Domov » Kuchyne sveta » Strana 108
 

Recepty zo svetových kuchýň


Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, Koláče, .
Autor:
Čerešňovo-mandľové čokoládové sušienkyZobrazenia: 1 173

Táto úžasná domáca torta harmonicky spája žiarivé chute čokolády, čerešní a mandlí. Drobivá čokoládová torta, prekrojená na polovicu a posypaná čokoládovými lupienkami a chrumkavou cukrovou polevou...

Prémiová múka, mandľová múka, syr mascarpone, vajcia, smotana, likér amaretto, mandľový extrakt, škrob, čerešne, polosladká čokoláda, kakao...
Čas: 3 hodiny 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, Koláče, .
Autor:
Ananásovo-citrusové koláčikyZobrazenia: 1 093

Tieto koláčiky sú vyrobené z krehkého cesta s jemnou limetkovou a citrónovou príchuťou. Aby boli chrumkavé a vločkové, je dôležité cesto neprepracovať, ale len ho zhrnúť do guľky. Po...

prémiová múka, vajcia, smotana, nové korenie, citrónová kôra, ananás...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Koláče, Ovocie, .
Autor:
Jahodové koláčiky s trojitou porciou jahôdZobrazenia: 1 261

Tento jahodový koláč dosahuje svoju najživšiu chuť vďaka trojnásobne zloženým jahodám, ktoré sú súčasťou všetkých jeho ingrediencií. V vrstvách koláča sa používajú drvené lyofilizované jahody a...

prémiová múka, vajcia, smotana, jahody...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečené paradajky na viničiZobrazenia: 4 612

Pečené cherry paradajky na viniči vyzerajú veľmi pôsobivo a môžu sa podávať ako príloha aj na slávnostnej večeri. Sú tiež vynikajúce, pretože pečenie ešte viac zintenzívni chuť paradajok...

cherry paradajky, fleur de sel, bazalka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor:
Coleslaw s uhorkamiZobrazenia: 4 546

Americký coleslaw sa môže pochváliť príjemne krémovou chuťou, ktorú umocňujú kyslasté tóny fermentovaného mliečneho dresingu s náznakom octu. Okrem toho...

Biela kapusta, mrkva, uhorky, zelená cibuľka, vínny ocot, zelerové semienka, pikantná omáčka...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - kulinársky spisovateľ
Pečená cuketa s parmezánomZobrazenia: 4 838

Tieto cuketové lodičky s chrumkavou syrovou polevou sú elegantnou prílohou alebo slávnostným predjedlom. Budete potrebovať len niekoľko ľahko dostupných ingrediencií...

cuketa, parmezán, panko strúhanka, baklažán, bazalka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Šaláty, Ovocie, .
Autor:
Pikantný karibský melónový šalátZobrazenia: 4 714

Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón kantalup sa hodí k...

Melón, uhorky, čerešne, čili papričky, nové korenie, jarná cibuľka, jablčný ocot, zázvorový koreň, tymian...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, .
Autor:
Šalát z ryže a cherry paradajok s agávovým dresingomZobrazenia: 2 860

Tento výdatný šalát sa pripravuje z varenej bielej ryže, ktorá je obohatená o bohatú zeleninu a živé mexické chute. Ryžu skombinujte s prerezaným šalátom...

Ryža, queso fresco, rímsky šalát, cherry paradajky, tekvicové semienka, limetková šťava, chilli omáčka, agávový nektár, zelená cibuľka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Fettuccine s citrónom a makomZobrazenia: 1 584

Pripravte si lahodné fettuccine s citrónom a makom, ktoré obsahujú aj tenké plátky cukety orestované na cesnakovom masle. Dodá im to bohatú, šťavnatú chuť a skvelú letnú...

cestoviny fettuccine, parmezán, cuketa, mak...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Grilované mušleZobrazenia: 3 369

Mušle sú tradičným piknikom na severovýchode Spojených štátov pri Atlantickom oceáne, kde sa na horúcich kameňoch pripravuje výber morských plodov. Zvyčajne ide o mäkkýše,...

Krevety, mušle, kukurica, zemiaky, paprika serrano, feniklová cibuľka, maslo, biele víno, citrón, bazalka, kôpor...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Chladič s opunciouZobrazenia: 2 306

Plody opuncie sa dajú použiť ako hlavná prísada do lahodných, osviežujúcich koktailov. Na to ich vydlabte zo šupky (noste rukavice!) a varte s cukrom na miernom ohni, kým...

tequila, sódová voda, limetková šťava, sirup...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Polievky, Mäso, S cestovinami, .
Autor:
Tex-Mex kuracia a kukuričná polievkaZobrazenia: 3 557

Takmer všetky hlavné ingrediencie v tejto polievke v štýle Tex-Mex sú vopred pripravené alebo konzervované, čo výrazne skracuje čas prípravy...

