Krutóny alebo chrumkavé toasty sa zvyčajne pripravujú s chlebom a možno si len ťažko predstavíte niečo iné. Zelenina je však rovnako chutnou koreninou. Hlavný rozdiel medzi baklažánom...
Recepty podľa spôsobu varenia
Tento vrstvený baklažánový predjedlo sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Ak chcete prekvapiť svojich hostí a blízkych niečím nezvyčajným, určite vyskúšajte tento recept. Tieto elegantné baklažánové veže sa striedajú s...
Neuveriteľne chutné predjedlo alebo príloha z baklažánu. Chrumkavosť a následný záblesk pikantnosti vás nechá bez slov. Vyprážanie nie je mnohými považované práve za zdravú voľbu...
Baklažány sú jedinečne obaľované v mandľovej múke, ktorá je po upečení chrumkavá. Kel dusený v paradajkovej omáčke dodáva chuť a výživné látky. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť...
Okrem toho, že sú dusené baklažány oveľa zdravšie, si úplne zachovávajú svoju pôvodnú chuť. Zvýrazňujú ju orieškové tóny sezamového oleja a citrónovej šťavy. A semienka...
Recept na baklažán a paradajky pečené v rúre od renomovanej taliansko-americkej šéfkuchárky a moderátorky televíznej relácie „Giada at Home“, Giady De Laurentiis. Toto jedlo si nevyžaduje...
Toto je veľmi obľúbené turecké jedlo pripravované z mini baklažánov. Tieto malé baklažány veľkosti jablka sa ľahko plnia a ich jedinečný vzhľad ich robí obľúbenými medzi...
Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed.
Baklažán Kung Pao je vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla pripraveného na restovanie, kura Kung Pao. Tieto výživné a mäsité jedlá sa dokonale spájajú s ázijskou omáčkou a korením...
Úžasná chuť a krásny vzhľad fungetta (taliansky „malá huba“) odlišuje toto jedlo od ostatných. Plnené papriky sú obľúbeným jedlom v mnohých krajinách, vďaka čomu je domáca kuchyňa živá...
Pri hľadaní nových ľahkých, no zároveň sýtych šalátov zvážte fazuľu a špargľu – tieto dve druhy zeleniny sa k sebe krásne hodia. Vyskúšajte čerstvú špargľu a konzervovanú limetku...
Chutný a zdravý šalát, s ktorým môžete experimentovať pridávaním a nahrádzaním ingrediencií. Napríklad by bolo vhodné pridať varené kukuričné zrná. V pôvodnej podobe však...
Známu plnenú zeleninu možno pripraviť s nezvyčajným nádychom, ktorý zmení vaše vnímanie známeho jedla. Vrcholom tohto receptu je Pecorino Romano, tvrdý, slaný syr, jeden z...
Ak hľadáte novú, nezvyčajnú chuť pre cibuľové krúžky, skúste ich vyprážať v indickom cestíčku. Na to budete potrebovať tradičné indické korenie, chat masala a tandoori masala, vyrobené zo zmesi...
Cajunská kuchyňa, tradičná v americkom štáte Louisiana, rovnako ako ktorákoľvek kuchyňa južných oblastí, oplýva širokou škálou korenín. Cibuľové krúžky varené...
Plnený baklažán je jedlo bežné v mnohých kultúrach. Je lahodné, aromatické, sýte a ľahko sa pripravuje. Jahňacie mäso namočené v zeleninovej šťave sa stáva...
Tento originálny a jednoduchý recept na paradajkový šalát vám pomôže počas rušnej sezóny paradajok, keď hľadáte nový spôsob, ako vyskúšať paradajky. Jeho úžasná chuť pochádza z...
Keď sa na jednom tanieri spoja zrelé, šťavnaté paradajky, čerstvá bazalka a kvalitná, krehká mozzarella, už len stačí šalát pokvapkať aromatickým olivovým olejom. Taliansky...
Cibuľové krúžky pripravte tak, ako sa pripravujú v najlepších steakhouse a mäsových reštauráciách. Cibuľa sa nakrája na široké krúžky, obaľuje sa v strúhanke a vypráža. Tieto chrumkavé krúžky sú lahodnou prílohou...
Ak ste si kúpili konzervované palmové jadrá a chcete ich vyskúšať, ale neviete, čo s nimi, tento jednoduchý recept vám pomôže zoznámiť sa s týmto exotickým produktom...
Jedlá z baklažánu sú prítomné v mnohých národných kuchyniach. Baklažán, známy aj ako „zelenina dlhovekosti“, sa odporúča pri problémoch so srdcom a cievami. Chrumkavý baklažán so syrom...
Grilované zeleninové jedlá sú skvelou zdravou alternatívou k mäsu. Baklažán je perfektným doplnkom k zeleninovým steakom. Použitie anglickej worcesterskej omáčky alebo...
Talianska kuchyňa je rozšírená po celom svete. Obľúbené sú aj baklažánové cannelloni, malé baklažánové rolky plnené syrom a poliate lahodnou marinárovou omáčkou.
Rímsky šalát je tá istá odroda pôvodom z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy boli pôvodne...
Je leto, je horúco a vy jednoducho nechcete tráviť čas pri sporáku. V takýchto prípadoch si môžete pripraviť fettuccine s cuketou alebo žltou tekvicou. Toto vynikajúce jedlo je ideálne pre ľudí s takmer...
Placka v burgeri je azda stredobodom pozornosti, a to ako fyzicky, tak aj chuťovo. Tu sú tri možnosti, ako pripraviť neuveriteľne lahodné a nezvyčajné placky plnené...
