Sezónne jedlá

Táto iránska omeleta s celou kyticou zelených a aromatických korenín sa zvyčajne pripravuje počas osláv Nového roka a podáva sa ako predjedlo alebo príloha. Aby lepšie doplnila slávnostnú atmosféru, zelená omeleta...

Toto jedlo pripomína samgyetang, kórejskú kuraciu polievku so ženšenom. Uhorky sú plnené ryžou a dusené vo voňavom vývare. Rovnako ako samgyetang, aj táto polievka je vynikajúca v lete.

Tropický kokosový rum dodáva kombuche alebo čajovej hube (sladkokyslý fermentovaný čaj) sladkosť. Tento nápoj chutí najlepšie s kupovanou kombuchou s príchuťou mučenky, ale ak...

Plátky tekvice Acorn sa obaľujú v strúhanke s parmezánom, šalviou a korením a pečú sa v rúre dozlatista a chrumkava. Toto je skvelý spôsob, ako si z tekvice pripraviť predjedlo na...

Táto slaná a hustá chrenová polievka s syrom je skvelým hrejivým a povzbudzujúcim zážitkom v chladný deň. Strúhaný čedar a smotana jej dodávajú krémovú textúru a chuť, dokonale vyváženú...

Keď je vonku zlé počasie, nie je nič lepšie ako si posedieť v dobrej spoločnosti pri útulnom hrnci syrového fondue. Toto fondue je vyrobené zo zmesi syrov čedar a Gruyère s alkoholickým ciderom, ktorý...

Brokolica sa pečie v rúre pri vysokej teplote, kým nie je opečená, ale stále šťavnatá a žiarivo zelená, a podáva sa so sladkou a pikantnou omáčkou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. Vynikajúca...

Dubová aróma suchého Chardonnay nadobúda v bohatej, krémovej zmrzline zvodnú kvalitu. Pre zvýraznenie dubových tónov Chardonnay je zmrzlina doplnená údenými morskými plodmi...

Táto príloha z pečenej zeleniny sa pripravuje celá v mikrovlnnej rúre a je ideálna na každodenné jedlá alebo sviatky, keď je rúra plná. Maslová tekvica sa pečie s paradajkami,...

Ak chcete pikantný masala chai ozdobiť zmrzlinou, nepotrebujete ani špeciálny výrobník zmrzliny – stačí použiť formičky na nanuky alebo nanuky. Dezert je podobný tradičnému...

Tieto mäkké pečivo sú plnené lahodne korenenou chuťou chai latte, mliečnej verzie indického masala chai, s kardamónom, zázvorom, klinčekmi a škoricou. Teplé pečivo je navrchu pokryté vrstvou bieleho...

Povedzte svojim priateľom, že máte raňajky ako dezert, potom rozrežte túto obrovskú misku s cereáliami a odhaľte čokoládovú tortu vo vnútri! Aby bola torta čo najrealistickejšia, cesto je upečené...

Ponorte sa do sveta talianskej kuchyne a pripravte si domáce cestoviny cavatelli od základu. Na konci receptu nájdete podrobný návod, aby ste cesto mohli správne nakrájať a...

Údená Gouda a pikantný Cheddar sú vynikajúce v tomto vegetariánskom chlebe, bohato plnenom chrumkavým karfiolom a ružičkovým kelom. Chlieb je vyrobený z kupovaného pizzového cesta, ktoré je plnené...

Pripravte si lahodnú prílohu v talianskom štýle s obyčajnou mrkvou, pestom z obchodu a ricottou. Mrkvu jednoducho opečte do chrumkava a podávajte s omáčkou a ricottou. Kombinácia sladkej...

Lusky snežného hrachu sú také krehké, že sa dajú jesť celé čerstvé. Sú skvelým doplnkom k strúhanej mrkve v ázijskom šaláte. Zeleninu ozdobte ázijským dresingom z obchodu a pre chrumkavú kôrku...

