Domov » Kuchyne sveta » Karibská kuchyňa » Strana 6
 

Karibské recepty


Kategórie: Rýchle občerstvenie, Sendviče, Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Domáca kubánska sendvičová žemľaZobrazenia: 5 125
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, šunka, lístkové cesto, švajčiarsky syr, nakladaná uhorka, pomarančová šťava, limetková šťava, oregano, cibuľa, cesnakový prášok, rímska rasca, horčica, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Omáčky, Čerpacie stanice, .
Karibská cesnaková omáčkaZobrazenia: 8 453

Podrobný recept s fotografiami.

čili paprička, cibuľa, rasca, limetková šťava, pomarančová šťava, cesnak...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 polievková lyžica.
Kategórie: Polievky, Krémové polievky, Ryby, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Bahamská polievka z homáraZobrazenia: 5 072

Podrobný recept s fotografiami.

Homár, čili paprička, sladká paprika, zemiaky, paradajky, paradajkový pretlak, zelená cibuľka, limetková šťava, kokosové mlieko, hnedý cukor, tymian, zeler...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Banánová Piña ColadaZobrazenia: 10 845

Podrobný recept s fotografiami.

banány, ananásová šťava, kokosové vločky, kokosové mlieko, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - šéfkuchár
Kura z BarbadosuZobrazenia: 5 473

Podrobný recept s fotografiami.

kuracie mäso, čili paprička, paprika, cibuľa, cesnak, nové korenie, škorica, tymian, limetková šťava, koriander...
Čas: 1 hodina. plus čas marinovania Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, .
Kuracie mäso marinované v tmavom rumeZobrazenia: 7 005

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie stehná, pomarančový džús, worcesterská omáčka, hnedý cukor, zázvor, cesnak, rum, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Painkiller Dark Rum PunchZobrazenia: 4 113

Podrobný recept s fotografiami.

Ananásová šťava, pomarančová šťava, limetková šťava, kokosové mlieko, muškátový oriešok, škorica, sirup, rum...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 koktaily
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Koktail MojitoZobrazenia: 4 938

Podrobný recept s fotografiami.

limetková šťava, sódová voda, rum, mäta...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 Mojito
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Karibské kuraZobrazenia: 5 023

Podrobný recept s fotografiami.

kuracie prsia, hnedý cukor, ananás...
Čas: 24 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Sendviče, Predjedlá, Sendviče, Omáčky, Korenie, Na grilovanie, Pre rýchle občerstvenie, .
Sendvič s bravčovým mäsom JerkZobrazenia: 8 881
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sušená šunka, horčičný prášok, sušená cibuľa, chipotle paprika, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, nové korenie, soľ a koreniny, kajenské korenie, kurkuma, sójová omáčka, hnedý cukor, ananás, korenie jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusené morčacie paličkyZobrazenia: 13 496

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, pór, cesnak, pivo Guinness, paradajkový pretlak, zázvor, mrkva, zeler, nové korenie, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, Omáčky, Na grilovanie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie mäso Jerk s habanero glazúrouZobrazenia: 4 879
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, čili paprička, vínny ocot, koriander, mletý zázvor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, tymian, škorica, nové korenie, klinčeky, hnedý cukor, mäta, korenie jerk...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Haitský nápoj "Cremasse"Zobrazenia: 7 556

Cremassé (niekedy sa píše crumassé) je tradičný haitský nápoj, ktorý sa vychutnáva s rodinou a priateľmi, zvyčajne počas sviatkov. Je podobný vaječnému likéru a iným slávnostným zimným nápojom, ale neobsahuje...

Kokosové mlieko, kondenzované mlieko, škorica, muškátový oriešok, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3,5 lyžice.
Kategórie: Polievky, Tankovanie, .
Sancocho s paradajkovou omáčkou ajiZobrazenia: 4 871
Obsah receptu:

Táto viaczložková polievka sa podáva s ryžou, omáčkou aji a domácimi plackami. Polievka pozostávajúca z koreňovej zeleniny, minikukuričných klasov a tekvice sa najprv varí s mäsom na miernom ohni, kým nezmäkne. A...

