvaríte v mikrovlnnej rúre a...

Ľahké letné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a vyzerá vynikajúco. Jemná bravčová panenka sa pečie v rúre vcelku, čím sa zachová všetka jej šťavnatosť. Mäso...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy delí o tipy na pečenie celého prasaťa. Celé prasa s hmotnosťou 100 libier sa pečie na pekáči La Caja China Roaster – veľkom...

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja.

Mnoho ľudí si čoraz častejšie vyberá kuracie mäso na grilovanie kvôli jeho dostupnosti, cenovej dostupnosti a relatívne rýchlemu času varenia. Kuracie mäso sa však dá pripraviť aj spôsobom, ktorý si nevyžaduje...

Recept používa kuracie prsia potreté zmesou balzamikového octu, olivového oleja, kečupu a dijonskej horčice a grilované. Aróma a chuť sú...

Na výrobu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžové víno (mirin) a biela miso pasta s pridaním hnedého...

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.

Tieto ovocné špízy sa sotva dajú nazvať dezertom. Sú však skvelým predjedlom k nápojom alebo prílohou ku grilovanému mäsu, ktorému dodajú osviežujúcu a exotickú karibskú chuť.

Ak milujete whisky a kolu, zamilujete si túto osviežujúcu drť s rovnakou kombináciou, vylepšenú o omamnú chuť a vôňu čerešní. Na prípravu tohto mrazeného nápoja budete potrebovať...

Uhorkový chladič je jeden z najosviežujúcich letných koktailov. Uhorky, gin, citrusy, mäta… osviežujúca kombinácia. A ak to všetko podávate ako mrazený džús, váš pôžitok je dvojnásobný. Vďaka...

Tento americký koláč s drobivým cestom krásne kombinuje dve plnky: jemnú šľahačkovú syrovú polevu a voňavé čerešne v sirupe. Cesto je upečené z...

Táto zasnežená sangria obsahuje mrazené broskyne, suché ružové víno, ktoré dokonale dopĺňa ich jemnú chuť, mrazený broskyňový nektár, broskyňový schnapps a...

Táto slushie bola inšpirovaná tradičným mexickým nápojom michelada, ktorý sa skladá z piva, ktoré Mexičania radi dochucujú limetkovou šťavou a štipkou pikantnej omáčky. Namiesto toho...

Ak ste si mysleli, že Zmrazená Margarita je najosviežujúcejší zo všetkých koktailov Margarita, jednoducho ste ešte neskúsili verziu s melónom. Okrem nadýchanej, zasneženej textúry v nej nájdete aj príjemnú...

Táto roztopená kaša je založená na obľúbenom kokteile Hurricane s tónmi mučenky, rumu a citrusov. Pre ešte tropickejšiu chuť je sorbet z mučenky vyšľahaný s...

Tento osviežujúci nápoj kombinuje tri osviežujúce ingrediencie: citrónovú šťavu, mätu a uhorku. Zmiešané s cukrom vytvárajú koncentrovanú, osviežujúcu limonádu...

Osviežujúca a povzbudzujúca chuť tejto limonády si zaslúži svoj názov, keď si ju vychutnáte v horúcom letnom dni. Klasický recept obsahuje iba citrónovú šťavu, vodu a cukrový sirup. Na...

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodný koláč s hustou, šťavnatou čučoriedkovou plnkou, ktorej chuť dokonale umocňuje bazový likér pridaný do cesta aj plnky. Cesto...

Tento luxusný dezert spája bohaté chute čučoriedok, kokosu, mäty a limetky so zaujímavými kontrastnými textúrami šťavnatých bobúľ, nadýchanej smotany a lístkového cesta. Pečie sa z múky,...

Tradičný biely a nadýchaný piškótový koláč Angel Food získa príjemnú čokoládovú chuť, ak časť múky nahradíte kakaovým práškom, a jeho textúra zostane rovnako ľahká a vzdušná, ako bola vyrobená...

Tento osviežujúci šalát je skvelý nápad na ľahké letné predjedlo. Chrumkavá, šťavnatá textúra melóna a jikamy tvorí perfektnú kombináciu a ich kontrastné chute sú presne to pravé...

Šalát sa pripravuje z veľkého množstva nakrájaných uhoriek, červenej cibule a papriky. Zelenina sa marinuje v dresingu z octu, cukru, rastlinného oleja a korenia.

Šalát zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k tradičnému zemiakovému šalátu. Jeho sladkosť v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou...

Kuracie mäso aj prílohová zelenina sú pripravené v karibskom štýle, ktorý harmonicky spája slané tóny s ovocnou sladkosťou a sviežosťou. Pred grilovaním sú kuracie stehná marinované v...

Steaky použité v tomto recepte sú z bravčovej plece alebo hrubej sviečkovice. Tieto kusy kombinujú niekoľko druhov mäsa v jednom kuse, čo znamená, že sú plné bohatej chuti. Okrem toho...

Tí, ktorí si v letných horúčavách radi osviežia španielskou sangriou, ocenia ešte osviežujúcejšiu ovocnú zmrzlinu vyrobenú z tohto nápoja. Červené víno sa odparuje na sporáku a potom sa lúhuje v...

Používame prírodné bravčové karé bez kosti. Toto jemné a šťavnaté mäso sa griluje z každej strany len pár minút. Rezné kotlety podávajte s...

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) v dresingu z olivového oleja...

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja a potom sa plnia...

Mušľové placky sú skutočnou lahôdkou pre milovníkov morských plodov. A hoci sa tradične varia na táboráku počas pikniku na pláži, táto verzia na sporáku je rovnako lahodná. V...

Toto jedlo vás zaujme svojím elegantným vzhľadom, letnými chuťami a bohatými arómami. Špagety sa varia samostatne a potom sa vmiešajú do vývaru z bieleho vína, v ktorom sa varili mušle...

V recepte sa používa filet z halibuta, ktorý sa pokvapká citrónovou šťavou, potrie majonézou a zapečie v rúre. Niekoľko minút predtým, ako je ryba hotová, sa griluje, kým...

Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendové jedlá, podávané vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Neváhajte pridať čokoľvek, čo vám rastie vo záhrade...