Sezónne jedlá

Tieto nadýchané, lístkové žemle sa hodia ku každému jedlu. Sú skvelé na raňajky, napríklad s praženicou, na obed namiesto bežného chleba alebo len tak s maslom. Vychutnajte si teplé, lístkové...

Aj keď nahradíte celé morčacie mäso iba prsiami, jedlo bude stále vyzerať veľmi slávnostne a chutne. Pred pečením sa celé prsia potrú pod kožou a po celom povrchu korenistou pastou...

Tento luxusný letný koláč je plný čerstvého ovocia a bobúľ a už len jeho žiarivý vzhľad vám zdvihne náladu. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože sa pečie iba cesto. Plnka je vyšľahaná z...

Grilovanie je asi najlepší spôsob, ako pripraviť lahodný steak, vďaka ktorému bude hovädzie mäso neuveriteľne lahodné vďaka bohatej údenej chuti. Dodajte svojmu ribeye steaku ešte viac chuti...

Jemné nové zemiaky budú ešte lahodnejšie a krémovejšie, keď ich ozdobíte maslom. Malé zemiaky varte vcelku, bez šúpania, aby sa zachovalo čo najviac prospešných mikroživín.

Tento recept na lahodnú a šťavnatú morku zanecháva po upečení bohatú a pikantnú šťavu. Použite ju na prípravu omáčky k hydine! Zväzok tradičných byliniek na pečenie (tymian,...) dodáva morke špeciálnu chuť.

Na tento recept môžete použiť kupované cesto na koláč alebo si ho pripraviť sami. Kľúčom je tu úžasná čerešňová plnka, ktorá je šťavnatá,...

Táto klasická kuracia polievka je taká chutná a bohatá, že sa zdá, akoby sa varila celé hodiny, ale v skutočnosti jej príprava netrvá dlho. Všetko, čo potrebujete pre bohatú chuť, je...

Jemný cukrový hrášok nevyžaduje veľa varenia. Jednoducho ho orestujte na panvici s olivovým olejom a čiernym korením len pár minút, aby získal pikantnú chuť. Keď je hotový...

Ree Drummond navrhuje piecť dva koláče naraz: čerešňovo-ananásový a broskyňový. Tieto koláče sa tiež nazývajú lenivé koláče. Nemusíte miesiť cesto ani pripravovať plnku. Stačí...

Nové malé zemiaky sa prekroja na polovicu a upečú sa v šupke. Predtým ich premiešajte s olivovým olejom, cesnakom a nasekaným rozmarínom. Ich borovicovo-korenistá aróma sa rýchlo...

V tomto recepte na makaróny so syrom používa Ree Drummond na omáčku iba jeden druh syra – vyzretý čedar – ktorý sa premení na úžasne lepkavú pochúťku, ktorá obaľuje makarónové kornútky. Suché...

Prineste si domov jar a začnite variť čo najviac jedál s výraznou a zdravou zeleninou. Napríklad tento recept obsahuje pečené kuracie stehná ako prílohu k lahodným, zlatohnedým kuracím stehnám...

Carne asada je chutné grilované mäso, ktoré sa podáva ako plnka do lahodných tacos. V tomto recepte sa používa veľký hovädzí steak. Pred grilovaním je potrebné mäso...

Vegetariánske cestoviny sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať všetky zdravotné benefity, šťavnatosť a rozmanitosť zeleniny. Sú lahodné a sýte. Cajunské korenie dodáva jedlu špeciálnu chuť a pikantnosť. V...

Tenké bravčové kotlety sa potrú chilli pastou a opečú sa na panvici s tenkými cibuľovými krúžkami dozlatista. Marinovanie nie je potrebné. Vyprážanie trvá iba 4...

Tieto cestoviny doslova prekypujú šťavnatou jarnou zeleninou: chrumkavými mladými reďkovkami, jemným zeleným hráškom, čerstvým špenátom a voňavými bylinami. To všetko je premiešané v panvici s uvarenou, široko uvarenou...

Jar je sezónou artičokov a lahodné jedlá s nimi určite potešia. Tento recept na cestoviny penne sa pripravuje z čerstvých, malých artičokov a nižšie nájdete podrobný návod, ako ich čistiť a pripraviť na varenie.

Vychutnajte si jarnú bohatosť a žiarivý vzhľad tohto jedla, inšpirovaného slávnym receptom na cestoviny Primavera. Namiesto cestovín sa používajú zemiakové gnocchi. Sú...

Recept používa bravčové karé s kosťou, dostatočne hrubé na to, aby sa dali na boku rozrezať a naplniť lahodnou plnkou z rozdrobeného kukuričného chleba a...

Pripravte si žiarivú a šťavnatú jarnú pizzu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičnej klobásy sa ako príloha používajú surové bravčové klobásy bez čriev, ktoré sa opečú na panvici na olivovom oleji.

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť lahodný a šťavnatý brokolicový kastról. Kastról obsahuje ružičky brokolice (blanšírované mrazené), majonézu, strúhaný čedar, krémovú hubovú polievku z konzervy a...

Mnoho ľudí má svoj obľúbený recept na moriaka, ale pred varením sviatočného vtáka Ree Drummondová odporúča namočiť ho do slaného nálevu vyrobeného z nefiltrovanej jablkovej šťavy, hrubej soli,...

Lepkavý datľový puding je anglický dezert vyrobený z mäkkého koláča upečeného s datľovým pyré. Datle dodávajú pudingu nádhernú karamelovú chuť a v kombinácii s figami...

