Recepty podľa spôsobu varenia

Chili con carne (po španielsky čili s mäsom) je tradičné texasko-mexické jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú mäso, zvyčajne hovädzie, a čili papričky. Chili con carne je neuveriteľne...

Je ťažké odolať lahodnej chrumkavej kôrke vyprážaných koláčov. Pripravte si ich s voňavou plnkou zo sladkých, mierne kyslastých jabĺk, dusených v korení, ktoré...

Bohatá ázijská chuť a aróma tohto jedla pochádza zo zmesi korenín vo vývare. Sójová omáčka, sezamový olej, sherry, škorica a zázvor nielenže robia z vývaru bohatý základ pre budúce...

Letný penový cheesecake je recept na cheesecake bez pečenia. Namiesto cesta sa používajú drvené grahamové krekry a plnka pozostáva zo striedajúcich sa vrstiev krémového syra, ktorý má ľahkú...

Chicharrón je jedno z najobľúbenejších pochutín v Španielsku a Latinskej Amerike, pozostávajúce z vyprážanej bravčovej kože. Príprava chicharrónu sa líši v závislosti od krajiny: na niektorých miestach sa vypráža na bravčovej masti,...

Mnoho ľudí je zvyknutých robiť cez víkendy zapekané chleby, čím chlebu dodávajú dezertný vzhľad. Keď nie je čas na výrobu dezertného chleba, môžete si vystačiť s kupovaným chlebom, posypaným sušeným ovocím, zmäknutým...

Tekvica Aron vďaka svojmu úhľadnému tvaru a kompaktnej veľkosti je lahodnou jedlou miskou a zároveň slúži ako zeleninová príloha. Tekvicu nakrájajte...

Pripravte si rizoto s kúskami sladkej maslovej tekvice, kyslastej rukoly a aromatickej šalvie a cesnaku. Na rizoto si určite vyberte škrobovú odrodu ryže, napríklad Arborio, ktorá...

Biela ryba, ako napríklad pruhovaný ostriež, je cenný produkt, ktorý si lepšie zachováva svoju nutričnú hodnotu pri varení v pare. Aby sa však predišlo prílišnému...

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, napríklad pri podávaní s mastnými a ťažkými mäsovými jedlami, aby ste...

Moderná kuchyňa je plná rôznych elektrických spotrebičov určených na uľahčenie života. Horkovzdušné fritézy, parné hrnce a multifunkčné hrnce sú už dlho populárne, ale existuje ešte jedna zaujímavá...

Táto výdatná a lahodná talianska polievka je perfektnou hrejivou pochúťkou počas chladnejších mesiacov. Tradične sa na toto jedlo používa sezónna zelenina, takže niektoré ingrediencie je možné nahradiť. Pre pikantnejšiu chuť ne...

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom...

Jalapeño je stredne veľká čili paprička, ktorá sa zbiera zelená. Je cenená pre svoju pálivosť pri konzumácii. Grilované jalapeños plnené zmesou mozzarelly a...

Naplňte svoj domov magickými vôňami Východu prípravou tradičného marockého občerstvenia briouats. Tieto malé, chrumkavé palacinky sú plnené kuracím mäsom duseným v korení ako šafran,...

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou, plnkou z mletého hovädzieho mäsa...

Berlínske šišky, alebo jednoducho berlínske, sa vyrábajú zo sladkého kysnutého cesta s pridaním kyslého mlieka, vajec a masla. Z cesta sa vykrojajú kruhy a vyprážajú sa na veľkom množstve oleja...

Vegáni a vegetariáni ocenia toto jedlo ako hlavné jedlo, zatiaľ čo pre všetkých ostatných je to jesenná príloha. Tekvica sa tradične spája s Dňom vďakyvzdania v USA a v Kanade...

Šišky Buñuelos, obľúbené v španielsky hovoriacich krajinách, sa veľmi líšia v závislosti od regiónu. Napríklad v Kolumbii sú skôr ako syrové guľôčky, zvonku chrumkavé a neuveriteľne...

Koláč sa počas pečenia skaramelizuje, vďaka čomu je neuveriteľne lahodný. Hrušky sa tiež krásne hodia k ostatným ingredienciám, čo vedie k bezkonkurenčnému výsledku.

Jednoduchý dezert, ktorý zanechá taniere dokonale čisté. Jablká sú samy o sebe lahodné, ale zmrzlina, ktorá sa na nich topí, len prispieva k dokonalosti. Množstvo korenia...

Toto korenené jedlo je skvelou prílohou napríklad ku grilovanému kuraciemu mäsu alebo pečeným bravčovým rebrám. Tekvica pripravená týmto spôsobom je tiež lahodnou plnkou do ravioli. Ak...

Nadýchané, zlatohnedé šišky sú maškrtou, ktorej neodoláte. Sú ešte lahodnejšie, keď sa vyprážajú s jablkami. Pridajte do cesta nahrubo nastrúhané jablká a opekajte.

Beignety sú obľúbenou pochúťkou vo francúzskej a kreolskej kuchyni. Zatiaľ čo Francúzi pripravujú vyprážané beignety z odpaľovaného cesta, v kreolskej kuchyni sú to kysnuté šišky, často štvorcového tvaru.

Plnená zelenina vždy vyzerá na jedálenskom stole lahodne a zaujímavo. Pripravte si predjedlo z niekoľkých druhov zeleniny a krásne ho podávajte. Pripravené misky so sladkou paprikou, paradajkami a...

