Recepty zo svetových kuchýň

Šťavnatý steak z hangera s bohatou hovädzou chuťou sa pred grilovaním niekoľko hodín marinuje v zmesi červeného octu, koňaku a korenia, čím sa mu dodávajú živé chute a vône.

Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú marinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mexického polostrova...

Jasne červené jahody, plnené zelenou, snehu podobnou hmotou, vyzerajú ako lahôdka zo sofistikovanej reštaurácie haute cuisine. A kombináciu chutí v tomto letnom predjedle ocenia všetci gurmáni. Veľké...

Toto jedlo je ideálne na pikniky. Každá porcia pozostáva z prírodného bravčového rezeňu so šalátom zo succotash a je vyprážaná v samostatnom alobalovom balení. Rezeň z bravčovej panenky je predpečený...

Tieto jemné jahňacie plecné kotlety opečte na grile, ktoré sú potreté a marinované niekoľko minút v zmesi marinády tandoori, ktorá je ideálna na grilované mäso, a...

Chutné a sýte sendviče vás zasýtia na dlhý čas, najmä ak sú plnené množstvom mäsa a zeleniny. Opečené žemle sú posypané syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a...

Jedlo sa pripravuje pomerne rýchlo, všetky ingrediencie sa opečú na panvici na vysokom ohni za častého miešania. Základom jedla je hovädzí flank steak, ktorý sa vyznačuje...

Tieto lahodné sendviče v talianskom štýle dodajú každej párty šarm a naplnia ju letnou atmosférou. Chrumkavé opečené plátky ciabatty sú potreté krémovou syrovou plnkou vyrobenou z...

Jednoduchý recept na taliansku melónovú granitu s trochou cukru a citrónovej šťavy, aby nebola príliš sladká. Všetky ingrediencie spolu vyšľahajte v...

Porterhouse je skutočne kráľovský steak, ktorý kombinuje dva lahodné druhy mäsa. Jeden kus tohto steaku dokáže nasýtiť malú skupinu ľudí. Musí sa variť opatrne, aby sa nepokazila jeho chuť...

Na Západe sú čajové sendviče malé sendviče podávané s čajom na uhasenie hladu počas prípravy hlavného jedla. Zvyčajne bývajú menšie a krehkejšie ako...

Záhradný šalát je celá misa vitamínov v podobe sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Avšak...

Chlebové tyčinky, alebo po taliansky „grisini“, sú všestranné občerstvenie, ktoré je ideálne na rýchle občerstvenie, náhradu chleba k hlavným jedlám, skvelý doplnok k pivu alebo jednoducho...

Francúzsky toast sa do Ameriky dostal z Kanady s francúzskymi kolonizátormi. Je to dezert pozostávajúci z vyprážaných krutónov namočených vo vajci, ktoré sa podávajú ako jemné pečivo. Na prípravu vajca...

Táto nezvyčajná sangria sa pripravuje zo zeleného čaju a medu, zalieva sa bielym vínom a dopĺňa sa japonským slivkovým vínom. Čerešne, konzervované mandarínky a ďalšie chute sa dokonale dopĺňajú.

Ak už máte lístkové cesto, tento recept vám nezaberie veľa času. Môžete si ho pripraviť vopred alebo si ho kúpiť hotové. Na plnku budete potrebovať len konzervované čerešne zmiešané s...

Whisky Gentleman Jack Tennessee dodáva tejto limonáde solídny, mužný charakter. Koktail obsahuje aj čerstvý citrón, sódu, pomarančový likér triple sec a...

Pripravte si doma mušle v kalifornskom štýle a vychutnajte si úžasnú škálu chutí, ktoré toto jedlo ponúka. Na toto jedlo použite stredne veľké mušle bez piesku. Najprv uvarte malé mladé...

Bellini je jeden z najobľúbenejších letných koktailov v Taliansku, ktorý sa pripravuje z broskyňového pyré a šumivého vína. Vynikajúcu chuť tohto nápoja si môžete vychutnať, aj keď ešte nie je sezóna...

Ak už máte v mrazničke hotový mangový sorbet, môžete si za pár minút pripraviť ešte lahodnejší a zaujímavejší dezert. Jednoducho na vrch naberačky sorbetu dajte konzervovaný...

Táto talianska pochúťka sa vyznačuje iba tromi ingredienciami, jednoduchou prípravou bez výrobníka zmrzliny a množstvom zábavy. Na zmrazenie granity sa šťava z granátového jablka zmieša s...

Bohatá chuť tohto sorbetu pochádza z dvojitej čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemne nasekanej horkej čokolády. Tieto dve ingrediencie sa miešajú, kým...

Tento osviežujúci recept na španielsku gazpacho polievku nie je pre slabé povahy! ​​Je pripravený z nakrájaných paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave a poliaty omáčkou z...

Tieto slané palacinky sú vyrobené z lahodnej letnej zeleniny: baby kukurice a sladkých, šťavnatých paradajok. Namiesto toho, aby boli zamiešané do cesta, sú jednoducho navrstvené na seba...

Tento taliansky dezert sa vyrába zo silnej uvarenej kávy, zmiešanej s cukrom a zmrazenej. Aby granita získala kryštalickú textúru, kávová usadenina sa zmrazuje...

