Recepty zo svetových kuchýň

Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny je vyrobený zo surovej zeleniny a prekypuje žiarivými letnými farbami. Všetka zelenina – jikama, mrkva, čínska kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je...

Príprava lahodnej hovädzej hrude trvá približne 18 hodín vrátane marinády cez noc v chladničke a približne 10 hodín údenia, takže ak varíte na konkrétny účel, naplánujte si to vopred...

Barmani niekedy používajú na ozdobenie svojich koktailov ingrediencie z kuchyne, ale tento jedinečný nápoj je viac ako polovične vyrobený zo surovín, ktoré sa nachádzajú v slávnom mexickom tacos. Ochutené chipsy...

Jednotlivé minitortičky alebo koláčiky plnené krémom sú zábavnou alternatívou k veľkej torte. Podávajú sa na podnose, ozdobené ako torta a vyzerajú veľmi slávnostne. Košíčky sú založené na...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodný predjedlo z baklažánu, je prekrojiť ho na polovicu a upiecť v rúre. Pár minút predtým, ako bude hotový, keď bude zlatistý a chrumkavý...

Zdravá karfiolová ryža získava žiarivé južanské chute, keď sa z nej pripraví šalát v štýle Tex-Mex. Budete potrebovať typické ingrediencie pre túto kuchyňu: pečené...

Pripravte si letnú mexickú fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Každá ingrediencia sa griluje samostatne, zelenina sa nakrája a podáva sa s teplými tortillami, aby sa o ňu všetci mohli podeliť...

Severoafrická zmes korenia ras el hanout, vmiešaná do mletého morčacieho mäsa, dodáva týmto morčacím rezňom úžasnú orientálnu chuť, zatiaľ čo veľké množstvo špenátu ich zasýti množstvom zdravej vlákniny.

Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami, zapečené s omáčkou a syrom v rúre. Grilované enchiladas sú rovnako chutné, ak ich upečiete v...

Tradičný letný šalát z čerstvých paradajok, uhoriek a ľadového šalátu v zálivke z vinaigrette sa stáva oveľa sýtejším a chutnejším v kombinácii s aromatickými vyprážanými klobásami a zemiakovými lupienkami.

Placky na tieto lahodné burgre sú vyrobené z mletého mäsa z chorizo ​​klobásy. Môžete si kúpiť surové klobásy, odstrániť obaly a voilà! – lahodné mleté ​​mäso je hotové. Už len stačí vytvarovať placky a...

Ravioli inšpirované Caprese kombinujú dve talianske jedlá na jednom tanieri a prinášajú bohatstvo živých stredomorských chutí a omamné arómy paradajok, syra a voňavých...

Acqua pazza je talianske jedlo, ktorého názov sa prekladá ako „bláznivá voda“. Toto je perfektný spôsob, ako opísať lahodný vývar, ktorý vzniká dusením, pretože obsahuje...

Letné bolonské ragú obsahuje štedrú porciu paradajok a voňavej bazalky; tieto dve ingrediencie spolu dodávajú jedlu živé chute a vône. Pripravte si toto ragú s hovädzím mäsom...

Brazílsky koktail caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ešte osviežujúcejší, keď sa zmrazí so zmesou čerstvej mäty a bazalky. Jednoduchý sirup, bylinky a limetka sa vyšľahajú...

Americký šalát succotash sa tradične pripravuje z kukurice a fazule, pričom sa podľa chuti pridáva aj iná zelenina. K tejto zmesi sa dobre hodia napríklad sladké papriky a jalapeños. A k...

Cestovinový šalát sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné predjedlo. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť, je skombinovať uvarené cestoviny (najlepšie jesť lyžicou) s čerstvými...

Tradičný stredomorský šalát z Nice v Niçoise sa pripravuje z vajec natvrdo, paradajok, tuniaka a olív, ale k týmto základným ingredienciám sa často pridáva aj iná zelenina, aby...

Táto lahodná a ľahká rybia polievka sa pripravuje z vývaru s pridanou šťavou z mušlí, čo je v podstate vývar z dusených mušlí. Má sviežu...

Jazmínová ryža dusená vo vode s nakrájaným zázvorom dodáva jedinečnú chuť, ktorá sa dokonale hodí k morským plodom. Podávajte ju ako prílohu s pikantnými krevetami a brokolicou...

Táto výdatná ázijská frittata sa pripravuje z rezancov ramen (alebo instantných rezancov) a mletého kuracieho mäsa. Jej lahodná, výrazná chuť pochádza z tmavého sezamového oleja, ustricovej omáčky a...

Pripravte si rýchlu a chutnú večeru v štýle gréckeho meze. Namiesto zdieľania taniera je každý predjedlo porciované samostatne a harmonicky sa navzájom dopĺňa, čím sa zabezpečí, že každá porcia obsahuje...

Americký coleslaw sa pripravuje z čerstvej kapusty a dochucuje sa pikantnou zmesou majonézy, horčice, jablčného octu, pikantnej omáčky Sriracha a štipky cukru. Tento dresing...

Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobená výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a jemne marinovaná v žiarivom...

Tento polouzavretý kurací a zeleninový koláč je presiaknutý exotickými chuťami indickej kuchyne vďaka zmesi kokosovej smotany a madrasského kari. Je pikantnejší ako zvyčajne...

