Sezónne jedlá

Tento biely guláš je miernejšou verziou tradičného texasko-mexického červeného chilli con carne. Pripravuje sa z grilovaného kuracieho mäsa, konzervovanej bielej fazule a chilli papričiek (odtiaľ pochádza aj názov jedla...).

Hovädzie rebrá dusené v červenom víne sú luxusným jedlom, ktoré sa prekvapivo ľahko pripravuje a poteší všetkých. Nie je potrebné ich marinovať.

Na prípravu tohto uzavretého koláča budete potrebovať 4 pláty hotového cesta na pei. Poukladajte ich do dvoch vrstiev a potrite ich maslom, aby ste vytvorili vločkovitejšiu a chutnejšiu kôrku. Jedna...

Tamale koláč je tradičný juhozápadný americký kastról. Je plnený mletým mäsom duseným s paradajkami, korením typickým pre tento región (čili prášok, chipotle),...

Predstavte si horúci hrniec kuracieho guláša, prikrytý lahodnou, nadýchanou pokrievkou z chrumkavého lístkového cesta. Urobíte do lístkového cesta dierku a vdychujete úžasnú vôňu...

Tieto brownies sú vyrobené z kupovanej zmesi na brownies, ale už len pár drobností – espresso prášok a granulované arašidové maslo – urobí váš dezert jedinečným. Pridajte obe ingrediencie do cesta a...

Pečený ryžový puding sa mierne líši od bežného vareného ryžového pudingu a ponúka hlbšiu a bohatšiu chuť. Na jeho prípravu sa dlhozrnná ryža, uvarená do polovice, zmieša so zmesou mlieka,...

Vlhký brownie s bohatou čokoládovou príchuťou je rajom pre každého maškrtníka a čokoholika a poliaty karamelom je ešte lahodnejší a luxusnejší. Cesto zmiešajte s...

Ak vám zostalo veľa starého chleba, ktorý nechcete vyhodiť, premeňte ho na lahodný čokoládový puding na dezert, najmä preto, že všetky ostatné ingrediencie na tento puding sú...

Karamelizované banány sú skvelou polevou na zmrzlinu, palacinky, tvaroh a čokoľvek, čo chcete premeniť na sofistikovaný dezert. A čo je najlepšie, sú hotové za...

Táto jemná a vzdušná pena z bielej čokolády, ozdobená hoblinami tmavej čokolády, je elegantný dezert, ktorý je ideálny na každú príležitosť, či už ide o rozlúčku so slobodou alebo...

Ak ste doma v zlom počasí bez čerstvej zeleniny a mäsa, otvorte kuchynské skrinky a s tým, čo máte, pripravte lahodný mexický kastról, ktorý si zamiluje celá rodina. Pre...

Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a...

Na prípravu lahodnej zimnej polievky nepotrebujete mäso. Rovnako dobre poslúžia aj prírodné klobásy. Tento hustý a bohatý guláš sa pripravuje zo zemiakov, mrkvy a paštrnáku...

Slanina a jalapeños dodávajú tejto polievke teplú, korenistú chuť, ktorá dokonale dopĺňa jej krémový základ. Najprv opečte slaninu a potom polievku uvarte v roztopenom tuku.

Stup je hustejší ako polievka, ale ľahší ako dusené mäso a je perfektným predjedlom na chladnejšie mesiace. Zahreje svojou kyticou chutí a vôní, dlho vás zasýti a je rýchly a jednoduchý na prípravu.

Táto zemiaková polievka zaujme každého svojou nádhernou arómou s tónmi rozmarínu, cesnaku a bobkového listu. Encínia jej dodá ešte viac chuti, farby a množstva zdravých živín.

Na prípravu tejto sladkej a pikantnej francúzskej cibuľovej polievky budete potrebovať len niekoľko ingrediencií: cibuľu, maslo, suché biele víno a kurací vývar. Najprv pomaly podusíme cibuľu...

Toto jedlo používa vykostené jahňacie mäso, nakrájané na 8-10 rezňov, ktoré sa pred vyprážaním potrú zmesou korenia oregana, rozmarínu a tymianu. Jemné mäso sa rýchlo...

Ohromujúca kombinácia medovej, levanduľovej a citrusovej chuti robí tieto koláčiky jedinečnými, na rozdiel od všetkých, ktoré ste doteraz ochutnali. Cesto sa pripravuje z kyslého mlieka (alebo kefíru) a...

Toto jedlo je ideálne pre veľkú skupinu hostí. Ohromte svojich hostí a upečte kuracie mäso a klobásy pod šalviovými listami na jednom plechu na pečenie. Môžete použiť celé kura,...

Koreň feniklu sa mieša so šťavnatými pomarančmi a vytvára tak skvelú chuťovú kombináciu, osviežujúci, ľahký šalát, ktorý sa môže podávať ako predjedlo k mäsu alebo morským plodom. Pomaranč...

Ak ste ešte nikdy neskúšali paštrnák ako prílohu, tento recept je skvelý spôsob, ako predstaviť novú zeleninu, pretože maslo, s ktorým sa podáva, robí každé jedlo ešte lahodnejším. Najjednoduchšie...

