Avokádový toast s hlávkovým šalátom v kubánskom citrusovom dresingu
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 353, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 25 G., vlákno 8 G., cholesterol 11 mg, sodík 483 mg, cukor 6 G.
Kalórie 353, celkový tuk 26 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 25 G., vlákno 8 G., cholesterol 11 mg, sodík 483 mg, cukor 6 G.
Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast so šalátom – skutočnou pochúťkou plnou vitamínov. Citrusová vinaigrette dodáva tú správnu dávku kyslosti, ktorá vyvažuje bohaté avokádo a slanú fetu. Podávajte s pomarančovými klinmi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 krajce celozrnného chleba
- 2 lyžice mandľových lupienkov
- 1 veľké avokádo, prekrojené na polovicu a potom na štvrtiny
- 1/3 šálky kubánskej citrusovej vinegrety
- 4 šálky zmiešaných jemných byliniek
- 1/3 šálky rozdrobenej fety
- 5 reďkoviek, veľmi tenko nakrájaných
- 1 malý pomaranč, nakrájaný na 8 mesiačikov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: toasty, reďkovka, rukola, celozrnný chlieb, šalátová zmes, syr feta, mandľa, Pomaranče
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Chlieb a mandle položte na plech na pečenie a pečte, pričom chlieb raz otočte, kým nie sú opečené a chrumkavé a mandle zlatisté, približne 10 minút. Odložte a nechajte vychladnúť.
- V malej miske roztlačte avokádo s 2 polievkovými lyžicami vinaigrette. Na každý krajec toastu natrite malé množstvo avokádovej nátierky. Každý krajec rozrežte na štvrtiny a poukladajte ich na štyri taniere stredom smerom von, aby ste vytvorili štvorec.
- Vo veľkej mise zmiešajte zeleninu, opečené mandle, fetu, reďkovky a zvyšný vinaigrette. Dochutíme soľou podľa chuti. Do stredu každého štvorca toastu poukladajte kôpku šalátu. Každý šalát ozdobte dvoma plátkami pomaranča.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
