Recepty na nakladané jedlá


Autor:
Sendviče s baklažánom a hubami DagwoodZobrazenia: 4 203

Dagwood sendviče, vysoké viacvrstvové sendviče, sú pomenované po americkej komiksovej postave „Blondie“ Dagwoodovi Bumsteadovi, ktorý mal tieto obrovské sendviče mimoriadnu obľubu. Vyzerajú...

Baklažán, cuketa, reďkovka, rímsky šalát, zeleninový relish, sušené paradajky, syr Havarti, majonéza, kečup, šampiňóny, semienka feniklu, bobkový list, tymian...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Domáce nakladané uhorkyZobrazenia: 4 910

Toto je osviežujúci letný predjedlo s pikantným nádychom korenia. Najhorúcejším obdobím roka je čas hojnosti zeleniny, ktorá inšpiruje k takýmto experimentom, a chuť týchto jedál pripravených podľa nasledujúceho postupu...

Uhorky, nakladaná uhorka, ryžový ocot, vločky červenej papriky, biele korenie, koriander, horčičné semienka, semienka feniklu, rímska rasca, med, kôpor, koriander...
Čas: 25 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Domáca „Jardiniera“ z marinovanej zeleniny v olejiZobrazenia: 13 504

Giardiniera je taliansky predjedlo z marinovanej nasekanej zeleniny v oleji alebo octe. V tomto recepte sa zelenina marinuje v slanom náleve bez octu a potom sa pokvapká rastlinným olejom na...

mrkva, karfiol, paprika serrano, cesnak, zeler, paprika, oregano, jalapeňo...
Čas: 16 hodín 20 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 3-4 polievkové lyžice. Kalorický obsah: 398
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Nakladané zelené paradajky na zimuZobrazenia: 6 688

Naučte sa, ako si uchovať paradajky na zimu, pomocou nášho podrobného fotonávodu.

Zelené paradajky, čili paprička, bobkový list, koriander, rasca, klinčeky, muškátový kvet, čierne korenie, škorica, jablčný ocot, med...
Čas:
Autor: - šéfkuchár
Čínske bao žemle s nakladaným daikonom, mrkvou a karamelizovanou slaninouZobrazenia: 3 252

Podrobný recept s fotografiami.

Žemľa, mrkva, reďkovka daikon, zázvorový koreň, huby shiitake, uhorky, ryžový ocot, rybia omáčka, chilli pasta, hoisin omáčka, sójová omáčka, javorový sirup, slanina, arašidy, koriander...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 6 žemlí
Kategórie: Predjedlá, Ryby, Omáčky, Korenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Marinované ryby po portugalskyZobrazenia: 11 087

Podrobný recept s fotografiami.

Treska, pomarančová šťava, jablčný ocot, paprika, bobkový list, vločky červenej papriky, horčičné semienko, paprika, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, tymian, kajunské korenie, koriander, pomaranče...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Zelené fazuľky marinované s koriandrom a cesnakomZobrazenia: 4 374

Recept na nakladanie mladých zelených fazúľ. Po naložení zelených fazúľ nie je potrebné pridávať citrónovú šťavu ani ocot. Ak tieto kyseliny pridáte príliš skoro, fazuľa...

zelená fazuľka, citrónová šťava, jablčný ocot, cesnak, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nakladaná kapustaZobrazenia: 5 754

Podrobný recept s fotografiami.

Biela kapusta, sladká paprika, zelená cibuľka, jablčný ocot, zelerové semienka, horčičné semienka, vločky červenej papriky, med...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
UhorkyZobrazenia: 5 488

Podrobný recept s fotografiami.

uhorky, ryžový ocot, vločková morská soľ, limetková šťava, čili paprička, mrkva, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Vietnamské palacinky "Banh Xeo"Zobrazenia: 15 762

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžová múka, kokosové mlieko, bravčové mäso, krevety, medové huby, mrkva, uhorky, reďkovka daikon, čili paprička, rybia omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, kurkuma, vločky červenej papriky, zelená cibuľka, cesnak, šalát, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 palaciniek
Autor: - slávny šéfkuchár
Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvouZobrazenia: 5 207

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, mrkva, jalapeño papričky, serrano papričky, bageta, šalotka, cesnak, rybia omáčka, ryžový ocot, limetková šťava, guľatozrnná ryža, koriander, mäta, majonéza...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Vietnamský hamburger Banh Mi s nakladanou zeleninouZobrazenia: 5 826

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, sezamové žemle, jalapeňos, reďkovka daikon, mrkva, uhorky, zázvor, cesnak, rybia omáčka, sójová omáčka, majonéza, limetková šťava, päťkorenievé korenie, koriander...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Autor: - šéfkuchár
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätouZobrazenia: 4 297

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sójová omáčka, rybia omáčka, päťkorenie, šalotka, cesnak, jalapeño papričky, uhorky, mrkva, majonéza, garam masala, klinčeky, kardamóm, škorica, limetková šťava, tortilla, koriander, mäta...
Čas: 20 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo Kalorický obsah: 328
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vietnamský sendvič s mletým mäsom a nakladanou zeleninouZobrazenia: 7 914

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, žemle na sendviče, jalapeño papričky, cibuľa, cesnak, zázvor, uhorky, mrkva, reďkovka daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, hoisin omáčka, koriander, arašidy, sezamové semienka...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Marinované hubyZobrazenia: 5 923

Podrobný recept na toto grécke jedlo s fotografiami...

Hríby, huby shiitake, huby crimini, citrónová šťava, šampanský ocot, vínny ocot, čierne korenie, stromové korenie, bobkový list...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Kubánsky sendvič s karamelizovaným bravčovým mäsomZobrazenia: 6 007

Podrobný recept s fotografiami.

Uhorky, bravčové mäso, korenie na grilované mäso, žemle na sendviče, šunka, syr Gruyère, nakladaná uhorka, majonéza, celozrnná horčica, cesnak, pomarančová šťava, limetková šťava, vínny ocot, koriander, med...
Čas: 1 hodina. plus čas pečenia bravčového mäsa Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Kubánsky sendvič s domácimi uhorkamiZobrazenia: 4 157

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, uhorky, cvikla, zeleninová relish, žemle na sendviče, sherry ocot, rasca, bobkový list, oregano, kôprové semienka, horčičné semienka, koriander, cibuľa, cesnak, med...
Čas: -- Porcie: 8 – 10 porcií na párty
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Marinovaný karfiol s kariZobrazenia: 7 741

Podrobný recept s fotografiami.

Karfiol, ryžový ocot, jablčný ocot, zázvorový koreň, cesnak, rímska rasca, koriander, kari...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Nakladaná okraZobrazenia: 25 414

Recept na nakladanú okru na zimu....

Okra, čili paprička, horčičné semienko, čierne korenie, ryžový ocot, okra, cesnak, kôpor...
Čas: 35 minút. plus čas marinovania. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 litre
Kategórie: Gril, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný mečúň s marinovanou papraďouZobrazenia: 5 278

Podrobný recept s fotografiami.

Rybie filé, sójová omáčka, zelená cibuľka, cesnak, dijonská horčica, balzamikový ocot, ryžový ocot, šampiňóny, salsa, paradajky, bazalka, limetka...
Čas: 50 minút. plus čas na marinovanie Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Hotdogy v chicagskom štýle s domácou nakladanou zeleninouZobrazenia: 15 685

Tieto klasické chicagské hotdogy sú pýchou tvorcu receptov Jeffa Maura, ktorý odporúča variť a jesť ich vonku. Podávajú sa s nakladanou zeleninou a hranolkami...

