Recepty pečené v rúre

Tieto krídelká nevyžadujú vyprážanie; sú rovnako chutné a šťavnaté aj upečené v rúre bez pridaného oleja a citrusovo-ananásová poleva ich robí neuveriteľne lahodnými. Ponorte ich do avokádovej omáčky a...

Tento jednoduchý kastról sa pripravuje z kukuričnej múky zmiešanej so strúhaným ostrým čedarom a syrom Pepper Jack. V rúre sa mu vytvorí lahodná, tmavo zlatá kôrka a je ideálny na...

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú takú lahodne chrumkavú kôrku, akoby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným zemiakovým...

Galette je rustikálny francúzsky koláč s plnkou, ktorá sa ľahko pripravuje: plnka sa natrie na rozvaľkané cesto, okraje cesta sa zahnú dovnútra, aby plnka nevytekala, a galette...

Na prípravu waleských koláčikov netreba predhrievať rúru: vyprážajú sa na panvici ako palacinky a sú mäkké, so zlatistou kôrkou a príjemnou maslovou, korenistou chuťou...

Tenké plátky voňavej maslovej tekvice pokvapkajte javorovým sirupom, pomarančovou šťavou a kôrou a pečte, kým nebudú mäkké, zlatisté a lesklé. Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a môžete...

Z mletého hovädzieho mäsa si pripravte lahodný a sýty mäsový koláč, ktorý je ideálny ako hlavné jedlo. Napriek svojmu názvu sa tento koláč neuveriteľne ľahko pripravuje a pečie sa na panvici. Čo by mohlo byť...

Tento recept na kuracie mäso je neuveriteľne chrumkavé a chutné, rovnako ako vyprážané kuracie mäso. Pečie sa však v rúre, bez kože a je oveľa zdravšie. Aby ste získali kôrku...

Tento elegantný dezert je dokonalým záverečným prvkom slávnostnej večere. Zlaté, chrumkavé vrecká z filo cesta, poliate lahodným citrusovo-koreneným sirupom a ozdobené chrumkavou...

Jemné jablká a maliny upečené pod nadýchanou žemľou so zlatou, chrumkavou kôrkou sú perfektnou pochúťkou na sviatky alebo nedeľný čajový večierok. Jednotlivé koláčiky cobbler, pripravené vo formičkách...

Tento recept na plnku z morčacieho mäsa na Deň vďakyvzdania vytvorila stará mama Rosanny Scottovej. Napriek názvu sa plnka pripravuje oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. „Babičkina plnka môže...“

Pulao je indický pilaf z basmati ryže, ktorý sa ľahko pripravuje, je zdravý a chutný. Všetko sa varí v jednom hrnci. V tomto recepte sa ryža varí s celými kuracími prsiami, ktoré...

Lahmajoun je obľúbený blízkovýchodný placký chlieb s mäsom. Je tiež známy ako arabská pizza. V tomto recepte sa lahmajoun pripravuje z pizzového cesta a omáčky a mäso...

Upečte si domáci ražný chlieb plnený orechmi a sušeným ovocím. Na plnku môžete použiť vlašské orechy, pekanové orechy, mandle, sušené brusnice, hrozienka, sušené marhule alebo iné sušené ovocie a orechy, ktoré máte poruke.

Aby boli všetci vaši hostia s vašimi predjedlami spokojní, použite slaninu (samozrejme, pokiaľ medzi nimi nie sú vegetariáni). Aj taký obľúbený predjedlo ako diabolské...

Tieto bacuľaté malé maškrty z odpaľovaného cesta sú ideálne ako predjedlá na sviatky a domáce oslavy. Na rozdiel od iných maškŕt z odpaľovaného cesta, gougères nie sú sladké a sú vyrobené zo slaných...

Tieto pečené hranolky zo sladkých zemiakov, pokvapkané koreneným sirupom, sú lahodným predjedlom, ktoré Alex Guarnaschelli navrhuje na uhasenie hladu pred veľkou sviatočnou večerou. Sladké zemiaky sa varia do mäkka...

Fantasticky chutné chlebové tyčinky si môžete pripraviť sami z lístkového cesta z obchodu. Jednoducho ho nakrájajte na pásiky, každý pásik zrolujte, posypte zmesou sezamových semienok, maku a sušených...

Tento recept ešte viac vylepší lahodnú slaninu! Spája v sebe všetko, čo toľko ľudí miluje, v dobrom občerstvení: chrumkavú a zároveň žuvaciu, pikantnú a zároveň sladkú, slanú a údenú...

Tento recept na domácu chalu sa stane obľúbeným vo vašej kuchárskej knihe. Chlieb je neuveriteľne lahodný, presne taký vláčny, mäkký a čo je najdôležitejšie, krásny. Postupujte podľa jednoduchého receptu krok za krokom...

Chutný rustikálny chlieb si môžete upiecť doma, aj bez špeciálneho pekárničky chleba, v rúre a bude vyzerať ako čerstvo upečený chlieb. Na to budete potrebovať wok s pokrievkou, ktorý budete musieť veľmi rozohriať...

Pečenie kváskového chleba sa môže zdať ako náročná úloha, ale časom a praxou sa z neho môže stať týždenná rutina – alebo skôr rituál –, ktorý si môže vychutnať celá rodina...

Keď hostia prídu skôr, ako pripravíte slávnostnú večeru, ponúknite im zmes občerstvenia, aby ste zasýtili ich hlad a zmiernili čakanie. Tento tanier s občerstvením je ako ochutnávka nadchádzajúcej večere. V...