Grilované kuracie mäso, kukurica, paradajkový pretlak, paprička poblano, chilli korenie, tortilla...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 470
Kategórie: Gril, Vták, Dezerty, Ovocie, Šaláty, Ovocie, .
Grilované kura po thajsky s nektárinkovým šalátomZobrazenia: 1 658

Thajská kuchyňa sa vyznačuje slanými, sladkokyslými chuťami s ovocnými podtónmi a ak chcete kurčaťu dodať ázijskú chuť, premiešajte ho so strúhaným zázvorom, rybacou omáčkou a...

Kuracie stehná, rybia omáčka, zázvorový koreň, limetková kôra, pikantná omáčka, nektárinky, arašidy, mäta...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 590
Autor:
Teplé sendviče so syrom a španielskou šunkou s gazpachomZobrazenia: 3 323

Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Surová zelenina (paradajky, uhorky a papriky) sa zmieša s olivovým olejom, sherry octom a...

Biely chlieb, syr Monterey Jack, sladké papriky, paradajky, uhorky, sherry ocot, šunka, cesnak...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 670
Autor:
Prírodné bravčové rezne s teplým šalátom z troch druhov fazule a oškvarkovZobrazenia: 3 428

Bravčové kotlety s kosťou, potreté zmesou feniklu a koriandra, sa najskôr vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Podávajú sa s...

Bravčová panenka, bravčové mäso, žltá fazuľa, limská fazuľa, šalotka, slanina, semienka feniklu, koriander, estragón...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 510
Ázijské kimchi burgeryZobrazenia: 5 060

Tajomstvo lahodného burgeru, okrem šťavnatého hovädzieho burgeru, spočíva v pridaní nakladanej alebo fermentovanej zeleniny. Ich kyslastosť harmonicky dopĺňa chutné mäso a pozdvihuje celý sendvič na úplne novú úroveň.

žemle na hamburgery, mleté ​​hovädzie mäso, kimchi...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 570
Autor:
Cheeseburgery so zeleným čiliZobrazenia: 2 597

Tieto cheeseburgery sú postavené na grilovanej hovädzej placke, navrchu s lahodným roztopeným plátkom syra Colby-Jack. Ich jedinečnú chuť však dotvára salsa z čili papričiek. V...

Hamburgerové žemle, americký syr, mleté ​​hovädzie mäso, serrano paprika, kubánske paprika, poblano paprika, barbecue omáčka, salsa, rímska rasca...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 cheeseburgerov
Kategórie: Šaláty, Zelenina, .
Autor: - Televízny moderátor
Teplý zemiakový šalát so slaninouZobrazenia: 2 514

Tento teplý zemiakový šalát s údenou arómou a chuťou, chrumkavou slaninou a pečenými paprikami je skvelou sviatočnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Na jeho prípravu použite nadrobno nasekanú červenú...

Zemiaky, paprika, tekutý údený chlieb, jablčný ocot, celozrnná horčica, zelená cibuľka, paprika, slanina...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Turecké vajcia na mäkko s cesnakovým jogurtomZobrazenia: 3 330

Doprajte si gurmánske raňajky z vajíčok na mäkko, podávaných v reštauračnom štýle. Postupujte podľa tohto podrobného receptu a získajte dokonalé vajíčka s pevnými bielkami a tekutými žĺtkami. Podávajte ich...

Vajcia, celozrnný chlieb, žerucha, vlašské orechy, kôpor, cesnak, jogurt...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 540
Údené kuracie krídelká jerk s marinovaným ananásomZobrazenia: 4 874

Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré...

Kuracie krídelká, papričky habanero, cibuľa Vidalia, limetková šťava, pomarančová šťava, ryžový ocot, papriky, nové korenie, muškátový oriešok, rímska rasca, škorica, tymian...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Grilované bravčové rebrá s glazúrou z jalapeño papričiek, čerešní a jablkovej šťavyZobrazenia: 3 451

Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Tu...

Bravčové rebrá, bravčové mäso, barbecue omáčka, čerešne, cesnaková soľ, chilli korenie, mleté ​​kajenské korenie, oregano, rímska rasca, paprika, med...
Čas: 4 hodiny 45 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Údené trhané bravčové mäso v montrealskom štýle s kari nakladanými uhorkamiZobrazenia: 3 652

Recept používa bravčovú plec s kosťou, ktorá sa potrie horčicou, bohato posype zmesou korenia a údi sa približne 10 hodín, kým mäso nenasiakne pikantnou chuťou,...