Na prípravu tohto voňavého a lahodného mrazeného dezertu sa mandľové mlieko zmieša s mandľovou pastou, cukrom a trochou citrónovej šťavy. Potom sa zmrazí v...

Jedinečný predjedlo na koktailové večierky. Zelené olivy sú plnené, obaľované v strúhanke a vyprážané. Výsledkom sú zlatisté, chrumkavé guľôčky s jemnou plnkou...

Na výrobu týchto rezancov použite celozrnné špagety; nielenže vyzerajú „ázijsky“, ale dodávajú aj zdravú vlákninu a jemnú orieškovú chuť. A naozaj...

Tento lahodný a zdravý kastról je vyrobený z cukety nakrájanej pozdĺžne, pokvapkanej hustou smotanou a navrstvenej v zapekacej mise s nastrúhaným talianskym...

Nízkosacharidové čučoriedkové muffiny sa vyrábajú zo sójovej múky namiesto pšeničnej a cukor je nahradený náhradou cukru. Sú rovnako chutné ako klasické muffiny, ale oveľa zdravšie.

Zapekaná zrelá cuketa, paradajky a baklažán je jedným z najzdravších a najobľúbenejších domácich jedál neskorého leta. Pripravte si ho tak, aby vás gratinovaný pokrm potešil nielen svojou úžasnou...

Šálka ​​espressa a osviežujúca granita – chuť horúceho talianskeho dňa. Spojte tieto dve ingrediencie a vytvorte ešte lahodnejší taliansky dezert. Espresso zmiešané s cukrom a...

Ak nemáte výrobník zmrzliny na prípravu tohto osviežujúceho dezertu alebo nemáte čas ho zmraziť, pripravte si lahodnú citrónovú zmrzlinu s použitím hotového ľadu! Jednoducho ľad rozmixujte v mixéri...

Tento letný dezert už len pohľad naň evokuje pocit chladu a osvieženia. Osviežujúca citrónovo-zázvorová zmrzlina sa podáva v mrazených miskách z citrónovej kôry a ozdobená vetvičkou čerstvej mäty.

V niektorých regiónoch Talianska je tiella názov pre vrstvený zeleninový kastról. Je to pomerne jednoduché domáce jedlo plné šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, najmä ak sa pripravuje v lete s...

Napriek svojmu názvu boli tieto sušienky vynájdené v Amerike a dôvod, prečo sa volali ruské, nie je známy. Možno je to kvôli ich tvaru snehovej gule? Sušienky sa pečú z jednoduchých ingrediencií v...

Ak máte radi pikantné jedlá, táto studená gazpacho polievka vás ohromí svojou chuťou. Je vyrobená zo sladkých cherry paradajok, ktoré dokonale dopĺňa štipľavosť chilli papričiek. Jalapeños sú stredne...

Červený ibištekový čaj, vyrobený z okvetných lístkov ibišteka, je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami a keďže sa považuje za národný nápoj zmyselného Egypta, jeho chladivé vlastnosti sú nepopierateľné.

Granita je ľahký ovocný dezert vyrobený zo zmrazenej šťavy, ideálny na uchovávanie v mrazničke počas letných horúčav. Na rozdiel od ovocnej zmrzliny má sypkú textúru, takže po zmrazení...

Dezert podávajte s tekvicovou omáčkou a poukladajte perníkové sušienky na namáčanie. Táto pochúťka bude vyzerať zaujímavejšie, neformálnejšie a letnejšie ako...

Chutné a chrumkavé kuracie krídelká sú predjedlom, ktoré si zamilujú všetci, dospelí aj deti. Pečte ich v rúre do chrumkava a dozlatista, potom ich premiešajte s omáčkou vo veľkej mise...

Tento parfait z quinoy, jahôd a kiwi je vhodnou náhradou tradičnej raňajkovej kaše. Podávajte ho v elegantných pohároch alebo tumbleroch a vychutnáte si chuťovú kombináciu jahôd, kiwi,...

Jednoduchý recept na chutné a zdravé stredomorské cestoviny. Na ich prípravu sa cestoviny capellini (alebo „anjelské vlasy“) uvaria a zmiešajú so surovou salsou, známou aj ako „salsa cruda“.

Táto ľahká a osviežujúca studená uhorková polievka sa pripravuje podobne ako španielske gazpacho, ale hlavnou ingredienciou sú tu uhorky namiesto paradajok. Pridáva sa niekoľko žltých paradajok,...

Placky na tieto burgre sú vyrobené len z bohatého mletého hovädzieho mäsa a ich úžasná chuť pochádza z horčicovej glazúry, ktorá sa nanáša na placky počas vyprážania. Glazúra je vyrobená z...

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny s mušľami dodávajú nádych...

Panzanella je toskánsky letný šalát vyrobený z čerstvej zeleniny, ktorý ponúka komplexnejšiu a zaujímavejšiu chuť ako typický letný šalát z uhoriek a paradajok, hoci sa pripravuje rovnakým spôsobom...

Mascarpone dodáva tomuto ľahkému dezertu zamatovú textúru a krémovú chuť, ktorá sa krásne hodí k jahodám. Použite čerstvé bobule na...

Táto talianska granita, podobná ovocnej zmrzline, je ľahká a osviežujúca pochúťka, ktorá je ideálna na oddych v letných horúčavách. Brusnicová granita sa vyrába z brusnicovej šťavy,...