Uhorka je perfektnou ingredienciou do letných jedál a polievok, pretože pozostáva z 95 % vody, vďaka čomu skvele uhasí smäd a osvieži v horúcom počasí. Skombinujte ju so šťavnatým, aromatickým melónom a...

Skvelý nápad, ako dodať zmrzline chrumkavejšiu textúru a zaujímavú kombináciu chutí. Do zmäknutej zmrzliny pridajte kúsky praclíkov obalené čokoládou alebo solené slamky.

Ľahký taliansky dezert vyrobený z mrazeného ovocného pyré, cukru a medu. Na rozdiel od zmrzliny je talianska zmrzlina bez mliečnych výrobkov a ľahšie stráviteľná, dodáva jej sviežosť a...

Taliani sú nepochybne najväčšími fanúšikmi rôznych druhov cestovín. Medzi širokou škálou jedál pripravovaných z tohto produktu je aj letná verzia – cestovinový šalát. Hoci sú zamilovaní...

Plnené zemiaky plnené pečenými paprikami, paradajkami a chrumkavou strúhankou si môžete vychutnať ako predjedlo alebo prílohu k hlavnému jedlu. Zdanlivo nudný produkt ako...

Tento plnený paradajkový predjedlo je nielen neuveriteľne chutný, ale aj úžasne vyzerá na stole. Je ideálny na slávnostnú večeru aj na bežné jedlo, pretože sa celkom ľahko pripravuje...

Tento lahodný a cenovo dostupný predjedlo môže dať cibuľovým krúžkom, skutočnému rivalovi mnohých obľúbených jedál, dôstojnú konkurenciu. Budete prekvapení, ako sa jedna zelenina môže premeniť na skutočne skvelé jedlo. S...

Hushpuppies sú malé, vyprážané šišky z kukuričnej múky, ktoré sú jednoducho neodolateľné! Tradične sa podávajú v južných oblastiach Spojených štátov ako príloha k rybám, morským plodom alebo...

Tradičné peruánske jedlo ceviche je jedným z najchutnejších spôsobov, ako servírovať surové ryby. Ak máte po ruke čerstvé morské plody a ste si istí ich kvalitou, je to skvelá výhovorka...

Nové Anglicko, región na atlantickom pobreží Spojených štátov, je známy svojimi morskými plodmi a najlepšími receptami z nich. Dusené mäkkýše sa považujú za jeden z...

V anglicky hovoriacich krajinách sú diabolské vajcia pochúťkou vyrobenou z plnené kuracie vajcia. Svoje meno dostali podľa svojej pikantnej chuti. Je zaujímavé, že v niektorých európskych krajinách toto...

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchárskej relácie „30 Minute Meals“, celebrity šéfkuchárky, podnikateľky a spisovateľky o jedle. Rachael propaguje „rýchly a jednoduchý“ štýl varenia...

Na Západe sú kvety cukety rovnako bežnou ingredienciou v rôznych jedlách ako samotná cuketa. V Rusku sa však jedlá pripravené z kvetov cukety zdajú paradoxne exotické, a to aj napriek tomu, že cuketa v Rusku je...

Pri príprave týchto sušienok môžete vidieť, čo sa stane, keď skombinujete ovsené sušienky s palacinkami. Tieto lahodné broskyňové a mandľové palacinky sú zdravými a chutnými raňajkami.

Hushpuppies sú severoamerické jedlo pozostávajúce z malých, vyprážaných guľôčok z kukuričného cesta. Často sa pripravujú doma alebo v reštauráciách s domácou kuchyňou. Zvyčajne...

V letných horúčavách, keď sa vám nechce zapínať rúru, ale napriek tomu chcete dopriať sebe a svojim blízkym lahodný pečený zemiak, môžete použiť gril. Výsledkom je výdatné jedlo s...

Vďaka svojej malej veľkosti sú tieto mini papriky perfektné ako predjedlo pre malé prsty. Len dávajte pozor, aby ste jedlo neprepiekli. Ak sa tak stane, papriky budú príliš...

Nezrelé paradajky môžu byť jedinečnou ingredienciou v jedlách. Ak sa o tom chcete presvedčiť sami, skúste ich vyprážať. Obaľovanie dodá zelenine chrumkavý povrch,...

Ak hľadáte nový spôsob, ako lahodne pripraviť cuketu, možno budete chcieť vyskúšať nasledujúci recept. Toto jedlo je obľúbené ako talianske rýchle občerstvenie. Stojí za zmienku, že pred namáčaním do vajec...

Tento jednoduchý recept na cheesecake z pomalého hrnca sa ľahko pripravuje a nevyžaduje si neustálu pozornosť. Výsledný dezert je neuveriteľne krehký. Cheesecake z pomalého hrnca je ideálny na leto...

Táto polievka sa nevarí a pripravuje sa v mixéri. Jemný jogurt jej dodáva krémovú konzistenciu a med jej dodáva sladkú chuť.

„Baklažán parmezán“ je syrové, žuvacie a výdatné talianske jedlo, ktoré pozostáva z vyprážaných plátkov baklažánu zapečených v paradajkovej omáčke s mozzarellou a parmezánom. Je ideálne na...

Baklažán sa krásne hodí nielen k paradajkám, ale aj k zemiakom. Vrcholom tohto receptu inšpirovaného Francúzskom je crème fraîche, mliečny výrobok vyrábaný a široko používaný v...