Recepty zo svetových kuchýň

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja.

Tento veľký, výdatný grilovaný burger je plný bohatých, mäsových chutí šťavnatého hovädzieho mäska a grilovanej údenej pastrami, ktoré dokonale dopĺňa čerstvá zelenina,...

Na výrobu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžové víno (mirin) a biela miso pasta s pridaním hnedého...

Tieto ovocné špízy sa sotva dajú nazvať dezertom. Sú však skvelým predjedlom k nápojom alebo prílohou ku grilovanému mäsu, ktorému dodajú osviežujúcu a exotickú karibskú chuť.

Ak milujete whisky a kolu, zamilujete si túto osviežujúcu drť s rovnakou kombináciou, vylepšenú o omamnú chuť a vôňu čerešní. Na prípravu tohto mrazeného nápoja budete potrebovať...

Uhorkový chladič je jeden z najosviežujúcich letných koktailov. Uhorky, gin, citrusy, mäta… osviežujúca kombinácia. A ak to všetko podávate ako mrazený džús, váš pôžitok je dvojnásobný. Vďaka...

Pripravte si jemnú a lahodnú omeletu plnenú chrumkavou vyprážanou slaninou, jemnými plátkami avokáda a strúhaným syrom Monterey Jack a pre ešte väčšiu chuť vmiešajte trochu čerstvo nasekaných byliniek...

Na rozdiel od tradičnej francúzskej omelety, ktorá je elegantná, bledožltá a má plnku úhľadne zloženú vo vnútri, táto omeleta v americkom štýle je vyprážaná s plnkou vo vnútri a je plná chutí...

Nižšie je uvedený podrobný recept na dokonalú francúzsku omeletu, ktorú zvládnu aj začiatočníci, ak budete starostlivo dodržiavať každý krok. Predtým, ako začnete, starostlivo...

Na lahodnú a jemnú omeletu nepotrebujete ani mlieko ani smotanu a nie je potrebné dôrazne šľahať surové vajcia v miske: zmiešajú sa priamo na panvici a postupne...

Syrová omeleta je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť kedykoľvek počas dňa. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, ktoré vám pomôžu udržať sa sýtymi na dlhý čas. Omeleta sa môže podávať ako...

Hovädzí stroganoff sú vyprážané kúsky mäsa poliate lahodnou kyslou smotanou. Chuť je mnohostranná a slávnostná a jedlo je hotové za pár minút. Hovädzí stroganoff sa pripravuje z...

Na prvý pohľad sa zdá, že nie je nič jednoduchšie ako vyprážať omeletu, ale ak sa rozhodnete ju uvariť podľa klasického francúzskeho receptu, aby bola nadýchaná, jemná a hodvábna,...

Tento americký koláč s drobivým cestom krásne kombinuje dve plnky: jemnú šľahačkovú syrovú polevu a voňavé čerešne v sirupe. Cesto je upečené z...

Tento luxusný koláč s krémovou citrusovou plnkou a nadýchanou opečenou pusinkovou polevou si vyžaduje menej času a úsilia ako tradičná verzia, ak použijete...

Táto zasnežená sangria obsahuje mrazené broskyne, suché ružové víno, ktoré dokonale dopĺňa ich jemnú chuť, mrazený broskyňový nektár, broskyňový schnapps a...

Táto slushie bola inšpirovaná tradičným mexickým nápojom michelada, ktorý sa skladá z piva, ktoré Mexičania radi dochucujú limetkovou šťavou a štipkou pikantnej omáčky. Namiesto toho...

Ak ste si mysleli, že Zmrazená Margarita je najosviežujúcejší zo všetkých koktailov Margarita, jednoducho ste ešte neskúsili verziu s melónom. Okrem nadýchanej, zasneženej textúry v nej nájdete aj príjemnú...

Táto roztopená kaša je založená na obľúbenom kokteile Hurricane s tónmi mučenky, rumu a citrusov. Pre ešte tropickejšiu chuť je sorbet z mučenky vyšľahaný s...

Tento luxusný dezert spája bohaté chute čučoriedok, kokosu, mäty a limetky so zaujímavými kontrastnými textúrami šťavnatých bobúľ, nadýchanej smotany a lístkového cesta. Pečie sa z múky,...

Tento osviežujúci šalát je skvelý nápad na ľahké letné predjedlo. Chrumkavá, šťavnatá textúra melóna a jikamy tvorí perfektnú kombináciu a ich kontrastné chute sú presne to pravé...

Šalát zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k tradičnému zemiakovému šalátu. Jeho sladkosť v kombinácii s jogurtovo-majonézovým dresingom, zelenou cibuľkou, pomarančovou kôrou a trochou...

Hoci tradičná americká polievka je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak je to...

Kuracie mäso aj prílohová zelenina sú pripravené v karibskom štýle, ktorý harmonicky spája slané tóny s ovocnou sladkosťou a sviežosťou. Pred grilovaním sú kuracie stehná marinované v...

Tí, ktorí si v letných horúčavách radi osviežia španielskou sangriou, ocenia ešte osviežujúcejšiu ovocnú zmrzlinu vyrobenú z tohto nápoja. Červené víno sa odparuje na sporáku a potom sa lúhuje v...

