Recepty na prílohy zo zemiakov

Tieto chrumkavé zemiakové plátky si na pečenie v rúre vyžadujú len pár polievkových lyžíc oleja, vďaka čomu sú zdravšou alternatívou k domácim hranolkám alebo chipsom. Môžu sa podávať aj ako príloha, napríklad ku kuraciemu alebo pečenému hovädziemu mäsu. čítať viac

• Haš
• Vajcia

Haš je obľúbené západné jedlo pripravované zo zvyškov hovädzieho mäsa a pečenej zeleniny, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky s miešanými vajíčkami. Mnoho ľudí ho však tak miluje, že si hovädzie mäso pripravujú špeciálne na haš. Takže zvyšky varenej zeleniny... čítať viac

• Gnocchi
• Marinárová omáčka

Domáce mäkké gnocchi v bohatej paradajkovej omáčke, tiež pripravené od základu – čo môže byť lepšie na útulnú nedeľnú večeru s rodinou?! Gnocchi aj omáčka sa pripravujú pomerne jednoducho, takže sa nenechajte týmto procesom zastrašiť. Môžete dokonca... čítať viac

Na túto prílohu nemusíte údiť sladké zemiaky! Vašou tajnou ingredienciou sú údené papričky chipotle v omáčke adobo. Skombinujte ich s varenými sladkými zemiakmi v majonézovom dresingu a príloha získa príjemnú údenú chuť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac

Tento recept na sviatočné zemiaky sa stane vaším špecialitou, hneď ako ochutnáte jemné, zlatohnedé kúsky poliate maslom. Aróma rozmarínu a cesnaku robí tieto zemiaky skutočne výnimočnými. Perfektná príloha k akémukoľvek hlavnému jedlu - čítať viac

Klobása a paprika sú klasikou taliansko-americkej kuchyne, vynikajúcou kombináciou v akejkoľvek forme, či už ako hlavné jedlo alebo ako náplň do lasagní. Teraz to vyskúšajte ako predjedlo na pečených zemiakových šupkách. Je to tiež skvelý... čítať viac

„Vždy, keď plánujem jedálny lístok, snažím sa doň v nejakej forme zaradiť sladké zemiaky,“ hovorí Jerome Grant. „Historicky slúžili sladké zemiaky mnohým Južanom, ktorí sa po americkej občianskej vojne presťahovali na sever, ako pripomienka domova. ... čítať viac

Varenie sladkých zemiakov vo fritéze má mnoho výhod: je to rýchlejšie ako v rúre (netreba čakať na predhriatie!) a cirkulujúci horúci vzduch zabezpečí dokonale chrumkavú kôrku zo všetkých strán a mäkkú, krémovú plnku vo vnútri. Najviac - čítať viac

„V mojom recepte som sa rozhodla mierne zmeniť klasické gnocchi a namiesto zemiakov som použila sladké zemiaky. Milujem ich prirodzenú sladkosť a krásnu farbu. Keď sú gnocchi hotové, pokvapkám ich bohatým, orieškovohnedým maslom, pretože—“ čítať viac

Ak hľadáte lahodný predjedlo zo sladkých zemiakov, zvážte tieto hranolky zo sladkých zemiakov, ktoré sú zdravšie a pečené v rúre. Ich sladkú chuť pekne umocňuje tekvicové korenie a čili paprička. Podávajte ako prílohu alebo ako predjedlo s vaším obľúbeným... čítať viac

Táto príloha z pomalého hrnca je ideálna na útulnú jesennú večeru a vďaka dokonalej kombinácii sladkých batatov, citrusov, vlašských orechov a sladkokyslých semienok granátového jablka je skvelým doplnkom k vašim sviatočným jedlám. čítať viac

Glazované sladké zemiaky sú v Severnej Amerike obľúbenou prílohou k sviatkom. Ich prirodzenú sladkosť krásne umocňujú karamelové tóny hnedého cukru a pikantnej škorice. Sladké zemiaky nakrájajte na hrubé plátky, aby sa neprevarili. čítať viac

Vezmite všetky ingrediencie klasického kastróla zo sladkých zemiakov a skombinujte ich s eleganciou zemiakov Hasselback pre úžasnú sviatočnú prílohu. Sladké zemiaky krájané na harmoniku sa pečú v hnedom masle s - čítať viac

Aby vaše pečené zemiaky vyzerali na stole slávnostne, nakrájajte ich pred pečením na plátky tvaru harmoniky. Hnedé maslo s údenou paprikou im dodá pikantnú, korenistú a orieškovú chuť. Maslo prenikne do každej štrbiny. čítať viac