Bravčová plec, pikantná omáčka, čierne korenie, nové korenie, koriander, cesnakový prášok, horčičný prášok, paprika, zeler, kôpor, kari, nakladaná uhorka, barbecue omáčka...
Čas: 11 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 14 – 16
Grilovaný flank steak v kávovej kôrke s údenou kapustouZobrazenia: 2 532

Ak si chcete vychutnať úžasné údené mäso, nemusíte ho údiť celý deň. Kľúčom je vybrať si správne korenie a ozdobu. Hovädzí flank steak sa potrie korením s...

Hovädzie mäso, korenie na grilované mäso, kapusta, barbecue omáčka, chilli korenie, celozrnná horčica, káva...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6 Kalorický obsah: 721
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor:
sušené mäso z melónuZobrazenia: 5 079

Vodný melón nie je taký jednoduchý, ako by sa mohlo zdať. Dá sa použiť na výrobu rôznych nápojov a občerstvenia, a dokonca aj na pochutinu nazývanú jerky. Hoci jerky je tradične sušený kus...

Vodný melón...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kávovo-citrónová granitaZobrazenia: 1 614

Milovníci silnej, aromatickej kávy si môžu dopriať tento osviežujúci nápoj aj v horúčavách, ak si pripravia osviežujúcu taliansku granitu. Tento mrazený dezert si nevyžaduje žiadne špeciálne...

káva, likér limoncello, vanilkový extrakt, smotana...
Čas: 4 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail hurikánuZobrazenia: 2 954

Napriek svojmu názvu nie je tento koktail okamžitým hitom. Má príjemnú chuť tropického ovocia, ľahko sa pije a považuje sa za skutočný vrchol každej párty. A tak dostal svoje meno...

Pomarančová šťava, citrónová šťava, grenadínový sirup, čerešne maraschino, pomaranče, mučenka, rum...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S rumom, S likérmi, .
Koktail „Tri bodky, pomlčka“Zobrazenia: 2 511

„Tri bodky, švih“ stelesňuje všetky znaky tradičného exotického kokteilu: zmes citrusovej chuti, sladkosti medu a mandlí, korenia a samozrejme množstva rumu.

likér, sirup, horké nápoje Angostura, čerešňa maraschino, ananás, limetková šťava, med, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S ginom, S rumom, .
Autor:
Koktail so škorpiónomZobrazenia: 5 544

Škorpión je pulzujúci tiki kokteil, ktorý sa tradične pripravuje pre skupinu niekoľkých ľudí a podáva sa vo veľkých, širokých miskách ozdobených ovocím a jedlými kvetmi s niekoľkými...

Gin, brandy, citrónová šťava, pomarančová šťava, mandľový oregonový sirup, jedlé kvety, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Klasický koktail Mai TaiZobrazenia: 7 228

Vďaka svojej sladkej chuti a bohatej dochuti je Mai Tai jedným z najvýraznejších tropických koktailov, ktorý vždy povznáša nielen svojou úžasnou chuťou, ale aj...

Limetková šťava, sirup, mandľový oregonový sirup, jedlé kvety, pomarančový likér, rum...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Autor:
Tex-Mex zeleninová placka s čiernymi fazuľamiZobrazenia: 2 337

Placky na tieto vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým sa nepodobajú na mleté ​​mäso.

Čierna fazuľa, paprika, brokolica, jalapeño paprička, žemľa, ancho paprička, rasca...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 670
Autor:
Prírodný bravčový rezeň Adobo s cesnakovou ryžouZobrazenia: 2 934

Adobo je tradičný filipínsky spôsob varenia bravčového mäsa, pri ktorom sa kúsky mäsa dusia v zmesi sójovej omáčky, hnedého cukru, octu a korenia, čoho výsledkom je fantasticky...

Bravčová panenka, bravčové mäso, dlhozrnná ryža, zelená cibuľka, bobkový list, vajcia...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 628
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Za'atar - pečené kura s melónovým šalátomZobrazenia: 1 840

Lahodné letné jedlo s grilovanými kuracími prsiami obaľovanými v lahodnej kôrke z aromatického blízkovýchodného korenia za'atar, podávané s osviežujúcou uhorkou, melónom a čerstvým...

Kuracie prsia, melón, uhorky, hummus, píniové oriešky, za'atar, mäta...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 310
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor:
Prírodné rezne v sladkom čajovom náleve s korenímZobrazenia: 1 457

Tieto čisto prírodné bravčové kotlety s kosťou spolu s príslušnou paprikovou omáčkou si môžete pripraviť večer predtým. V deň podávania už len stačí zapáliť gril a zhromaždiť všetkých na grilovanie...