Sablés sú francúzske krehké sušienky. S pridaním čokolády sa stanú neuveriteľne lahodnými a slávnostnými. Okrem kakaového prášku sa do cesta pridáva aj horká čokoláda a...

Tradičný židovský rugelach je plnený sušeným ovocím, ale tento recept obsahuje niečo exotické: sušený ananás s ananásovým džemom. A chute doplní...

„Teplý vanilkový chlebový puding podávaný so studenou crème anglaise. Kto by odolal takému dezertu?!“ hovorí Ina Garten. Tento recept zjednodušila: nevyžaduje žiadne varenie...

Crème brûlée je sám o sebe lahodný dezert, ale s malinami je ešte lahodnejší a elegantnejší. Tesne pred podávaním posypte cukor na povrchu dezertu, aby ste sa uistili, že vaši hostia sú plne...

Filet z tichomorskej tresky sa pečie v rúre na lôžku zo šťavnatej zeleniny. Živá kombinácia mrkvy, červenej cibule a smaragdového ružičkového kelu dodáva jedlu živosť a...

Na vašej najbližšej rodinnej oslave si ako hlavné jedlo urobte lososa. Ryba sa vypráža na panvici do chrumkava a potom sa dopečie v rúre, výsledkom čoho je veľmi šťavnaté a...

Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a...

Toto nízkokalorické, nízkosacharidové jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny vyzerá pri servírovaní veľmi sviežo a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly plné...

Pripravte si túto lenivú verziu talianskych lasagní na večeru. Cestoviny cavatappi (v tvare vývrtky) v bohatej mäsovej omáčke z klobásy a paradajok sa zapečú pod vrstvou ricotty a syra. Podávajte...

Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Toto jednoduché, ale lahodné prílohové jedlo využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a...

Olivový olej, soľ a čierne korenie pomáhajú ružičkovému kelu uvoľniť jeho chuť pri pečení. Pre dokonalú chrumkavosť a sviežosť ich položte na plech na pečenie...

Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda motýľ je pre vás tou správnou voľbou. Odstráňte chrbticu a sploštite ju alebo ju rozrežte na motýľa. Takto bude...

Pripravte si tieto pikantné krídelká na vašu ďalšiu pivnú párty – budú hitom. Jednoducho ich upečte v rúre dozlatista a pár minút predtým, ako budú hotové...

Lahodná, lepkavá glazúra nielenže dodá zlato-hnedému kurčaťu slávnostný lesk, ale mu dodá aj celú škálu chutí so sladkými, korenistými a citrusovými tónmi. Kurča pečte na lôžku zo zeleniny,...

Kytica korenín ako kajenské korenie, rasca a sečuánske korenie pozdvihuje tieto hranolky na úplne novú úroveň chuti, vďaka čomu sú nielen zaujímavým, pikantným občerstvením k pivu, ale aj skvelým...

Ak chcete rýchlo a jednoducho pripraviť sviatočného moriaka, použite iba najmäsitejšiu časť – prsia – a pečenie bude trvať niečo vyše hodiny. Pre maximálne zdravie...

Tento recept na sicílske kura je jedným z tých, ktoré vyžadujú minimálne úsilie, no napriek tomu vytvárajú skutočne výnimočné jedlo. Kuracie stehná sa pečú v rúre pri najvyššej možnej teplote...

Ak máte radi sladké popcorn, vyskúšajte túto verziu s brusnicami, medom, vanilkou a drvenými mandľami. Brusnice sa dusia s cukrom, medom a vanilkou na masle a dochutia sa svojou...

Keď Ina Garten začala pracovať na svojej najnovšej kuchárskej knihe, nevedela si predstaviť, ako veľmi budeme všetci túžiť po domácom jedle. Koncept „Moderného...

Jeden zaujímavý spôsob, ako pripraviť sladké zemiaky ako prílohu, je upiecť ich v rúre s korením a podávať s fermentovaným rančovým dresingom s avokádom. Osviežujúca chuť dresingu je skvelým doplnkom...

Hviezdou tejto nezvyčajnej prílohy inšpirovanej Áziou je pikantná japonská zmes korenia shichimi toragashi. Pridajte ju k zmesi brokolice a cíceru pred pečením a potom ňou posypte hotovú prílohu. Výsledkom je...

Tieto miniatúrne rolky s klobásou a kuracou príchuťou Buffalo sú perfektným predjedlom k pivu na vašej domácej párty. Na ich prípravu budete potrebovať cesto na bagely z obchodu...

Rýchly spôsob, ako premeniť bežné mini praclíky na sladkú maškrtu, je obaľovať ich v škoricovom cukre. Tieto ingrediencie máte vždy poruke. Najprv praclíky upečte niekoľko minút v...

S niekoľkými ďalšími ingredienciami a rúrou premeňte jednoduché mini praclíky na jedinečný predjedlo, ktoré si vaši hostia zamilujú. Kupované praclíky sa zmiešajú s...

Molly Yeh sa nielen darí vytvárať úžasné nové jedlá a dezerty, ale aj úspešne premieňať osvedčené recepty na niečo nové. Vezmime si napríklad rugelach, židovské rolky...

Klasická americká príloha na Deň vďakyvzdania, ktorá sa zvyčajne pripravuje z konzervovanej hubovej polievky a zelenej fazuľky, sa dá ľahko pripraviť doma z čerstvých surovín.

V USA sa plnka tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania, ale je to aj skvelá príloha na akýkoľvek sviatok. Plnka sa pečie oddelene od hydiny, čo jej dodáva veľa...