Tradičný cordon bleu sa pripravuje z teľacieho mäsa, ale nie je o nič menej krehký a sofistikovaný, keď sa pripravuje s kuracími prsiami. V tomto recepte sú kuracie prsia plnené šunkou a syrom a potom vyprážané v...
Recepty podľa spôsobu varenia
Kuracie mäso sa pečie v rúre na lôžku zo strúhanky. Tento recept maximálne využíva šťavu z kuracieho mäsa, ktorá často končí na dne pekáča a stráca sa. Teraz každý...
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia marinované v bylinkách uchvátia každého. Čas varenia je prakticky minimálny, čo je plus. Šalát, omáčka aj mäso sú presiaknuté...
Pripravte si rezance ramen ako hlavné jedlo technikou stir-fry, pričom ich opečte s kuracím mäsom, zeleninou a korením, čím získate lahodný a sýty obed inšpirovaný ázijskou kuchyňou.
Doprajte sebe a svojim deťom americké šišky. Stali sa tak hlboko zakorenené v americkej kultúre, že prvý piatok v júni sa oslavuje ako Národný deň šišiek.
Jerk je jamajská marináda a spôsob varenia hydiny; jerk kura znamená „upečené do chrumkava“. Vzniklo v polovici 17. storočia vďaka uniknutým otrokom, ktorí sa ukrývali vo voľnej prírode...
Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a fety spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, jemné a neuveriteľne lahodné, uchváti vás...
Známa kombinácia ingrediencií v americkom štýle a máte burgery s mexickým nádychom, stačí pridať trochu chilli. Chce to trochu pohrať sa, ale výsledok je určite...
Jedlo s vôňou Provensálska. Veľmi dostupné, čo sa týka ingrediencií aj prípravy; všetko, čo potrebujete, ľahko nájdete vo vašom miestnom supermarkete. Minimálna predpríprava a...
Klasické syrové fondue má niekoľko storočí. Podľa všeobecného presvedčenia ho vynašli pastieri žijúci vo švajčiarskych Alpách. Ich práca bola dosť náročná a...
Hlavný rozdiel medzi klubovým sendvičom a mnohými inými sendvičmi je jeho trojuholníkový tvar. Prvýkrát bol vytvorený v múroch jedného z najstarších súkromných pánskych klubov v New Yorku. Preto...
Dagwood sendviče, vysoké viacvrstvové sendviče, sú pomenované po americkej komiksovej postave „Blondie“ Dagwoodovi Bumsteadovi, ktorý mal tieto obrovské sendviče mimoriadnu obľubu. Vyzerajú...
Odvážni obyvatelia Wyomingu inšpirovali množstvo románov vrátane kovbojskej klasiky „Shane“. Divočina a blízkosť Yellowstonskej kaldery sa na to hodia...
Tento mexický quiche sa môže podávať na obed aj večeru. Jeho príprava si nevyžaduje veľa času ani úsilia. Toto lahodné, výživné a slané jedlo vás uchváti svojou...
Rezance „prišli“ do ruskej kuchyne z európskej kuchyne. Pôvodne to bol kus mäsa s rebrovou kosťou (dnes sa nazýva prírodná rezeň s kosťou). Dnes je rezeň jedlom z mletého mäsa...
Tento recept na kuracie stehná určite poteší milovníkov pikantného jedla. Toto bohaté jedlo vás uchváti svojou chuťou, pikantnosťou a sofistikovanosťou. Horčicová marináda dodá mäsu šťavnatosť a...
Sendvič Reuben, pomenovaný po svojom tvorcovi, je klasikou americkej kuchyne, hoci obsahuje kyslú kapustu, základnú súčasť ruskej stravy. Ako každý populárny...
Fanúšikovia ázijskej kuchyne si zamilujú toto hovädzie mäso s tofu na šaláte. Toto jedlo je perfektné, keď máte chuť na niečo nezvyčajné, no zároveň rýchle a sýte. Môže byť...
Trhané hovädzie mäso je klasické jedlo amerického juhozápadu. Mäso sa varí dlho, pričom sa stáva tak mäkkým a krehkým, že sa dá ľahko roztrhať na vlákna. Podľa...
Voňavá, korenistá pochúťka zo sladkých zemiakov. Šupky zo sladkých zemiakov sú plnené zmesou pečenej dužiny, smotanového syra a masla a pečú sa v rúre. Jedným z tradičných jedál...
Tento predjedlo má skvelú vyváženosť chutí. Elegantne vyzerá aj na slávnostnom stole. Majte však na pamäti, že údený losos a červený kaviár sú prirodzene slané, takže je najlepšie...
Názov „chipotle“ hovorí sám za seba: „údená čili paprička“. Toto pikantné, aromatické korenie dokáže premeniť obyčajné mäso na exotické jedlo.
Kuracie enchiladas sa dajú kombinovať s fazuľovými enchiladas; tieto dva druhy kombinujú červenú a zelenú farbu, ako mexická vlajka. Tortilly poukladajte chrbtom k sebe, ako tacos, s prepážkou...
Slaná pochúťka z pečených plnených sladkých zemiakov s hnedým cukrom a pekanovými orechmi predstavuje lahodnú a zdravú alternatívu k vysokokalorickým a mastným dezertom. Táto sladká...
Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed.