Ak váhate, či si pripraviť carpaccio zo surového hovädzieho mäsa, skvelou voľbou je tenké plátky pečeného hovädzieho mäsa. Plátky poukladajte na tanier a podávajte so šalátom z vareného...

Rezeň v marockom štýle sa podáva s ľahkým, šťavnatým šalátom z rímskeho šalátu, uhoriek, paradajok, červenej cibule a čerstvých byliniek (mäty alebo koriandra) v dresingu z olivového oleja...

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja a potom sa plnia...

Mušľové placky sú skutočnou lahôdkou pre milovníkov morských plodov. A hoci sa tradične varia na táboráku počas pikniku na pláži, táto verzia na sporáku je rovnako lahodná. V...

Kombinácia sladkých, zrelých paradajok s chrumkavou slaninou a šťavnatým šalátom sa stala tak populárnou a harmonickou, že sa jednoducho nazýva „BLT“ podľa prvých písmen hlavných ingrediencií. Toto trio sa podáva...

Konzervované sardinky v oleji dodávajú tomuto šalátu jeho živú a jedinečnú chuť. Ryba je natrhaná a zmiešaná s uvarenými cestovinami orzo, stonkami zeleru a nasekanou čiernou paprikou.

Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z ryby a zeleniny. Jedna polovica bude opečená na masle, zabalená v alobale a druhá...

Ak chcete prekvapiť svojich blízkych jedinečným a chutným občerstvením, vyskúšajte vyprážať hushpuppies. Tieto miniatúrne americké šišky sa vyprážajú a podávajú sa ako príloha k mäsu, morským plodom alebo...

Aj obyčajný chlieb s paradajkami sa dá ľahko premeniť na elegantný predjedlo v stredomorskom štýle, ktoré stojí za to servírovať. Paradajky sa nakrájajú na plátky a posypú zmesou...

Toto jedlo kombinuje chute autentických talianskych cestovín: makaróny, paradajky, bazalka, cesnak a čerstvý syr. Nič zložité, je rýchle a jednoduché na prípravu, no vyzerá vynikajúco. Omáčka na cestoviny...

Tradičné vrstvené lasagne s mäsovým ragú a kopou syra si odložte na chladné zimné večery a v lete sa tieto cestoviny dajú premeniť na ľahšie jedlo plné zdravých, šťavnatých...

Pripravte si chutné a zaujímavé raňajky s miešanými vajíčkami, podávanými so zeleninou v mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vajcia sa vyprážajú na panvici a zmiešajú s veľkým množstvom...

Placky na tieto bohaté, kontrastné burgre sú vyrobené ako dánske mäsové guľky, vyrobené z chudého mletého hovädzieho mäsa, zmiešané s ľahkou smotanou a ochutené muškátovým orieškom. Sú...

Pripravte si výdatný, šťavnatý burger, ktorý kombinuje chute rôznych nemeckých predjedál a jedál: klobás, uhorky, pivo a to všetko s vlastnými jedinečnými chuťovými tónmi...

Každá zložka tohto viacvrstvového burgeru je kompletným jedlom, plným chutí a vôní talianskej kuchyne. Opečené žemle sú obalené v lahodnej cesnakovej aioli so sušenými...

Tento predjedlo sa pripravuje z cibule Vidalia, americkej odrody s príjemnou sladko-korenistou chuťou. Cibuľové krúžky sa pred vyprážaním namáčajú v kyslom mlieku, vďaka čomu sú veľmi krehké a lahodné...

Premeňte tradičný Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatné jedlo naplnením varenými cestovinami fusilli a baby kukuricou. Natrhané listy šalátu sa zmiešajú s čerstvou kukuricou,...

Tradičný grécky šalát z paradajok, uhoriek, olív a syra feta v kombinácii s uvarenými cestovinami vytvára kompletné a sýte jedlo, ktoré sa môže podávať samostatne alebo ako príloha.

Rovnako ako tradičná sangria, aj tento nealkoholický nápoj prekypuje žiarivou kyticou ovocných chutí. Jablko, pomaranč, citrón, brusnica a hrozno – to všetko dokonale vyvážené a...

Broskyňa je skvelou ingredienciou do bielej sangrie. Jej sladká chuť a aróma dopĺňajú svieže tóny suchého bieleho vína, najmä pri použití Rizlingu.

Zálievkou na tento šalát je barbecue omáčka (recept je tiež nižšie). Môžete si ju pripraviť vopred alebo použiť zvyšnú omáčku po uvarení mäsa. Časť omáčky...

Jediný rozdiel medzi týmto šalátom a tradičnými cestovinami Primavera je v tom, že sa podáva chladený a zaliaty ranch dressingom. Zelenina zostáva štandardná: brokolica, cherry paradajky, zelená...

Tento cestovinový šalát, podávaný v krémovom dresingu z kyslej smotany, majonézy a citrónovej šťavy, je plný tradičných ingrediencií obľúbeného amerického šalátu succotash: limských fazúľ,...

Tento recept na pilaf sa pripravuje tak ľahko a je tak elegantný, že je perfektnou prílohou na akýkoľvek sviatočný stôl. Je to zmes basmati a divokej ryže, plnená mäkkou...

Sladké zrelé paradajky, čerstvá mozzarella a voňavé bazalkové listy – to je Caprese, kulinársky symbol Talianska. A ak k tejto jednoduchej zmesi pridáte uvarené cestoviny fusilli, získate...