Sezónne jedlá

Stracotto je tradičný taliansky dusený pokrm so zeleninou, neuveriteľne krehký a lahodný, ktorý sa vám rozplýva na jazyku. Toto jedlo sa pripravuje z hovädzej plece a krku, ktoré sa najprv opečú celé...

Pečené bravčové mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo s rôznymi prílohami alebo sa môže použiť v sendvičoch či shawarme. V recepte sa používa celé bravčové plece bez kosti.

Pripravte si lahodný a jedinečný vanilkový zmrzlinový pohár s krehkými sušienkami a polevou z Guinnessovho sirupu. Sirup sa vyrába zo stoutu zmiešaného s cukrom, ktorý sa nechá dlho lúhovať...

Čokoládový puding vyrobený podľa tohto receptu je hodvábny, hladký a bohatý. Na jeho prípravu sa zmes horúcej čokolády zmieša s vaječnými žĺtkami rozšľahanými s cukrom, zatiaľ čo...

Premeňte každodennú zemiakovú kašu na luxusnú sviatočnú prílohu len s dvoma ingredienciami: šalviou a maslom. Samotné opečené maslo dodáva zemiakom jedinečnú...

Zdravšia alternatíva k anglickému jedlu fish and chips, to sú kúsky vyprážanej ryby v cestíčku podávané so zemiakmi. Namiesto tradičných hranolčekov vyskúšajte zemiakovú kašu:...

Braciola je talianska sekaná, ktorá zaujme vašich hostí svojou prezentáciou a chuťou. Ľahko sa pripravuje s plnkou bez varenia a steakom z boku...

Na tento koláč budete potrebovať kovovú formu na muffiny s objemom 12 košíčkov s papierovými košíčkami alebo rovnaký počet jednotlivých 60 ml košíčkov na muffiny. Muffiny sú vyrobené tak, aby pripomínali miniatúrne chlebové pudingy vyrobené z...

Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivý a aromatický francúzsky guláš, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. ...

Hoci sa tradičný taliansky šalát panzanella považuje za letnú maškrtu, dá sa ľahko prispôsobiť zimnej strave nahradením paradajok sezónnou zeleninou – pečenou tekvicou a...

Tento Cosmopolitan sa od klasickej verzie líši použitím šťavy z granátového jablka namiesto brusníc, ktorá sa rovnako dobre hodí k ostatným zložkám kokteilu: vodke, pomarančovému likéru a...

Dobrí kuchári nikdy nič nevyhadzujú, ani vianočné stromčeky! Vyrobte sirup s príchuťou borovice priamo z ihličia. Ihličie zo smreka alebo duglasky funguje dobre, ale...

Ak milujete chuť a vôňu zázvoru v pečive, určite vyskúšajte tieto pikantné sviatočné sušienky v tvare hviezdy, ozdobené trblietavými kryštálmi cukru. Okrem múky cesto obsahuje maslo...

Na prípravu týchto zlatých, vzdušných muffinov budete potrebovať múku, prášok do pečiva a vajce. Pridanie pomarančovej kôry a šťavy do cesta im dodá osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá je obzvlášť dobrá...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje zo šťavnatého hovädzieho karé na rebrách, bohato posypaného soľou a zmesou korenia a pečeného v rúre niekoľko hodín. Počas pečenia pridajte...

Tento veľký vianočný koláč, ozdobený polevou, semienkami granátového jablka a nasekanými mandľami, má úžasný vzhľad a lahodnú chuť. Na pečenie budete potrebovať veľkú okrúhlu formu na koláč s...

Toto predjedlo bude stredobodom vášho sviatočného stola. Tyčinky plnené pestom sa podávajú v tvare konárov vianočného stromčeka. Hostia si odlomia konár a vychutnajú si chrumkavú tyčinku a...

Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou je plnená voňavým cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami briošky, potom je zviazaná a zapečená v rúre...

Túto bohatú, lahodnú a výživnú polievku si môžete pripraviť nielen na sviatočnú večeru, ale aj počas celej zimy, kde si môžete vychutnať jej hrejivú, údenú arómu. Polievka sa dopĺňa...

Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina, pretože sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako ich letné náprotivky. V...

Počas zimných sviatkov sa pečú a hojne konzumujú domáce koláčiky. Jedným z najobľúbenejších druhov sú cukrové koláčiky. Tieto koláčiky sa dajú rýchlo pripraviť z ľahko dostupných surovín – múky, masla...

Tento bordovo-oranžový šalát bude pulzujúcim doplnkom vašej sviatočnej večere. Je šťavnatý, bohatý na vitamíny a má bohatú chuť, je perfektným doplnkom ku každému mäsovému jedlu. Na prípravu...

Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, vhodnej na varenie aj v rúre. Najprv sa pripraví plnka z nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy,...

Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že kombinuje hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Nižšie...

Toto hodvábne čokoládové fondue používa kokosové mlieko a vysoko kvalitnú horkú čokoládu namiesto bežnej smotany. Očarujúce víry a vzory kokosovej smotany na...

Tieto waleské sušienky sú plnené kyslastými brusnicami a aromatickým korením, vďaka čomu sú lahodné, voňavé a čo je najlepšie, neuveriteľne ľahko sa pripravujú – vyprážajú sa priamo na panvici! Na prípravu cesta...