Šupky červených zemiakov sú bohaté na prospešné mikroživiny a vlákninu, takže ich na tento šalát netreba šúpať. Dôkladne ich umyte kefkou a uvarte spolu s mrkvou.

Čo robí šalátový dresing, ktorý sa často podáva v sushi baroch, takým lahodným? Mrkva dodáva šalátu žiarivú oranžovú farbu a spolu s ostatnými ingredienciami sa mixuje, kým...

Hoci všetky mrkvové koláče chutia podobne, každý cukrár má svoj vlastný názor na to, ktoré ingrediencie pridať a v akom množstve: niektorí uprednostňujú viac orechov, iní...

Toto nie sú mrkvy zo záhrady, ale realistické mrkvové koláčiky! Na ich prípravu sa rozdrobený mrkvový koláč zmieša s krémovým syrom. Výsledná zmes sa potom...

Vrstvy tohto mrkvového koláča, plnené vlašskými orechmi, kokosom a kúskami ananásu, sú neuveriteľne šťavnaté, najmä ak ich upečiete deň vopred, zabalíte do potravinovej fólie a necháte...

Obyvatelia Severnej Karolíny vedia, ako pripraviť dobrý burger: šťavnatý hovädzí burger s roztopeným syrom, posypaný čili a cibuľou a ako prílohu kapustový šalát...

Kuracie mäso sa marinuje v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy s pridanou kôrou a potom sa pečie v rúre, výsledkom čoho je šťavnaté a chutné kuracie mäso. Zvyšnú marinádu použite na prípravu rýchlej omáčky...

Uhorková raita je indická príloha pripravená z čerstvých uhoriek, byliniek a bieleho jogurtu, ktorá sa podáva s akýmkoľvek indickým jedlom. Je osviežujúca, chladivá a lahodná, najmä ak...

Šalát z rozdrvených uhoriek je obľúbeným ázijským predjedlom, ktoré sa môže podávať s akýmkoľvek hlavným jedlom. Ľahko rozdrvené uhorky dodajú viac chuti ako len nakrájané. Pridajte uhorkovú vodu...

Skombinujte čerstvé a nakladané uhorky s kôprom a kyslastým vinaigrette a vytvorte osviežujúci šalát, ktorý sa perfektne hodí ku grilovanému alebo pečenému mäsu. Kôpor...

Recept Damaris Phillips na tento osviežujúci šalát bol inšpirovaný mätovým julepom. Obsahuje všetko, čo potrebujete na klasický južanský kokteil: whisky, cukor a čerstvú mätu. Uhorky sa marinujú niekoľko hodín v rýchlom...

Tento šalát z rozdrvených uhoriek, reďkoviek, mäty a červenej cibule v citrónovo-za'atar dresingu je neuveriteľne osviežujúci s náznakom korenia. Pred krájaním uhorky jemne rozšľahajte...

Šťava z čerstvo vylisovanej mrkvy rozžiari váš Aperol Spritz a dodá mu bohatšiu chuť. Podávajte ozdobené malou mrkvou.

Tento mrkvový šalát so sušenými marhuľami a pistáciami v kyslej vinegrete je určený ako príloha, ale perfektne sa hodí napríklad aj k pečenému jahňaciemu mäsu a pita chlebu. Je dôležité...

Tieto slané grilované kuracie paličky v štýle Severnej Karolíny sa varia výlučne na sporáku. Omáčka hustne, keď sa paličky dusia, vďaka čomu je toto jedlo ľahko...

Carnitas je mexické jedlo z jedného hrnca, ktoré sa pripravuje pomalým dusením bravčového mäsa na masle alebo masti s korením. Po chvíli uvidíte, ako sa mäso premení z...

Tieto steakové tacos (carne asada) sú ideálne na domáce varenie aj pikniky a nahrádzajú tradičné grilovanie. Vezmite si so sebou balený marinovaný steak, keď sa chystáte von (alebo...).