Bravčová panenka, bravčové mäso, paprika Fresno, sladká paprika, marhuľový džem, čierny čaj, zeleninový relish, bobkový list, koriander...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 8
Autor:
Bravčové rebrá v štýle St. Louis so sójovo-zázvorovou BBQ omáčkouZobrazenia: 23 815
Obsah receptu:

V recepte sa používajú rebrá v štýle St. Louis, čo sú dokonale rovnomerné, obdĺžnikové plátky rebier vyrezané z hrude. Na rozdiel od belších a mäsitejších rebierok...

Bravčové rebrá, bravčové mäso, zázvorový koreň, barbecue omáčka, kečup, hnedý cukor, jablčný ocot, sójová omáčka, chilli omáčka, paprika, bourbon...
Čas: 2 hodiny 30 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor:
Grilovaný steak z porterhouse s korením a horčicovým olejomZobrazenia: 1 892
Obsah receptu:

Ohromte svojich hostí šťavnatými steakmi porterhouse s chrumkavou, korenenou kôrkou, grilovanými na drevenom uhlí. Zmes korenia je dokonale zvolená pre vyváženú chuť, ktorá kombinuje...

Hovädzie mäso, maslo, horčica, koriander, horčičné semienko, cesnakový prášok, čierne korenie, nové korenie, paprika...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Zombie koktailZobrazenia: 11 835

Populárny kokteil „Zombie“ sa vyrába z niekoľkých druhov rumu zmiešaných so šťavami z ananásu, pomaranča, citróna a limetky, spolu s grenadínou a likérom falernum. Vďaka tomu...

likér, grenadínový sirup, ananásová šťava, pomarančová šťava, citrónová šťava, rum, mäta...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor:
Koktail proti bolestiZobrazenia: 3 998

Koktail Painkiller je tiki koktail inšpirovaný tropickou prírodou. Je to úžasná ovocná zmes ananásu a pomarančovej šťavy, vylepšená exotickým nádychom...

kokosový krém, pomarančový džús, muškátový oriešok, ananás, pomaranče, rum...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail
Kategórie: Hlavné jedlá, Cestoviny, .
Autor: - šéfkuchár
Špagety s cuketou a paradajkamiZobrazenia: 2 714

Zelenina dodáva tomuto jedlu žiarivé chute a vône leta. Tenké plátky cukety a tekvice sa zmiešajú s cherry paradajkami, feniklovým koreňom, cibuľou, cesnakom a oreganom a zapečú sa v...

Cestoviny špagety, cuketa, žltá tekvica, cherry paradajky, feniklová cibuľka, oregano...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Pikantná MargaritaZobrazenia: 3 572

Pikantná paprika serrano dodáva Margarite, kokteilu, o ktorom sa predpokladá, že pochádza z Mexika, ohnivú mexickú chuť. Okrem hlavných ingrediencií nápoja – tequily, pomarančového likéru a limetkovej šťavy –...

limetková šťava, serrano korenie, pomarančový likér, tequila...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Jalapeño PoppersZobrazenia: 2 202

Toto nanukové prekvapenie hreje aj chladí zároveň. Na jeho zmrazenie potrebujete len limetkovú limonádu (alebo limetkovú limonádu), ktorá sa perfektne hodí k pikantnej papričke jalapeño a všetkým...

limetková limonáda, čili paprička...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 lupienkov
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Mexické hranolkyZobrazenia: 4 192

Pripravte si lahodný a jedinečný predjedlo z predvarených hranoliek v štýle mexickej kukuričnej elote. Elote je obľúbené mexické pouličné jedlo: kukurica v klasu je obaľovaná v majonézovej omáčke,...

Hranolky, zemiaky, syr cotija, limetková kôra, chilli prášok, koriander...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Granita s príchuťou Piña ColadyZobrazenia: 1 913

Pripravte si osviežujúci mrazený dezert inšpirovaný obľúbeným karibským kokteilom Piña Colada. Na rozdiel od tradičnej zmrzliny je táto granita ľahká a nízkokalorická a jej tropický...

Ananás, kokosová voda, kokosový krém, sorbet...
Čas: 4 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Crostata s malinami a rebarborouZobrazenia: 9 006

Stonky rebarbory ​​sú skvelou ingredienciou do lahodnej plnky do koláčov, najmä v kombinácii s malinami. Plnka je aromatická a príjemne kyslastá, dokonale doplnená...

rebarbora, maliny, pomarančový džús, cesto na krehké pečivo...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla