Recepty podľa spôsobu varenia

Jedným z najobľúbenejších grilovaných jedál sú bezpochyby kuracie krídelká. Chrumkavá kôrka, údená chuť a neuveriteľne šťavnaté, krehké mäso – ako im odolať? A čo sa týka...

Kombinácia korenín dodáva jedlu nádych pikantnosti, ktoré sa vďaka rastlinnému oleju, cukru a kuraciemu tuku lahodne chrumká. Zvýrazní chuť kuracieho mäsa...

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravé stravovanie, ale sú prieberčiví, čo sa týka zeleniny, šéfkuchári prišli s šikovným trikom. Tento plnený sladký zemiak inšpirovaný Latinskou Amerikou obsahuje mrkvu, cibuľu a...

Strávil som úžasný deň na farme Mountain Sweet Berry Farm v Roscoe v štáte New York. Spolu s ďalšími šéfkuchármi sme žasli nad všetkým, čo na farme rastie, keď nás majiteľ Rick Bishop vzal na prehliadku...

Kuracie prsia opečte na grile alebo panvici a podávajte so špenátovou, píniovými orieškami a parmezánovou pesto omáčkou. Táto omáčka je krémovejšia a má jemnejšiu chuť ako tradičná...

Zmrzlina z cesta na sušienky je už dlho klasikou; nie je to nič nové. Ale jednou z najobľúbenejších pochúťok Ameriky je zmrzlina z cesta na sušienky. Pamätáte si, aká lahodná bola, keď ste boli dieťa...

Sangria je španielsky alkoholický nápoj vyrobený z lacného vína s pridaním kúskov ovocia a niekedy aj korenia. Tento aromatický ovocný nápoj sa tradične podáva v lete chladený a...

Vytvorte si luxusný dezert s čerstvými broskyňami, preliatymi šľahačkou a štipkou bourbonu. Podávajte v priehľadných miskách alebo pohároch a ozdobte opečenými pekanovými orechmi.

Domáce uhorky sú oveľa chutnejšie ako kupované. Ich chuť je jemnejšia, pretože sa pri nich nepoužíva ocot a pod vplyvom...

Vytvorte si rozkošné mini sendviče vložením zmrzliny medzi dva kruhy zo sušienok. Obaľte mini sendviče v čokoládových lupienkach, zmrazte ich a máte jedinečný kávový dezert! Tento recept...

Zemiakový šalát je jednou z najobľúbenejších príloh k mäsovým jedlám alebo klobásam v Európe a Severnej Amerike. Samozrejme, nie je taký bohatý na ingrediencie ako ruský šalát Olivier alebo Stolichny...

Pripravte si lenivý koláč s krehkými sušienkami, mäkkým syrom a malinami s príchuťou limoncella. Tento dezert sa pripravuje rýchlo a jednoducho a nevyžaduje si žiadne pečenie ani špeciálne kulinárske zručnosti. Rozmixujte maliny s...

Skombinujte dezert, ovocie a osviežujúce smoothie v zdravom smoothie z papáje a banánov. Tento nápoj je neuveriteľne sýty, zlepšuje trávenie a dodáva energiu. Tento recept neobsahuje...

Tento skvelý letný dezert nevyžaduje pečenie a je hotový raz-dva! Stačí zmiešať ingrediencie, lyžicou naliať výsledný tvarohový krém do koláčikov a ozdobiť čerstvými bobuľami...

Gazpacho je slávna španielska letná polievka. Pôvodne sa považovala za jedlo chudobných ľudí a roľníci ju pripravovali s octom, vodou, chlebom, olivovým olejom a cesnakom. Neskôr sa paradajky a...

Ceviche je obľúbený latinskoamerický predjedlo pripravený zo surových rýb alebo mäkkýšov marinovaných v limetkovej alebo citrónovej šťave. V Peru nie je ceviche len tradičným jedlom, ale národným...

Muffuletta je sendvič vyrobený z okrúhleho chleba muffuletta s priemerom 22-25 cm, plnený olivovým šalátom, salámou, klobásou martella, šunkou capicola a syrom...

Trifle je anglický dezert vyrobený z vrstiev koláča, lesných plodov a šľahačky. Výhodou jednotlivých trifle je, že sa dajú pripraviť zo zvyškov koláča, muffinov a lesných plodov. Pre...

Mäso tilapie je také krehké, že sa táto ryba niekedy nazýva „morské kura“. Je ideálna na diétu alebo ľahkú večeru pre tých, ktorí hľadajú zdravé jedlo, pretože obsahuje...

Uhorkový šalát je lahôdka! Je lacný, má obľúbenú chrumkavosť a osviežujúcu chuť. Odporúčame vám zmeniť váš prístup k tejto tradičnej jedálni a pridať trochu...

Ak nie ste hrdým majiteľom vonkajšieho grilu, nebojte sa, pretože vynikajúce bravčové rebrá si môžete pripraviť aj v rúre. Recept nemohol byť jednoduchší a vďaka použitiu...

Vďaka bohatému koreniu a aromatickým ingredienciám v marináde sú marinované cherry paradajky jednoducho úžasné. Ich aróma a chuť dokonale dopĺňajú šťavnaté prsia grilované na...

Toto jedlo sa pripravuje z krátkych rebier, odrezaných z bokov alebo z hrude. Sú mäsitejšie a dajú sa variť bez kosti. Hoci je mäso z krátkych rebier trochu tuhé,...

Trhané bravčové mäso v pomalom hrnci na tieto sendviče sa vám jednoducho rozplýva v ústach. Pre lepšiu chuť môžete namiesto vody použiť koreňové pivo alebo zázvorové pivo. V každom prípade, tieto sendviče s trhaným bravčovým mäsom...

Tradične sa churros, pôvodom zo Španielska a Portugalska, vyrábajú z odpaľovaného cesta a vyprážajú sa na oleji. Pečú sa americké kukuričné ​​muffiny. Kombináciou týchto dvoch receptov...

Počas pikniku si doprajte dezert z ovocia pečeného na drevenom uhlí. Rozdrvené sušienky s nakrájaným ovocím vložte do alobalu, posypte cukrom, pokvapkajte limetkou, zabaľte a opečte. Budete mať...

Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým mäso...

História sendviča je pravdepodobne jednou z najznámejších dejín jedla. Podľa legendy bol gróf zo Sandwichu v 18. storočí vášnivým hazardným hráčom, ktorý nikdy neprestal hrať...

Ako prílohu k mäsovému jedlu si pripravte rýchly cibuľový šalát priamo na grile. Je to skvelá alternatíva k nudnej nakladanej cibuli. Cibuľu dochuťte octom, oreganom, cesnakom a...

Mäsitý, krehký a neuveriteľne chutný sumec obsahuje minimum kostí. Počas varenia si zachováva všetku svoju šťavnatosť a je veľmi krehký. Chrumkavé cesto...

Bravčové rebrá pečené v alobale sú lahodné jedlo. Pri pečení v alobale sa mäso nasýti vlastnou šťavou a chuťou vývaru z bieleho vína. Vďaka tomu sú rebrá...

Názov „funnel cake“, ktorý sa dá preložiť ako „lievikový koláč“, odkazuje na spôsob výroby tohto dezertu. Táto pochúťka sa často predáva na jarmokoch a iných podobných masových...

Texas, rovnako ako všetky južné štáty USA, má bohatú tradíciu grilovania. Hovädzia hruď je tam preferovaným grilovaným kusom. Hoci je tento kus mäsa trochu tvrdý, ak dodržíte všetky pravidlá...

Kráľovské jedlo s jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny: karfiol je plnený syrovou a slaninovou plnkou, obaľovaný v strúhanke a pečený v rúre do mäkka. Môžete si pripraviť...

Tieto zlaté, chrumkavé guľôčky sú ako pečené kuracie mäso s parmezánom, len naopak: lepkavý syr je ukrytý vo vnútri mletého kuracieho mäsa ochuteného talianskym korením. „Marinara“ bude...

„Moules frites“ je tradičné belgické jedlo pozostávajúce z mušlí a hranolčekov. Mušle sa zvyčajne podávajú v tom istom hrnci, v akom boli varené, pričom hranolčeky sa podávajú na samostatnom tanieri.

Kastról so zelenou fazuľkou sa v Spojených štátoch tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania ako príloha k moriakovi. Toto jedlo, pôvodne vynájdené v 50. rokoch 20. storočia, si nevyžadovalo veľa prípravy.

Milujete cestoviny, ale strážite si postavu? Tento skvelý recept vám pomôže vyriešiť túto dilemu. Budete potrebovať špeciálny druh špagetovej tekvice a ani gram oleja, pretože táto úžasná...

Sekaná sa považuje za tradičné jedlo bavorskej kuchyne, hoci nesie čisto anglický názov meatloaf (čo doslova znamená „mäsový bochník“) a Briti si stále nárokujú historické autorstvo...

Karfiol je výrazne menej obľúbený ako biela kapusta, čo je úplne nezaslúžené, pretože je bohatší na živiny a pre telo ľahšie stráviteľný. Tento postoj k...

Kávová barbecue omáčka sa považuje za jednu z najvhodnejších na prípravu rebierok. Jej harmonická chuť a jemná textúra umocňujú chuť bravčového mäsa,...

Zemiaky majú nového konkurenta: špargľové hranolky. Pivové cesto a horúci olej zabezpečia, že zelené stonky budú zlatohnedé a chrumkavé. Citrónová aioli je skvelá omáčka na namáčanie a môžete...

Vyprážané kuracie krídelká v cukrovo-pivovej barbecue omáčke sú zvnútra neuveriteľne šťavnaté a zvonku chrumkavé. Táto metóda varenia im dodáva aj jedinečný...

Sendvič Hoosier je stálicou štátu Indiana, kde si obyvatelia hovoria Hoosierovia. Jeho charakteristickým znakom je, že medzi dvoma polovicami žemle sa spolu so zeleninou nachádza...

Milovníci cestovín môžu objaviť nový spôsob, ako si ich vychutnať. Chrumkavé, ľahké a návykové občerstvenie – teraz je to možné...

Ospestrite si piknikové menu grilovaním glazovaného ananásu. Táto nezvyčajná prezentácia z neho robí prílohu k mäsovému jedlu aj ľahký dezert, ktorý...

Manicotti sú talianske cestovinové rolky v tvare širokých rúrok, plnené rôznymi syrovými alebo mäsovými plnkami a zapečené s omáčkou. Toto...

Pikantné kuracie mäso sa stalo poznávacím znamením amerického mesta Nashville v štáte Tennessee vďaka neoficiálnej udalosti, ktorá sa stala majiteľovi jednej z miestnych reštaurácií začiatkom minulého roka.

Bravčové mäso vyprážané s paprikou je šťavnaté, aromatické a chutné jedlo. Je plné vône a pikantnosti cesnaku, jedinečnej chuti pepperoncini, šalviového korenia a špeciálnej kombinácie...

Americké rodiny oslavujú Deň vďakyvzdania a morka je nevyhnutnosťou na tradičnom sviatočnom stole. Samozrejme, je to celá pečená morka plnená chlebom a sušeným ovocím,...