Pomarančová kôra, štipka škorice a mascarpone premenia obyčajnú ryžovú kašu na elegantný puding, ktorý sa podáva ako dezert v peknej miske s kopčekom krémového syra. V...

Tieto elegantné individuálne dezerty obsahujú plátky banánov, ovsený krém a kúsky ovseného cesta, ktoré sa pred podávaním vrstvia v čírych pohároch. Krém a cesto sú pripravené...

Jednotlivé drobnosti v čírych pohároch sú štýlovým, ľahkým a pôsobivým dezertom, ktorý ozdobí každú príležitosť. Tento recept obsahuje drobnosť vyrobenú z vrstvených piškót...

To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance...

Tento ľahký šalát plný vitamínov je vyrobený z rozmixovanej ružičkovej kapusty. Je zmiešaný s údenými mandľami, sušenými brusnicami a čučoriedkami a španielskym syrom Manchego, všetko pokvapkané...

Neuveriteľne jednoduchý spôsob prípravy lahodnej a zdravej tekvice, ideálnej na servírovanie ako príloha alebo predjedlo. Možno použiť akýkoľvek druh. Sladká chuť tekvice je obzvlášť dobrá...

Patatas bravas sú vyprážané kocky zemiakov poliate omáčkou. Tradičné španielske predjedlo, ktoré sa podáva s nápojmi ako tapas. Na prípravu lahodných patatas bravas doma zmiešajte...

Vrstvená grécka musaka je fúziou chutí a úžasnou zmesou vôní. Tento recept na musaku sa pečie s mangoldom, ktorý dodáva pokrmu šťavnatosť a zdravosť. Je pripravená...

Na prípravu týchto sušienok budete potrebovať vykrajovačky v tvare motýľa rôznych veľkostí, aby boli pri servírovaní atraktívnejšie. Pridajte do cesta trochu pomarančovej kôry, ktorá sušienkam dodá ľahkú citrusovú chuť.

Tieto aromatické pečené zemiaky aj so šupkou sú zvonku neuveriteľne chrumkavé a zvnútra krémové. Tajomstvo spočíva v ich predvarení so sódou bikarbónou, ktorá pomáha zemiakom zmäknúť počas následného varenia.

Táto príloha sa pripravuje z tvrdej pšeničnej chleba. Ak používate čerstvý chlieb, najskôr ho opečte v rúre. Kúsky chleba sa zmiešajú s jablkami, zeleninou, vajcom...

Touto plnkou z chleba nemusíte plniť morčacie alebo kuracie mäso. Jednoducho ho upečte na samostatnom plechu a podávajte s hydinou. Takto budete mať oveľa väčšiu prílohu, dosť na to, aby ste sa o ňu podelili so všetkými. V...

Zdravšia a ľahšia alternatíva k zemiakovej kaši, ktorá je ideálna na už aj tak preplnenú sviatočnú večeru. Zmiešajte rovnaké diely zeleru a paštrnáku...

Zemiaková kaša sa môže podávať nielen ako príloha, ale aj ako hustá omáčka na namáčanie k predjedlám. Rozmixujte zemiakovú kašu s vyprážaným cesnakom v mixéri do hladka a potom vmiešajte...

V tomto recepte sa nešetrí maslom. Zemiaky nakrájané na okrúhle plátky sa pečú v rúre pri vysokej teplote, vďaka čomu sú lahodne chrumkavé na povrchu a...

Upečte si voňavú francúzsku galette s jemnou plnkou z ricotty, frangipánu a čerstvého hrozna na čaj. Cesto na galette sa pripravuje z bežnej hroznovej šťavy z obchodu, ktorá pridáva...

Celú bravčovú panenku upečte v rúre a podávajte so zeleninovou plackou. Pred pečením bravčové mäso opečte zo všetkých strán na panvici a potrite zmesou obilnín...

Tento elegantný dezert je perfektným zakončením výdatnej večere. Od tradičného talianskeho affogata sa líši tým, že kopček vanilkovej zmrzliny (alebo gelato pre autentickejší nádych)...

Ideálne jedlo do chladného počasia, zahreje svojou chuťou a pikantnou arómou. Tento hovädzí guláš sa podáva s pečenou koreňovou zeleninou vrátane červenej cibule, mrkvy, paštrnáku, repy a...

Mäsová omáčka na sardínske špagety sa vyrába zo surových talianskych klobás s feniklom, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky, vyprážajú dozlatista a potom sa dusia s paradajkami a...

Tento klasický koktail bol vynájdený v 20. rokoch 20. storočia v Spojených štátoch. Hovorilo sa, že účinok nápoja bol podobný výstrelu z francúzskeho 75 mm dela, odtiaľ pochádza aj názov koktailu...

Aj z lacného kusu mäsa, ako sú hovädzie rebrá, sa dá pripraviť lahodné sviatočné jedlo s luxusnou kyticou chutí a vôní. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie rebrá s...