Šampanský ocot má sladšiu a zaoblenejšiu chuť ako bežný biely vínny ocot. Preto sa vyberá na dresing pečených zemiakov. Táto ľahká omáčka je inšpirovaná talianskou salsou verde, ktorá sa často podáva so zemiakmi. čítať viac

Pečené fialové sladké zemiaky chutia rovnako skvele ako oranžové, ale vyzerajú pôsobivejšie a sú perfektné ako príloha na sviatky. Tento recept obsahuje fialové sladké zemiaky zapečené s citrónovými klinmi, harissou a rascou a plnené celými... čítať viac

Pre jednoduchú prílohu inšpirovanú Indiou jednoducho pridajte k vyprážaným zemiakom zelený hrášok a indické kari. Po zohriatí pokvapkajte bielym jogurtom a posypte čerstvým koriandrom. Vynikajúce - čítať viac

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. A zmes čerstvých byliniek – jarnej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené... čítať viac

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú pre túto prílohu dokonalou kombináciou. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo rybou. čítať viac

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním množstva čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú ideálnou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. čítať viac

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s pikantným nádychom. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, pretlačte zemiaky cez mačkadlo na zemiaky. Perfektná príloha na slávnostnú príležitosť... čítať viac

Grilovaná zelená cibuľka a cibuľka dodajú vášmu zemiakovému šalátu bohatú chuť. Nakrájanú cibuľu skombinujte s varenými červenými zemiakmi v šupke a zalejte kyslou smotanou a chrenovým dresingom. Čaká vás prekvapivá kombinácia chutí a textúr a— čítať viac

Dodajte tomuto výdatnému zemiakovému šalátu pikantnejší nádych pridaním zelenej fazuľky. Okrem zemiakov a zelenej fazuľky obsahuje tento šalát aj chrumkavé stonky zeleru a červenú cibuľu, to všetko premiešané v krémovom dresingu z majonézy, kyslej smotany a zrnitej horčice. čítať viac

Pečené zemiaky s roztlačenou kašou sú momentálne jedným z najväčších trendov na internete a zatieňujú výrazné Hasselbacky a maslové pečené zemiaky. Recept je neuveriteľne jednoduchý a jedlo je neuveriteľne pôsobivé a chutné. čítať viac

• Poleva
• Mac and cheese

Ak máte radi cestoviny v syrovej omáčke, určite oceníte túto verziu s talianskymi gnocchi namiesto tradičných cestovín. Mäkké zemiakové guľôčky obaľované v hustej, lepkavej syrovej omáčke určite zapôsobia. čítať viac

Celé pečené batáty aj so šupkou sú nielen chutné, ale aj zdravé. Ľahko sa pripravujú a pri servírovaní vyzerajú úžasne: jednoducho nakrájajte každý batát, načechrajte upečenú dužinu a navrch dajte domácu šafranovú aioli. čítať viac

Tento šalát obsahuje lahodné sladké zemiaky, chrumkavé pekanové orechy a javorový sirup – typické ingrediencie tradičného amerického sladkokyselého jedla. Hrozienka, množstvo čerstvých byliniek a koreniny, ako napríklad muškátový oriešok, dodávajú šalátu bohatú chuť. čítať viac

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas jeho šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a premiešajte s vajíčkami natvrdo v ľahkej zálievke. čítať viac

Každý, kto niekedy ochutnal zemiakové placky v americkej sieti reštaurácií Cracker Barrel, sa do nich zamiluje a snaží sa ich pripraviť doma. Tento recept je jednou z najúspešnejších verzií slávneho kastróla. A zaujme svojou... čítať viac

Jeden zaujímavý spôsob, ako pripraviť sladké zemiaky ako prílohu, je zapiecť ich v rúre s korením a podávať s fermentovanou rančovou omáčkou s avokádom. Osviežujúca chuť omáčky dokonale dopĺňa sladké a pikantné sladké zemiaky. Posypte sladké zemiaky plátkami avokáda a... čítať viac

Ak vaše deti odmietajú jesť zdravé sladké zemiaky, urobte z nich rezance! Každý miluje rezance. Na ich prípravu budete potrebovať špiralizér. Sladké zemiaky nakrájajte na prúžky a pečte ich, kým zeleninové rezance nebudú miestami chrumkavé. Použite špiralizér. čítať viac

