Zelená fazuľová kastról je obľúbená americká príloha, ktorá sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania. Pôvodne sa tento kastról pripravoval z čerstvých fazúľ a konzervovanej hubovej polievky...
Recepty pečené v rúre
Ak milujete zapekanú fazuľku v krémovej omáčke s chrumkavou kontrastnou polevou, zamilujete si túto verziu inšpirovanú Tex-Mexom. Princíp...
V tomto recepte sa namiesto tradičnej krémovej omáčky varia zelené fazuľky v ľahkej paradajkovej omáčke s cherry paradajkami. Čerstvý rozmarín a cesnak im dodávajú úžasne pikantnú chuť a vločky...
Zapekaná zelená fazuľka je jedným z najchutnejších domácich jesenných jedál. Zamatová krémová hubová omáčka, jemná zelená fazuľka a chrumkavá cibuľová posýpka nenechajú nikoho ľahostajným. V...
Pripravte si slávnostnú prílohu zo zelených fazuľových zemiakov v bohatej, krémovej omáčke s lahodnou syrovou kôrkou. Vrcholom tohto kastróla je chrumkavá posýpka z vyprážanej cibule a...
Jemná bravčová panenka nie je každodenné mäso, ale skôr jedlo na špeciálnu príležitosť a zaslúži si špeciálnu prílohu. Panenku opečte na panvici, potretú rozmarínom a cesnakom, a podávajte s...
Táto gaštanovo-pancettová ciabatta je lahodnou variáciou tradičnej chlebovej plnky podávanej s moriakom na Deň vďakyvzdania. Kocky rustikálnej ciabatty sú zmiešané s opečeným...
Gratinovaný špenát je lahodná príloha zo šťavnatého špenátu ponoreného do bohatej, krémovej omáčky s cibuľou a muškátovým orieškom, navrchu s chrumkavou kôrkou z parmezánu a syra Gruyère. Táto príloha je rýchla a jednoduchá...
Podávajte svojho sviatočného vtáčika s plnkou z kukuričného chleba, plnenou vyprážanou pikantnou klobásou, aromatickými bylinkami, vlašskými orechmi, sušenými brusnicami a nakrájanou cibuľou a zelerom. Všetko...
Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v slanom náleve. Po prvé, mäso je šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, vták bude stále mäkší a...
Táto príloha sa tradične pripravuje na sviatočného moriaka, ale napriek slovu „plnka“ sa pečie oddelene od vtáka. Hlavnou ingredienciou plnky je nakrájaný chlieb. Ak ho neusušíte...
Namiesto celej morky upečte v rúre najmäsitejšiu a najchutnejšiu časť – prsia. Jedlo bude vyzerať rovnako slávnostne, ale príprava bude trvať oveľa kratšie ako príprava celej hydiny a navyše...
Pripravte si šťavnaté, chrumkavé obaľované kuracie mäso bez vyprážania alebo pridania veľkého množstva oleja. Tento recept vyžaduje dve porcie kurčiat, ale môžete použiť ľubovoľné jednotlivé časti kurčaťa, ktoré sa vám páčia.
Táto pôsobivá vegetariánska shawarma poteší aj tých najväčších milovníkov mäsa. Tenké plátky jesennej zeleniny sú marinované v zmesi teplých korenín a olivového oleja a...
Táto vegánska omáčka vás poteší svojou umami chuťou. Umami je japonský výraz pre piatu chuť (spolu so slanou, pikantnou, kyslou a sladkou). Na dosiahnutie tohto efektu sa v omáčke používa zelenina...
Tieto placky sú plné všetkých chutí tradičných krabích koláčikov. Majú korenie na morské plody Old Bay, citrón a tú kyslastú slanú chuť. Čo však týmto plackám chýba, je krab.
Tento predjedlo obsahuje tradičné mexické nacho ingrediencie, ale niekoľko výrazných akcentov mu dodáva thajský nádych. Rybia a arašidová omáčka spolu s trochou cukru a limetkovej šťavy,...