Klobásy, žemle na hotdog, cibuľa, čili papričky, zeleninový relish, zemiaky, zeler, soľ, hranolky, horčica...
Čas: 55 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Hot dog s grilovanou klobásou a domácou kyslou uhorkouZobrazenia: 36 565

Zažite chuť domácej letnej zeleniny v americkom štýle s autentickou domácou nakladanou zeleninou od Bobbyho Flaya.

Klobásy, horčica, kečup, žemle na hotdog, jablčný ocot, horčičné semienko, koriander, nakladaná uhorka, paprika, cibuľa, kôpor...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 párkov v rožku
Kategórie: Gril, Mäso, .
Steaky s marinovaným kukuričným šalátom a pikantnou omáčkouZobrazenia: 3 791

Recept na grilované newyorské strip steaky s kukuričným šalátom. Mäso sa marinuje cez noc v aromatických bylinkách, šalotke, cesnaku a olivovom oleji. Šalát sa pripravuje z...

Hovädzie mäso, kukurica, pikantná omáčka, jalapeňos, paprika, cibuľa, šalotka, dijonská horčica, vínny ocot, paradajková šťava, kurkuma, limetková šťava, cesnak, chilli korenie, mleté ​​kajenské korenie, rozmarín, tymian...
Čas: 8 hodín 50 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Mango marinované so zázvoromZobrazenia: 6 628

Podrobný recept s fotografiami.

Mango, zázvor, škorica, rasca, kardamóm, čili paprička, citrónová šťava...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 liter
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Nakladaná kukurica s paprikouZobrazenia: 7 751

Podrobný recept s fotografiami.

kukurica, paprika, čili paprička, horčičné semienko, jablčný ocot, bobkový list, zeler...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 liter
Autor: - šéfkuchár
Nachos s pikantným mäsovým duseným mäsom a nakladanou cibuľkouZobrazenia: 13 666

Recept na mexické rýchle občerstvenie: nachos s mäsovým duseným mäsom. Pripravené z mletej klobásy, ochutené korením, bobkovým listom a tymianom, spolu so zeleninou, cesnakom,...

Cesnak, zeler, cibuľa, feniklová cibuľa, paradajkový pretlak, červené víno, kupaty (vyprážané klobásy), bravčové mäso, bobkový list, tymian, vínny ocot, omáčka Tabasco, hranolky, parmezán, syr fontina, syr mascarpone, rukola...
Čas: 4 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor:
Nakladaný zázvorZobrazenia: 8 317

Zázvorový koreň nakrájaný na mince sa dá ľahko nakladať doma a vychutnať si ho na druhý deň. Thajská čili paprička a voňavý aníz dodávajú zázvoru nádhernú ázijskú chuť a arómu.

zázvorový koreň, čili paprička, ryžový ocot, nakladaný zázvor, badián...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Korenie na nakladanie zeleninyZobrazenia: 9 588

Podrobný recept s fotografiami.

Horčičné semienka, nové korenie, koriander, klinčeky, mletý zázvor, vločky červenej papriky, bobkový list, kôprové semienka, borievky, muškátový oriešok, nakladacie korenie, škorica...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko
Autor: - autor kuchárskych kníh
Hovädzie špízy v thajskom štýle s marinovanou zeleninouZobrazenia: 6 265

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžový ocot, uhorky, čili paprička, červená cibuľa, koriander, sójová omáčka, rybia omáčka, mirin (ryžové víno), cesnak, zázvor, hnedý cukor, sezamové semienka, vločky červenej papriky, čili pasta, limetková šťava, hovädzie mäso, zelená cibuľka...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Achat kari polievka s kuracím mäsom, arašidmi a nakladanou zeleninouZobrazenia: 5 827

Podrobný recept s fotografiami.

Ryžový ocot, uhorky, kyslá kapusta, čerešne, červená cibuľa, čili paprička, cesnak, zázvor, koriander, kurkuma, kari pasta, kokosové mlieko, kuracie prsia, rezance lo mein, sójová omáčka, rybia omáčka, arašidové maslo, limetková šťava...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla