Recepty zo svetových kuchýň

Hoci sa o pôvode tohto kokteilu, pomenovaného po švédskej filmovej hviezde Grete Garbo, vie len málo, neprekvapuje, že taký sofistikovaný nápoj nesie jej meno. Jeho základom je...

Tajomstvo úžasnej chuti tejto pečenej červenej ryby spočíva v masle zmiešanom s drveným cesnakom a limetkovou kôrou, ktoré lososovi dodá krémovú...

Toto je jednoduchšia, rýchlejšia, no rovnako chutná verzia tradičného taliansko-amerického jedla, kuracieho parmezánu, ktoré pozostáva z chrumkavých obalených kuracích pŕs zapečených v paradajkovej omáčke pod vrstvou...

V Japonsku sa toto jedlo nazýva aj „torikatsu“, čo znamená vyprážaný kurací rezeň v strúhanke. Rezeň sa vyrába z kuracích pŕs, ktoré sa najskôr obaľujú v múke a potom sa namáčajú vo vajci...

Doprajte si lahodné stredomorské cestoviny, ktoré kombinujú žiarivé chute zeleniny a pikantných klobás. Varené cestoviny rigatoni sa miešajú s grilovanými talianskymi klobásami,...

Pripravte si kompletné jedlo s bravčovou kotletou s kosťou, podávanou s ryžou a vyprážaným plantainom. Omáčka mojo vyrobená z nasekaného koriandra a mäty, citrusovej šťavy a...

Táto zmes sa vyrába z rôznych malých pochutín: cereálií, mini krekrov, praclíkov a sušienok. Všetky pochutiny sú zmiešané so zmesou rozpustenej bielej čokolády a...

Tento kávový kokteil bol obľúbeným nápojom hollywoodskej filmovej hviezdy Caryho Granta a neskôr bol po ňom pomenovaný. Podáva sa v širokom pohári Old Fashioned s ľadom a pozostáva z limetkovej šťavy,...

Legenda hovorí, že Marlene Dietrichová rada cmúľala kúsok citróna, aby si spevnila líca a kosti, takže jej charakteristický nápoj je ozdobený plátkom tohto ovocia. Základ kokteilu...

Tento koktail, vynájdený v bare módneho hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, je považovaný za prvý nápoj pomenovaný po filmovej hviezde. Bol vynájdený pred prohibíciou...

Tento vynikajúci kokteil z čerstvých jahôd a šampanského bude perfektným doplnkom každej príležitosti, či už ide o formálnu udalosť alebo rozlúčku so slobodou. Najlepšie je pripraviť si ho vopred...

Mexické tostady sa od tacos líšia tým, že sa podávajú na chrumkavých kukuričných tortillách. Plnka je tiež prevažne z mäsa a zeleniny. Na plnku si pripravte mleté ​​hovädzie mäso,...

Pripravte si výdatný šalát v stredomorskom štýle s bulgurom, čerstvou zeleninou, grilovaným steakom a gréckou tzatziki omáčkou. Bulgur ho robí neuveriteľne sýtym, zdravým a...

Hovädzí steak sa považuje za jeden z najlepších alternatívnych steakov, ktorý ponúka slušný kus mäsa za rozumnú cenu. Je chudší a trochu tuhší ako prémiový kus, ale...

Tento burger zaujme každého gurmána kombináciou kontrastných chutí v každom súste. Dokonca aj jeho placka je vyrobená zo zmesi troch druhov mletého hovädzieho mäsa, grilovaná a doplnená tromi...

Po-boys sú tradičné sendviče rýchleho občerstvenia z amerického štátu Louisiana. Ich charakteristickým znakom je dlhá žemľa, vďaka ktorej sú veľmi chutné. Po-boys sú niekedy...

Ako hovorí tvorca tohto burgeru, šéfkuchár obľúbenej newyorskej reštaurácie Lure: „Pásiky slaniny sa síce môžu z burgeru zošmykovať, ale so slaninovým džemom ho budete cítiť v každom súste…

Tradičný francúzsky tarte flambée je placka s kyslou smotanou, syrom, cibuľou a slaninou, ale ešte sýtejšia a pikantnejšia je, keď sa na ňu podávajú miešané vajíčka a...

Vajíčka v očistci sú obľúbené talianske raňajky pozostávajúce z miešaných vajec opražených v paradajkovej marinárovej omáčke. V Taliansku sa nazývajú uova al purgatorio. Toto veľmi jednoduché jedlo je plné živých...

Miešané vajíčka v mexickom štýle sú výdatné jedlo plné zeleniny a živých južanských chutí. Vajcia sa pridávajú do panvice po tom, čo sa na masle opečie zelená cibuľka a feferónky.

Tieto lahodné burgre obsahujú šťavnatú placku z mletého morčacieho mäsa, doplnenú syrom, avokádom, tortillovými lupienkami a šalátom, v jedle inšpirovanom Tex-Mex. Mleté morčacie mäso je napustené cesnakom a pikantným údeným...

Taliansky dezert semifreddo je podobný zmrzline, ale je nadýchanejší a mäkší. Na rozdiel od zmrzliny alebo napríklad talianskeho gelata sú hlavnými ingredienciami semifredda vajcia a hustá smotana. Na jeho prípravu...