Je nepravdepodobné, že by nejaké dieťa alebo dospelý odmietol hrejivú, hustú a bohatú šálku horúcej čokolády. Tento dezertný nápoj už len svojou arómou pozdvihne náladu. Uvarte si ho...

Toto zábavné predjedlo v tvare snehuliaka ozdobí váš syrový tanier na Nový rok alebo Vianoce. Snehuliakové gule sú vyrobené z krémového syra zmiešaného so strúhaným čedarom, kúskami...

Tento džem sa vyrába zo šťavnatých a aromatických jabĺk odrody Braeburn, ktoré sa dusia v zmesi ďatelinového medu a škorice a potom sa varia v prírodnej jablkovej šťave, ochutené škoricou a...

Nie je žiadnym tajomstvom, že cesto na sušienky je vynikajúce a mnohí ľudia si ich radi dali, najmä ako deti. Tieto sušienkové hľuzovky z cesta na sušienky sa dajú jesť bez výčitiek svedomia! Sú vyrobené...

Tieto sušienky sa pečú zo zmesi pšeničnej múky a mletých pražených ovsených vločiek. Cesto je navrchu pokryté kúskami karamelu a pyré z datlí namočených vo vriacej vode, ktoré karamel dokonale dopĺňa.

Vlašské orechy, štipka mletého kardamónu a vanilka sa harmonicky dopĺňajú v týchto úžasných sušienkach, ktoré sa vám rozplývajú na jazyku. Pražené orechy sú jemne mleté ​​a...

Tieto mäkké čerešňové sušienky, pokryté lahodnými prasklinami, podmania už len svojím vzhľadom a keď ich ochutnáte, budete potešení ich mimoriadnou chuťou a textúrou. Vo vnútri sú sušienky plnené kontrastnými...

Dodajte klasickému anglickému Tomu Collins ovocnejší a aromatickejší nádych pridaním šmrncu k tradičným ingredienciám – ginu, cukru, citrónovej šťave a sódovej vody.

Táto bohatá červená omáčka je skvelým doplnkom k sviatočnému morčaciemu alebo kuraciemu mäsu. Kumkváty a brusnice sa v tejto omáčke krásne hodia, pretože ich chute sú si svojou intenzitou podobné: kumkváty s...

Havajská barbecue omáčka má sladkú chuť podobnú teriyaki. Zmiešajte ju so zázvorom, cesnakom a jablčným octom a v zmesi duste bravčové rebrá natreté čili.

Kyslastú, ovocnú chuť tejto omáčky umocňuje pikantnosť nového korenia a čierneho korenia pridaného počas dusenia. Omáčka sa vyrába z brusníc a kyslastých jabĺk Granny Smith, ktoré sa dusia v...

Zelenina v tomto zdravom vegetariánskom sendviči je tak harmonicky skombinovaná, že si na mäso takmer ani nepamätáte. Obsahuje tekvicu obyčajnú, mladú dúhovú mrkvu, čerstvý špenát a nakladanú...

Táto polievka sa pripravuje zo šťavy z mušlí alebo z konzervovaného vývaru z mušlí zmiešaného s vodou a smotanou. Je plná zeleniny, ako sú zemiaky, repa, zeler a...

Toto zdravé tekvicové pyré je pestrofarebné a chutné a je skvelou sviatočnou alternatívou k zemiakovej kaši. Pečená tekvica má bohatšiu chuť ako varená tekvica, čo určite oceníte...

Ak máte radi pekanové sušienky, karamel a pekanové orechy, tento koláč si vás navždy získa. Jeho cesto je z drobivého pekanového cesta, ktoré...

Tento polouzavretý mriežkový koláč naplní váš domov útulnou atmosférou a nádhernými arómami. Plnka je vyrobená zo zmesi konzervovaných višní a sladkých jabĺk Gala a dokonale sa hodí...

Americký pekanový koláč je jednou z najobľúbenejších pochúťok na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch, spolu s tekvicovým a jablkovým koláčom. Dá sa však upiecť na akýkoľvek sviatok, dokonca aj bez špeciálnej príležitosti...

Tekvicový koláč s hrubou, bohatou plnkou na drobivom krehkom ceste je obľúbeným pečivom v Spojených štátoch počas jesenných a zimných prázdnin. Je to tiež skvelá pochúťka na nedeľný čaj,...

Tento klasický jablkový crumble koláč sa vyznačuje drobivým cestom, ktoré je pokryté hrubou vrstvou lahodnej, korenenej jablkovej plnky a navrchu je lahodný streusel. Jeho príprava je jednoduchšia ako...

Toto predjedlo pozostávajúce z malých, jednotlivých zeleninových dusených kúskov s lahodnou syrovou kôrkou si obľúbia vaši hostia aj deti, ktoré budú mať oveľa väčší záujem o konzumáciu zdravej zeleniny v tejto forme. Zemiaky,...

Kombinácia špenátu, artičokov a smotanového syra sa na Západe hojne používa na rôzne predjedlá. Je to tiež obľúbená náplň do talianskych cestovín, ktorú môžete podávať aj ako...

Americké makaróny sú kokosovou lahôdkou v každom súste. Pridajte kukuričné ​​vločky do kokosového základu pre chrumkavejšiu textúru. A pre tieto lahodné a zároveň jednoduché...

Cukrové sušienky sú ideálne na sviatočnú maškrtu. Z cesta môžete vykrojiť rôzne tvary a perfektne si držia tvar. Sú voňavé, drobivé a pridané...