Grilované krevety s avokádom, reďkovkou a šalátom z kelu
Hlasy: 10
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 390, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 26 G., sacharidy 12 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 390, celkový tuk 27 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 26 G., sacharidy 12 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Šalát s krevetami a avokádom je skutočným nálezom, ak hľadáte zdravé jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Navyše, tieto dve hlavné ingrediencie ho robia tak sýtym a výživným, že sa dá podávať ako hlavné jedlo. Živú chuť dotvára aromatický dresing a osviežujúca, šumivá limetková šťava. Chrumkavý kel a reďkovky dodávajú jedlu nádych bohatosti. Najskôr grilujte krevety, premiešajte so zvyšnými ingredienciami a vychutnajte si toto lahodné letné jedlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 700 g veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností
- 1/4 šálky majonézy
- 2 stonky zeleru, nakrájané na tenké plátky + 3 polievkové lyžice nasekaných listov zeleru
- 3 lyžice jemne nasekaného čerstvého koriandra
- 1,5 limetky
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- 2 avokáda Hass, nakrájané na kocky
- 150 g zmesi kelu (asi 8 šálok)
- 1 malý zväzok reďkoviek, nakrájaný na tenké plátky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krevety, kel, reďkovka, zeler, Avokádo, limetková šťava, majonéza, koriander
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysoký plameň.
- Pripravte si dresingVo veľkej mise zmiešajte majonézu, listy zeleru, 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra, 1 polievkovú lyžicu vody, 0,5 čajovej lyžičky soli a štipku korenia. Nastrúhajte kôru z 1 limetky a vytlačte šťavu.
- V inej miske premiešajte krevety s rastlinným olejom, 1/4 čajovej lyžičky soli a štipkou korenia. Krevety položte na gril a grilujte 2 minúty z každej strany, kým nebudú ružové a chrumkavé. Preložte ich do misky s dresingom a vytlačte šťavu zo zvyšnej polovice limetky.
- Do misky s krevetami pridajte nasekaný zeler, avokádo, miešanú kapustu a reďkovky. Všetko spolu premiešajte. Posypte zvyšnou 1 polievkovou lyžicou nasekaného koriandra.
Kategórie:
Podobné recepty