Pripravte si lahodnú a šťavnatú prílohu v talianskom štýle tak, že na uvarené cestoviny orzo posypete sušené paradajky, čerstvú rukolu, parmezán a citrónovú kôru. Bylinky pridajte, kým sú cestoviny ešte horúce,...

Špargľa pečená v rúre sa podáva s mäkkými miešanými vajíčkami namiesto omáčky. Aby boli vajíčka krehké a krémové, zmiešajú sa s trochou mlieka a osmažia sa na masle...

Mäkký syr feta a vinaigrette z olivového oleja a šampanského octu dodajú šťavnatej mladej špargli kyticu žiarivých chutí. Špargľu pečte v rúre, kým sa jej končeky nezačnú...

Tento lahodný šalát z coleslawu je plný vitamínov, zdravej vlákniny, neuveriteľnej chuti a žiarivých farieb vďaka zmesi bielej a červenej kapusty, vďaka čomu je skvelým pozadím pre...

Plátky halibuta sa pečia na lôžku z reďkoviek, červenej cibule a tymianu a podáva sa s plátkami červeného grapefruitu pod osviežujúcou citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje grapefruit,...

Potešte svojich hostí a blízkych elegantným ružovým gaspachom z červeného hrozna. Táto polievka bez varenia je hotová za pár minút. Je vyrobená z hrozna bez jadierok a...

Hliva ustricová, pór a zelený hrášok tvoria skvelý základ pre lahodnú, ľahkú jarnú polievku. Zelenina sa opečie s hubami na olivovom oleji, potom sa zaleje kuracím vývarom a dusí...

Tento osviežujúci šalát je premočený prirodzenou sladkosťou sušených marhúľ a feniklu, ktorú krásne umocňuje pikantná červená cibuľa, pikantný cesnak, jemný cícer a kyslastý dresing z bieleho vínneho octu. Predtým...

Východný šalát tabbouleh sa pripravuje z bulguru, ktorý dopĺňa množstvo čerstvej, aromatickej zeleniny. V tomto recepte bulgur dokonale dopĺňa jemný snehový hrášok a cukrový hrášok.

Tento svieži šalát plný vitamínov je plný šťavnatej čakanky, ktorej mierne horkastá chuť sa krásne snúbi s krémovým konzervovaným cícerom. Chrumkavá vyprážaná petržlenová vňať dodáva textúru a...

Jar je ideálny čas na vychutnanie si mladej, sladkej špargle, ktorú môžete použiť v rôznych jedlách vrátane prípravy jemnej krémovej polievky. Predkrájaná špargľa...

Tento šťavnatý šalát plný vitamínov kombinuje najmladšiu zeleninu, ktorá sa v záhrade objaví: reďkovku, šalát, cibuľu a mrkvu. Pre sofistikovanejší vzhľad nakrájajte zeleninu podľa...

Tento šalát sa pripravuje z blanšírovanej jemnej jarnej zeleniny – novej mrkvy, špargle a zelenej cibuľky. Budete chcieť prevažne biele časti cibule a niekoľko zelených končekov. Môžete...

Jemné artičoky plnené chrumkavou strúhankou s citrónovou kôrou a petržlenovou vňaťou predstavujú lahodný predjedlo, ktoré sa hodí k vínu na vašej domácej oslave. Malé polovice artičokov...

Na prípravu tohto šalátu inšpirovaného Áziou ošúpte mrkvu na tenké prúžky v tvare rezancov pomocou škrabky na zeleninu. Zmiešajte ju s nakrájanými uhorkami a šalotkou a polejte pikantným dresingom...

Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a namiesto fritézy potrebujete rúru.

Jemný snehový hrášok v ľahkej cukrovej poleve je lahodná a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí takmer ku každému jedlu. Snehový hrášok sa dusí na masle so štipkou...

Tieto voňavé žemle so sladkou a korenistou chuťou zelenej cibuľky sú hotové už za pol hodiny. Charakteristickým znakom amerických sušienok je ich vločková textúra a na dosiahnutie tohto cieľa je dôležité ich neprehniesť...

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Tento recept vás naučí, ako ich správne čistiť, variť a jesť. Veľké, orezané artičoky...

Špalda je skvelou ingredienciou do výdatných a zdravých šalátov, najmä v kombinácii s čerstvou sezónnou zeleninou. Šalát je plný vlákniny a vitamínov, ktoré sa nachádzajú v mladých reďkovkách, rukole,...

Zelená pesto omáčka je úspešnou kombináciou byliniek a orechov a zatiaľ čo tradičné pesto sa pripravuje s bazalkou a píniovými orieškami, existuje mnoho variácií s inými kombináciami. Napríklad s rybou...

Na varenie je najlepší veľký wok, ale ak ho nemáte, postačí veľká panvica. Keďže sa všetko rýchlo smaží, pripravte si všetky ingrediencie a umiestnite ich blízko sporáka, aby...

Príprava tohto jednoduchého šalátu trvá iba 5 minút, no chuť a prezentácia sú vynikajúce. Je vyrobený iba z čerstvých húb, cibule Vidalia, petržlenovej vňate a dresingu. Všetky ingrediencie sú dokonale...

V tomto jedle si vychutnáte jemnú textúru a chuť mušlí, ktorú umocní svieža vinaigrette s osviežujúcou mätou. Pred grilovaním sa mušle z jednej strany okorenia...

Toto jedlo sa neuveriteľne rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru počas všedného dňa alebo na rýchle a výdatné raňajky. Je to skvelá zmes chrumkavo vyprážanej pancetty, jemnej...