Táto quesadilla z pšeničnej tortilly je kompletné jedlo plné výdatnej sekanej, zeleniny a mexického syra. Podáva sa s pikantným šalátom...
Natrhanie listov a ich vyprážanie je prakticky všetko, čo potrebujete na prípravu chrumkavých kelové „chipsov“. Tí, ktorí toto jedlo vyskúšajú, pravdepodobne nájdu nasledujúce pokyny...
Ak vaše dieťa uprednostňuje hranolky pred zelenou zeleninou, je ľahké nájsť kompromis. Môžete ťažiť z výhod kelu a zároveň si vychutnávať jeho lahodné, chrumkavé listy. Pravdepodobne ho neodstránia od chuti na rýchle občerstvenie, ale...
Tieto chrumkavé zemiakové guľôčky sú plnené tenkou hovädzou omáčkou, ktorá je zmrazená a po vyprážaní sa roztopí. Výsledkom je veľmi...
Monte Cristo je horúci sendvič so šunkou a syrom, variácia francúzskeho croque-monsieur. Od 30. do 60. rokov 20. storočia americké kuchárske knihy uvádzali recepty na toto jedlo pod názvami...
Tento dezert je rovnako lahodný ako aj jedinečný. Zmrzlina musí byť veľmi studená, aby sa počas vyprážania neroztopila. Celkovo je recept pomerne jednoduchý a hotový dezert prekoná všetky...
Zvonku teplá a chrumkavá, vo vnútri pevná a studená a k tomu ešte lahodná pochúťka – vyprážaná zmrzlina. Nie je až taká náročná na prípravu, aj keď si to vyžaduje trochu času...
V USA sa obľúbená tyčinka Snickers často predáva nielen v bežnom obale, ale aj vo vyprážanom cestíčku. Niektorí, ktorí vyskúšali túto sladkú cukrovinku, sa rozhodli posunúť ju na vyššiu úroveň a objaviť jej chuť...
Milovníci čokoládových tyčiniek a vyprážaného rýchleho občerstvenia môžu spojiť svoje dve vášne. Aj keď sa táto kombinácia môže zdať nezvyčajná, funguje. Predpokladá sa, že jedlo pochádza z...
Vanilková, jahodová a čokoládová zmrzlina je ešte lahodnejšia, keď je ozdobená chrumkavou upečenou zmesou kukuričných a kokosových vločiek. Podáva sa s lahodnými vyprážanými...
Ak vás omrzel klasický cheesecake, skúste ho predtým, ako ho zabalíte do tenkého cesta a ponoríte do vaječného krému, obaľte v čokoláde a vyprážajte. Navrch dajte čokoládu...
Nič nehovorí „moje srdce patrí tebe“ tak ako táto pikantná, syrová a chrumkavá pochúťka. Nie je na nej nič extravagantné: všetko od jasne červenej farby až po výraznú chuť bude jasne vidieť...
Horúce a chrumkavé zvonku, studené a krémové zvnútra – tieto kopčeky zmrzliny s obilnou kôrkou sú perfektnou maškrtou pre tých, ktorí majú radi sladké. Vyberte si z rôznych vzrušujúcich chuťových kombinácií a začnite...
Nápoj je lahodný s alkoholom alebo bez alkoholu. Pri podávaní vaječného likéru hosťom môžete alkohol vynechať a podávať ho samostatne, čím im dáte na výber. Chuť pripomína rozpustenú vanilkovú zmrzlinu, ktorá...
Masala káva, ktorá je dnes dostupná takmer v každej kaviarni, je krížencom bežného latte a tradičného indického koreneného masala chai. Tento nápoj sa zvyčajne pripravuje z...
Chai latte je zmes mlieka a tradičného indického čierneho čaju s korením. Tento recept používa mandľové mlieko a hnedý cukor. Kombinácia zázvoru, škorice a korenia robí nápoj...
Toto je osviežujúci letný predjedlo s pikantným nádychom korenia. Najhorúcejším obdobím roka je čas hojnosti zeleniny, ktorá inšpiruje k takýmto experimentom, a chuť týchto jedál pripravených podľa nasledujúceho postupu...
Zemiakové lupienky sú obľúbené u mnohých. Túto chrumkavú pochúťku si môžete pripraviť aj doma. Potrebujete len fritézu a pár korenín. Hodí sa aj špeciálne strúhadlo...
Tater Tots, vyprážané strúhané zemiakové guľôčky, sú obľúbeným americkým jedlom podávaným ako predjedlo alebo príloha. Ich chrumkavá kôrka je obľúbená u dospelých aj detí. Pre...
Pikantné placky z jarnej cibulky sú jedným z najobľúbenejších jedál čínskej kuchyne. Sú to druhy placiek, ktoré sa v tej či onej forme nachádzajú v mnohých kuchyniach po celom svete. Po tomto...
Podrobný recept na výrobu čokoládovo-jahodových oblátkových guľôčok na špajdliach.
Giardiniera je taliansky predjedlo z marinovanej nasekanej zeleniny v oleji alebo octe. V tomto recepte sa zelenina marinuje v slanom náleve bez octu a potom sa pokvapká rastlinným olejom na...
Recept na domáce hranolky...
Podrobný recept na domáce plátky uhorky nakladané s chrenom: Chlieb s maslom v kyslom stave.
























