Verí sa, že červené potraviny dodávajú energiu a zvyšujú vitalitu tela. Pripravte si energický šalát s paradajkami, melónom a jahodami. Nielenže prebudí vaše vitálne...
Ak ste ešte nikdy neskúšali melón v slaných šalátoch, tento recept je skvelým miestom, kde začať vypĺňať túto medzeru vo vašom kulinárskom repertoári. Táto explózia chutí...
Cibuľové krúžky v cestíčku sú príkladom toho, ako sa dá najlacnejšia kuchynská základná potravina premeniť na prvotriedny predjedlo. Krása tohto jedla spočíva v tom, že s ním môžete experimentovať, koľko chcete...
V tomto klasickom recepte sa krídelká marinujú v pikantnej omáčke, potom sa obaľujú v ochutenej múke a vyprážajú. Dodatočná múka im dodáva rovnomernú zlatistú farbu a...
Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou: sú tenšie ako hrboľaté a netreba ich šúpať. Podávajte...
Lavašové rolky sú jedným z najrýchlejších a najzdravších predjedál. Zabaľte nakrájané pečené hovädzie mäso, kôprový syr, nakladanú kapustu a kôprový coleslaw do tenkého lavašu alebo tortilly. Táto chutná...
Tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu, by mali do svojho jedálnička určite zaradiť avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedným z najznámejších jedál pripravovaných z tohto ovocia je guacamole –...
Sú to chutné a výživné sendviče, ktoré sa ľahko pripravujú. Ak si ich pripravíte vopred a nechcete, aby rozmočili, môžete hrozno nahradiť sušenými brusnicami. Náplň do sendviča môže byť...
Ľahký, osviežujúci šalát, ktorý je najlepšie zjesť v ten istý deň, kedy ho uvaríte, pretože cibuľová chuť sa časom zvýrazní. Tento recept je pomerne zaujímavou voľbou pre...
V preklade z taliančiny znamená „scampi“ nórsky homár alebo langust. Rovnaký názov majú aj jedlá z tohto kôrovca podávané s cesnakovým maslom a suchým bielym vínom. Vzhľadom na skoré...
Hoci sú cibuľové krúžky veľmi jednoduchým a priamočiarym predjedlom, s receptom je veľa priestoru na experimentovanie – od výberu odrody cibule, jej predbežnej prípravy až po...
Krevety sú pravdepodobne jedným z najuniverzálnejších morských plodov: používajú sa ako predjedlo, do šalátov, hlavných jedál a polievok; množstvo druhov kreviet možno nájsť vo vysokej kuchyni aj...
Napriek povrchnej podobnosti s pilafom má paella jedinečné čaro a chuť, čím si získava stále viac a viac fanúšikov. Toto tradičné španielske jedlo sa stalo jedným...
Tento výrazný a žiarivý vrstvený dezert, Trifle, sa podáva špeciálne v sklenených miskách, aby sa vyzdvihla jeho nádhera a letný nádych. Navrstvite ľahký a nadýchaný piškótový koláč „Food“...
Tento recept je perfektný, keď potrebujete pripraviť lahodný dezert, ale nemáte čas alebo nechcete stráviť pol dňa v kuchyni. Všetko, čo potrebujete, je hotové cesto na koláč, zmes...
Dodajte grilovaným tuniakovým steakom záplavu talianskych chutí potretím voňavou citrónovou kôrou, cesnakom a bylinami, pričom kráľom je voňavý rozmarín. Na...
Tieto krevety sú plné chuti, s výraznou, ale nie príliš silnou chuťou koriandra, zvýraznenou výraznou limetkovou príchuťou. Marináda sa k tomuto jedlu perfektne hodí. Možno sa krevety ešte vylepšia, ak ich necháte odstáť...
Cibuľové krúžky nájdete v ponuke takmer každého pubu alebo kaviarne v americkom štýle. Toto chrumkavé občerstvenie je vo vnútri krehké, no zároveň neuveriteľne jednoduché na prípravu a cenovo dostupné. Navyše, krúžky...
Toto úžasné jedlo je rozšírené v Amerike a Európe, ale jeho skutočnou domovinou je Gruzínsko a známe jedlo „kuracie tapaka“. Tapaka je názov panvice používanej...
Vyprážaná Coca-Cola nie je ani vtip, ani mýtus. Je to dezert, ktorý v roku 2006 vynašiel Američan Abel Gonzalez, ktorý ho predstavil na každoročnom Texaskom štátnom veľtrhu a získal zaň ocenenie. Napriek...
V letných horúčavách je najžiadanejšou maškrtou zmrzlina alebo sorbet. Osviežte ho ešte viac zmiešaním dužiny melóna s lístkami mäty. Sorbet zmrazte vo formičkách na nanuky a vložte...
Tento šalát z cukety bohatý na vitamíny je skvelou zeleninovou prílohou k mnohým rybím a mäsovým jedlám. Keďže cuketa nie je tepelne upravená, šalát si zachováva všetky svoje prospešné látky...
Tieto pikantné jalapeño popper lodičky sú plnené syrom. Tieto predjedlá v tvare popperu zabalené v slanine budú stredobodom každej udalosti na záhrade. Pre bohatšiu chuť...
Pri plánovaní bufetu alebo večierku pre priateľov zvážte prípravu sendvičov s pikantným grilovaným kuracím mäsom ako predjedlom. Sendviče sa zvyčajne pripravujú na miniatúrnych žemliach, len...
























