Koktail caipirinha je pýchou Brazílie. Jeho hlavnými ingredienciami sú cachaça, limetka a cukor. Plátky limetky sa v pohári rozdrvia, aby sa uvoľnila šťava, a potom sa zalejú alkoholom. V tomto recepte...

Jediný rozdiel medzi týmto nápojom a slávnou Tequilou Sunrise je v tom, že namiesto tequily používa jej „veľkého brata“, mezcal, ktorý má výraznejšiu arómu a chuť. Zvyšok...

Klasické americké jedlo mac 'n' cheese pozostáva z makarónov a syra v krémovej syrovej omáčke, ale aké je lahodné doplniť túto syrovú lahôdku lahodnou zeleninou! Jedlo okamžite zažiari rôznymi...

Vodková omáčka, obľúbená prísada taliansko-americkej kuchyne, sa zvyčajne podáva ako prísada do obľúbených cestovín penne alla vodka, ale jedlo sa stáva ešte lahodnejším a sýtejším, keď sa pripravuje s...

Grilované krevety podávajte so zmesou húb a zeleniny ako mexické fajitas na teplých pšeničných tortillách. Pred grilovaním krevety ošúpte a marinujte v zmesi limetky a papriky.

Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, nakrájaného na malé kocky a zmiešaného s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zalieva sójovou omáčkou...

Mečúň je pevná, mäsitá ryba, ktorá je ideálna na grilovanie na špízoch. Nakrája sa na rovnaké kúsky a marinuje sa niekoľko hodín v mätovo-pestovej omáčke. Na prípravu...

Zrelá letná tekvica sa dá použiť dokonca aj do mexických fajitas. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a jej neutrálna chuť krásne dopĺňa iné, živšie chute.

Chrumkavé jarné rolky v čínskom štýle sú skvelou maškrtou na každú príležitosť. Sú také lahodné a lákavé, že doslova zmiznú zo stola. Pripravené...

Hlavnými ingredienciami tohto talianskeho kokteilu sú Campari bitters, gin a sladký vermút zmiešané v rovnakých dieloch. Sladká a korenistá aróma klasického nápoja však...

Pripravte si dokonalý dezert, ktorý poteší každého maškrtníka. Neapolská zmrzlina v troch rôznych príchutiach, ozdobená šľahačkou podľa vášho výberu, cukrovou vatou a...

Tento ľahko pripraviteľný koktail sa skladá z rovnakých dielov kokosového rumu a Blue Curaçao, citrusovo-korenistého likéru, s trochou citrónovej šťavy. Je jednoduchý na prípravu...

Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. Všetky pochúťky – saláma,...

Tieto chutné, pikantné krátke rebrá sa varia v pomalom hrnci 7,5 hodiny, čo znamená, že ich môžete pripraviť ráno a potom sa večer vrátiť z práce domov a vychutnať si lahodné jedlo, ktoré zvyčajne...

Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane...

Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený syr queso fresco a tenké plátky grilovaného hovädzieho mäsa...

Vychutnajte si chuť klasických fajitas podávaných v reštauráciách. Tento recept používa iba základné ingrediencie tohto mexického jedla: hovädzie mäso, papriku, cibuľu a syr. Nič extravagantné, ale chuť...

Hovädzia sviečková sa potrie zmesou korenia, predovšetkým drveným čiernym korením, a griluje sa, kým sa na vonkajšej strane nevytvorí chrumkavá, pikantná kôrka, zatiaľ čo vnútro je ideálne...

Na prípravu týchto sendvičov v havajskom štýle sa bravčová plec pomaly varí v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Bohatá, bohatá omáčka vyrobená z...

Na prípravu týchto sendvičov sa bravčová panenka marinuje v barbecue omáčke vyrobenej z hoisin omáčky, kečupu, medu a uhorkového nálevu. Potom sa griluje a krája...

Tento recept používa plátky mäsitých bravčových rebier z panenky. Netreba ich vopred marinovať, ale nezabudnite z každého rezu odstrániť tvrdé blany. Najprv si pripravte omáčku...

Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...

Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...

Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...

Kyslasté tóny zázvoru sa krásne snúbia so sladkosťou melóna a vytvárajú veľmi osviežujúci dezert s jedinečnou dochuťou. Príprava tejto granity je veľmi jednoduchá: vyšľahajte dužinu melóna so strúhaným...

Tento osviežujúci nealkoholický nápoj s povzbudzujúcou chuťou je vyrobený z dužiny melóna, ktorá sa vyšľahá do tekutej konzistencie spolu s voňavým cukrovým sirupom s príchuťou jalapeño papričiek...

Sladký, šťavnatý melón je skvelým základom pre letné koktaily. Vyberte si veľký melón, aby ste si na domácu párty vytvorili poriadny šmrnc. Rozmixujte dužinu a pridajte vodku,...

Hoci tento vrstvený dezert s kôrkou z krehkého cesta, kúskami ovocia a šľahačkou je tradične jahodový koláčik, môžete experimentovať s jeho ovocnou plnkou...