• Zemiaková kaša
• Domáce kajunské korenie

Zamatová zemiaková kaša je perfektnou prílohou na každú príležitosť, či už ide o sviatok alebo jednoduchú večeru počas týždňa. Tento recept používa žlté zemiaky, ktoré spolu s maslom, smotanovým syrom a hustou smotanou... čítať viac

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa niekoľko hodín dusí v omáčke, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Bravčové mäso duste v mexickej omáčke mole vyrobenej z paradajok, čili papričiek, hrozienok a... čítať viac

Bravčové karé s kosťou sú potreté novým korením, opražené na panvici a podávané s pikantnou cibuľovo-pivovou omáčkou a voňavou kašou zo sladkých zemiakov a zeleného hrášku v kokosovom mlieku. Vrcholom tohto jedla je jeho charakteristické... čítať viac

Zdravá zelenina a slaný cícer sa pečú na jednom plechu a vaša večera je hotová za pár minút. Ďalší bonus: s toľkými ingredienciami sa minimálne zašpiní riad. Dno misky tvorí uvarená quinoa, navrchu pečený cícer, vločky červenej papriky a... čítať viac

Sladké zemiaky sa nakrájajú a pečú v rúre, kým nie sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké, takmer krémové. To všetko vďaka maslu a kuraciemu vývaru, ktorý sa pridáva ku koncu. čítať viac

Vrcholom tohto pyré zo sladkých zemiakov je hnedé maslo, ktorým je dochutené. Po vyprážaní maslo získa príjemnú orieškovú chuť a prevonia pyré. Štipka vanilkového extraktu dokonale dopĺňa prirodzenú sladkosť a... čítať viac

Jednoduchý spôsob, ako lahodne uvariť nové zemiaky, je nakrájať ich na mesiačiky bez šúpania a piecť ich na plechu s korením dozlatista, čo bude obzvlášť chutné, ak mesiačiky potriete rozpusteným maslom. čítať viac

Na neskoré raňajky na farme Damaris pripravuje vyprážané zemiaky s vidieckou šunkou z bravčového kolena. Zemiaky sa na vyprážanie nenakrájajú na obvyklé prúžky, ale uvaria sa v šupke, potom sa sploštia a osmažia v zmesi - čítať viac

Táto lahodná a svieža príloha je ideálna na každodenné jedlá aj slávnostné večere. Malé červené zemiaky sa dusia v šupke v zmesi kuracieho vývaru a citrónovej šťavy a potom sa premiešajú s extra panenským olivovým olejom. čítať viac

Sladké zemiaky majú podobnú textúru ako zemiaky a po upečení sú zvnútra rovnako mäkké a zvonku chrumkavé. Sú zdravšie ako zemiaky a majú aj sladkú chuť, ktorú dokonale umocní štipka škorice. Hľuzy nemusíte piecť. čítať viac

Pre bezproblémový a chutný spôsob varenia zemiakov jednoducho upečte zemiakové kliny s rozmarínom a cesnakom. Najlepšia je žltá odroda, pretože po upečení vytvorí chrumkavú kôrku, ktorá odhalí jemnú škrobovú textúru pod ňou. čítať viac

Solené zemiaky sú tradičnou prílohou pochádzajúcou zo Syrakúz v štáte New York, kde sú také obľúbené, že supermarkety predávajú sady na varenie obsahujúce zemiaky a balíček soli v správnom množstve. Pripravujú sa s použitím nadrobno nasekaných - čítať viac

Zálievkový dresing dodá zlatistým hranolkám nečakane žiarivú novú chuť a urobí z nich skvelú prílohu, a to aj k slávnostnému mäsu. Mrazené hranolky zo sekcie hotových jedál sa pečú v rúre s korením a - čítať viac

S týmto receptom si pripravíte lahodné zemiakové hranolky pečené v rúre. Potrebujete len 3-4 polievkové lyžice olivového oleja a budú neuveriteľne chrumkavé. Zemiaky pred pečením netreba šúpať. Dôkladne... čítať viac

Malé, tenkošupné zemiaky s červenou šupkou, uvarené v šupke, sa nemusia šúpať ani po uvarení, pretože ich šupka obsahuje množstvo prospešných mikroživín. Navyše, červené hľuzy, lesklé od masla a posypané... čítať viac

Ak varíte na večeru len morčacie prsia namiesto celého vtáka, tento recept ich urobí obzvlášť šťavnatými. Navyše, prsia sa pečú spolu so zeleninou, takže budete mať zároveň pripravenú prílohu. Recept je neuveriteľne jednoduchý: - čítať viac