Doprajte všetkým lahodný predjedlo z voňavých, chrumkavých zemiakových šupiek. Zemiaky sa pečú vcelku v rúre, potom sa dužina vydlabe (môžete si ju odložiť na zemiakovú kašu) a šupky...
Najlepšia časť pečených zemiakov je ich chrumkavá šupka. V tomto recepte sa zemiakové šupky stávajú základom predjedla. Pripravte si klasické alebo syrové zemiakové šupky a naplňte ich podľa...
Tento predjedlo v štýle Tex-Mex uspokojí každého milovníka pikantného jedla. Polovice jalapeño papričiek sú plnené plnkou z vyprážaných fazúľ a syra a pre chrumkavý výsledok sú posypané drvenými zemiakovými lupienkami.
Pripravte si netradičné a nevšedné tacos v podobe uzavretých, koláčovitým vrecúšok plnených plnkou. Vrecká z pšeničnej tortilly sú naplnené dvoma lahodnými (a ľahko sa pripravujú)...
Ak milujete tradičný falafel, ale nie ste vegetarián, skúste si ho pripraviť s morčacím mäsom. Jeho jemná chuť neprebije klasickú cícerovú chuť a pre jednoduchšie využitie si kúpte...
Klobásy v ceste sú obľúbenou pochúťkou, ktorú miluje každý. A ak máte v mrazničke kupované lístkové cesto, ich príprava je hračka: zabaľte kúsky poľskej údenej klobásy do...
Rapini rabe a nakladané čerešňové papričky dodávajú tejto frittate rôzne chute a zdravú vlákninu. Syr Provolone dodáva krémovú chuť a príjemnú lepkavú textúru, zatiaľ čo saláma dodáva...
Tento recept na pečený karfiol získava magickú chuť blízkovýchodnej prílohy vďaka pridaniu šafranu, koriandra, cesnaku, cibule a citrónovej šťavy. Karfiol orestujte s...
Počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka) si Iránci radi pochutnávajú na rybách so sabzi polo. Túto starodávnu tradíciu oslavujú aj Iránci žijúci v zahraničí. Biele ryby sa zvyčajne pripravujú na sviatok...
Konzervované papričky piquillo sa zvyčajne používajú ako súčasť omáčky alebo ozdoby, ale v tomto recepte hrajú hlavnú úlohu. Naplňte papriky plnkou z uvarenej quinoy, hrozienok a kozieho syra,...
Pečené paradajky s tymianom sú jednoduchou a neuveriteľne všestrannou prílohou. Pečenie zintenzívňuje chuť paradajok, vďaka čomu sú skvelým spôsobom, ako vylepšiť aj tie najodolnejšie zimovzdorné...
Nidhi Jalan, majiteľka Masala Mama, pripravuje tieto zábavné pochúťky každý rok počas Holi, indického jarného festivalu. Chrumkavé, kôrkovité, vyprážané guľôčky...
Upečte chrumkavú pancettu a vyprážanú escarole s cestovinami, mozzarellou a parmezánom v paradajkovej omáčke. Pancetta (talianska slanina) dodá zapekanému pokrmu neuveriteľnú chuť a vôňu...
Chrumkavé kúsky pancetty a jemné srdcia artičokov sú zapečené s cestovinami penne v paradajkovej omáčke, navrchu s údenou mozzarellou a vrstvou klasickej mozzarelly. Tento cestovinový kastról...
Hoci jemné jahňacie karé nevyžaduje dlhé marinovanie, skúste ho potrieť olivovým olejom, bylinkami a cesnakom a nechať ho niekoľko hodín marinovať. Určite to oceníte...
Oživte chuť grilovaných kuracích pŕs pokvapkaním voňavým olivovým olejom s čerstvou petržlenovou vňaťou a vločkami červenej papriky. Pre kompletnú a sýtu večeru skombinujte kuracie mäso s pečeným...