Carne asada je tradičné mexické grilované mäsové jedlo. Hovädzí steak sa marinuje v pikantnom citrusovom pyré, griluje sa, potom sa nakrája na tenké plátky a podáva sa s rôznymi prílohami. Najčastejšie...

Šťavnatá bravčová panenka v pikantnej karamelovej kôrke sa podáva s bielym šalátom zo sladkých zemiakov v kyslom dresingu a pikantnou mangovou omáčkou. Kombinácia sladkých, korenistých a ovocných chutí napĺňa celé jedlo...

Tento recept dodáva klasickému ananásovému koláču karibský nádych. Namiesto tradičných čerešní sa do ananásových krúžkov pridávajú červené čili papričky. Jeho pikantná...

Toto neuveriteľné karibské kuracie jedlo nadchne vaše chuťové poháriky. Kuracie mäso sa dusí v bohatej kokosovej omáčke, bohatej na koreniny a zeleninu. Jeho príprava je jednoduchá a rýchlo zmizne. Na prípravu...

Biela čokoláda poskytuje dokonalé pozadie pre voňavý, hrejivý kardamón v tomto horúcom nápoji, ktorý je ideálny na popíjanie počas chladného zimného večera. Ak ste fanúšikom horúcej čokolády, ale ešte ste ju nevyskúšali...

Tento uhorkový šalát je perfektnou prílohou ku grilovanému alebo grilovanému mäsu. Uhorky v kyslom smotanovom dresingu s čerstvým kôprom a štipkou červeného vínneho octu sú neuveriteľne chutné...

Tieto sušienky majú veľmi jednoduché ingrediencie, ale čokoládovo-vanilkové veterníky vyzerajú tak žiarivo a zložito, ideálne na sviatky. Namiesto masla Trisha Yearwood pridáva...

Táto rozkošná syrová guľka v tvare tekvice sa podáva ako predjedlo a bude lahodnou ozdobou vašej jesennej oslavy. Tekvica sa ľahko tvaruje pomocou plastovej fólie. Drvené syrové krekry...

Pistácie dodávajú tomuto ľahkému predjedlu zo syrového polena textúru a lahodný vzhľad. Samotné poleno sa vyrába z krémového syra, strúhaného ostrého čedaru, citrónovej kôry a...

Dánske sušienky, ktoré sa zvyčajne predávajú v pekných plechovkách, sa dajú ľahko upiecť doma a budú rovnako chrumkavé, drobivé a chutné s nádhernou vanilkovo-mandľovou arómou, ale s viac...

Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú ohybné a jasnozelené, sú ideálne na prípravu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a uskladnite...

Táto chutná polievka sa rýchlo a jednoducho pripravuje v pomalom hrnci. Jej príjemná údená chuť pochádza z kombinácie mletých papričiek ancho a chipotle v omáčke adobo, dvoch obľúbených mexických korenín. Toto...

Tento jogurtový dresing sa hodí k mnohým šalátom z čerstvej zeleniny a môže sa podávať aj ako dip k predjedlám. Pikantný chren a kyslá nakladaná zelenina ho dokonale dopĺňajú...

Táto žiarivá a chutná omáčka sa ľahko pripravuje: stačí zmiešať biely jogurt s pestom! Je to všestranná omáčka. Podávajte ju ako predjedlo s hranolkami alebo čerstvou zeleninou,...

Toto indické jedlo je obľúbené na celom svete pre svoju hrejivú, sýtu a lahodnú chuť. Zatiaľ čo tradičný recept na murgh makhani sa pripravuje dlho, táto verzia je oveľa rýchlejšia. Všetko...

Jednou z najlepších vecí na syre je, že sa ľahko tvaruje. A keď sa vytvaruje do tvaru polena, vždy je skvelým predjedlom na každej párty. Tento recept na syrové poleno obsahuje...

Tri syrové polená obklopené krekrami sú chutným predjedlom na každú párty. Základ tvorí ochutený smotanový syr. Primiešajte odporúčané polevy a vytvorte tak tri rôzne chute...