Kuracie prsia sa potrú kajunským korením a potom sa plnia, podobne ako obľúbené hranolky Hasselback. Na dosiahnutie tohto cieľa sa v každom prsi urobia hlboké priečne zárezy, ktoré...

Pripravte si zaujímavé a chutné jedlo s kuracími prsiami plnenými ázijskou ryžou. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo bez prílohy. Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky...

Tieto kukuričné ​​hotdogy sú pomenované po hotdogoch, ale pripravujú sa úplne inak. Namiesto klobásy používajú dlhé kusy kuracieho mäsa, ktoré sa napichnú na drevené špajdle a namáčajú sa v cestíčku...

Pikantné vyprážané kura je skvelou voľbou ako predjedlo, hlavné jedlo alebo výdatný, šťavnatý burger. Opečte chrumkavé kura v štýle Nashville v pikantnej strúhanke, pokvapkané pikantným maslom a...

Tento mrazený alkoholický kokteil je založený na obľúbenej Margarite, vyrobenej z tequily, limetkovej šťavy a pomarančového likéru. Toto klasické trio je doplnené čerstvými lesnými plodmi...

Tejto mrazenej jahodovej limonáde s alkoholickým nádychom bude v horúci deň ťažké odolať. Osviežujúca, plná letných chutí jahôd a šumivého citróna, je perfektnou...

Kombinácia broskyne a čučoriedky dodáva tomuto osviežujúcemu drinku živú letnú chuť. Vyrába sa zmiešaním broskyňového nektáru s jednoduchým sirupom, vodkou s pomarančovou príchuťou a broskyňou...

Toto kura v štýle Nashville sa obalí poriadne s práškom do pečiva. Vytiahne vlhkosť, vďaka čomu vznikne super chrumkavá kôrka. Toto pikantné kura, obaľované v zlatistej, chrumkavej strúhanke...

Je ťažké odolať lahodnému predjedlu z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, obaľovaného v lahodne lepkavej ázijskej omáčke a posypaného sezamovými semienkami. Perfektne sa hodí k pivu a len tak...

Miska je zdravé, chutné a dokonale vyvážené jedlo v jednej miske. Základom tejto misky je uvarená pololeštená špalda, ktorá si zachováva väčšinu svojich prospešných mikroživín.

Aby tieto bravčové kotlety po vyprážaní získali lahodnú, lepkavú glazúru, premiešajú sa so sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minút predtým, ako sú hotové.

Toto jedlo sa pripravuje z bravčových rebier vyrezaných z panvovej časti. Sú mäsitejšie, šťavnatejšie a sýtejšie, ideálne nielen k pivu, ale aj ako hlavné jedlo. Pred grilovaním...

Karibské daiquiri, vyrobené z ľahkého rumu, čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy a cukru, získava ešte tropickejší nádych, keď sa zmieša s kokosovým krémom a banánom. V...

Široké talianske cestoviny pappardelle sa zmiešajú s pomaly vareným hovädzím ragú. Hovädzie mäso sa vloží do hrnca s paradajkami, červeným vínom, paradajkovým pretlakom a korením a varí sa...

Pripravte si rýchle a jednoduché mexické tacos so žiarivými, pikantnými chuťami v každej zložke. Hovädzí steak z flanku sa marinuje v zmesi rastlinného oleja, medu, limetkovej kôry a chilli prášku a...

Sú kuracie mäso a vafle stvorené pre dokonalý pár? Tak prečo si nepripraviť kuracie mäso so zemiakovými vafľami? Vyprážané kuracie mäso s nadýchanými belgickými vafľami – zdajú sa byť nekompatibilné...

Čerstvé domáce cestoviny sú neporovnateľné s cestovinami kupovanými v obchode, pretože si ich môžete prispôsobiť vlastnými ingredienciami a vytvoriť tak jedinečný produkt, ktorý v obchodoch nenájdete. Ak máte stroj na cestoviny...

Milánska ryba, alebo po milánskom, je platesa vyprážaná na panvici, obalená chrumkavou zlatou kôrkou. Na dosiahnutie tohto cieľa sa filet z platesy dvakrát obaľuje, pričom sa ryba najprv obaľuje v múke,...

Niektoré ingrediencie v tomto jedle sú grilované, takže výsledkom je veľmi chutné bravčové mäso so zeleninou, ktoré je plné letných chutí, najmä ak ho grilujete na drevenom uhlí.

Toto jednoduché domáce jedlo sa rýchlo pripravuje a je obohatené o lahodné chute a vône gréckej kuchyne. Zemiaky sa pečú pri vysokej teplote v rúre dozlatista,...

Na premenu ryžových rezancov so zeleninou a steakom na lahodné thajské jedlo budete potrebovať niekoľko typických korenín pre túto kuchyňu: thajskú červenú kari pastu, rybiu omáčku, limetkovú šťavu a...

Americký sendvič Monte Cristo je prekvapivou fúziou sendviča so šunkou a syrom a francúzskeho toastu. Biely chlieb je natretý horčicou, navrchu plátky šunky a syra a navrchu...

Špargľa a kukuričné ​​zrná dodávajú týmto cestovinám Pasta Primavera ich žiarivý jarný vzhľad a chuť, zatiaľ čo feniklový koreň a aromatické bylinky petržlenovej vňate a estragónu ich krásne dopĺňajú. Zelenina je zľahka orestovaná na panvici...