Hovädzia hruď sa marinuje cez noc v zmesi pomarančovej šťavy, čínskeho prášku piatich korenín, pikantnej omáčky a ďalších korenín a potom sa pečie v rúre s koreňovou zeleninou...
Táto talianska omeleta je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky varenej zeleniny, napríklad zo včerajšej večere. Brokolica je perfektným doplnkom, ktorý sa krásne hodí k čedaru, ale...
Bravčové plece sa dusí vo voňavej pivnej omáčke so zeleninou, tymianom a sušenými marhuľami, kým mäso nezmäkne a nerozpadne sa. Na tento recept budete potrebovať kotol s tesne uzavretým...
Predstavte si klasickú anglickú rybu s hranolkami, ale poliatu bohatou syrovou omáčkou s príchuťou piva – perfektný predjedlo na domácu párty. A nie je potrebné nič smažiť!
Chutné hovädzie mäso sa pomaly dusí v pivovo-cibuľovej omáčke, potom sa posype chrumkavou slaninou a podáva so syrovými hriankami. Na prípravu budete potrebovať kotol s tesne priliehajúcim vekom,...
Na prípravu tejto pečene Ina Garten berie relatívne lacné hovädzie plece a kúsok hovädzieho mäsa a pomocou červeného vína, zeleniny, korenia, koňaku a aromatických bylín ich premieňa na...
Na prípravu lahodného, chrumkavého sviatočného kurčaťa potrebujete len tri ďalšie ingrediencie: citróny a rozmarín na dochutenie a maslo. Maslo,...
Jalapeño poppers premenia kuracie prsia na šťavnatú rolku s krémovým stredom a chrumkavým povrchom. Na prípravu sa používajú kupované jalapeño poppers (jalapeňos papričky v cestíčku s...).
Tento lahodný kastról je plný chuti obľúbených krídeliek Buffalo, no zároveň je bezmäsitý a plný zdravej vlákniny, ktorá sa nachádza v karfiole. Karfiol upečte s...
Tento výdatný burger má všetko, čo mnohí ľudia milujú na raňajky: šťavnatú hovädziu placku, roztopený syr, volské oko a chrumkavo vyprážanú slaninu, to všetko na mäkkej, maslovej...
Toto chrumkavé vyprážané kura vyzerá, akoby bolo priamo z fritézy, ale v skutočnosti je upečené, vďaka čomu je zdravšie a chutnejšie. Pred pečením...
Čerstvo pražené domáce arašidy sa chuťou a textúrou nemôžu porovnávať s kupovanými a vďaka tomuto receptu sa naučíte, ako ich správne pražiť, aby boli tú správnu dávku slanosti a chrumkavosti. Upozorňujeme...
Pre skutočných milovníkov čokolády a najmä brownies nie je nič nemožné, pokiaľ ide o rýchlu a jednoduchú prípravu ich obľúbeného dezertu. Ree Drummond jednoducho zmiešala Nutellu (môžete...
Pripravte si doma lahodné fajitas, presne ako v špičkovej mexickej reštaurácii. Tieto fajitas sa pečú v rúre v jednotlivých alobalových fóliách a podávajú sa na pšeničných tortillách, čo znamená, že budete mať...
Táto lahodná, šťavnatá a zdravá zapekanka z cestovín a brokolice v úžasnej syrovej omáčke poteší každého. Je vyrobená z jedného z najjemnejších a najtaviteľnejších syrov – dánskeho Havarti. Je...
Táto vegetariánska verzia tradičných talianskych lasagní vás zaujme svojou výdatnosťou, bohatou chuťou a textúrou. Namiesto mäsa je omáčka vyrobená z konzervovaných čiernych fazúľ. Premiešajte ich s...
Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť prípravy môžete urobiť vopred, potom jedlo zložiť do zapekacej misy a dať do chladničky. Tesne pred podávaním jedlo upečte.
























