Hovädzie mäso, kuracie stehná, zemiaky, maslová tekvica, kukurica, čili papričky, slivkové paradajky, limetková šťava, cibuľa, cesnak, avokádo, banány, pšeničné tortilly, tymian, bobkový list, koriander, ryža, aji omáčka, arepas, plantainy...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Rebrá v mojo omáčke na vidiekuZobrazenia: 5 421

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, cibuľa, cesnakový prášok, oregano, rasca, pomarančová šťava, limetková šťava, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 3
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Karibský koktail s ibištekomZobrazenia: 15 060

Tropické karibské koktaily ponúkajú viac než len vône kokosu, ananásu a limetky. Jeden z najobľúbenejších vianočných nápojov na Jamajke, šťaveľ, sa pripravuje s ľadovým ibištekovým čajom.

Nápoj z ibištekového čaju, zázvorový koreň, sirup, limetková šťava, rum...
Čas: 10 minút. plus čas varenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 polievkových lyžíc.
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Jamajská mrkvová šťavaZobrazenia: 5 395

Podrobný recept s fotografiami.

mrkva, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt, muškátový oriešok, rum...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie mäso Jerk s čerstvou mangovou salsouZobrazenia: 4 395
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, kuracie paličky, salsa, mango, červená cibuľa, cesnak, čili paprička, zázvor, tymian, škorica, muškátový oriešok, klinčeky, nové korenie, oregano, limetková šťava, vínny ocot, hnedý cukor, med, koriander...
Čas: 1 hodina 10 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Obilniny, strukoviny, Ryby, .
Morské plody Paella "Paella Cubana"Zobrazenia: 5 897

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, ryža, šunka, chorizo ​​klobása, pepperoni klobása, cibuľa, cesnak, paprika, červené víno, melasa, hrášok, krevety, mušle, homár, mušle, petržlenová vňať, rímska rasca, muškátový kvet...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, Omáčky, Dipy, Pre rýchle občerstvenie, .
Zeleninová relish "Pikalili"Zobrazenia: 7 925

Podrobný recept s fotografiami.

Zeleninový relish, paprika, cuketa, cibuľa, jalapeňos, jablčný ocot, hnedý cukor, zeler, horčičné semienka, mletý zázvor, kurkuma, bobkový list, klinčeky, čierne korenie, škorica, zelené paradajky...
Čas: 35 minút. plus 12 hodín marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Pita, Pekáreň, Chlieb, Šaláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Cícer s mrkvovým šalátom na plackáchZobrazenia: 3 759
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Cícer, kysnuté cesto, prémiová múka, cibuľa, cesnak, čili papričky, mrkva, mango, uhorky, čatní omáčka, limetková šťava, kari, rímska rasca, kurkuma, nové korenie, bobkový list, koriander, med...
Čas: 2 hodiny 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Obilniny, strukoviny, .
Autor: - Televízny moderátor
Bahamská ryža a fazuľaZobrazenia: 6 904

Podrobný recept s fotografiami.

Slanina, cibuľa, paprika, zeler, cesnak, slivkové paradajky, paradajková omáčka, worcesterská omáčka, čili paprička, tymian, fazuľa čiernooká, ryža...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Bravčová panenka plnená slivkami Cuba LibreZobrazenia: 6 259
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, šunka, slanina, vajcia, sušené slivky, mrkva, paprika, hnedý cukor, tmavé pivo, pomarančový džús, cesnak, bobkový list, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, oregano, tymian, paprika...
Čas: 2 hodiny 30 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 10
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jerk Chicken, ButterflyedZobrazenia: 6 498
Obsah receptu:

Doma: Predhrejte rúru na 220 °C. Kuracie mäso nakrájajte podľa receptu. Položte ho (kožou nahor) na plech vystlaný alobalom. Pečte 30 minút. Otočte...

kuracie mäso, ananásová šťava, hnedý cukor, klinčeky, škorica, nové korenie, rum...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, Ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Tropický ovocný šalátZobrazenia: 5 628

Podrobný recept s fotografiami.

Avokádo, papája, limetka, zázvor, čili paprička, zelená cibuľka, mäta...
Čas: 13 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Roti plackyZobrazenia: 11 291

Podrobný recept s fotografiami.

prémiová múka, pšeničné placky, placky roti...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 8
Kategórie: Polievky, Husté, dusené jedlá, .
Hovädzí guláš "Ropa Vieja" z tlakového hrncaZobrazenia: 9 739

Recept na hlavné jedlo podávané s ryžou: Hovädzie mäso dusené v paradajkovom vývare a potom natrhané, „Ropa Vieja“, čo sa prekladá ako „staré oblečenie, handry“.

Hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, mrkva, paprika, čili papričky, paradajky, paradajkový pretlak, oregano, rímska rasca, bobkový list, biely chlieb, ryža, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4

1 2 3 4 5 6 7
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla